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第7.1课《了解新式农业-无土栽培技术》教学设计
课题 了解新式农业-无土栽培技术 单元 第三单元 学科 综合实践活动 年级 七年级
核心素养目标 劳动观念：理解无土栽培是一种环保、高效的农业技术，认识到其对农业可持续发展的重要性。劳动能力：学习并理解无土栽培的基本技能，如营养液配制、植物栽培和管理等。劳动习惯与品质：能够在无土栽培技术中培养严谨、细心的工作态度，善于栽培过程中遇见的问题并解决。劳动精神：通过学习无土栽培技术，培养学生吃苦耐劳、认真钻研的品质和精神。
教学重点 理解无土栽培是一种环保、高效的农业技术，认识到其对农业可持续发展的重要性。
教学难点 学习并理解无土栽培的基本技能，如营养液配制、植物栽培和管理等。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 第7.1课 《了解新式农业-无土栽培技术》板书课题。“辟土殖谷曰农”，在传统农业种植概念里，农作物的生长离不开土壤。那么，缺少土壤的地方，农业种植就难以开展了吗 人类的智慧是无穷无尽的。在拥挤的城市中，在荒凉的沙漠里，在布满礁石的荒岛上，甚至在远离地球的宇宙飞船内，人们一直在尝试摆脱土壤的束缚，用全新的方式来栽培农作物。同学们，让我们一起走进无土栽培技术的世界吧。 播放视频。 观看教学视频。 将学生的注意吸引到课堂。
讲授新课 新知讲解：板书课题。一、劳动目标【学一学】1.了解无土栽培技术的历史发展、主要技术特点和优势，了解其在不具备土肥条件的地区及少肥地域的广泛适应性。2.选择适合水培或雾培的植物，开展无土栽培实践，掌握水培、雾培植物的栽培方法。3.在实践过程中仔细观察，认真完成养护工作，认真研究问题和解决问题体会收获的喜悦和生产劳动的价值。劳动场所：教室(项目1)，活动室(项目2、3)。劳动器具及材料：供学生查阅的书籍、电脑等(项目1)，木本植物、营养液、剪刀等(项目2)，木本植物、营养液、雾化装置等(项目3)。项目一：无土栽培技术西沙群岛的无土栽培技术“种植不用土，青菜长上墙。”西沙群岛自然环境十分恶劣，岛上所需的补给都要从很远的地方运过去。由于路途遥远，守岛官兵很难吃上新鲜蔬菜。后来，西沙群岛蔬菜种植实现“换挡升级”，无土栽培技术在永兴岛试点，采取无土节水、立体栽培等技术，西沙群岛蔬菜产量显著提高。从根本上缓解了西沙群岛时令蔬菜供给难的问题。无土栽培技术几乎不受环境限制，不仅能解决土地资源有限等问题，而且培植的蔬菜产量高、品质好，还能减少对环境的污染，越来越受到人们的青睐!二、劳动准备无土栽培是不用天然土壤，而用基质或仅育苗时期用基质，栽定植物以后用营养液进行灌溉的种植技术。关于无土栽培技术，你还了解哪些呢 一起动手搜集有关无土栽培技术的资料，和大家一起分享吧!无土栽培方式水培、雾培、基质栽培等适合无土栽培的植物生菜、番茄、黄瓜、草莓等无土栽培的优点节省水资源、避免土壤连作障碍、减少病虫害、提高产量和品质等。【小贴士1：什么是无土栽培呢 】无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培依据其栽培床是否使用固体基质材料，分为非固体基质栽培和固体基质栽培。