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本章重点阐述了职业道德及旅游职业道德的内涵，概括了职业道德与旅游职业道德形成和发展所经历的不同历史阶段。通过对旅游职业道德的作用与基本要求的阐述，明确了旅游职业道德对旅游业的发展、从业人员的素质提高、社会良好风尚的形成有重大作用。
名言荟萃
世上没有卑贱的职业，只有卑贱的人。 ——林肯
工作将深深影响你的一生，它可能造就你，也可能毁灭你。
——戴尔·卡耐基
最高的道德就是不断地为人服务，为人类的爱而工作。
——甘地
历史把那些为了广大的目标而工作，因而使自己变得高尚的人看作是伟大的人；经验则把使最大多数人幸福人称赞为最幸福的人。 ——马克思
学习目标
--知识目标：
1.了解职业和职业道德产生的条件和历史过程。
2.理解旅游职业道德的重要作用。
3.把握旅游职业道德的基本要求。
--能力与情感目标：
1. 正确认识职业领域里的不正之风，增强遵守职业道德的自觉性和主动性。
2. 学习榜样人物，增强对旅游职业的认同，培养良好的职业道德情感。
导入案例：我是导游，先救游客”
—年轻女导游的生死抉择
23岁的文花枝是湖南湘潭新天地旅行社的导游。2005年8月28日下午2时35分许，文花枝所带团队乘坐的旅游大巴在陕西延安洛川境内与一辆拉煤的货车相撞。这是一次夺走6条生命，还造成14人重伤、8人轻伤的重大交通事故。当可怕的瞬间过去，坐在前排的文花枝清醒过来时，发现和自己同坐前排的司机和西安本地导游已经罹难。她自己左腿胫骨断裂，骨头外露，腰部以下部位被卡在座位里不能动弹。营救人员迅速赶来，他们想将坐在前排的文花枝抢救出来，她却平静地说：“我是导游，后面都是我的游客，请你们先救游客。”
长达两个多小时的艰难营救对于伤者无疑过于漫长。数次昏迷的文花枝只要一醒过来，就又给自己的游客打气。文花枝是最后一个被营救的伤员，由于伤势严重，8月29日，文花枝的左腿从膝盖上被截掉，一位年轻的姑娘就这样失去了自己的一条腿。主治医生李军教授惋惜地说：“太可惜了，若早点做清创处理，不耽误宝贵的抢救时间，她这条腿是能够保住的。”劫难之后，对于未来的憧憬和设想都被打乱。记者问她：“你后悔吗？”文花枝笑着说：“我只是做了自己应该做的。”在文花枝看来，自己只是做了一件很平凡的事情。但在许多人眼里，她那一瞬间的选择，无疑是一个英雄的壮举。她无悔的选择震撼着许多人的心灵……
案例分析：
（1）文花枝在生死关头把生的希望让给游客，把死的威胁留给自己，是什么成就了文花枝那一瞬间的选择？
（2）她以不惜生命、先人后己的行动彰显了怎样的职业品格？
第一节 职业道德的含义、形成与发展
一、职业道德的含义和特点
二、职业道德的形成和发展
一、职业道德的含义和特点
思考：1.职业产生的前提是什么？
2. 职业对人的意义有哪些？
职业，是指人们由于特定的社会分工或生产内部的劳动分工而长期从事的、具有专门业务和特定职责，并以此作为主要生活来源的社会活动。
工作是一个施展自己才能的舞台。我们寒窗苦读来的知识，我们的应变力，我们的决断力，我们的适应力以及我们的协调力都将在这样一个舞台上得到展示。除了工作，没有哪项活动能提供如此高度的充实自我、表达自我的机会、以及如此强的个人使命感和一种活着的理由。工作的质量往往决定生活的质量。
——约翰·洛克菲勒
工作是使生活得到快乐的最好方法。
——康德
相关链接：我国职业的分类
所谓职业分类，是指按一定的规则和标准把一般特征和本质特征相同或相似的社会职业，归纳到一定类别系统中去的过程。
1986年，我国国家统计局和国家标准局首次颁布了中华人民共和国国家标准《职业分类与代码》（GB6565-86），在此基础上，1998年12月我国编制完成了《中华人民共和国职业分类大典》，把我国职业划分为由大到小、由粗到细的四个层次：大类（8个）、中类（66个）、小类（413个）、细类（1838个）。细类为最小类别，亦即职业。
职业道德，就是指从事一定社会职业的人们，在履行其职责的过程中理应遵循的道德规范和行为准则。
由于从事某种特定职业的人们有着共同的劳动方式，经受着共同的职业训练，因而往往具有共同的职业兴趣、态度、爱好、心理习惯和行为方式，这些东西结成某些特殊的关系，形成特殊的职业责任和职业纪律，从而产生特殊的行为规范和准则，即职业道德。
