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3.3 细胞核的结构和功能
课前回顾
1.线粒体含有几层膜？几层磷脂分子？几层磷脂双分子层？
2.分泌蛋白的合成和运输过程中依次经过了哪些细胞器？
3.细胞中糖类大多以什么形式存在？最常见的多糖是？
4.脂肪的物质组成？元素组成？磷脂的物质组成？元素组成？
5.结合水的功能？
6.氨基酸的分类？分类依据？
7.蛋白质结构多样性的原因？
1、生物膜系统都包含哪些膜
细胞膜、细胞器膜、核膜等
2、细胞的遗传物质是？病毒的遗传物质是？
DNA DNA或RNA
3、细胞内有几种核酸？ 多少种碱基？ 多少种核苷酸？
2 5 8
4、核酸的功能？
细胞内携带遗传信息的物质，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要作用。
第三章
细胞的基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
细胞质基质
细胞器
问题探讨
核移植
取核
去核
胚胎移植
母牛丙
母牛乙
母牛甲
产崽
克隆牛的性状与母牛乙几乎一模一样的，说明了什么？
说明了克隆牛的性状是由细胞核决定的。
是否所有的细胞都有细胞核？
有细胞核的细胞是否都只有一个细胞核？
用光学显微镜观察细胞，最容易看到是细胞的____ __ 结构。
细胞核
神经细胞
洋葱表皮细胞
口腔上皮细胞
大多数真核细胞只有一个细胞核，有些没有细胞核，
有些有多个细胞核。
哺乳动物成熟红细胞
高等植物成熟的筛管细胞
草履虫
骨骼肌细胞
细胞核的功能
Function of the nucleus
实验原则：对照原则和单一变量原则
对照：相互对照，前后对照
美西螈的皮肤颜色是皮肤表皮细胞内的黑色素决定的。表皮细胞内合成了黑色素，使皮肤呈黑色，不能合成黑色素的，皮肤呈白色。
资料1.美西螈实验
核移植
卵细胞
取核
去核
黑
白
胚胎细胞
黑
资料1.美西螈实验
结论：美西螈的肤色由 控制。
细胞核
要再做对照实验！
实验2：蝾螈 受精卵 横缢实验
无核
分裂
不分裂
开始
分裂
发育（快）
发育（慢）
操作1：用头发将蝾螈的受精卵横缢，保证一边有核一边无核
操作2：将有核的一个细胞核 挤到 无核那边
有核
结论：
细胞核控制细胞的分裂、分化
实验3：变形虫切割与核移植实验
结论：
前后对照
相互对照
切
有核部分
无核部分
死亡
死亡
死亡
取出核
一段
时间后
植入细胞核
正常生活
细胞核
细胞核是细胞生命活动的控制中心
实验4：伞藻嫁接与核移植实验
伞藻 ：一种单细胞藻类，属于绿藻，真核
帽
(菊花形)
帽
(伞形)
柄
假根
柄
假根
细胞核
伞藻是一种单细胞生物，由“帽”、柄和假根三部分组成，细胞核在基部(假根)。伞藻的形态主要是看“帽”的形态。
伞藻具有再生能力。
伞藻嫁接实验
结论：细胞核与生物体形态结构的建成有关
细胞核
嫁接
丙
丁
结论：伞藻“帽”的的形态由 控制。
细胞核
伞藻核移植实验
实验名称 结论
1、美西螈 核移植实验
2、蝾螈受精卵 横缢实验
3、变形虫去核 及核移植实验
4、伞藻嫁接 与核移植实验
美西螈的肤色的遗传是由细胞核控制的
蝾螈细胞的分裂、分化受细胞核的控制
变形虫的生命活动离不开细胞核，受细胞核控制
结论：细胞核控制着细胞的遗传和代谢。
伞藻“帽”的形状的遗传由细胞核控制
细胞核立体结构模式图
细胞核平面结构模式图
外膜
内膜
核仁
染色质
核孔
核膜，两层膜
细胞核的结构
Structure of the nucleus
外膜
内膜
核膜
1、双层膜（把细胞质与核内物质分开）
2、选择透过性
核孔
1、实现核质之间频繁的物质交换和信息交流
2、RNA和蛋白质能通过核孔，DNA不能。大分子物质进出细胞核的通道
3.具有选择透过性，代谢越旺盛，核孔数量越多。
3、小分子物质进出细胞核的通道
核仁
1、与某种RNA的合成及核糖体的形成有关
核仁→核糖体→蛋白质合成
代谢旺盛，核仁大
核仁的大小、核孔的多少与_________相关
代谢速率
（蛋白质的需求量大）
染色质
1、主要是DNA和蛋白质，DNA是遗传信息的载体。
2、容易被碱性染料（龙胆紫）染成深色的物质
DNA
染色质
蛋白质
染色体
染色质
DNA
是遗传信息的载体
蛋白质
染色体
染色质
染色体
高度螺旋、变短变粗
解开螺旋、恢复细长丝状
染色质与染色体是同一物质在不同时期的两种形态
细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 （“一库两中心”）
细胞核的功能全面阐述：
建构模型
物理模型: 实物和图画
数学模型：方程式，曲线图
概念模型：概念关系图（细胞分类，有机大分子分类）
物理模型
①概念：以实物或图画的形式，直观地表达认识对象的特征的模型
②实例：细胞膜的流动镶嵌模型、动物亚显微结构模式图等
流动镶嵌模型
DNA分子双螺旋结构模型
动物亚显微结构模式图
细胞模型
照片属于物理模型吗？
注意： 照片不属于物理模型
概念模型
①概念：用文字、图线和符号等将有联系的名词或过程连接起来，将生命现象或活动规律阐明清楚的一种较为抽象的模型
②常见形式：流程图模型和概念图模型、关系图、总结分类图
①概念：用字母、数字及符号建立起来的等式或不等式以及图像、图表等描述事物特征及内在联系的数学表达式
数学模型
②常见形式：数学式、曲线图、柱状图等
肽键数＝脱水数＝氨基酸数－肽链数
尝试制作真核细胞的三维结构模型
探究·实践
材料用具
在设计并制作细胞模型时，科学性应该是第一位的，其次才是模型的美观与否。
模型制作:
（1）确定模型的种类、规格
　↓
（2）确定使用的_________
　↓
（3）设计方案并讨论实施过程及分工
　↓
（4）制作各部分配件并组合
　↓
（5）检查，修补
　↓
（6）表达和交流
1、所有真核细胞都有细胞核（ ）
2、细胞核是细胞的遗传和代谢中心（ ）
3、生物大分子物质可以通过核孔自由进出细胞核（ ）
4、染色质仅由DNA和蛋白质组成（ ）
5、细胞核是真核细胞中除线粒体，叶绿体外唯一具有双层膜的结构（ ）
6、真核细胞，没有细胞核的细胞既不能生长，也不能分裂（ ）
7、核孔是核质之间进行物质交换和信息交流的通道（ ）
8、染色质和染色体是同种物质在不同时期的两种存在状态（ ）
判断正误：
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课堂小结

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