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(共25张PPT)
第三单元 生物圈中的绿色植物
第三章
植物对水分的吸收和运输、植物的蒸腾作用
第1课时
学习目标
01
知道水分在植物体内的运输途径。（难点）
02
知道什么是植物的蒸腾作用。（重点）
有人计算出一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要吸收200千克以上的水。大致情况是这样的：
想一想，议一议
蒸腾作用是什么？需要的水从哪来，从哪去的？植物是怎么运输这些水的？
一生总的需水量 约204千克 100%
作为组成成分的水 约1.85千克 0.91%
维持生理过程的水 约0.35千克 0.19%

约201千克
99%
蒸腾作用
成熟区
伸长区
分生区
根 冠
1.根吸收水分的主要部位是？它具有什么特点？
2.大量根毛对吸水有什么意义？
1.根吸收水分的主要部位是？它具有什么特点？
2.大量根毛对吸水有什么意义？
根尖的成熟区
成熟区生有大量的根毛
大量的根毛增加根吸水的表面积，提高根吸水的效率。
植物对水分的运输
3.根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？
观察实验材料（置于黑墨水染色液中数小时），小组合作完成。从材料表观、横切和纵切面三方面观察，描述你所观察到的现象并说明你看到的是什么结构。
观察与思考
茎的输导功能
观察：植物对水分的运输
（1）把芹菜叶柄浸泡在滴有红墨水的水里。
光下照射3~4小时。
（2）把芹菜叶柄横切，观察切面的现象。
（3）把芹菜叶柄纵切，观察切面的现象。
小实验
芹菜茎横切
芹菜茎纵切
芹菜
这些变红的管子叫什么？它有什么作用？运输的方向如何？
导管
运输水和无机盐
从下往上
观察实验现象：
③ 茎被横切和纵切后发现：茎的一部分被染红
② 茎的表面
没有被染红
染色后的芹菜
小实验
① 叶脉被染红
1.为什么接触到红墨水的植物的茎
和叶被染成了红色？
合作探究：
植物体内各个器官中都分布着连续的导管
根吸收的水通过导管形成的管网被送到植物体的各个部分
溶解在水中的无机盐也搭着便车通过这个管网被运输到了植物体的各个部分
木本植物幼茎横切纵切面结构图：
韧皮部
（有筛管）
木质部
（有导管）
形成层
导管
由许多管状的活细胞上下连接而形成的，相邻细胞通过筛孔彼此相通。筛管细胞没有细胞核。
筛 管
输导组织
筛管的作用：
运输有机物
筛管
筛板
伴胞
每一根导管都是由许多长方形、管状的死细胞组成，这些细胞没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁消失，形成了一根中空的管道。
导 管
输导组织
导管的作用：
从下往上吸收水和无机盐
导管
筛管
导管 筛管
运输物质 水和无机盐 有机物
方向 从下往上 从上往下
细胞构成 死细胞 活细胞
存在部位 木质部 韧皮部
2.怎样区分导管和筛管？
合作探究：
生长期中总吸水量 204.228 Kg 100％
组成成分的水量 1.872 Kg 0.92％
维持生理过程的水量 0.250 Kg 0.12％
？ 202.106 Kg 98.96%
玉米一生用水情况分析：
可见：植物体内的水分有99%通过蒸腾作用散失。
B
A
观察植物的蒸腾作用
塑料袋内壁上有什么现象出现？ 说明什么？
植物体内的水是从哪一器官散失的？
A
B
小实验
实验前
实验后
塑料袋内壁出现了小水珠
说明有水分从植物里散失出来
叶
叶柄和幼嫩的茎处也能进行蒸腾作用。
叶
水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。
叶片上的气孔
概念：
具体部位：
主要器官：
蒸腾作用
吸收
运输
利用
散失
课堂小结
1．植物主要通过根吸收水分，主要部位是根尖的成熟区。
2．水在植物体内是通过根、茎、叶中相通的导管运输的。
3．蒸腾作用的主要器官是叶。
吸收
运输
利用
散失
A
1．一株玉米在生长旺盛时，一天要吸收几千克水，这些水绝大部分用于(　　)
A．蒸腾作用 B．光合作用
C．呼吸作用 D．构成细胞
挑战闯关
挑战闯关
2．要验证植物进行蒸腾作用的主要器官是叶，最合理的一组实验装置是( 　)
A．①和④ B．③和④
C．②和③ D．②和④
B
挑战闯关
3 ．取甲、乙两个相同的枝条，将乙的叶片全部摘除后，同时插入两个装有红色溶液的烧杯中，如图所示。下列分析正确的是(　　)
A．甲枝条内红色液体上升速度快
B．乙枝条内红色液体上升速度快
C．两枝条内红色液体上升速度一样快
D．两枝条内都只是韧皮部被染成红色
A
挑战闯关
4．根吸收水分的主要部位是(　　)
A．根冠 B．分生区
C．伸长区 D．成熟区
D
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