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催熟西瓜
自然成熟西瓜
催熟西瓜与自然成熟西瓜口感相差甚远，为使西瓜尽早上市，一些人们往往使用催熟剂对西瓜催熟。那么，催熟剂为什么能起到催熟作用呢？它的主要成分是什么？
第5章 植物生命活动的调节
第2节 其他植物激素
学习目标
1.通过对赤霉素的发现过程的研究，领会演绎推理、逻辑分析在科学探究中的作用。
2.列举植物体内的其他植物激素，阐明各种植物激素的作用。
3.通过对不同植物激素调节植物生命活动的研究，运用稳态观阐述植物激素的相互作用。
学习重点：
（1）其他植物激素的种类和作用。
（2）植物激素间的相互作用。
学习难点：
植物激素间的相互作用。
活动任务一
其他植物激素的种类和作用
分析资料中所述现象，作出合理的假设并设计实验验证。
资料：
1926年，科学家观察到，当水稻感染赤霉菌后，会出现植株疯长的现象，病株往往比正常植株高50%以上，并且结实率大大降低，因而称恶苗病。
假设：
赤霉菌产生的物质能促进水稻植株增高。
水稻恶苗病植株
水稻正常植株
1.赤霉素的发现
实验组：
设计实验：
对照组：
预期结果：
实验组水稻幼苗患恶苗病，对照组水稻幼苗不患恶苗病。
实验结论：
赤霉菌产生的物质能促进水稻植株增高。
赤霉菌产生的物质是什么呢？
用未培养赤霉菌的培养基滤液喷施健康的水稻幼苗
用赤霉菌培养基的滤液喷施健康的水稻幼苗
1935年，科学家从培养基滤液中分离出致使水稻患恶苗病的物质，称为赤霉素(GA)。这时能肯定赤霉素是植物激素吗？为什么？
不能，因为植物激素应该是植物体内产生的物质，这时还没有证明植物自身能合成这种物质。
科学家发现在植物体内也存在天然的赤霉素，并成功提取。所以，赤霉素（GA）是一种植物激素。
科学家又陆续发现了细胞分裂素、脱落酸、乙烯等其他植物激素。
2.其他植物激素的合成部位和主要作用
阅读教材第97页图5-9，完成下表。
项目 合成部位 生理功能
赤霉素 主要是幼芽、幼根和未成熟的种子 促进_________；促进细胞分裂和分化；促进种子萌发、开花和__________。
细胞分裂素 主要是_____ 促进__________；促进芽的分化、侧枝发育、叶绿素的合成。
脱落酸 根冠和萎蔫叶片等 抑制细胞分裂；促进气孔关闭；促进叶和果实的_____和_____；维持种子休眠。
乙烯 植物体的各个部位 促进_________；促进开花，促进叶、花、果实脱落。
细胞伸长
果实发育
根尖
细胞分裂
果实成熟
衰老
脱落
脱落酸能促进种子休眠，抑制发芽。持续一段时间的高温，能使种子中的脱落酸降解。没有了脱落酸，这些种子就不会和其他种子那样休眠了。然后，大雨天气又给在穗上的种子提供了萌发所需要的水分，于是种子就会不适时地萌发。
在自然界存在这样一种现象：小麦、玉米等在即将成熟时，如果经历持续一段时间的干热之后又遇大雨，种子就容易在穗上发芽。请尝试对此现象进行解释。
学以致用：
第六类植物激素——油菜素内酯
拓展：
油菜素内酯的作用
促进茎、叶细胞的扩展和分裂
促进花粉管生长
促进种子萌发等
科学研究发现，除以上五类植物激素外，植物体内还有一些天然物质也起到调节生长发育的作用。其中油菜素内酯已被正式认定为第六类植物激素。
3.植物激素对生长发育的调控
（1）特点：含量微少，但调节植物生长发育的作用非常重要。
（2）作用机制：
植物激素对植物生长发育的调控，是通过调控细胞分裂、细胞伸长、细胞分化和细胞死亡等方式实现的。
细胞
分裂
细胞
伸长
细胞
分化
细胞
死亡
植物激素对
植物生长发育的调控
通过 调控
实现
活动任务二
植物激素间的相互作用
【思考·讨论】不同植物激素作用的相关性
结合植物激素的主要作用，讨论下列问题：
1.赤霉素与生长素的主要生理作用有什么相似之处？又有哪些不同？
