资源简介

(共24张PPT)
心中有果树
---果树产业发展现状与趋势
主要内容
一、现状与趋势
二、发展方向
三、未来畅想
问题导入：
①你的家乡种植哪些水果？
②哪些水果是土生土长的？
③果树产业与当地经济和你本人的关系？
一、我国果树产业现状与趋势
1.1资源丰富
云南：枇杷、苹果、葡萄
①你的家乡种植哪些水果？
河北：苹果、鸭梨
山东：烟台苹果、莱阳梨
陕西：眉县猕猴桃、洛川苹果、白水苹果、富平柿子、葡萄
甘肃：天水花牛苹果
新疆：阿克苏苹果、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、核桃、阿月浑子
江西：赣南脐橙
安徽：砀山酥梨
上海：水蜜桃、水晶梨、葡萄
海南：荔枝、芒果、香蕉
福建：荔枝、龙眼
浙江：杨梅、枇杷
1.2区域优势
中国苹果优势产业带：
环渤海湾
西北黄土高原
苹果在中国产量分布
②哪些水果是土生土长的？
一、我国果树产业现状与趋势
1.3历史悠久
中国苹果发展的6个时期：
＞50%
存在问题
图：中国苹果品种结构
表：世界苹果品种发展预测（除中国）
一、我国果树产业现状与趋势
1.4经济价值高
③果树产业与当地经济和你本人的关系？
“小苹果，大产业”
一、我国果树产业现状与趋势
限根栽培、大棚栽培、立体栽培、棚架栽培、盆栽、无土栽培 ……
1.5栽培模式多样
葡萄：设施棚架种植
传统露地栽培
大棚栽培：环境可控
苹果：矮砧密植
传统的疏散分层形
矮砧密植
栽培技术 矮化栽培 乔化栽培
栽植密度 密植 稀植或适度密植
栽植方式 行距宽、株距窄 行距宽、株距较窄
树形选择 树形层次低，垂直立体结果树形，如细长纺锤形 树形层次较高，随树龄动态变化，由垂直立体结果逐渐向横面立体结构转变
修剪技术 操作简单，修剪量轻 随树形改造而变化，操作复杂
肥水管理 要求高、肥水一体化管理 要求相对较低，抗旱抗瘠薄能力较强
花果管理 易成花、严格控制负载量 要求精细化管理
表1：矮化栽培和乔化栽培的区别
1.6 提高苗木质量
一、我国果树产业现状与趋势
1.7 生产绿色果品
安全、健康；溯源系统
一、我国果树产业现状与趋势
1.8 加强采后处理
全自动光电一体化苹果精确分拣线
一、我国果树产业现状与趋势
葡萄等级评价
葡萄产业链延伸
二、发展方向？
省力化？or 精致化？or？？
1、省力化
2、精致化
标准化
“少林派”全程机械化
“武当派”讲内功，讲精致
三、未来畅想？
将来回乡创业可能遇到哪些瓶颈？
瓶颈 解决办法
组织化 需政府调控
技术 学好专业技能
销售 专业团队
物流
从事农业老龄化
资金问题 踏实挣好第一桶金
肩负使命，把世界果业大国变成世界果业强国
因地制宜！！！
拓展作业：
除苹果和葡萄外，其他果树发展现状与趋势又如何？
服务三农、普及多元栽培模式。

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