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第八章 中国主要客源国概况
一、教学目标
了解亚太地区主要客源国的概况。
了解欧洲地区主要客源国的概况。
了解北美地区主要客源国的概况。
二、课时分配
本章共3个任务，本章安排8课时。
三、教学重点
通过本章的学习，能够对亚太地区、欧洲地区、北美地区主要客源国的国旗、国花、与北京的时差有个基本的了解，并对各个主要客源国的民俗和节日有所了解，以增加自己的海外旅游知识。
四、教学难点
了解亚太地区主要客源国的概况
五、知识点梳理
1．亚太地区客源国概况
日本
主要节日：天皇诞辰日——12月23日（明仁天皇生于1933年12月23日）。
文化艺术：日本独特的地理条件和悠久的历史，孕育了别具一格的日本文化。樱花、和服、清酒、神道教是日本的传统文化。
民俗。（1）赠礼习俗：日本人将送礼看做是向对方表示心意的物质体现。中国人送礼成双，日本人则喜欢单数，通常用1、3、5、7等奇数，但又忌讳其中的9，因为在日语中“9”的读音与“苦”相同，另外，也忌讳4、6和13（4加9等于13）。按日本习俗，向个人赠礼时在私下进行，不宜当众送出。日本人禁忌绿色。不欢荷花，而喜欢樱花、乌龟和鸭子，常人不能使用菊花图案（皇室专用）。与日本人合影，不可三个人一起合影，认为被左右夹着会有不祥预兆。（2）姓氏：日本是世界上姓氏最多的国家，数目可达12万个左右。一般子承父姓，妻从夫姓。（3）饮食：日本人一般不吃肥肉和猪内脏，也有人不吃羊肉和鸭子。他们口味偏爱甜、酸和微辣味。
著名景点：富士山、东京塔、唐招提寺、岚山、箱根、桂离宫
新加坡
重要节日有：独立日：8月9日（1965年）；华人新年：每年1月或2月的农历新年；中秋节：农历８月15；泰米尔新年：4～5月间；大宝森节：泰米尔历的1～2月间；火节：10～11月间；卫塞节：5月的月圆日；圣诞节：12月25日；复活节：3月21日月圆后的周日。
文化艺术：新加坡重视精神文明建设，开展“礼貌运动”、“敬老运动”，注意把儒家文化、伦理灌输到人们日常工作和经济生活中，宣传奉献精神和群体精神。
民俗：新加坡人视数字4、6、7、13、37、69为消极数字，尤其忌讳7。考虑到马来人的习俗，绝大部分新加坡人忌讳猪的图案和猪制品。马来族多为穆斯林，不吃猪肉、贝壳类食物，也不饮酒。忌讳用左手吃东西、传递物品。不可触摸别人头部，不可露出脚心或鞋底。
著名景点：鱼尾狮公园、新加坡海底世界、牛车水——唐人街、圣陶沙岛。
泰国
主要节日：国庆节（12月5日）、求雨节、水灯节等；农耕节是泰国的重要节日，每年到农耕节时泰国都要在曼谷大王宫旁边的王家田广场举行大典。
文化艺术：泰国以优美的古典舞蹈和丰富的民间舞蹈著称于世。
民俗：泰国人不用红笔签名，因为泰国人死后，要在棺材口写上其姓氏，写时用的是红笔。在人经常走过的地方，如门口、房顶等禁止悬挂衣物，特别是裤衩和袜子之类。在一些农村里，忌赞美别人小孩子长得漂亮。不能拣水灯。泰国人在泰历的每年12月月圆时要举行水灯节，这是泰国最热闹的一个节日，但不能拣水灯。泰国人认为人的右手清洁而左手不洁，左手只能用来拿一些不干净的东西。不要触及他人头部，也不要弄乱他人的头发。泰国家庭一般席地跪坐，不可盘足或两腿叉开。泰国人睡觉时，头部不能朝西，因为日落西方象征死亡，只有人死后才能将尸体头部朝西停放。泰国人都非常尊重他们的国王、王后以及王室家族，因此在别人面前批评王室要绝对慎重，泰国法律有对王室不敬罪的处罚条例。
著名景点：曼谷泰国大王宫、玉佛寺、巴真菩提树、古城博物馆、金佛寺、鳄鱼园、郑王庙。
马来西亚
主要节日有：元旦、开斋节（穆斯林）、春节（华人）、哈芝节（穆斯林）、屠妖节（印度人）、“五一”节、圣诞节、卫塞节、现任最高元首诞辰。8月31日为马来西亚国庆（又称独立日）。
文化艺术：中国古典文学对马来西亚文化有较大的影响，马来西亚当代最著名的作家萨农·艾哈迈德，从1971年起，连续5年获得国家文学斗士奖，代表作有《满途荆棘》等。