相关链接：希波克拉底誓言
希波克拉底（Hippcrates，前460～前377）古希腊医学黄金时代的缔造者，西方医学之父、人类医学史上最伟大的人物。希波克拉底誓言最初是他个人的行医道德准则，后来成为古希腊所有立志从医的年轻人成为医生时必须宣誓的誓言。作为普适的职业道德标准，它给出了四项道德标准：
一、对知识传授者保持感恩之心；
二、为服务对象谋利益，干自己会干的事；
三、绝不利用职业便利做缺德乃至违法的事情；
四、严格保守秘密，尊重个人隐私。
思考：希波克拉底誓言在今天是否仍有它的价值，为什么？
职业道德具有不同于其他道德的特点，具体表现在：
1. 内容上的稳定性和继承性
思考：军人在不同的历史时期，主要职责都是抵御入侵、保家卫国，他们的职业道德都是要求忠诚、勇敢、奉献，这说明职业道德具有怎样的特点？
2. 表达形式上的灵活性和多样性
职业道德大多是针对职业活动的某些具体关系、具体情况而定的，同时还要适应本职业的具体条件和人们的接受能力 。
这样易于记忆，便于实际操作，有利于培养从业人员形成良好的职业心理、职业作风和职业习惯，同时也很容易被该职业的服务对象所掌握，用来作为评价该职业的从业者职业道德优劣的标准。
3. 调节范围上的确定性
每一种职业道德只能在特定的职业范围内起作用，主要用来约束从事本职业的工作人员。对于不属于本职业的人员，或本职业人员在该职业以外的行为活动，它往往起不到约束和调节作用。
二、职业道德的形成和发展
社会主义社会职业道德
资本主义社会职业道德
封建社会职业道德
奴隶社会职业道德
原始社会职业道德
（一）职业道德萌芽于原始社会末期
职业道德观念贫乏、直观、含混
全体成员自由平等，团结协作，共同劳动
职业道德规范较少
在社会分工产生的基础上产生
由职业生活中的风俗习惯逐渐演化而来
以民族禁忌、宗教仪式等形式表现出来。
（二）职业道德真正形成于奴隶社会
相关链接：
据战国时期成书的《周礼·考工记》记载，战国时期大的职业分工有六种，即：王公、士大夫、百工、商旅、农夫、妇功，并指出，王公（高级统治集团）之职是“坐而论道”；士大夫（官僚和小贵族）之职是 “作而行之”；百工（手工业者）之职是“审曲面势，以饬五材，以辨民器”；商旅（坐商行贩）之职是“通四方之珍异”；农夫之职是“饬力以长地材”；妇功（家庭女工）之职是“治丝麻以成之”。
柏拉图在他的著作《理想国》中谈到，哲学家的道德是“智慧”，武士的道德是“勇敢”，自由民的道德是“节制”。
主要是奴隶主和自由民的职业道德
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重视与统治阶级利害相关的职业道德
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显示出比较明晰的特征
3
奴隶社会职业道德的特点是：
（三）职业道德在封建社会得到了一定程度的发展
相关链接：
清末国学大师章太炎曾把我国封建社会的职业总结为16种，即农人、工人、稗贩、坐贾、学究、艺士、通人、行伍、胥徒、幕客、职商、京朝官、方面官、军官、差除官、雇译人。并说：“其职业凡十六等，其道德之第次亦十六等；虽非讲如画一，然可以得其概略矣。”其中“农人于道德为最高”。
封建社会职业道德的特点
安于本份
忠于职守
维护家长制
统治
职业被分为
三六九等
（四）职业道德在资本主义社会获得充分发展
机器大工业推动了资本主义工业的快速发展，社会分工和生产内部的分工越来越明确具体。
职业协会出现，研究职业道德的职业伦理学应运而生 。
新闻职业道德规范最重要的是要“公正”、“真实”、“要向读者负责”，“保持正直和独立”，“尊重职业秘密”等；在资本主义商业道德中有“文明经商，注重社会效益”的原则，以及“宾至如归”，“见客面带三分笑”的服务态度等。
资本主义社会职业道德的特点
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职业道德规范更加接近或已经完全具有了现代意义上的职业道德的涵义。
2
职业道德的维系、调节、规范、约束等作用愈加显现。
