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第五章 旅游消费
本章学习目标:通过本章的学习,要求了解旅游消费的基本特征及其在旅游经济中的重要性，熟悉旅游消费方式的内容和旅游消费结构的类型及其影响因素，充分认识旅游消费均衡理论和消费系数规律，把握旅游消费的发展趋势。
本章难点:旅游消费均衡 旅游消费系数规律
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第一节 旅游消费的特征及作用
一、旅游消费的概念：
旅游消费，是指人们在旅行游览过程中，为了满足其自身发展和享受的需要，而进行的各种物质资料和精神资料消费的总和。
　 第一，旅游消费是一种个体性消费
第二，旅游消费是一种高层次消费
第三，旅游消费是一种精神性消费
第四，旅游消费是各种旅游消费现象和消费关系的总和。
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较低层次
较高层次
Maslow 需求层次图
实现需求
尊重需求
社会需求
安全需求
生理需求
自我
旅游消费的层次和精神属性
旅游者的心理
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二、旅游消费的基本特征
（一）旅游消费的综合性：对象、内容、参与部门等；
（二）旅游消费的变动性
1．旅游消费是弹性较大的消费
2．旅游消费是无限性的消费
3．旅游消费是季节性的消费
（三）旅游消费的情感性
（四）旅游消费的不可重复性
（五）旅游消费的同步性
第一节 旅游消费的特征及作用
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三、旅游消费的作用
（一）旅游消费是旅游经济活动的重要环节
通过旅游消费，旅游产品的价值和使用价值得到实现；通过旅游消费，又对旅游业再生产提出了新的要求。
（二）旅游消费是旅游产品价值实现的重要条件
（三）旅游消费是提高劳动力素质的重要因素
（四）旅游消费是丰富人们生活的重要手段
第一节 旅游消费的特征及作用
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一、旅游消费方式
旅游消费方式是指在一定生产力水平和一定生产关系条件下，旅游消费者与旅游产品及相关消费资料相结合的方法、途径和形式。
旅游消费方式作为社会生活方式的一个分支系统，它是由若干相互关联的方面所组成，具体包括旅游消费意识、旅游消费习惯、旅游消费能力、旅游消费结构、旅游消费水平。
第二节 旅游消费的方式及影响因素
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第二节 旅游消费的方式及影响因素
二、旅游消费的影响因素
（一）经济发展程度决定旅游消费水平
（二）消费社会化促进旅游消费
（三）生活方式变化推动旅游消费
（四）城市化水平决定旅游消费的潜力
国务院对旅游业的定位：战略性支出产业和人民群名满意的现代服务业。
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三、旅游消费的发展趋势
（一）旅游消费多元化
（二）旅游消费市场将逐渐由“点”趋“面”
（三）消费主体逐步扩大
（四）旅游消费水平将逐步提高
（五）自由的旅游消费方式快速发展
第二节 旅游消费的方式及影响因素
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新政策让游客享受旅游
-- 《关于促进旅游业改革发展的若干意见》
给旅游业重新定位
灵活掌握带薪休假时间
旅游开发回到企业主导
推出特色旅游产品
鼓励发展研学旅行
积极建设进境口岸免税店
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补充：中国旅游消费的新趋势
趋势1：旅游不再走马观花，而是休闲放松
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趋势2：互联网成为旅游信息的重要渠道
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趋势3：回归自然，桃花源式的景观受宠
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趋势4：自然资源丰富有文化内涵的旅游区将会人满为患
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趋势5：告别黄金周，梦想白金假期
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趋势6：要能自助游，一定不找旅行社
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趋势6：要能自助游，一定不找旅行社
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趋势7：酒店不能住得太差，但是也不能太浪费钱财
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趋势8：人们的旅游意向依然强烈，旅游市场潜力巨大
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　　旅游者不再满足于感受，而注重体验。体验性强的旅游产品能在很大程度上提高旅游满意度。
　　如参观表演项目、自制瓷器等活动。迪斯尼和嘉年华受欢迎的重要原因。
趋势9：体验经济时代的到来
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第三节 旅游消费水平及结构
一、旅游消费水平指标
旅游消费水平，是指旅游者在旅游活动中消费旅游产品的数量和对旅游需求的满足程度和水平。旅游消费水平有狭义和广义之分，狭义的旅游消费水平是指旅游者人均消费旅游产品的支出；广义的旅游消费水平不仅包括人均旅游消费的支出数量，还包括对旅游产品消费的质量。
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第三节 旅游消费水平及结构
一、旅游消费水平指标
（一）旅游消费数量指标
1．旅游者人数。
2．旅游者人天数。
3．旅游者停留天数。
