资源简介

(共15张PPT)
影响浸出的因素
01
药材性质
02
浸出溶媒
03
浸出条件
目录
Contents
一
药材性质
（一）药材成分
药材中的有效成分多为小分子物质，最初部分的浸出液中含量高。
一
药材性质
（二）药材的粒度
药材粒度应根据浸出溶媒、药材性质而定。
1.以水为溶媒时，药材宜采用粗粉或薄片状；
一
药材性质
（二）药材的粒度
2.以乙醇为溶媒时，将药材粉碎成粗颗粒。
二
浸出溶媒
应根据浸出成分的性质选择适宜的溶媒。
二
浸出溶媒
（一）浸出溶媒的极性
应遵循相似相溶原理，根据药材中有效成分的性质选择适宜极性的溶媒。
二
浸出溶媒
（二）浸出溶媒的用量
浸出溶媒用量应适当，增加浸出溶媒用量，有利于有效成分提取，但给浓缩带来不便。
二
浸出溶媒
（三）浸出溶媒的pH
加酸可增加碱性成分的浸出，加碱可增加酸性成分的浸出。
三
浸出条件
温度升高，有利于有效成分的浸出、有利于制剂稳定。
一般加热到60℃左右为宜。
（一）温度
三
浸出条件
（二）浸出时间
浸出时间愈长，浸出愈完全。但当扩散达到平衡时，时间即不起作用。
三
浸出条件
（三）浸出压力
1.药材组织坚实，提高浸出压力有利于浸出。
2.药材的组织松软、易润湿，压力影响不明显。
三
浸出条件
（四）浓度梯度
浓度梯度越大，浸出速度越快。
搅拌、更换新鲜溶剂、采用渗漉、循环式或罐组式动态提取等方法可加快浸出。
三
浸出条件
（五）浸出容器的材质
不锈钢材质的浸出容器，理化性质稳定，广泛应用于工业化生产。
三
浸出条件
（六）新技术的应用
超声波浸出
流化浸出
酶浸出
超临界二氧化碳萃取

展开更多......

收起↑