4.2.2消化和吸收(第1课时)课件(共19张PPT) 人教版生物七年级下册

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4.2.2消化和吸收(第1课时)课件(共19张PPT) 人教版生物七年级下册

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(共19张PPT)
党员反腐倡廉思想汇报样本
敬爱的党组织:
在上次党课的学习中,老师组织观看了有关中国载人航天技术的视频,尽管此事已经过去了两年,但今日重新观看那一幕幕激动人心的画面,眼泪还是忍不住地流下。这眼泪是为中国人民的艰苦奋斗而流,是为了中国能够屹立于世界载人航天飞行技术前列而流,中华民族坚持不懈地永远攀现代科技高峰而流。曾几何时,中国是那样的一穷二白,以至于连火柴都要靠进口,于是普普通通的火柴就变成了全国人民口中的“洋火”;火箭故乡中国的康熙皇帝曾送给俄国沙皇两箱古代火箭;2后,苏联又将两枚现代火箭送给了中国。中国自古就有着“嫦娥奔月”这样的飞天梦想,中华民族充满着智慧,中国人决不可能忍受这样的贫穷和落后,为了这个古老东方大国的崛起,在中国共产党的领导下,在富有远见卓识的党的领导人的推进中,靠一大批科学家无么奉献,中国开始了现代航天事业。
翻阅时下报刊,一些徇私枉法,疯狂敛财而沦为阶下囚的贪官污吏,在被审查期间往往不约而同地如此反思:本来是想做清官的,但经不住诱惑接受了次贿赂后,也就放松了警惕,一步步走向了堕落。显然,那些受党教育多年,身居显赫高位去胆敢以身试法的贪官,断不是东窗事发后一
句“
第二节 消化和吸收
(第一课时)
学习目标
1、通过阅读课本,能够说出人体消化系统的组成和功能。重点
2、通过观看视频,能够进行实验探究口腔对淀粉的消化作用。重难点
想一想,议一议
每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。
有些人吃的很多却不胖,而还有些人吃的并不比别人多却很胖,这究竟是为什么呢?
1、消化道
口腔

食道

小肠
大肠
肛门
牙齿咀嚼、舌搅拌
食物的通路
能蠕动,将食物推入胃中
通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合
通过蠕动,促进消化,吸收营养物质,并将剩余物推入大肠
通过蠕动,将食物残渣推向肛门
大肠末端为肛门
粪便通过肛门排出
  消化道是食物经过的通道,开始于口,终止于肛门,包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。
一、消化系统的组成(消化道+消化腺)
  在消化管周围由特殊细胞组成的、能分泌消化液的组织或器官。
  消化腺包括唾液腺、肝脏、胰等器官以及分布在消化道壁内的小腺体(胃腺、肠腺)。
2、消化腺
二、食物的消化
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。
食物中的营养素
蛋白质、糖类、脂肪
水、无机盐、维生素
纤维素
须消化后被吸收
无需消化即可直接吸收
不能被消化
消化腺 消化液 所含消化酶 排入的部位
唾液腺
胃腺
肠腺
胰腺
肝脏
口腔

小肠
小肠
小肠
唾液
胃液
胆汁
肠液
胰液
含有消化淀粉的唾液淀粉酶
消化糖类、蛋白质、脂肪的酶
不含消化酶
含有消化蛋白质的胃蛋白酶
消化糖类、蛋白质、脂肪的酶
观察29页图4-22,参考课本26、29页文字,找出消化系统的组成,并总结以下表格。
思考:食物在消化道的不同部位分别发生怎样的变化?
肠腺
胰腺
肝脏
小肠
胆汁
肠液
胰液
胆汁参与脂肪的消化
胰液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化
肠液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化
除肠壁上的肠腺分泌消化液进入小肠外,还有哪些消化腺分泌的消化液进入小肠?这些消化液与哪些营养物质的消化有关?
小肠是消化的主要场所
小肠中含有肠液、胆汁、胰液,含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶
消化腺 唾液腺
流入的部位 口腔
胰腺
十二指肠
十二指肠