（二）旅游消费价值指标
1．旅游者消费总额。
2．旅游者人均消费额。
3．旅游消费率。
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第三节 旅游消费水平及结构
一、旅游消费水平指标
（三）旅游消费质量指标
1．旅游消费结构指标
2．旅游消费环境质量指标
3．旅游接待设施数量
4．旅游路线的合理性
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第三节 旅游消费水平及结构
二、旅游消费结构的分类
（一）按旅游消费层次划分
可以把旅游消费结构划分为生存性消费、享受性消费和发展性消费。
（二）按照旅游消费对象划分
按照旅游消费对象，一般可把旅游消费结构划分为物质消费和精神消费。 　　
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第三节 旅游消费水平及结构
二、旅游消费结构的分类
（三）按照旅游消费内容划分
通常，旅游消费包括交通、住宿、餐饮、游览、娱乐、购物、通信、医疗、汇兑等内容，对这些旅游消费内容一般可以划分为基本旅游消费和非基本旅游消费。
（四）按照旅游消费主体划分
个人消费、集团消费和社会消费。
（五）按照旅游消费目的划分
探亲访友型的旅游消费、度假型的旅游消费、探险型的旅游消费、观光型的旅游消费、商务型的旅游消费等。
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第三节 旅游消费水平及结构
三、旅游消费的影像因素
　（一）收入水平是影响旅游消费结构的经济因素
（二）文化素养是影响旅游消费结构的社会因素
（三）性别和年龄是影响旅游消费结构的生理因素
（四）旅游产品是影响旅游消费结构的供给因素
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第三节 旅游消费水平及结构
四、旅游消费结构的合理化
一般说来，旅游消费结构合理化包含四层含义：一是旅游消费要有适度的发展速度；二是旅游消费结构中包含丰富多彩的消费方式；三是旅游消费结构要不断升级、优化；四是非基本旅游消费比例要不断增加。
（一）旅游消费结构合理化的要求
有利于旅游产业的良性循环
有利于提高旅游消费效果
有利于环境保护
有利于促进社会文明的进步
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第三节 旅游消费水平及结构
四、旅游消费结构的合理化
（二）旅游消费结构合理化的途径
1．进一步提高旅游消费水平
2．促进旅游消费多样化，实现旅游消费市场的结构优化
3．积极倡导旅游绿色消费
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第四节 旅游消费系数规律
一、影响因素
第一，客源地因素。
第二，旅游目的地的供给因素。
第三，交通因素和信息因素。
第四，居民与旅游地之间的社会、历史和文化联系。
但是，在上述的所有因素及其子因素中，各因素的重要程度是不一样的，一般说来，收入水平和闲暇时间是其中最重要的因素。
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第四节 旅游消费系数规律
二、旅游消费系数规律
X居民收入水平
Y旅游消费系数
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第五节 旅游消费均衡
一、 旅游消费效用概念
旅游消费效用，是指旅游者在购买或消费旅游产品时所预期或感受到的满足程度。旅游消费效用通常可以分为总效用和边际效用。
二、旅游消费效用均衡
旅游消费效用均衡，就是研究旅游者个体如何把有限的旅游消费支出，合理的分配在各种旅游产品的购买中以获得最大的效用。用无差异曲线和预算线为工具来进行分析的。
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第五节 旅游消费均衡
二、旅游消费效用均衡
（一）无差异曲线
旅游产品x
旅游产品y
A
B
Q1
Q3
Q2
Q4
O
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第五节 旅游消费均衡
二、旅游消费效用均衡
（二）预算线
旅游产品Y
旅游产品
QX2
Qy1
O
Qy2
QX1
X
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第五节 旅游消费均衡
二、旅游消费效用均衡
（三）旅游消费效用均衡的决策
I2
I1
Y
产
品
O
I3
X产品
E
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第五节 旅游消费均衡
二、旅游消费效用均衡
（三）旅游消费效用均衡的决策
1．旅游消费与其他产品的消费决策。
表5-1 某旅游消费者获得同等满足的各种组合
组合方式 A B C D
旅游产品（天数） 5 10 15 20
生活用品（单位） 38 22 10 4
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第五节 旅游消费均衡
二、旅游消费效用均衡
（三）旅游消费效用均衡的决策
1．旅游消费与其他产品的消费决策。
表5-2 预算约束下某消费者获得同等满足的各种组合
组合方式 A B C D
旅游产品（天数） 5 10 15 20
生活用品（单位） 30 20 10 0
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第五节 旅游消费均衡
二、旅游消费效用均衡
（三）旅游消费效用均衡的决策
2．旅游产品（旅游目的地、旅游线路）的选择决策
组合方式 A B C D
黄龙（天数） 4 6 7.5 12
九寨沟（天数） 10 7 5 3
组合方式 A B C D
黄龙（天数） 5 6 7.5 9
九寨沟（天数） 6.7 6 5 4
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第五节 旅游消费均衡
二、旅游消费效用均衡
（三）旅游消费效用均衡的决策
3．旅行方式的决策选择
时间支出X
货币支出
Y
E
X0
Y0

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