非固体基质栽培主要包括水培和雾培两大类，固体基质栽培则分为无机基质栽培和有机基质栽培。【小知识：无土栽培与土壤栽培的区别】养分供给无土栽培通过水培、气溶胶培等方式直接向植物提供养分。土壤栽培则是通过土壤中的养分供给植物。生长环境无土栽培不需要土壤，可以在室内或无土栽培设施中进行。土壤栽培需要土壤作为植物生长的基质。生长方式无土栽培可以实现水、光、温度等因素的精确控制。土壤栽培受到土壤条件的限制。三、劳动实践不同的地方有着不同的气候特点，各个学校的条件也不同，所以，我们要因地制宜，根据实际情况和需求选择无土栽培的植物品种，再了解它的习性，确定栽培床。请你制订一个科学合理的栽培计划，并记录在下面的表格里。无土栽培计划植物名称生菜植物习性喜温凉、湿润栽培时间2024.3.26栽培地点实验室栽培用途食用生长周期约40天基质珍珠岩、蛭石、泥炭照料过程播种、间苗、定植、营养液管理、病虫害防治等。需解决的问题如何提高生菜的产量和品质，如何解决营养液配制过程中的问题，如何应对病虫害等。【小知识2：什么是栽培床呢？】栽培床是作物生长的场地，是水培设施的主体部分。作物的根部在栽培床上被固定并得到支撑，从栽培床中得到水分、养分和氧气。栽培床由床体和定植板(也称栽培板)两部分组成。床体是用来盛营养液和栽植作物的装置。栽培床床体由聚苯材料制成。栽培板用以固定根部，防止灰尘侵入，挡住光线射入。四、知识拓展：无土栽培的分类：水培：植物根部直接浸泡在水中，通过添加适当的营养液供给植物所需的养分。气溶胶培：植物根部暴露在空气中，通过喷雾或气溶胶形式提供养分。基质培：使用无机基质（如岩棉、珍珠岩等）或有机基质（如腐殖质、椰糠等）作为植物生长的支撑物。液体培：植物根部浸泡在含有养分的液体培养液中，通过液体中的养分供给植物生长所需的养分。无土栽培的优点和技术特点：优点：节水、节地、省肥、高产，无土壤传播病害、养分利用率高、生长周期短、环境友好、有利于实现农业现代化等。技术特点：精准控制生长环境、养分供给精准、自动化程度高、生产效率高、适应性强等。我国无土栽培技术的成就：在蔬菜、水果等作物无土栽培方面积累了丰富的经验和技术。在设施农业领域，无土栽培技术得到广泛应用，提高了作物的产量和质量。 在科研机构和农业企业的合作下，推动了无土栽培技术的创新和发展。我国无土栽培技术的发展：我国无土栽培的研究和生产应用始于20世纪70年代，主要是水稻无土育秧，蔬菜作物无土育苗。1980年全国成立了蔬菜工厂化育苗协作组，除研究无土育苗外，还进行了保护地无土栽培技术研究。2016年中国科学院植物研究所和福建三安集团建立起世界最大面积的全人工光植物工厂中科三安植物工厂，实现了无土栽培蔬菜生产的大规模产业化应用。 学生发言讨论。进行无土栽培技术项目研究活动。进行劳动准备。学习小贴士和小知识。。进行劳动实践。学习小知识。进行课外知识拓展。 初步思考课堂任务，锻炼学生的独立思考能力。引导学生思考并确定研究主题，为后面的研究打下基础。培养学生的信息搜集能力和汇总能力。强化学生对本课知识内容的掌握和理解。引导学生学会理论与实践相结合，在无土栽培种植中强化所学。强化学生所学知识。拓宽学生知识面。
