资源简介

(共19张PPT)
第三章 果树器官的生长与发育
第三章 果树器官的生长与发育
第一节 果树根系的生长与发育
第二节 果树芽、枝、叶的生长与发育
第三节 果树的花芽分化
第四节 果树的开花、坐果与果实发育
第五节 果树器官间生长发育的相互关系
05
果树器官间生长发育的相互关系
第5节
一、根系和地上部的关系
二、营养生长与生殖发育
三、有机营养与产量形成
四、果树产量形成
第五节 果树器官间生长发育的相互关系
（1）根系与地上部的相互作用
根系必须利用地上部送来的有机养分、赤霉素和生长素等。
根系也向地上部提供无机营养、氨基酸和细胞分裂素。
根系和地上部各器官的关系也表现相互促进和调节，地上部和根
系的生长高峰交互出现。另外，损伤根系会抑制地上部的生长，
此时会有更多有机物下运帮助根系恢复。
一、根系和地上部的关系
（2）砧木对接穗的影响
寿命、树高和生长势；
分枝角度和树形；
生长过程；
果实成熟期和品质；
抗性。
一、根系和地上部的关系
一、根系和地上部的关系
根系生长势和分枝角度；
根系分布的深度与广度； 抗逆性。
（3）接穗对根系的影响
（1）基本概念
营养器官： 根、茎、叶的主要功能是吸收、
合成和输导， 称为营养器官。
生殖器官： 花、果实、种子主要是繁衍后
代， 称为生殖器官。
二、营养生长与生殖发育
营养生长是生殖发育的基础，枝条健壮，
单叶面积大， 为果实生长和花芽分化提 供了物质基础，但生长过旺反而不利于 果实生长和花芽分化。
生殖器官的数量和强度又影响营养生长。
二、营养生长与生殖发育
（2）营养生长与生殖发育的关系
（2）营养生长与生殖发育的关系
营养生长和生殖发育的相互依赖、竞争和抑制主要表现在营养物质
分配上。生物首先要保证世代的延续，故生殖器官是影响物质分配
最显著的器官。此外，枝条生长、花芽分化和果实生长三者存在着
密切关系，花芽分化多在新梢生长缓慢期或停长后开始。
生殖器官之间也存在着竞争，过多的开花或结果，常引起严重的落
花落果。
二、营养生长与生殖发育
（1）基本概念
有机营养：果树的组织和器官中的干物质中90％ —95％以
上来源于光合产物，称为有机营养。
（2）影响果树光合效率的因素
植物体本身： 果树种类； 品种；砧木；叶片的发育阶段；
外界环境条件：水分；温度；光强；CO2浓度
病虫危害。
三、有机营养与产量形成
（3）源与库器官的解析
源：是光合产物的给体，主要是可以为其他器官提供高能态光合
产物的那些叶片。
库： 是光合产物的受体， 在这里光合产物被分解、消耗、转化或
贮藏，库可能是茎和根的生长点，也可能是正在生长发育的叶片、
花、果实和种子。
三、有机营养与产量形成
源与库学说 ：光合产物的流向决定两
个因素：库器官强度和源与库的距离。
光合产物的外运率不仅与叶龄有关，
而且也受不同的生育阶段和源库比的
制约。
三、有机营养与产量形成
（3）源与库器官的解析
（3）果树营养的分配特点
A 物候营养中心：通常在某一物候期内，生长
发育强度最大的器官或组织获得的营养最多，
其他器官相应减少。
三、有机营养与产量形成
（3）果树营养的分配特点
B 就近供应与两极运输
同化产物的供应以就近供应为主要形式，新梢下部叶的光
合产物供根系生长，上部叶供茎尖生长。苹果短枝上的叶
供该枝花芽形成或果实生长。
树冠上部直立强旺新梢合成的光合产物主要运输到强旺的
根中，呈现出“两极运输”的现象。
三、有机营养与产量形成
（3）果树营养的分配特点
C 营养分配的局部相关
不论是根系吸收的营养物质上运， 还是光合产物下运，地上部
的骨干枝或新梢都与地下骨干根或侧根存在对应联系。
光合产物分配的局部性特点在地上部更为明显，本枝的光合产
物极少送至其他枝中去， 成熟叶片之间几乎看不到光合产物的
相互交流。
三、有机营养与产量形成
（1）产量的概念
产量（广义） ：是指作物在单位土
地上干物质总重量，又称生物学产
量。
产量（狭义） ：是指单位土地上人
类栽培目的物的那部分产量，称为
经济学产量。
四、果树产量形成
经济系数=经济产量/生物学产量
（2）产量的影响因素
A 砧木和品种
B 树冠体积与果园覆盖率
C 干周、枝量和叶片对产量的影响。
D 环境因素和农业技术对产量的影
响。
四、果树产量形成
本节课到此结束，谢谢！

展开更多......

收起↑