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受资本主义利己主义、个人主义道德原则的影响较大。
特点
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社会主义经济和政治基础
以社会主义、共产主义道德为指导
对古今中外职业道德扬弃
各级领导干部率先垂范至关重要
同各种腐朽的道德思想不懈斗争
（五）职业道德在社会主义社会发生了质的飞跃
课堂讨论：
下面是加拿大一家公司对新员工入职的道德测试，假如你是其中的一位新员工，你会如何回答：
一、你在以往若干年的工作中，有没有未经许可拿过公司的东西回家？
A：从来没有；
B：价值不超过5元；
C：价值不超过20元；
D：价值不超过100元。
二、你的一名同事拿了公司1元钱而没有申报，你认为老板以下做法是否合适：
A：批评；
B：阻止其提升或者给予其降职；
C：开除；
D：报警，起诉该员工。
三、你在商店买了东西回家，一看营业员少收了你1元钱，你会开车回去还给他吗？（开车的费用超过1元）
旅游职业道德的内涵
旅游职业道德的形成与发展
第二节 旅游职业道德的形成与发展
一、旅游职业道德的内涵
旅游职业道德是旅游从业人员在旅游职业活动中所形成的道德观念、道德情操、道德品质以及所应该遵循的与其特定职业活动相适应的道德规范。
二、旅游职业道德的形成与发展
（一）旅游业的产生与发展
1991年，世界旅游组织（WTO）在加拿大的渥太华召开的国际旅行与旅游统计大会上将旅游定义为：旅游是指人们为了消遣、商业和其他目的离开通常环境去往他处并在那里逗留连续不超过一年的活动。
旅游业是以旅游者为对象，为旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。
旅游业的范围极为广泛，涉及到许多经济部门和非经济部门，其中最直接的部门是旅行社、旅游饭店、旅游交通等。
（二）旅游职业道德的形成与发展
旅游是以在更大的自然和社会空间中获取新的感受和心理快感为宗旨的审美过程和自娱过程，在旅游的过程中享受美感和愉悦感，是每个旅游者的起码需求。为了满足旅游者的需要和谋求行业自身的发展，旅游业不但要为旅游者提供吃、住、交通、安全等方面的服务，而且还必须讲究服务方式、服务态度和服务质量等。
“客人永远是对的” （旅馆管理大师凯撒·里兹 ）
“顾客是衣食父母”
“微笑服务”
第三节 旅游职业道德的作用与基本要求
旅游职业道德的重要作用
旅游职业道德的基本要求
一、 旅游职业道德的重要作用
有利于社会主义精神文明建设
有利于改善服务态度和提高服务质量
有利于改善经营管理
有利于提高旅游专业队伍的素质
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有利于抵制精神污染和反对、纠正带有行业特点的不正之风
二、旅游职业道德的基本要求
社会主义旅游职业道德坚持全心全意为旅游者服务的根本宗旨和集体主义的基本原则，基本要求是：热爱旅游事业，在旅游实践中发扬爱国主义精神。
（一）热爱旅游事业
阅读案例： 因为我在那个位置上
讨论：
1.苏珊的成功给了我们什么样的启示？
2.结合案例谈谈怎样培养对旅游事业的热爱？
正确认识旅游事业的性质和任务
培养敬业、乐业的道德情感
发扬勤业、创业的优良传统
具体内容包括三项
（二）发扬爱国主义精神
维护各族人民的安定团结
为祖国的繁荣昌盛奋发进取
祖国利益高于一切
维护祖国独立、统一和尊严
有民族自尊心和自信心坚持爱国主义和国际主义的统一
培养爱国主义情感
践行爱国主义要求
复习思考
简答题
1. 职业道德产生的基本条件。
2. 社会主义旅游职业道德的作用。
3. 社会主义旅游职业道德的基本要求。
实践与拓展
1.课堂辩论：“诚信是立身之本”？还是“诚信等于吃亏”？
2.开展一次献爱心活动：或在校内为学习困难的同学提供帮助，或在社区为老人购物，或结合旅游专业的特点在旅游景点为游客义务讲解，体验为人民服务、无私奉献的感受，培养爱岗敬业、热情服务的职业道德品质。活动结束后，教师指导全体学生利用上课或班会时间，展示活动成果，进行交流、总结和评价。

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