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(共25张PPT)
3.2 细胞器之间的分工合作
问题探讨
C919飞机是我国研制的新一代大型客机。研制C919飞机需要若干部门分工合作，如整体研发设计、特种材料及工艺技术、机载系统研发、总装制造等部门。
讨论
1. 如果缺少其中的某个部门，飞机还能制造成功吗？
2. 细胞中是否也具有多种不同的部门？其间也存在类似的分工与合作吗？
细胞内部的世界
细胞质基质
是活细胞进行新陈代谢的主要场所
细胞器
呈溶胶状，由水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶组成
成分
功能
线粒体
叶绿体
内质网
核糖体
高尔基体
中心体
液泡
溶酶体
细胞质
内质网核糖体细胞壁细胞膜细胞核线粒体高尔基体叶绿体液泡中心体溶酶体细胞质
细胞壁
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
细胞的显微结构
光学显微镜能观察到的结构
(细胞壁、叶绿体、线粒体、液泡、
细胞核、染色体、核仁)
显微结构
植物细胞显微结构
（光学显微镜）
细胞的亚显微结构
在电子显微镜下才能观察到的亚显微结构
(细胞膜、中心体、核糖体、叶绿体的结构)
亚显微结构
植物细胞亚显微结构
（电子显微镜）
科学家是采用什么办法将各个细胞器分离的？ （P47科学方法）
分离细胞器的方法 —— 差速离心法
差速离心主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细胞器。
线粒体
外膜
内膜:面积比外膜大，蛋白质含量更丰富。
嵴
线粒体基质
分布：
普遍存在于真核细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。
形态：
短棒状、圆球状、线形、哑铃形。
结构：
双层膜
基质（含有与有氧呼吸有关的酶，少量DNA、RNA和核糖体等。）
功能：
有氧呼吸的主要场所，提供能量约占细胞需能的95%。
外膜
内膜（折叠成嵴，增大膜表面积）
细胞的“动力车间”
思考：所有真核细胞都具有线粒体吗？举例说明。原核细胞具有线粒体吗？能否进行有氧呼吸？能进行有氧呼吸的细胞是否一定含有线粒体？无线粒体：哺乳动物成熟的红细胞、蛔虫体细胞等无，能，因为含有与有氧呼吸有关的酶
叶绿体
外膜
内膜
类囊体：膜上含有光合色素可以吸收、传递、转化光能。
基粒
叶绿体基质
细胞“养料制作车间”和“能量转换站”
分布：
主要分布在植物细胞叶肉细胞和幼嫩的根茎细胞中。
形态：
呈绿色、扁平的椭球形或球形。
结构：
功能：
光合作用的场所
双层膜（外膜、内膜）
基粒
基质
存在少量DNA、RNA，核糖体
与光合作用有关的酶
由多个类囊体堆叠形成
（增大膜面积）
思考：所有真核细胞都具有叶绿体吗？植物细胞就一定具有叶绿体吗？举例说明。原核细胞具有叶绿体吗？能否进行光合作用？能进行光合作用的细胞是否一定含有叶绿体？无叶绿体：植物表皮细胞、根尖分生区细胞等；色素多为脂溶性无，能，因为含有与光合作用有关的酶和色素思考：线粒体和叶绿体之间有什么共同点
都有双层膜
都含有少量的环状DNA、RNA和核糖体
都与能量转换有关
都有增大膜面积的结构
叶绿体：类囊体堆叠
线粒体：内膜折叠成嵴
线粒体 叶绿体
分布
形态
结 　　　　构 双 层 膜 外膜 内膜
基　粒
基　质
功能
线粒体和叶绿体的比较
大部分的真核生物
光合作用的场所
有氧呼吸的主要场所
都含有少量的DNA和RNA，核糖体
含与光合作用有关的酶
含与有氧呼吸有关酶
多个类囊体堆叠组成，含光合色素和酶
是一层光滑的膜
向内折叠形成嵴
与周围的细胞质基质分开
扁平的椭球形或球形
粒状、棒状
植物的叶肉细胞、嫩茎细胞
