资源简介

(共25张PPT)
项目四 消化系统识别
项目总体教学目的
通过模块化教学使同学们掌握消化系统的组成，理解消化、吸收的概念；掌握消化器官的形态、结构、位置及机能；了解三大营养物质消化吸收的机理和过程。具有在新鲜标本上识别主要消化器官形态结构的技能；在显微镜下识别胃、肠、肝组织构造的技能；在活体上识别胃、肠的体表投影的技能。
大肠形态、结构
肠起自胃幽门，止于肛门，根据管径可分为小肠和大肠。
十二指肠
小肠 空肠
回肠
肠
盲肠
大肠 结肠
直肠
大肠形态、结构
大肠
管径较粗
粘膜面没有肠绒毛
牛羊在右侧；猪左侧
马两边都有，马属动物大肠最发达
大肠形态、结构
大肠
一、盲肠
1.呈盲囊状
2.大小因家畜种类而异，草食动物较发达，马特别发达
3.位置：腹腔右侧，猪除外
4.回盲口 回肠相同
盲结口 结肠相同
大肠形态、结构
大肠
一、盲肠
（一）牛（羊）盲肠
牛50～70cm，羊：37cm
右髂部
圆筒状
以回盲韧带与回肠相连
盲端游离，以盲肠尖达骨盆前口（羊:伸入骨盆腔内）
大肠形态、结构
大肠
一、盲肠
（二）马盲肠
逗点状，右髂部，发达，约1m
盲肠底
盲肠体
盲肠尖
肠袋
纵肌带
大肠形态、结构
大肠
一、盲肠
（三）猪盲肠
左髂部
短而粗，圆锥状
盲肠尖向后向下 骨盆前口与脐之间的腹腔底壁
大肠形态、结构
大肠
一、盲肠
（四）犬盲肠
长12~15cm，呈S形弯曲，位于右肾后端的腹侧
盲肠与结肠相通，其相通处称为盲结口，位于回盲口的外侧；盲肠的尖端为盲端 。
大肠形态、结构
大肠
二、结肠
不同家畜形状不同，但都分为升结肠（特别长）、横结肠、降结肠
大肠形态、结构
大肠
二、结肠
（一）牛（羊）结肠
升结肠（近袢、旋袢和远袢）
结肠圆盘，平面，向心回、离心回
横结肠
降结肠
“乙”状弯曲（骨盆前口）
大肠形态、结构
大肠
二、结肠
（二）马结肠
升结肠（大结肠）
横结肠
降结肠（小结肠）
大肠形态、结构
大肠
二、结肠
（二）马结肠
升结肠（大结肠） 双层马蹄铁形
右下大结肠 胸骨曲
左下大结肠 骨盆曲
左上大结肠 膈曲
右上大结肠 结肠壶腹
粗 细 粗 细 结症（梗阻）
四段、三曲
大肠形态、结构
大肠
二、结肠
（三）猪结肠
位于腹腔左侧，胃的后方
升结肠：倒立的结肠圆锥
横结肠
降结肠
大肠形态、结构
大肠
二、结肠
（四）犬结肠
呈“U”行袢，位于腹腔背侧
升结肠、
横结肠、
降结肠
1.横结肠 2.升结肠 3.降结肠
4.盲肠 5.肠系膜 6.空肠 7.直肠
大肠形态、结构
大肠
二、直肠
盆腔内，脊柱与尿生殖褶（子宫、阴道）、膀胱之间，直肠系膜悬吊
直肠壶腹：直肠末端的膨大
牛羊：不明显
马、猪、犬：明显
大肠形态、结构
肛门
消化管的末端，周壁有内、外括约肌，以控制肛门的开张和关闭。
大肠形态、结构
牛（羊）总肠系膜
把大肠、小肠悬挂于腹腔顶壁
两层浆膜由上向下左右分开，
将升结肠（近、旋、远）、
盲肠的一部分包在期中
在旋袢的周围，两层浆膜合并成短的
空肠系膜，将空肠悬挂于结肠盘周围
各种动物肠管的比较
大肠形态、结构
记一记
（1）大肠分哪几段？位置如何？
（2）各种动物结肠的形态特点？
一、大肠液
为富含粘性蛋白和碳酸氢盐的碱性液体（pH8.3-8.4），无消化酶。
中和粪块内发酵产生的酸，有利于微生物繁殖。
保护大肠粘膜，并润滑粪便，以利于移动。
大肠内消化
二、大肠运动
（1）特 点：频率低、速度慢
（2）形 式：
蠕动、逆蠕动（集团蠕动大肠特有，进行快， 移行远，波及整个结肠，有强大的向前推进的运动）
袋状往返运动
分节和多袋推进运动
“雷鸣音”或“远炮音”
大肠内消化
三、大肠微生物消化
肉食动物：蛋白质、脂肪、糖被细菌降解。
草食动物：马、兔等单胃草食动物非常重要。
马食糜在大肠中滞留12h，消化纤维素40-50%，蛋白质39%，糖24%；反刍动物大肠消化纤维素15-20%。
杂食动物：盲肠（1克含细菌1-10亿，乳酸杆菌、链球菌，大肠杆菌等），吸收VFA(挥发性脂肪酸)提供机体所需能量的25%。
大肠内消化
排便
粪便的形成
食物残渣，大肠内吸水浓缩而形成粪便。粪便的成分还包括消化管代谢产物（粘液、脱落的上皮，胆色素衍生物，胆固醇等），大肠排出的钙、镁、汞等矿物质，大量微生物及发酵产物等。
大肠内消化
大肠内消化
记一记
大肠运动形式
大肠内微生物消化

展开更多......

收起↑