资源简介

(共26张PPT)
山 药
Dioscoreae Rhizoma
基源鉴定
01
性状鉴定
02
显微鉴定
03
理化与其他
04
目录
contents
01
基源鉴定
产地
采制加工
采制加工
采制加工
请
伞形科植物珊瑚菜
lit
薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。主产河南新乡地区（旧称怀庆府）、河北。
产地
采制加工
采制加工
采制加工
请
伞形科植物珊瑚菜
lit
1、缠绕草本，右旋，茎常带紫色。
2、叶三角状， 基部心形。
3、叶腋内有珠芽（零余子、山药豆）。
4、雌雄异株。
5、蒴果扁圆形，具三翅。
02
性状鉴别
产地
采制加工
采制加工
采制加工
请
伞形科植物珊瑚菜
lit
药材:1、“毛山药” (竹刀刮去外皮)。 本品略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15-30cm.直径1. 5- 6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留，体重，质坚实，不易折断
2、“光山药” 选择肥大顺直的山药，用木板搓成圆柱形。打光。
光山药呈圆柱形，两端平齐，长9-18cm，直径1.5 -3cm。表面光滑，白色或黄白色。
3、断面白色，颗粒状，富粉性，中央无木心。
4、气微。味淡、微酸、嚼之发粘。饮片有两种：山药片和麸炒山药
产地
采制加工
采制加工
采制加工
请
伞形科植物珊瑚菜
lit
均以条长、体粗、质地坚实、粉性足、色白者为佳。
03
显微鉴定
。
粉末类白色。
1、淀粉粒：单粒众多，呈扁卵形、类圆形、椭圆形或矩圆形，脐点点状，人字状、十字状或短缝状，可见层纹，复粒稀少，由2~3分粒组成;
2、草酸钙针晶束：存在于黏液细胞中；
3、导管:为具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管；
4、纤维：细长，壁甚厚，木化。
04
理化与其他
多巴胺
山药
山药多糖
山药素
止杈素
甾醇类
检查
水分:毛山药和光山药不得过16.0%；山药片不得过12.0%
总灰分：毛山药和光山药不得过4.0%;山药片不得过5.0%
二氧化硫残留量：毛山药和光山药不得超过400mg/kg;山药片不得超过10mg/kg。
浸出物：按照冷浸法，毛山药和光山药不得少于7.0%；
山药片不得少于10.0%。
功效
主治
用法
性味
甘平。归脾、肺、肾经。
补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
1、脾虚食少便溏。
2、肾虚证。遗精、带下、尿频 。
3、虚热消渴证。
4、肺虚喘咳。
麸炒山药补脾健胃，用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。15-30克。
01
02
03
04
。
1、参薯 Dioscorea alata L.的根茎。广东广西云南。叶卵状心形至心状矩圆形，顶端尾状，基部宽心形
地区用药及伪品
不规则圆柱形。
黄白色或淡黄棕色，有未除尽的栓皮痕迹。
质坚实。
横切面中柱鞘位置有石细胞环带。
伪
2 木薯
大戟科植物木薯Manihot esculenta Crantz块根。
切成段或片，外皮除去，表面类白色，残留外皮棕褐色或黑褐色。
断面外侧有一明显的淡黄棕色形成层环，向内可见黄淡脉色筋点散在，中央有一细小木心。
显微鉴别：石细胞群，簇晶。
4 山薯
薯蓣科植物山薯Dioscorea fordii的干燥根茎。
1、略呈圆柱形，稍弯曲，有的略扁。有纵沟，须根痕。
2、体重，质坚，不易折断。
3、断面粉性，散有浅棕色点。
4、气微，味微酸。
3 番薯
旋花科植物番薯Ipomoea batalas的干燥块根。
类圆形斜切片。断面有淡黄棕色筋脉点。近皮部可见环纹。质脆，粉性。
略有香气。
味甘甜。
谢谢观看！

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