马来西亚人信仰伊斯兰教，以大米为主食，肉食主要是牛肉，喜欢吃辣味，禁食猪肉、自死动物的肉。戒酒、戒烟。进餐用右手抓取。嗜好嚼槟榔，喝椰子酒和咀嚼烟草。在家中必须尊敬与服从父母，子女在父母面前应屈膝，将双腿伸向一旁斜坐。到马来人家中必须脱鞋，对招待客人的食物，必须吃一点以示对主人的尊重。
著名旅游景点：国家清真寺、独立广场、国会大厦、黑风洞、三宝山、云顶高原。
菲律宾
重要节日：独立日：6月12日（1898年）；国庆日（自由日）2月25日；巴丹日：4月9日（纪念二战阵亡战士）；五月花节：5月最后一个星期日；国家英雄日：8月27日；英雄节（纪念民族英雄黎刹就义）：12月30日。
民俗：忌讳数字“13”，忌讳用左手递送物品、吃东西。交谈时要回避国内政治纷争、宗教等话题，但他们喜爱打听私人和家庭问题。不宜当面对人提出异议，尊重老人。不强调守时，喜欢宴会气氛轻松活泼，讨厌一本正经。收到礼品不要当面打开。
主要旅游点：马荣火山、碧瑶、椰子宫、巴纳韦高山梯田。
印度尼西亚
主要节日：独立日：8月17日（1945年）；国庆日：8月17日（1945年）。
民俗：印尼的特点，一般是辛辣味香。主食大米，喜欢吃中国广东菜。爪哇人在社交场合接送礼物要用右手，对长辈则用双手，切忌单用左手。印度尼西亚人见面时可以握手或点头。应邀做客，最好给主人送一束鲜花，用右手递送东西。印度尼西亚人有敬蛇的习俗，认为蛇是善良、智慧、本领、德行的象征。
著名旅游景点：雅加达、巴厘岛、婆罗浮屠佛塔、多巴湖、三色湖。
韩国
主要节日：光复节：8月15日；国庆日：10月3日（1945年）。
民俗：　韩国传统的家族观念很强，同一家族都续家谱，严禁通婚。韩国人口味喜爱辣、香、蒜味。喜爱四川菜。韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。韩国人宴会礼仪较多，用餐要请长辈先吃，对主人前两次敬菜要推让，第三次才接受。拒绝别人的酒是不礼貌的表现。韩国人忌讳“4”（与“死”同音），在社会生活方面尽量避免“4”。喜欢单数，不喜欢双数。见面与分手时行鞠躬礼。
著名风景名胜：景福宫、昌德宫、广寒楼、青瓦台、济州岛、韩国民俗村。
蒙古
主要节日：独立日：3月13日（1921年）；国庆日：7月11日（1921年）；宪法纪念日：1月13日（1992年）。
旅游景点：风光旅游、考古旅游。
印度
主要节日：独立日：8月15日（1947年）；国庆日（共和国日）：1月26日（1950年）。
风俗：妇女额头点有吉祥痣，表示喜庆、吉祥之意，为印度民族风格的标志。纱丽为妇女传统服装。
主要景点：泰姬玛哈陵、莲花寺、皇宫。
澳大利亚
主要节日：国庆日１月26日（1788年）、圣诞节等。
民俗：澳大利亚人一向注意服装的得体与美观。平等意识较强，交往时应注意一视同仁，不要厚此薄彼。乘出租车必须与司机并排坐，以示尊重。他们讲究守时。他们崇尚自信、自强，交谈时不宜对其国事发表议论，也不要说自谦的客套话。切记对人眨眼。忌讳“13”，视“13”和“星期五”为不祥日子。忌讳兔子及兔子图案（视为不吉利动物）。在餐桌旁不私下交谈，大家都注意倾听讲话的人。所以，讲话人一般要让大家都听见。　
旅游景点：堪培拉、悉尼歌剧院、澳洲野生动物园、黄金海岸、大堡礁。
2．欧洲地区主要客源国概况
英国
主要节日：科学节：1831年开始，一年举办一次；科学周：1994年开始，在每年的３月举办。
民俗：英国人不喜欢被称为English（英格兰人），可称为British（不列颠人）。英国人十分注重穿着，英国流行给小费。保守是英国人最为明显的性格特点，他们墨守成规。英国人不爱交际，不喜欢将自己的事情随便告诉别人。忌讳问私事。尊重女性是英国男子绅士风度的主要表现之一。他们讨厌墨绿色、忌讳黑色，也不喜欢红色。
著名景点：首都伦敦、白金汉宫、大本钟、威斯敏斯特宫、伦敦塔、圣保罗大教堂、海德公园、大英博物馆、汉德里安防御墙。
