3.2.2炮制的方法(炒法)课件(共21张PPT)《天然药物学》同步教学(高教版)

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3.2.2炮制的方法(炒法)课件(共21张PPT)《天然药物学》同步教学(高教版)

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(共21张PPT)
炮制的方法
(炒法)
净 制
切 制
炮 炙
中药炮制的方法
炮 炙
中药炮制的方法
炒法
烫法
煅法
制炭

炙法
蒸煮燀法
煨法
水飞

制霜法
01
炒 法
产地
01 炒 法
将净制或切制后的药材,置预热容器内,用不同火力连续加热,并不断翻动至一定程度的炮制方法称为炒法。
产地
01 炒 法
清 炒
加辅料炒
产地
炒 黄
01 炒 法
清炒
将净选或切制后的药物,置已预热至适宜温度的炒制容器内,用文火或中火加热,炒至药物表面呈黄色或较原色稍深,或发泡鼓起,或爆裂,并透出药物固有的气味。
产地
01 炒 法
清炒
将净选或切制的药物,置炒制容器内,用中火或武火,炒至药物表面呈焦黄或焦褐色,内部颜色变深,并具有焦香气味。
炒 焦
产地
01 炒 法
加辅料炒
取麦麸撒在热锅内,加热至冒烟时投入净药材,迅速均匀翻动,炒至药材表面呈黄色或色变深时取出,筛去麦麸,放凉。
麸 炒
米 炒
产地
01 炒 法
加辅料炒
将米置热锅内,用中火加热炒至冒烟时投入净药材,炒至所需程度时取出,筛去米,放凉。
产地
01 炒 法
加辅料炒
土 炒
灶心土置热锅内中火加热至灵活状态,投入净药材,炒至表面深黄色并挂土粉时取出,筛去土粉,放凉。
炮制的方法
(烫法、煅法)
净 制
切 制
炮 炙
中药炮制的方法
炮 炙
中药炮制的方法
炒法
烫法
煅法
制炭

炙法
蒸煮燀法
煨法
水飞

制霜法
01
烫 法
产地
01 烫 法
利用河砂、蛤粉或滑石粉与药材共炒的方法称烫法。
砂 烫
蛤粉烫
产地
01 烫 法
砂 烫
将砂置锅内,武火加热,砂炒至灵活状态时, 投入净药材,烫至表面鼓起、酥脆或至规定的程度时,取出,筛去砂,放凉。
产地
01 烫 法
蛤粉烫
将蛤粉置锅内,加热炒至一定温度时,投入净药材,不断翻动,烫至表面鼓起,内部疏松时,出锅筛去蛤粉,放凉。
02
煅 法
产地
02 煅 法
将净制或切制后的药物,直接置于无烟炉火中或适当耐火容器内煅烧的一种方法,称为煅法。
明煅法
煅淬法
产地
02 煅 法
将净制并适当破碎的药材,置于无烟炉火上或适当的耐火容器内,煅至红透或酥脆时取出、放凉、碾碎。
明煅法
将净药材煅至红透时,立即投入规定的液体辅料中淬酥、取出干燥、打碎或研粉。
煅淬法

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