肠腺
肝脏
胃腺
小肠
各消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里?
小肠
肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中,最终将通过胆管流入十二指肠。
注意:
配合牙齿咀嚼
搅拌,将食物与唾液充分混合
将食物切断、磨碎
牙齿
舌头
唾液流入口腔
唾液腺导管的开口
物理性消化
(大小、形状改变)
化学性消化
(成分改变)
淀 粉
唾液淀粉酶
口腔
麦芽糖
第一站 :口腔
1、馒头碎屑、搅拌模拟了口腔的什么作用?
2、哪些组形成对照?变量分别是什么?
3、2号和3号是对照组吗?为什么?
阅读课本27-28页实验探究,解决以下问题:
试管 实验处理 现象 结果分析
1
2
3
探究:馒头在口腔中的变化
探究:馒头在口腔中的变化
提出问题
作出假设
实施计划
制定计划
分析结果 得出结论
馒头变甜与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关。
馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢?
提示:
1、淀粉是馒头的主要成分,淀粉是没有甜味的,淀粉经过唾液淀粉酶分解后形成的麦芽糖有甜味。淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不会变蓝。(实验原理)
2、牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的,口腔的温度大约是37℃。
3、设置对照试验必须遵守单一变量原则。
馒头碎屑、充分搅拌
2毫升唾液
馒头碎屑、充分搅拌
2毫升清水
馒头小块、不搅拌
2毫升唾液
放入37℃左右的温水中5—10分钟
模拟口腔温度
消化需要一定的时间
各加2滴碘液,摇匀
思考:1、馒头碎屑、搅拌模拟了口腔的什么作用?
2、哪些组形成对照?变量分别是什么?
3、2号和3号是对照组吗?为什么?
馒头碎屑:牙齿的咀嚼
搅拌:舌的搅拌
唾液
①②
①③
牙齿的咀嚼和舌的搅拌
不是
有两个变量,未遵循单一变量原则。
唾液
①②
①③
对照 变量
试管 实验处理 现象 结果分析
① 馒头碎屑+2ml唾液 +充分搅拌
② 馒头碎屑+2ml清水 +充分搅拌
③ 馒头块 +2ml唾液 +不搅拌
不变蓝
变蓝
部分变蓝
淀粉被分解
淀粉没有被分解,淀粉的消化需要唾液淀粉酶的作用
仍有淀粉存在,淀粉的消化需要牙齿的咀嚼和舌的搅拌
1


得出结论:馒头变甜与__________以及_____________________有关系。
唾液的分泌
牙齿的咀嚼、舌的搅拌
牙齿的咀嚼和舌的搅拌
唾液
①②
①③

淀粉
口腔
麦芽糖
淀粉酶
淀粉在口腔中的消化
小分子葡萄糖
细嚼慢咽能充分咀嚼食物,并使食物与唾液混合均匀,从而充分发挥口腔的消化作用,减轻胃肠的负担。
唾液淀粉酶
分析思考
1.牙齿、舌和唾液的作用,有什么区别和联系?
牙齿能切碎和磨碎食物,舌能使食物与唾液充分混合,唾液能使淀粉开始发生变化。
联系:牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌,能使唾更加充分地与食物碎屑混合,更好地促使淀粉发生变化
2.口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化?
口腔中唾液淀粉酶,能使部分淀粉充分转变成麦芽糖
1、消化:食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
2、消化系统的组成:
3、探究馒头在口腔中的变化
课堂小结
馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
淀粉
口腔
唾液淀粉酶
麦芽糖
消化道 + 消化腺
1:小明设计了如图所示的实验。他把以下4支试管放在37℃温水中10分钟,取出后冷却,向每支试管滴入碘液。若要探究唾液淀粉酶的消化作用受温度影响,应选择的两支试管是( )
A. 甲和乙
B. 乙和丙
C. 丙和丁
D. 甲和丙
B
课堂练习
2: 下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在4支试管中加入等量的馒头碎屑及2 mL清水或唾液。
试管 物质 温度 时间 碘液 现象
A 馒头碎屑+清水 37℃ 3 min 加 ?
B 馒头碎屑+唾液 37℃ 1 min 加 变蓝
C 馒头碎屑+唾液 37℃ 2 min 加 部分变蓝
D 馒头碎屑+唾液 37℃ 3 min 加 不变蓝
(1)A试管将会出现的现象是_______________
(2)A和D试管是一组对照实验,探究的是___________________________________。
(3)B、C和D三支试管是一组对照实验,探究的是___________________________。
(4)根据第(3)小题,你认为吃饭时应该_______________。
A.狼吞虎咽 B.细嚼慢咽
变蓝
淀粉的消化需要一定的时间
B
唾液淀粉酶对淀粉的消化作用

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