课堂小结 今天，通过本课程的学习，我们掌握了无土栽培的基本技能，了解了无土栽培的优点，并成功完成了生菜的无土栽培计划。在课程中，我们遇到了一些问题，但通过团队协作和自我探索，最终找到了解决方案。这次经历让我们认识到无土栽培技术的重要性，也激发了我们对农业科技的兴趣。 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
课后作业 查阅资料，了解无土栽培技术更多的发展历程和应用前景。实验不同营养液配方对植物生长的影响，并记录实验结果。 布置作业 拓展学生的学习能力
课堂板书 观看板书 强调教学重点内容。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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第一课 了解新式农业
无土栽培技术
劳
动
实
践
【湘民版劳动实践】七年级下册
内容总览
学习目标
01
新知导入
02
知识拓展
03
劳动目标
04
课后作业
07
目录
课堂总结
08
劳动准备
05
劳动实践
06
学习目标
劳动观念：理解无土栽培是一种环保、高效的农业技术，认识到其对农业可持续发展的重要性。
劳动能力：学习并理解无土栽培的基本技能，如营养液配制、植物栽培和管理等。
劳动习惯与品质：能够在无土栽培技术中培养严谨、细心的工作态度，善于栽培过程中遇见的问题并解决。
劳动精神：通过学习无土栽培技术，培养学生吃苦耐劳、认真钻研的品质和精神。
新知导入
“辟土殖谷曰农”，在传统农业种植概念里，农作物的生长离不开土壤。那么，缺少土壤的地方，农业种植就难以开展了吗 人类的智慧是无穷无尽的。在拥挤的城市中，在荒凉的沙漠里，在布满礁石的荒岛上，甚至在远离地球的宇宙飞船内，人们一直在尝试摆脱土壤的束缚，用全新的方式来栽培农作物。同学们，让我们一起走进无土栽培技术的世界吧。
新知导入
新知讲解
学一学
劳动目标
1.了解无土栽培技术的历史发展、主要技术特点和优势，了解其在不具备土肥条件的地区及少肥地域的广泛适应性。
2.选择适合水培或雾培的植物，开展无土栽培实践，掌握水培、雾培植物的栽培方法。
3.在实践过程中仔细观察，认真完成养护工作，认真研究问题和解决问题体会收获的喜悦和生产劳动的价值。
新知讲解
学一学
劳动场域
劳动场所：教室(项目1)，活动室(项目2、3)。
劳动器具及材料：供学生查阅的书籍、电脑等(项目1)，木本植物、营养液、剪刀等(项目2)，木本植物、营养液、雾化装置等(项目3)。
劳动目标
新知讲解
学一学
西沙群岛的无土栽培技术
“种植不用土，青菜长上墙。”西沙群岛自然环境十分恶劣，岛上所需的补给都要从很远的地方运过去。由于路途遥远，守岛官兵很难吃上新鲜蔬菜。后来，西沙群岛蔬菜种植实现“换挡升级”，无土栽培技术在永兴岛试点，采取无土节水、立体栽培等技术，西沙群岛蔬菜产量显著提高。
项目一：无土栽培技术
劳动目标
新知讲解
学一学
西沙群岛的无土栽培技术
从根本上缓解了西沙群岛时令蔬菜供给难的问题。无土栽培技术几乎不受环境限制，不仅能解决土地资源有限等问题，而且培植的蔬菜产量高、品质好，还能减少对环境的污染，越来越受到人们的青睐!
项目一：无土栽培技术
新知讲解
劳
动
准
备
无土栽培是不用天然土壤，而用基质或仅育苗时期用基质，栽定植物以后用营养液进行灌溉的种植技术。关于无土栽培技术，你还了解哪些呢 一起动手搜集有关无土栽培技术的资料，和大家一起分享吧!