德国
民俗：德国人讲究举止“端庄”，对人敬重适度，事事循规蹈矩。在私人交际圈内，德国人喜欢无拘无束。在与德国人交谈中，不要议论打垒球、篮球或美国式的橄榄球等，而最好谈谈德国的原野、个人的业余爱好和足球之类的体育项目。按德国习俗，生日不得提前祝贺。忌讳送核桃、菊花、玫瑰、蔷薇花。忌讳“13”、“星期五”。忌讳墨绿色，不喜欢红色、红黑相间及褐色。讨厌蝙蝠图案（象征吸血鬼）。口味清淡，喜欢酸甜味。
旅游景点：科隆大教堂、勃兰登堡门、亚琛大教堂、特里尔古城、博登湖。
法国
民俗。法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。他们讨厌墨绿色、忌讳黑色，也不喜欢红色。忌讳数字“1”与“星期五”。在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品位和纪念意义的物品，不宜选刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。法国人重视“女士优先”原则，以“殷勤的法国人”著称。他们讨厌用英语交谈。他们讲话直率、好许诺，少兑现。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现。
旅游景点：埃菲尔铁塔、凡尔赛宫、卢浮宫、香榭丽舍大道、巴黎圣母院、协和广场、凯旋门。
俄罗斯
民俗。俄罗斯人交际时通常在三种情况下使用“你”：对16岁以下的儿童；近亲之间与同事之间；年轻人对年轻人。对老年人、陌生人（儿童除外）和领导人则称“您”。对儿童可直呼其名，而对老年人、陌生人和领导人则应呼其名字加父称。忌讳数字“13”，不喜欢“星期五”，视“7”为吉祥数字。忌讳黑色（象征死亡），喜欢红色。讨厌兔子、黑猫玩具或图案（视为不祥），喜欢马的图案（认为能驱邪）。打碎镜子预兆疾病或灾难。打翻盐瓶预兆家庭不和。打碎盘碟却视为幸福、富贵。送花时忌送菊花、杜鹃花、石竹花和黄色的花。他们认为“左主凶，右主吉”，所以用手递送物品、进食、握手、抽签时忌用左手。和俄罗斯人交谈时切忌打听个人私事。俄罗斯人口味偏重咸、甜、酸、油大，喜欢中国的京菜、川菜、粤菜、湘菜。爱喝烈性酒，而且酒量很大。
旅游景点：克里姆林宫、彼得大帝夏宫、莫斯科地铁
摩洛哥
民俗。摩纳哥人不饮酒，也很少抽烟。未经主人许可，不脱鞋不得进入其宅居。他们宴请宾客一般要上茶三次，客人若谢绝，会被认为不礼貌。他们忌讳“13”和“白色”，认为白色象征着贫穷。
旅游景点：海洋学博物馆、世界赌城——蒙特卡洛
3. 北美地区主要客源国概况
美国
民俗。美国人忌讳“13”，不喜欢“星期五”，尤其视“13日”和“星期五”为不祥日子。忌讳黑色（象征死亡），不喜欢红色，偏爱白色（象征纯洁）、黄色（象征和谐）、蓝色（象征吉祥）。送礼讲究单数。打坏镜子预兆大病、死亡。美国也盛行女士优先原则。美国人平时穿着随便。与美国人交谈忌讳过分谦虚和客套（视为虚伪），忌讳距离太近，忌讳打听个人私事，忌讳称呼长者“老”字（为负面价值），忌讳说别人“白”、“胖”。美国人口味清淡，不爱吃蒜和过辣的食品，不爱吃肥肉、清蒸菜肴和红烧菜肴，忌讳吃动物内脏。
著名景点：世界娱乐之都——拉斯维加斯、黄石国家公园、费城国家独立历史公园、夏威夷群岛、大峡谷国家公园、尼亚加拉瀑布、唐人街。
加拿大
民俗：加拿大人忌讳数字“13”，不喜欢“星期五”，尤其视“13日”和“星期五”为不吉祥日子。忌讳黑色（象征死亡），偏爱白色（象征纯洁）。加拿大人比较随和友善，易于接近。他们讲礼貌但不拘于烦琐礼节。忌讳打听个人私事。在加拿大一般应邀去友人家里吃饭，不需送礼物。加拿大人口味偏清淡，喜甜味，特别喜爱烤制肉食。忌讳吃动物的内脏和脚爪。
旅游景点：锡格纳尔山、多伦多电视塔、白求恩故居、恐龙博物馆。

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