资源简介

教 案
课程领域 婴幼儿饮食与营养 学习指导 【执教者】
课题 学习任务1 0—6 月龄婴儿喂养 ——学习活动1 0—6月龄婴儿母乳喂养
教学对象 【班级】 课时 2
课程性质 理实一体 教学地点 【？楼？室】
教材及 出版单位 《婴幼儿饮食与营养》华东师范大学出版社 教学日期 年 月 日
教学目标 1.能介绍母乳喂养的优点，说明母乳喂养的注意事项 2.能模拟进行母乳喂养的操作 3.能辨别生理性溢奶和呕吐，列举减少溢奶发生的措施 4.能说出补授法与代授法的适用情况及喂养方法 5.懂得科学喂养对婴儿生长发育的重要价值，明确保育人员在0—6月龄婴儿喂养的责任
教学重点 教学难点 教学重点：母乳的价值，母乳喂养的方法与技巧 教学难点：介绍母乳不足时0-6月龄婴儿的喂养
教学资源 1．参考文献：《中国学龄前儿童膳食指南（2022）》《托育机构婴幼儿喂养指南(试行)》《中国婴幼儿喂养指南（2022）》等 2.调研母亲在母乳喂养过程中所遇到的问题和困难 3.多媒体设备
教学方法 案例分析法、任务驱动法
教学过程
教学环节 与内容 教师活动预设 学生活动 预设 设计目的
任务呈现： 0—6月龄婴儿母乳喂养与混合喂养 1.布置活动任务 0—6月龄婴儿母乳喂养与混合喂养 2.提出完成任务要求 小组合作，自主学习，深入思考，博采众长，不怕出错，大胆展示。 听取教师任务布置，理解学习任务与要求 明确本次活动的学习任务及要求
任务分析： ·母乳喂养的价值 ·母乳喂养的注意事项 1.提出如下问题，引导学生思考交流 引导学生思考以下问题： （1）为什么大力提倡母乳喂养？ （2）如何进行母乳喂养？ （3）母乳喂养有哪些注意事项？ 2.评价学生的回答、小结 1.小组合作学习讨论，并向全班交流以下问题： （1）为什么大力提倡母乳喂养？ （2）如何进行母乳喂养？ （3）母乳喂养有哪些注意事项？ 2.倾听教师点评、小结 引导学生明确母乳喂养的价值及母乳喂养的注意事项，懂得母乳喂养对婴幼儿健康成长的重要意义。
任务实施： 0-6月龄婴儿母乳喂养与混合喂养 1.任务布置1 ——介绍母乳喂养的价值 (1)仔细阅读教材P47案例，借助P48-P49“学习支持1”，请小组合作，分析家长的做法，并说说理由。 (2)巡视、答疑。 (3)评价学生回答 1.实施任务1——介绍母乳喂养的价值 (1)仔细阅读教材P47案例，借助P48-P49“学习支持1”，请小组合作，分析家长的做法，并说说理由。 向全班交流。 (3)听取师生评价 引导学生介绍婴幼儿母乳喂养优点，母乳的分期及营养特点。
2.任务布置2——模拟进行母乳喂养的操作 (1)布置任务：请小组合作，阅读P49探索2中的案例，综合运用P50-P52“学习支持 2”中的知识点，小组合作模拟向准妈妈王女士介绍母乳喂养的注意事项，并模拟示范母乳喂养的方法。 （2）小组合作模拟母乳喂养的操作。 （4）小组分享。 （5）评价学生的模拟操作，小结母乳喂养的方法与技巧。 2.实施任务2——模拟母乳喂养的操作 (1)小组合作模拟向准妈妈王女士介绍母乳喂养的注意事项，并模拟示范母乳喂养的方法。 （2）小组合作模拟母乳喂养的操作。 (3)向全班交流。 (4)倾听教师评价，反思改进。 (5)集体小结母乳喂养的方法与技巧。 引导学生明确母乳喂养的注意事项，通过模拟练习，掌握母乳喂养的方法与技巧。
3.任务布置3 ——辨别生理性溢乳 (1)仔细阅读教材P52案例，借助P53-P54“学习支持3”，请小组合作，辨析案例中幼儿的“吐奶”行为是否是疾病，并分析造成其反复吐奶的原因。 (2)巡视、答疑。 (3)评价学生回答 3.实施任务3——辨别生理性溢乳 （1）仔细阅读教材P52案例，借助P53-P54“学习支持3”，请小组合作，辨析案例中幼儿的“吐奶”行为是否是疾病，并分析造成其反复吐奶的原因。 （2）向全班交流。 （3）听取师生评价 引导学生明确婴幼儿溢奶的表现和原因，掌握减少幼儿生理性溢奶的方法。
4.任务布置4 ——混合喂养 （1）仔细阅读教材P54案例，借助P54-P55“学习支持1”，请小组合作，讨论判断母乳是否充足的标准及当母乳不足0—6月龄婴儿的喂养方法。 （2）巡视、答疑。 （3）评价学生回答 4.实施任务4——混合喂养 (1)仔细阅读教材P54案例，借助P54-P55“学习支持1”，请小组合作，讨论判断母乳是否充足的标准及当母乳不足0—6月龄婴儿的喂养方法。 （2）向全班交流。 （3）听取师生评价 引导学生明确判断母乳是否充足的依据，以及母乳不足0—6月龄婴儿的喂养方法。
任务评价： 生生互评、教师点评完成学习(工作)任务情况，并反思改进 1.听取各组代表的自我评价和组际评价。 2.评价各小组合作情况及思考问题收集信息的情况，提出今后改进建议。 1.自我评价、组际评价完成任务情况 2.听取教师的点评 帮助学生反思小组合作情况和学习方法掌握情况，明确今后改正方向
巩固、总结与拓展： ·知识点掌握情况检测与点评 ·本课学习活动收获总结 ·拓展思考 1.组织学生通过手机完成本学习活动的书后练习题。 2.组织学生进行拓展题的讨论与分享。 3.点评学习检测情况及拓展题回答情况。 4.听取并完善学生的总结。 1.通过手机完成练习题。 2.围绕拓展题展开讨论并集体面前分享。 3.听取教师点评。 4.总结本活动收获及疑虑。 帮助学生深化对婴幼儿母乳喂养的认知。
课后作业 1.向家长介绍母乳喂养的益处与母乳喂养的准备工作 2.列举减少生理性溢乳的方法 3.实训室模拟进行母乳喂养规范操作 4.与同学交流自己在本学习活动中的感悟和疑虑
教学后记

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