劳
动
准
备
新知讲解
无土栽培的方式 水培、雾培、基质栽培等
适合无土栽培的植物 生菜、番茄、黄瓜、草莓等
无土栽培的优点 节省水资源、避免土壤连作障碍、减少病虫害、提高产量和品质等。
新知讲解
无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培依据其栽培床是否使用固体基质材料，分为非固体基质栽培和固体基质栽培。
小贴士1：什么是无土栽培呢
新知讲解
非固体基质栽培主要包括水培和雾培两大类，固体基质栽培则分为无机基质栽培和有机基质栽培。
小贴士1：什么是无土栽培呢
新知讲解
小知识：无土栽培与土壤栽培的区别
养分供给 无土栽培通过水培、气溶胶培等方式直接向植物提供养分。
土壤栽培则是通过土壤中的养分供给植物。
生长环境 无土栽培不需要土壤，可以在室内或无土栽培设施中进行。
土壤栽培需要土壤作为植物生长的基质。
生长方式 无土栽培可以实现水、光、温度等因素的精确控制。
土壤栽培受到土壤条件的限制。
新知讲解
劳动实践
不同的地方有着不同的气候特点，各个学校的条件也不同，所以，我们要因地制宜，根据实际情况和需求选择无土栽培的植物品种，再了解它的习性，确定栽培床。
请你制订一个科学合理的栽培计划，并记录在下面的
表格里。
新知讲解
劳动实践
无土栽培计划
植物名称 生菜 植物习性 喜温凉、湿润
栽培时间 2024.3.26 栽培地点 实验室
栽培用途 食用 生长周期 约40天
基质 珍珠岩、蛭石、泥炭
照料过程 播种、间苗、定植、营养液管理、病虫害防治等。
需解决的问题 如何提高生菜的产量和品质，如何解决营养液配制过程中的问题，如何应对病虫害等。
新知讲解
栽培床是作物生长的场地，是水培设施的主体部分。作物的根部在栽培床上被固定并得到支撑，从栽培床中得到水分、养分和氧气。
小贴士2：什么是栽培床呢
新知讲解
栽培床由床体和定植板(也称栽培板)两部分组成。床体是用来盛营养液和栽植作物的装置。栽培床床体由聚苯材料制成。栽培板用以固定根部，防止灰尘侵入，挡住光线射入。
小贴士2：什么是栽培床呢
知识拓展
无土栽培的分类：
水培：植物根部直接浸泡在水中，通过添加适当的营养液供给植物所需的养分。
气溶胶培：植物根部暴露在空气中，通过喷雾或气溶胶形式提供养分。
知识拓展
无土栽培的分类：
基质培：使用无机基质（如岩棉、珍珠岩等）或有机基质（如腐殖质、椰糠等）作为植物生长的支撑物。
液体培：植物根部浸泡在含有养分的液体培养液中，通过液体中的养分供给植物生长所需的养分。
知识拓展
无土栽培的优点和技术特点：
优点：节水、节地、省肥、高产，无土壤传播病害、养分利用率高、生长周期短、环境友好、有利于实现农业现代化等。
技术特点：精准控制生长环境、养分供给精准、自动化程度高、生产效率高、适应性强等。
知识拓展
我国无土栽培技术的成就：
在蔬菜、水果等作物无土栽培方面积累了丰富的经验和技术。
在设施农业领域，无土栽培技术得到广泛应用，提高了作物的产量和质量。
在科研机构和农业企业的合作下，推动了无土栽培技术的创新和发展。
知识拓展
我国无土栽培技术的发展：
我国无土栽培的研究和生产应用始于20世纪70年代，主要是水稻无土育秧，蔬菜作物无土育苗。1980年全国成立了蔬菜工厂化育苗协作组，除研究无土育苗外，还进行了保护地无土栽培技术研究。
知识拓展
我国无土栽培技术的发展：
2016年中国科学院植物研究所和福建三安集团建立起世界最大面积的全人工光植物工厂中科三安植物工厂，实现了无土栽培蔬菜生产的大规模产业化应用。
课堂总结
今天，通过本课程的学习，我们掌握了无土栽培的基本技能，了解了无土栽培的优点，并成功完成了生菜的无土栽培计划。在课程中，我们遇到了一些问题，但通过团队协作和自我探索，最终找到了解决方案。这次经历让我们认识到无土栽培技术的重要性，也激发了我们对农业科技的兴趣。
板书设计
了解新式农业·无土栽培技术
认识无土栽培技术
无土栽培与土壤栽培的区别
制定无土栽培计划
进行相关知识拓展
作业布置
1.查阅资料，了解无土栽培技术更多的发展历程和应用前景。
作业布置
2.实验不同营养液配方对植物生长的影响，并记录实验结果。
谢谢
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