2.脱落酸与生长素、赤霉素、细胞分裂素的生理作用有什么不同？
3.赤霉素和乙烯的生理作用可能存在什么关系？
1.赤霉素与生长素的主要生理作用有什么相似之处？又有哪些不同？
相似之处：都能促进细胞的伸长，诱导细胞分化，影响花、果实发育等。
2.脱落酸与生长素、赤霉素、细胞分裂素的生理作用有什么不同？
与几种植物激素生理作用不同的是，脱落酸往往表现出抑制作用。
不同之处：赤霉素有促进种子萌发的作用等，而生长素没有。
说明：本【思考·讨论】意在说明不同植物激素既可能有相同或相似的生理作用，又可能存在不同甚至相反的作用，而不在于全面对比不同植物激素生理作用的不同。
3.赤霉素和乙烯的生理作用可能存在什么关系？
可能存在“对抗”关系。
各种激素并不是孤立地起作用，而是多种激素共同调控植物的生长发育和对环境的适应。
多种激素是如何共同调控植物生命活动的呢？分析下列资料，讨论植物激素间的相互作用。
【资料分析】探讨植物激素间的相互作用
资料1：下图为草莓果实发育和成熟过程中乙烯含量的动态变化，据图分析可得到什么结论？
在植物的生长发育和适应环境变化的过程中，某种激素的含量会发生变化。
资料2：
生长素主要促进细胞核的分裂，细胞分裂素主要促进细胞质的分裂，二者协调促进细胞分裂的完成，表现出协同作用。
在调节种子萌发过程中，赤霉素促进萌发，脱落酸抑制萌发，二者作用效果相反，表现出拮抗作用。
上述事例说明什么？
在植物的生长发育和适应环境变化的过程中，各种激素并不是孤立地起作用，而是多种激素共同调控的。
多种植物激素在调节过程中存在着协同作用或拮抗作用。
生理作用 相关激素
促进植物生长 细胞分裂素促进细胞增殖，生长素、赤霉素促进细胞伸长生长
延缓叶片衰老 生长素、细胞分裂素
诱导愈伤组织分化成根或芽 生长素、细胞分裂素
促进果实成熟 脱落酸、乙烯
促进种子萌发 细胞分裂素、赤霉素
促进果实生长 生长素、细胞分裂素、赤霉素
具有协同作用的植物激素
生理作用 起促进作用的植物激素 起抑制作用的植物激素
细胞分裂 细胞分裂素 脱落酸
器官衰老 脱落酸 生长素
种子萌发 赤霉素、细胞分裂素 脱落酸
具有拮抗作用的植物激素
乙烯增多
生长素浓度低
生长素浓度高
细胞伸长生长
细胞横向生长
促进
促进
促进
抑制
资料3：
当生长素浓度升高到一定值时，就会促进乙烯的合成；乙烯含量的升高，反过来会抑制生长素的作用。
上述事例说明什么？
不同激素在代谢上还存在着相互作用。
资料4：
黄瓜茎段的脱落酸与赤霉素的比值较高；有利于分化形成雌花，比值较低则有利于分化形成雄花。
生长素与细胞分裂素比值高时，有利于根的分化；比值低时，有利于芽的分化，抑制根的形成；比值适中时，有利于愈伤组织生长。
上述事例说明什么？
在植物各器官中同时存在着多种植物激素，决定器官生长、发育的往往不是某种激素的绝对含量，而是不同激素的相对含量。
雌花
雄花
资料5：下图为猕猴桃果实发育和成熟过程中激素的动态变化，分析可得到什么结论？
不同种激素的调节往往表现出一定的顺序性。
开花后天数/d
猕猴桃果实发育和成熟过程中激素的动态变化
【总结】植物激素间的相互作用
1.在植物的生长发育和适应环境变化的过程中，某种激素的含量会发生变化。
2.在植物的生长发育和适应环境变化的过程中，各种激素并不是孤立地起作用，而是多种激素共同调控的。
3.不同激素在代谢上还存在着相互作用。
4.在植物各器官中同时存在着多种植物激素，决定器官生长、发育的往往不是某种激素的绝对含量，而是不同激素的相对含量。
5.不同种激素的调节往往表现出一定的顺序性。
植物的生长、发育，是由多种激素相互作用形成的调节网络调控的
其他植物激素
赤霉素
细胞分裂素
脱落酸
乙烯
合成部位
主要作用
相互作用共同调节植物的生长发育
课
堂
小
结

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