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第三章 果树器官的生长发育
第三章 果树器官的生长发育
第一节 果树根系的生长与发育
第二节 果树芽、枝、叶的生长与发育
第三节 果树的花芽分化
第四节 果树的开花、坐果与果实发育
第五节 果树器官间生长发育的相互关系
01
果树根系的生长与发育
第一节
一、果树根系的类型与结构
二、果树根系的分布与影响根系生长的因子
三、果树的共生作用与菌根
第一节 果树根系的生长与发育
根系的功能：
固地功能； 吸收功能；运输功能；贮藏功能； 合成功能。
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（一）果树根系的类型（根据果树根系的发生和来源）
1、实生根系
2、茎源根系
3、根蘖根系
一、果树根系的类型与结构
1、实生根系：用播种进行繁殖， 由胚根形成的根系。
特点：有主根并且发达，生理
年龄较轻，生活力和适应性强，
根系在土层中分布较深，个体
间差异较大。
一、果树根系的类型与结构
体，其根系起源于茎上的不定根。
特点：主根不发达，分布较浅，生
理年龄较老，生活力和适应性较弱。 个体间差异较小，能够保持母体的 性状。
一、果树根系的类型与结构
2、茎源根系：通过扦插、压条、组织培养等繁殖所获得的个
一、果树根系的类型与结构
株，称为根蘖根系。
特点：同茎源根系。
3、根蘖根系：在根段上形成不定芽，最后形成独立的植
一、果树根系的类型与结构
（二）果树根系的构型
根颈：果树地上部与地下部交界处。
> 树体营养物质交流的必经通道；
> 处于土壤和大气交界之处，对环境 变化反应敏感；
> 代谢特别旺盛，对透气性要求较高。
一、果树根系的类型与结构
主根与侧根统称为骨干根，
行使固地和贮藏等功能。
侧根：
主根上着生的粗大分根
须根：
侧根上形成较细的根
主根：
由种子胚根发育而来
（二）果树根系的构型
输导根
特点：过渡根内部形成侧生结构，
形成疏导根。
功能：疏导水分、养分和贮藏营
养的作用。
吸收根
特点：白色新根，长度小于2cm，
粗0.3～lmm，寿命一般15～25d。
功能：吸收和合成。
过渡根
特点：淡黄或黄褐色，由吸收根或
生长根演化而来。
功能：大部分死亡，小部分转化为
输导根。
生长根
特点：白色新根，长度为2～20cm，
粗l.25mm，寿命3～12周。
功能：扩大根系、吸收和合成。
一、果树根系的类型与结构
一、果树根系的类型与结构
根毛： 为生长根和吸收根表皮细胞向外突起的管壮结构。
果树吸收养分、水分的主要部位，寿命很短。
根际：是指与根系紧密结合以毫米计的微域土壤环境。
>成分：岩屑质粒，根系分泌物，土壤微生物，脱落根细 胞。
根系分泌物：
>种类：糖，有机酸，氨基酸， 生理活性物质。
>作用：提高Fe和P利用率，降低Al活性；钝化释放H 离子，提高果树适应性，为微生物提供能源。
一、果树根系的类型与结构
一、果树根系的类型与结构
二、果树根系的分布与影响根系生长的因子
三、果树的共生作用与菌根
第一节 果树根系的生长与发育
二、果树根系的分布与影响根系生长的因子
根系集中分布层：在距
地表10~40厘米处，由 于土壤、养分、通气、 水分含量等适中，根系 在这一层大量发生。
（一）根系的分布
水平分布
垂直分布
（二）影响根系分布的因素
（1）树种、品种、砧木
苹果、梨、柿、核桃、杏为深根性果树；
桃、樱桃、葡萄、枣、猕猴桃为浅根性果树；
矮化砧为浅根性；
乔化砧木为深根性。
二、果树根系的分布与影响根系生长的因子
（2）土壤条件：
土层深厚，质地疏松，根分布深、广；
土壤贫瘠干燥，根系分布深， 范围大。
土壤肥沃、水分充足，根系分布浅、范围小；
土质黏重、地下水位高、砾石层等根系分布浅。
二、果树根系的分布与影响根系生长的因子
（3）栽培技术
（4）根系间的相互作用
协同：不同种类的根系可以相互交织和根系嫁接，养
分可以通过嫁接点相互传递。
抑制：同种果树的根系相邻时，避免相接。
二、果树根系的分布与影响根系生长的因子
（三）根系生长特性
（1）从果树的整个生命周期来看，根系的生长动态可分为：
A：定植后：先从伤口上和根茎上发出新根。
B：幼树期—初果期： 垂直根生长旺盛， 到初果期时即达到最深
深度。
栽培措施：定植时要求大穴栽植，深耕、扩穴，增施有机肥，改
良土壤，培养强大根群。
二、果树根系的分布与影响根系生长的因子
（三）根系生长特性
从果树的整个生命周期来看， 根系的生长动态：
C：初果期---盛果期：水平根生长为主，同时在水平骨干根上发
生垂直根和斜生根。到盛果期，根系占有的空间达到最大， 此时
根系的发生量也达到最大。
栽培措施：改良土壤，保证根系有适宜的发育环境； 合理负载等
保证根系的活力。
二、果树根系的分布与影响根系生长的因子
（三）根系生长的特性
从果树的整个生命周期来看， 根系的生长动态：
D：结果后期：骨干根开始更新死亡，地上部也开始更新衰老。
栽培措施：更新骨干根，多施有机肥，增加土壤孔度，以促发新
根。
二、果树根系的分布与影响根系生长的因子
二、果树根系的分布与影响根系生长的因子
> 土壤温度
> 土壤水分
> 土壤通气
> 土壤营养
> 土壤pH
（四）影响根系生长的因子
> 遗传因素
> 内源激素
> 有机营养
内因
外因
（五）根系生长的调控
秋施基肥
春季灌水
覆盖
花前复剪
二、果树根系的分布与影响根系生长的因子
一、果树根系的类型与结构
二、果树根系的分布与影响根系生长的因子
三、果树的共生作用与菌根
第一节 果树根系的生长与发育
（一）果树的共生作用
生物共生作用
广义：两种生物“共同生活”的所有现象。
互惠：如菌根共生
互相抑制：如线虫和病菌对果树的危害。
狭义：两种生物互相依赖，各自获得一定利益的现象。
三、果树的共生作用与菌根
（二）果树菌根定义和分类
菌根：果树根系与土壤中一些真菌形成的共生体， 称为菌根。
依据真菌侵入根内木栓化皮层的程度，分为以下类型：
外生菌根
内生菌根
兼生菌根
三、果树的共生作用与菌根
（二）果树菌根定义和分类
外生菌根：真菌菌丝体一般只进入根皮
层的细胞间隙而不能进入到细胞内。
三、果树的共生作用与菌根
（二）果树菌根定义和分类
内生菌根：真菌菌丝体可进入到细胞内
部，与植物形成丛枝泡囊状菌根。
三、果树的共生作用与菌根
兼生菌根：兼具有内生和外生菌根特征的菌根
（三）菌根的作用：
扩大了根系的吸收范围，增强吸收能力；
提高树体的激素水平和各种维生素；
促进果树的糖代谢；
提高果树的抗病性。
三、果树的共生作用与菌根
（三）菌根的应用前景分析：
提高肥料利用效率，减少化肥施用量；
克服再植障碍；
提高果树抗性。
三、果树的共生作用与菌根
本节课到此结束，谢谢！

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