1. 线粒体和叶绿体均与能量转化有关，且都由两层膜构成。（ ）
2. 叶绿体基质中含有核酸和参与光合作用的酶。（ ）
3. 在光学显微镜下观察到的叶绿体呈蓝色。（ ）
4. 精细胞变为精子后，尾部的线粒体与其运动有关。（ ）
5. 人口腔上皮细胞中线粒体数目较多。（ ）
6. 细胞质由 和 两部分组成。
7. 在成人的心肌细胞中比腹肌细胞数量显著多的细胞器是 。
探究
实践
●
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
(1)叶绿体一般呈绿色、扁平椭球或球形。可在高倍显微镜下观察它的形态和分布。
(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
实验材料的选择：
观察叶绿体常选用藓类叶片或者菠菜叶稍带些叶肉的下表皮做实验材料，
观察细胞质流动选用新鲜的黑藻做实验材料。
(1)藓类叶片很薄，由单层叶肉细胞构成，可直接观察，且叶绿体较大。
(2)菠菜叶接近下表皮的叶肉细胞排列疏松、易取，且所含叶绿体数目少，个体大，便于观察。
(3)黑藻叶片薄而小，是单层细胞，细胞内叶绿体多，体积大，可直接制片观察。
制作藓类叶片临时装片并观察叶绿体的形态分布
制作好的叶片临时装片先放在低倍显微镜观察，找到叶肉细胞后，换用高倍显微镜，仔细观察叶肉细胞内叶绿体的形态和分布情况。
制作黑藻叶片临时装片并观察细胞质的流动
在洁净的载玻片中央滴一滴清水
低倍镜下找到黑藻叶肉细胞
高倍镜细胞内的叶绿体随细胞质的流动情况
制作黑藻叶
片临时装片
观察
注：保持有水状态以保证叶绿体的正常形态,并能悬浮在细胞质基质中
将黑藻先放在25℃左右的水中光照培养
放入水滴中盖上盖玻片
(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，随细胞质流动，自身也可转动。
(2)黑藻叶片处于饱含水分的状态时，每个细胞中细胞质沿着中央液泡流动，方向一致，其流动方式为环流式。
实验结论
实验注意事项
(1)观察叶绿体实验中，要选择叶绿体体积较大，且细胞内叶绿体数目较少的材料。
(2)观察叶绿体和细胞质的流动时，临时装片应随时保持有水状态，以免影响细胞的活性。
(3)为提高细胞质的流动性，可事先放在光照、室温条件下培养，或观察时适当提高水温，也可切伤一小部分叶片。
(4)观察细胞质的流动时
①寻找参照物——叶绿体（叶绿体呈绿色，光学显微镜下可观察）
②寻找最佳部位——近叶脉处：细胞质流动明显
③寻找最佳视野——相对较暗：有利于辨别物像的动态变化
归纳总结
思考：叶绿体的形态和分布与叶绿体的功能有什么关系？
叶绿体大多为椭球形、球形，在不同光照条件下会改变方向。光线强时，叶绿体以侧面向着光源，以防灼伤；光线弱时，叶绿体以正面向着光源，吸收大量光能。
弱光
强光
思考：若在显微镜视野中观察到叶绿体的流动方向如图所示，那么叶绿体的实际流动方向是什么？
顺时针方向。
思考：植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动有什么意义？
提示：细胞质是细胞代谢的主要场所。细胞质中含有细胞代谢所需要原料、代谢所需的酶和细胞器等。细胞质的流动，为细胞内物质运输和结构移动创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。
？
在高倍镜下可观察到叶绿体具有双层膜结构（）
可撕取菠菜叶的任何下表皮作为观察叶绿体的材料（）
因为藓类叶片较大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍镜观察（）

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