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第七章
果园土、肥、水管理
第三节、果园土壤管理制度
（一）幼年果园土壤管理制度
幼树树盘管理：树盘内的土壤可以采用清
耕、间作、覆草或覆盖黑色地布管理。
果园间作 优点：
充分利用光能、增加土壤有机质
改良土壤理化性状
抑制杂草生长
减少蒸发和水土流失
缩小地面温变幅度、改善生态条件，有利于果 树的生长发育。
间作物要与果树保持一定的距离
植株矮小，生育期较短，适应性强，与果树 需水临界期错开
与果树没有共同病虫害
比较耐荫，收获较早。
间作物的要求：
（二） 成年果园土壤管理制度
清耕法
生草法
覆盖法
1 清耕法
定义：果园内不种作物，经常进行耕作， 使土壤保 持疏松和无杂草状态。
方法：春夏季多次中耕，秋季深耕 。
优点：短期内可显著增加土壤有机态氮，并起到除 草、保肥、保水作用。
缺点：长期清耕，土壤有机质迅速减少，土壤结构 破坏，影响果树生长发育。
生草法
含义：人工果园生草就是在果
园种植多年生豆科植物、禾本科 植物或牧草，并定期刈割，覆盖 地面，使其自然分解腐烂，起到 改土增肥作用。
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1 作用：
改善果园生态条件，生草后能够有效调节 地温，夏季地温降低5－7℃,冬季提高1- 3 ℃。
改良土壤结构，提高土壤肥力，增加有机 质，促进土壤团粒形成。
生草促进了根系生长， 加强了根系的吸收 功能。
保持土壤水分， 减少了水土流失。苹果园生 草后0～60 cm土层水分增加1.7%～3.0％。
免除耕作，节约劳动力
提高了矿质元素的有效性，有助于克服缺素症
生草后铁、钙、锌、硼、磷等难吸收的元
素有效性提高。
为生产优质果品提供保证。生草制果园果实表
现在可溶性固形物含量高,果面着色度好,硬度 较大,酸度降低,风味好,贮藏性能好等方面。
便于机械和阴雨天进园操作
果园生草的模式：
果园生草有全园生草、行间生草等模式。
黄土高原地区选择何种模式？
根据对渭北果园不同地面管理模式研究结果
表明，渭北苹果优生区果园生草的优化模式 应该为“果树行间生草+清耕带覆盖”二元覆 盖模式。
选择果园适宜的草种
. 草种选择原则：
1 草的高度低矮， 一般不超过50cm；
2 生物量较大、覆盖率高；
3 草的根系以须根为主，没有粗大
的主根，或有主根而在土壤中分布不深；
4 没有与果树共同的病虫害，能栖宿果
树害虫天敌；
5 地面覆盖的时间长，而旺盛生长的时
间短；
6 耐荫耐践踏；
7 繁殖简单，管理省工，便于机械作业。
果园生草草种有：
白三叶、长毛野豌豆、百脉根、毛苕子、
鹰嘴紫云英、鸡脚草、黑麦草、草木樨、沙打 旺、紫穗槐、小冠花、田箐、草地早熟禾等。
自然生草法
. 具有投资少、成坪快、适应性强、易于管护， 植物群落丰富 等优势。
. 自然生草时要注意选留、扩繁植株矮、根系浅、生长迅速的 草种，清除和控制植株高大、根系过于发达、地上部木质化 、有攀援习性的恶性杂草如葎草、藜、茼麻等，
. 尽可能采用肥水一体化技术，减少土壤耕作， 一方面可以降 低生产成本， 一方面也避免了对果园地表植被造成破坏。
3 覆盖法
定义：在树冠下或稍远处覆以杂草秸秆或地膜。
覆草的果园，草厚度约10～20cm，覆后逐年腐烂减少， 要不断补充新草。
覆草覆盖的优点：防止水土流失，抑制杂草生
长，减少蒸发，防止返碱，积雪保商，缩小 地温昼夜与季节变化幅度，增加有效态养分 和有机质含量。
缺点：易招致虫害和鼠害，使果树根系变浅。
行间生草，树盘覆膜
行间生草，树盘覆盖

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