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第六章 果园建立
（一）园地选择
（二）园地规划与设计
（三）果树栽植及栽后管理
（一）园地选择 果树是多年生植物，建园时园地选择是否得当，直接关系到经济效益的高低。 建园前园地基本情况调查： 社会经济情况 果树生产情况 气候条件 地形及土壤条件 避免重茬地建园
（一）园地选择 果树再植：在同一地点第二次栽植（连作）相同或近缘种果树。 果树再植病：老果园更新后再植，会表现生长衰弱，结果延迟，产量低，病虫 害严重，甚至生长数年后突然死亡等现象。
（一）园地选择 园地类型及评价 （1）平地 水分充足，水土流失少； 土层深厚，有机质含量较多； 根系深，产量较高； 便于机械化操作； 交通方便
（一）园地选择
（1）平地
海拔较低的平地果园，通风、日照、排水不如山地果园；
海拔较低的平地果园，果实色泽、风味、含糖量、耐贮性等不如山地果园。
（一）园地选择 （2）山地 光照充足，通风透光性好； 昼夜温度大，果实着色好； 不利于机械化管理
（一）园地选择 山地果园，管理不便
（一）园地选择 （2）山地 坡向、坡度影响光、热、 水等条件，充分利用小气 候，生产优质果品。
（一）园地选择 （3）丘陵地 丘陵地是介于山地和平地之间的过 渡性地形。 深丘与山地近似。 浅丘与平地近似，坡度较缓，土层 深厚，气候条件差异不大，交通方 便，投资少。
（一）园地选择 （4）海涂（沿海滩地） 平坦开阔，土层深厚，富含矿质营养； 含盐量高，碱性强； 有机质含量低，土壤结构差； 地下水位高 ; 易受台风侵袭。
第六章 果园建立
（二）园地规划与设计
1.果园的土地规划
2.树种、品种的选择和授粉树配置
3.果园排灌系统的规划设计
4.果园防护林设计
5.水土保持的规划设计
1.果园的土地规划
优先保证生产用地。
用地比例： 果园80％－85%;
防护林5％－10%;
道路4%;
办公生产生活用房屋、苗圃
、蓄水池等4％。
1.果园的土地规划 （1）果园小区的规划 ①划分果园小区的依据 气候及土壤条件 有利于果园的运输及机械化管理 利于防止水土流失和利于防止果 园的风害。
1.果园的土地规划
（1）果园小区的规划
②果园小区的面积
因地制宜，大小适当。过大管理不
便，过小不利于机械化操作。
③小区的形状：多采用长方形.
山地果园小区划分
1 顺破路 2 横坡路
3 总排水沟 4小区
1.果园的土地规划 （2）果园道路系统的规划 大中型果园的道路规划：主路、支路和小路； 小型果园的道路规划 ：支路 山地果园的道路规划： 一般环山或呈‘之’字形
主路6-8m，支路4-6m，小路1-3m。 1.果园的土地规划 （3）辅助建筑物规划 办公室、工具室、肥料农药 库、包装厂、农机具车库等
2.树种、品种的选择和授粉树配置 （1）树种、品种的选择 独特的经济性状
2.树种、品种的选择和授粉树配置
（1）树种、品种的选择
适宜当地气候和土壤条件
适应市场需要
早、中、晚熟品种合理搭配
陕北北部，气候寒冷，干旱少雨，可栽植枣、仁用杏、葡萄等抗旱耐寒的果树。
渭北黄土高原是苹果优生区。
关中南部，适宜发展梨、桃、葡萄等，也可栽培早、中熟苹果。
陕南汉中盆地，适合发展柑桔、枇杷、猕猴桃等。
板栗密植园
2.树种、品种的选择和授粉树配置
（2）授粉树品种的选择和配置
授粉树应具备的条件
与主栽品种同时开花，且能产生大量发芽率高的花粉。
与主栽品种同时进入结果期，且年年开花，经济结果寿命相近。
与主栽品种授粉亲和力强，能生产经济价值高的果实。
与主栽品种成熟期相近或成熟期相互衔接
2.树种、品种的选择和授粉树配置
授粉树配置方式：中心式、行列式、等高式
1 中心式； 2 行列式； 3 等高栽植
3.果园排灌系统的规划设计
（1）果园灌溉系统的规划设计
地面灌溉、喷灌、微灌(滴灌、渗灌、小管出流、微喷灌)。
（2）果园排水系统的规划设计
明沟排水：在地面上挖掘明沟，排除径流.
暗沟排水：是地下埋置管道，形成地下排水系统。
3.果园排灌系统的规划设计
3.果园排灌系统的规划设计 （2）果园排水系统的规划设计 果园必须设置排水系统的几种情况： 地势低洼； 土壤渗水性不良； 临近江河湖海 易产生大量地表径流的山地与丘陵地。
4.果园防护林设 计 (1)果园防护林的作用： 降低风速、较少风害； 调节温度、提高湿度； 保持水土、防止风蚀； 有利于蜜蜂活动，提高授粉受精效果等
4.果园防护林设计 (2)防护林树种的选择 与果树无共同病虫害，也不是中间寄主。 抗逆性强,适应当地环境条件。 生长迅速，枝叶繁茂。 具有较高的经济价值。
5.水土保持的规划设计
（1）水土保持作用：减轻地表径流对土壤的浸蚀和冲刷，从而减
少水土流失。有利于果树的正常生长发育。
5.水土保持的规划设计 （2）水土保持的措施： 修筑梯田 植被覆盖 土壤改良
第六章 果园建立
（三）果树栽植及栽后管理 1.果树栽植 （1）栽植时期 春季栽植 秋季栽植
（三）果树栽植及栽后管理
1.果树栽植
（2）栽植密度
树种、品种和砧木的特性
地势和土壤
气候条件
栽培技术
（三）果树栽植及栽后管理 1.果树栽植 （3）栽植方式 长方形栽植：行距＞株距 正方形栽植：行距＝株距 带状栽植：宽窄行栽植 等高栽植：适于山地和丘陵地果园
1.果树栽植
（4）栽植前的准备
定点挖穴：定植沟、定植穴
苗木准备：登记、挂牌、假植。
肥料准备：优质有机肥
（三）果树栽植及栽后管理
（三）果树栽植及栽后管理 1.果树栽植 （5）栽植方法
（三）果树栽植及栽后管理
2.果树栽后管理
幼树防寒
其他管理：施肥、整形修剪、病虫害防治

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