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(共20张PPT)
汽化和液化
演示实验1：
　　在气球中滴入几滴酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
（1）气球鼓起来了；
（2）气球瘪了
实验
你观察到塑料袋有什么变化？
液体酒精
气 体
　　液态 气态
水蒸气
小水滴
　　　 气态 液化
汽化:
液化:
吸热
放热
探究：水的沸腾
1．实验目的：
　观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。
2．实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、温度计、烧杯、杯盖、秒表、温水
一、沸腾（汽化的形式之一）
（3）实验步骤：
①向烧杯中注入适量的温水，用酒精灯给烧杯加热，观察水中发生的变化(水的温度、水发出的声音、水中的气泡……)．
②当水温升到90℃时，每隔0.5min读一次温度计的示数．同时注意观察烧杯中水发生的变化。直到水沸腾1min后停止读数．将所得的数据记录在表格（P59）中．
④停止加热．观察水是否继续沸腾
⑤用横轴表示时间，纵轴表示温度，根据记录的数据绘制出水沸腾时温度与时间的关系图像。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 …
温度/℃
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
（3）问题讨论：
1.沸腾前，水中气泡是____;沸腾时，水中气泡是____
2.如果在沸腾的过程中停止对水加热（也就是水不能继续吸热），那水还能不能继续沸腾？_______。
3.由数据，得出结论：水沸腾的条件是:__________________________。水在沸腾过程中，温度________。
4.沸腾是_________
b
a
不能
要达到一定的温度（沸点）；继续吸热
保持不变
1．液体在 温度下都能发生，并且只发生在液体 的一种 的汽化现象.
二、蒸发（汽化的另一种形式）
任 何
表 面
缓 慢
怎样晒衣服，干得更快一些呢？
想一想？
提高液体温度
增大液体表面积
加快空气流动速度
太阳下晾晒
用衣架展开
通风地方晒
提高液体温度
增大液体表面积
加快空气流动速度
2.加快蒸发的方式
1、
2、
3、
把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？
酒精逐渐消失、
同时有凉的感觉
　　3. 液体蒸发需要______（吸/放）热，会导致所依附的物体温度_____（降低/升高，有_____作用.
致冷
吸
降低
实验探究（二）：
它们是怎么来的？
河面上的白雾
叶子上的露珠
白气
空气中的水蒸气，遇冷液化
形成的小水珠。
　　阅读教材61页第4自然段，找出答案：
降低温度
压缩体积
气体液化的两种方法：
1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的水蒸气遇到比较冷的锅盖________________形成的；
2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的____________遇到冷空气______ 形成的“雾状物”；
液化
液化
热的水蒸气
动动手，动动脑
3.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些“白气”，
这是______________ 遇_____液化 形成的_______。
4、下列生活中的现象属于液化过程的是（ ）
A.冰雪消融
B.云开雾散
C.嘴里呵出白气
D.地上的水变干
C
空气中的水蒸气
小水珠
冷
5. 夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉得有些凉，这是因为（ ）
　　A．水中的温度比岸上高
　　B．风把“凉”传给人体
　　C．人身上的水蒸发时,从人体上 吸收了热量
　　D．人的错觉
C
6．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 [ ]
A．扇来的风是凉的
B．扇来的风把身上的热吹掉了
C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热
D．扇风能使空气温度降低
C
8．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是[ ]
A．液体的温度越高，蒸发得越快
B液体的质量越多，蒸发得越快
C．液体的表面积越大，蒸发得越快
D．液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快
B
6.医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在病人身上擦酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发；
（2）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低

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