资源简介

(共18张PPT)
石斛
Dendrobii Caulis
天然药物学
目 录
CONTENTS
1
来源
2
产地
4
显微特征
3
性状特征
6
功效应用
5
化学成分
7
易混淆品
来 源
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【来源】为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl 、霍
山石斛 Dendrobium huoshanense C Z Tang et S. J Cheng、鼓槌石斛 Dendrobium chrysotoxum Lindl 或流苏石斛Dendro_x0002_bium fimbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。
石斛,始载《神农本草经》,列为上品,是我国名贵稀有中药材被列为中华九大仙草之首，《本草纲目》中记载铁皮石斛具有“强阴益精，轻身延年等功效”,国际药用植物界称之为“药界大熊猫”。
来 源
注：图片来源于网络
石斛原植物
产地与采收加工
【产地】
主产于广西、云南、浙江、贵州等地。
【采收加工】
全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。
霍山石斛11月至翌年3月采收，除去叶、根须及泥沙等杂质，洗净，鲜用，或加热除去叶鞘制成干条；或边加热边扭成螺旋状或弹簧状，干燥，称霍山石斛枫斗。
性状特征——鲜石斛
形状大小
圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直 径0.4~1.2cm。
表面颜色
表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较
深，节上有膜质叶鞘。
气味
气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
质地
断面
肉质多汁，易折断。
性状特征——鲜石斛
鲜石斛药材
注：图片来源于网络
光滑或有纵纹
节上有膜质叶鞘
肉质多汁
性状特征——金钗石斛
形状大小
扁圆柱形，长20 40c叫直径0 4 0.6cm，节间长2.5 3cm。
表面颜色
表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。
气味
气微，味苦。
质地
断面
质硬而脆，断面较平坦而疏松。
性状特征——金钗石斛
金钗石斛
注：图片来源于网络
深纵沟
以金黄色、有光泽、质柔韧者为佳。
性状特征——霍山石斛
形状大小
干条呈直条状或不规则弯曲形，长2 8cm， 直径1 4mm.
表面颜色
表面淡黄绿色至黄绿色，偶有黄褐色斑块，有细纵纹，节明显，节上有的可见残留的灰白色膜质叶鞘；一端可见茎基部残留的短须根或须根痕，另一端为茎尖，较细。
气味
气微，味淡，嚼之有黏性。
质地
断面
质硬而脆，易折断，断面平坦，灰黄色至灰绿色，略角质状。
性状特征——霍山石斛
霍山石斛
注：图片来源于网络
细纵纹
枫斗呈螺旋形或弹簧状，通常为2 5个旋纹。
茎尖
根痕
性状特征——鼓槌石斛
鼓槌石斛
注：图片来源于网络
粗纺锤形
有明显凸起的棱
显微特征——石斛粉末
粉末灰绿色或灰黄色。角质层碎片黄色；表皮细胞表面 观呈长多角形或类多角形，垂周壁连珠状增厚。
①
木纤维细长，末端尖或钝圆，壁稍厚。 网纹导管、梯纹导管或具缘纹孔导管直径12 50um。
③
草酸钙针晶成束或散在。
④
②
束鞘纤维成 束或离散，长梭形或细长，壁较厚，纹孔稀少，周围具排成纵行的含硅质块的小细胞。
显微特征——粉末
粉末图
1.角质层碎片
2.表皮细胞
3.草酸钙针晶
1
2
3
注：图片来源于网络
化学成分
石斛有效成分含石斛多糖、石斛碱、氨基酸、微量元素等
现行版《中国药典》规定，金钗石斛按干燥品计算，含石斛碱（C】6 H25 NO2）不得少于0. 40%；霍山石斛按干燥品计算，含多糖以无水葡萄糖（C6H12O6）计， 不得少于17 0%。
功效应用
益胃生津，滋阴清热。
用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
易混淆品
铁皮枫斗与紫皮枫斗的区别
铁皮枫斗热水浸泡后汤色淡黄，节间一般在2厘米以内，紫皮枫斗热水浸泡后汤色呈淡紫红色，节间长一般在2.5厘米以上。
青蒿
注：图片来源于网络
紫皮枫斗
铁皮枫斗
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