资源简介

(共24张PPT)
　模块一　认识果树
识别主要果树树种
调查树体组成和枝芽特性
调查果树生长发育规律
调查果树各器官间相互关系
学 习 情 境
学习情境二　果树树体组成及
　　　枝芽特性调查
二、果树的芽
三、果树的枝
一、果树的树体组成
题
思
考
一、果树树体组成
地上部分
地下部分
地面
1.树干
1.树冠　2.中心干　3.主枝　4.侧枝　5.主干　6.枝组
3.骨干枝
5.叶幕
6
（一）地上部分
2.树冠
4.结果枝组
主干
中心干
主枝
侧枝
叶　　幕
叶幕：是叶片在树冠内的集中分布
平面形
篱壁形
弯月形
杯状形
关圆形
层状形
理想叶幕动态：前期叶面积增长快；中期保持合适的叶面积；后期叶面积维持时间长
叶面积指数：叶面积和植株所占土地面积的比值。一般果树以3－6为宜。
叶面积指数
>70%
50-70%
<30%
30-50%
1－1.5m
1m
1m
（1）实生根系
1.实生根系　2.茎源根系　3.根蘖根系
1.根系功能
2.根系类型
固定；吸收；贮藏；合成；运输
（二）地下部分（根系）
1
2
3
（2）茎源根系
（3）根蘖根系
实生根系
实生根系
特点：主根发达，分布较深，生活力和适应性强；但生理年龄较小，变异性大。
茎源根系
特点：能保持母体性状，个体间比较一致，但主根不明显，分布较浅，生活力相对较弱。
茎源根系
1.主根　2.侧根　3.须根
生长根
吸收根
过渡根
输导根
3.根系结构
主根侧根须根
（二）地下部分（根系）
4.根颈
1
2
3
根和茎的交界处
特点：秋季最迟进入休眠，春季最早解除休眠
骨干根
二、果树的芽
芽的种类
芽的特性
1.芽体外有无鳞片
2.着生位置
4.同一节上芽的数量
5.芽在叶腋间位置和形态　主芽和副芽
6.芽饱满程度 饱满芽和瘪芽
7.芽能否按时萌发 活动芽和潜伏芽
（一）芽的种类
鳞芽和裸芽
顶芽和腋芽
3.性质
叶芽和花芽(混合花芽和纯花芽)
单芽和复芽
鳞芽
裸芽
裸芽萌发
顶芽与腋芽
混合花芽与纯花芽
桃、李、杏、樱桃
苹果、梨、枣、核桃、葡萄
单芽和复芽
芽种类识别
1.顶端优势
顶端优势及优势的转移
5.早熟性和晚熟性
（二）芽的特性
2.芽的异质性
3.萌芽率和成枝力
4.芽的潜伏力
果树幼树拉枝
芽的早熟性
葡萄夏芽副梢
桃的二次梢
1.名词
根颈、实生根系、茎源根系、根蘖根系、叶幕、叶面积指数
2.根据根的来源进行分类，根可分成哪几类？其特点如何？
3.果树芽按照性质分为几类？苹果和桃树花芽按性质分为哪种？
复习思考题

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