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第2章细胞工程
2.1植物细胞工程第2课时
植物细胞工程的应用
红豆杉
一、植物繁殖的新途径一快速繁殖
20世纪60年代，荷兰科学家成功地利用
植物组织培养技术来培育兰花。目前，荷兰的兰
花生产已发展成举世闻名的兰花产业。
我国组织培养技术也已经广泛应用于兰
花种苗的规模化繁殖，使得名贵兰花的价格大幅
下降，普通百姓也能购买和观赏。
1概念：用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，称为快速繁殖
技术，也叫微型繁殖技术。
(P39第三段第一行)
了一、植物繁殖的新途径一快速繁殖
2.优点：①高效、快速地实现种苗的大量繁殖；
P39第②无性繁殖，保持优良品种的遗传特性；
三段
3.实例：一些优良的观赏植物、经济林木、无性繁殖作物和濒危植物等都实现
了利用快速繁殖技术来提供苗木。
思考：快速繁殖中能否用花粉作为外植体？
不能，因为用花粉作外植体会出现性状分离。
P39做笔记
铁皮石斛
植物繁殖的新途径一作物脱毒
P40第一段
马铃薯、草莓和香蕉等通常是用无性繁殖的
方式进行繁殖的，它们感染的病毒很容易传给后
代。病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产
量降低，品质变差。采取怎样的措施能避免这些
情况发生？
◆可以通过引进优良品种或
脱毒马铃薯田和被
培育脱毒苗来避免这些情况
病毒感染的未脱毒的
马铃薯叶片（左上)
发生。1
做笔记
一、植物繁殖的新途径一作物脱毒
P40第一段
1.选用材料：植物顶端分生区附近（如茎尖、芽尖、根尖）
脱毒苗卡抗毒苗，前者
指的是本身病毒少，甚
选材原因：该部位的病毒极少，甚至无病毒
至无病毒，受病毒感染
的机会少，而后者指的
2.脱毒过程：P40第二段做补充笔记
是能抵抗病毒的感染。
茎尖
脱分化
愈伤组织
再分化
芽、根
脱毒苗
3.实例：马铃薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠萝和香蕉等。
二、作物新品种的培育一
单倍体育种
2211班
单倍体育种
原理：
植物细胞的全能性、染色体数目变异
1过程：
(P40
图2-7补充相应的笔记)
脱分化
再分化
花药
愈伤组织
单倍体
秋水仙素
纯合二倍
选择
优良
幼苗
染色体
体植株
品种
数目加倍
花药离体培养
秋水仙素处理
(植物细胞的全能性)
(染色体数目变异)
二、作物新品种的培育一单倍体育种
单倍体育种
3.优点：(P40最后一段)
①子代是能稳定遗传的纯合子。第一行
②极大地缩短了育种的年限。第五行
③
是进行体细胞诱变育种和研究中任空本的理想材料。第九行
因为大多数单倍体植株的细胞中只含有一套染色体，染色体加
倍后得到的植株的隐性性状容易显现。第七.八行

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