资源简介 (共11张PPT)我为大家榨果汁喝果汁最佳时间在上午 。这个时候如果喝一杯果汁可以补充一些维生素和能量。早晨喝一杯果汁也不错,但是不要空腹饮用。我们可以先吃些主食,然后再喝些饮料,这样肠胃就不会不舒服。到了炎炎夏日,水果是最为解暑的神器,我喜欢把鲜果打成果汁,解渴之余还可以刺激口感~在家我更喜欢自己做一下果汁,对身体也有好处哦~果汁的营养价值:果汁含有很多天然招牌营养素,能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。果汁常见的搭配原则:1、清新配厚重,清新配清新。也就是说,厚重的水果和清新的水果(饮品)搭配。牛油果养乐多就是清新配厚重,香蕉比较甜,就会放比较淡口的纯牛奶搭配。2、甜配酸,甜配淡。甜的水果和酸(饮品)的水果搭配,比如草莓配蓝莓就是典型的甜配酸,比如香蕉比较甜,就会放个猕猴桃搭配。自榨果汁具体方法:1.清洗水果,去皮,切小块,备用2.放入水果后,加入2/3的水或者牛奶榨汁3.自榨的果汁内含果粒,喜欢清新口感的需要过滤一下。4.有些果汁本身就挺甜的,糖可加可不加制作果汁的小贴士: 小tips1 清洗水果,削皮,切成小块,方便榨汁。2 我用的是破壁机制作,选的果蔬汁模式,加入适量水3 除了橙汁有些许醇厚,其他果汁都是水质状态4 做菠萝汁一定要先尝尝甜不甜(甜度会影响果汁口感)5 做果汁最好用雪梨做配料,如果想用苹果,记得一定要选脆甜脆甜的苹果错误观念一:水果汁替代新鲜水果水果汁并不可以替代新鲜水果的营养成分,建议除喝果汁外,还要吃瓜果泥。错误观念二:水果汁加温食用加温水果汁会促使在其中的维他命外流,原本就转眼即逝的维他命就全军覆灭了!因此,果汁最好现榨现喝。错误观念三:很多食用水果汁适当地食用水果汁可以调整胃肠,提升胃口。可是过多食用可能导致人体承担,还可能引起肥胖症问题。错误观念四:水果汁药品一起喝水果汁中的维他命C假如和一些偏碱药品一同服食可能会降低药力,还可能造成副作用。小试牛刀:试着给家人榨一杯果汁吧! 展开更多...... 收起↑ 资源预览