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(共43张PPT)
1、口布打开，反面向上
2、将口布下边缘自下往上折至中心线
3、将口布翻面后，旋转180°。双手捏起中心线，向上折至距最外侧边约2厘米。
4、同样操作剩余口布
5、旋转90°后，从己侧向外推折
6、推折完毕
7、插入杯中，整理成型
玉扇临风又称银杏叶。它采用了折、推的两种技法。其中折叠的位置应与银杏叶的高度成比例。其次推的技法要求平整、宽度一致，两边的折叠成对称状，整体弧度自然、平滑，以达到美观的效果。此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。
此花适用于多种场合：
其一用于夏天宴请宾客，给人一种清爽袭人的感觉；
其二可放于小宾客面前，给予一种快乐感；
其三可用于诗歌等文艺晚会，起到呼应作用
1、口布打开，反面向上
2、上下对折，成长方形，注意开口向外侧
3、将左下角（或右下角）折至外边缘中心点
4、将口布翻面
5、同样操作另一角，成三角形
6、一手持三角形顶端，另一手提起三角形最长边的上面一层，注意捏住中心点。轻提后放下，如图成正方形，并将开口处向外
7、将第一层向己侧翻折至中心点。翻面后同样操作另一层
8、旋转90°后，从中间向两边推折
9、推折完毕后拉直
10、一手攥紧花型，注意分岔角向上，另一手用下部口布将底部包裹平整
11、翻出花瓣
12、注意两片花瓣方向相反、大小相同
13、插入杯中，整理成型
并蒂花开又称双胞花。它采用了折、推、翻、攥四种技法。其中推法要求推折平整，其次花苞使用特殊翻的技法，使两个花苞大小一致，方向相反，达到美观、逼真的效果。以上的各种要求体现双胞花相似的特点。此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。
此花适用于多种场合：
其一放于孪生兄弟姐妹宴请的席位上，寓意着手足情深；
其二可与其它植物类花型同放，体现百花齐放的寓意；
其三此花的摆放不遮盖其他餐具
1、口布打开，反面向上
2、上下对折，成长方形
3、左右对折，成正方形
4、将四层布的一角向左（或向右），以横向对角线为轴心向两侧推折。
5、推折完毕后拉直
6、一手攥紧褶裥，注意四片口布的一端向上。另一手用下部口布将底部包裹平整
7、拉开四片叶片
8、插入杯中，整理成型
凌波荷香又称荷花。它采用了折、推、攥三种技法，其中要求推折平整，宽度一致，其次在整理的时候应注意荷叶的层次感，达到逼真的效果，最后包裹要求紧实、平整。此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。
此花型适用于多种场合：
其一用于夏天宴请宾客，给人一种清爽袭人的感觉；
其二大型宴会摆放此花起到整齐划一的效果；
其三放于姓何的宾客席位前，与其相配；
1、口布打开，反面向上
2、上下对折，成长方形
3、左右对折，成正方形
4、将四层布的一角向着自己，翻起前两层向上对折
5、将口布翻面，将剩下的两层再往上对折
6、旋转90°后，从三角形的中间向两边推折
7、一手攥紧底部，另一手整理顶端部分
8、拉出花瓣
9、将中间的“花蕊”轻微拉开
10、插入杯中，整理成型
风荷雅韵又称出水芙蓉。它采用了折、推两种技法，其中要求推折平整，宽度一致，其次在整理的时候应注意荷叶的层次感，达到逼真的效果。此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。
此花型适用多种场合：
其一用于夏天宴请宾客，给人一种清爽袭人的感觉；
其二放于中餐宴请女士席位前，寓意如出水芙蓉一般；
其三可以与夏季时令菜品相呼应。
1、口布打开，反面向上
2、对折成大三角形，注意上片略小于下片
3、向上平卷
4、卷毕，轻拉两头使平整
5、对折
6、拗成“W”形，一侧略长于另一侧
7、一手攥住底部，另一手拉出一角做花瓣
8、同样操作另一角
9、插入杯中，整理成型
马蹄双莲它采用折、卷、翻的三种技法，花环要求卷成粗细均匀、螺旋状对称且高低错落，已达到整体效果美观的目的。
此花型适用于多种场合：
其一可放于中餐各种宴会主人席位上；
其二可与季节相配，配上花型各异的植物类花型，起到春暖花开效果；
其三用于长辈生日宴请席位上，寓意着长辈常青的象征。
1、口布打开，反面向上
2、对折成大三角形
3、从下往上平卷，距定点约3-4厘米
4、将口布拉直后，拗成“W”形，一侧略长于另一侧
5、一手攥住底部，另一只手拉出一角做叶片。
6、同样操作另一角。
7、整理两叶片，使对等。
8、将口布一端插入另一端。
9、插入杯中。
10、整理成型，可适当以饰物进行点缀。
喜庆花篮它采用折、卷的二种技法，花环要求卷成粗细均匀、螺旋状对称图形。此花篮也可用红丝带作为饰品进行点缀，能起独特的效果。
此花型适用于多种场合：
其一可放于接风的宴请上，是主人对来宾的热烈欢迎；
其二可与季节相配，配上花型各异的植物类花型，起到春暖花开效果；
其三此花篮可与菜品相配如“迎宾花篮”冷盘；
其四企业开张时，也可用此花型，起到喜庆的效果。

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