资源简介

(共39张PPT)
1、口布打开，反面向上
2、对折成三角形，注意上片略大于下片
3、旋转180°后，将底边向上折起约2-3厘米
4、将口布翻面,从左往右折至三分之一处
5、从左往右（或从右往左）折至三分之一处
6、旋转90°后，同方向平卷
7、卷毕，将剩余口布整理后插入花型底边
8、翻出烛芯
9、整理成型
烛光晚餐又称蜡烛。它采用折、卷，翻三种技法，其中折的宽度，应与蜡烛的整体相协调，其次卷的技法要求卷成螺旋状，达到松紧适宜的程度并且要求底部平整，再次翻时应根据此花的形状来决定翻出的大小，使其形态逼真。此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。
此花型适用于多种场合：
其一此花便于区分宾主席位的作用；
其二可用于高龄老人的寿宴席位上；
其三可用于烛光晚餐与其主题相配
1、口布打开，反面向上
2、对折成三角形
3、将顶角折向底边中心点
4、自上往下对折
5、旋转90°，翻起一角，留出烛芯
6、自下往上平卷
7、将剩余尾部插入底部口布夹缝中
8、注意平整
9、整理成型
温馨烛光又称小蜡烛，它采用了折、卷两种技法,其中折叠时要求宽度一致， 其次卷的技法要求紧实且底部平整，此花最关键的是，卷完以后多余的部位应塞进底部，起到整体美观的作用，此作品对初学者来说是磨练基本功的方法之一。
此花型适用于多种场合：
其一用于浪漫婚礼晚宴，寓意着爱情绚烂；
其二可用红色口布折叠，起到逼真的效果；
其三可用于阖家聚餐时，强调温馨主题。
1、口布打开，反面向上
2、四角向中心点折叠
3、重复此过程
4、再次重复此过程
5、将口布翻面，第四次完成此过程
6、第五次完成此过程
7、一手用四指压住中心四个角，另一手将底部第一层向上翻。
8、用同样的方法将底部不、第二层向上翻。
9、用同样的方法将底部第三层向上翻
10、整理成型
宝莲神灯又称莲花，它采用了折、翻两种技法，首先此花应选用标准尺寸与质地的餐巾来折叠，其中按同样的方法折叠三次并且要求折叠时按一定的角度来操作，再次按同样的方法折叠两次并达到同样的效果，最后翻时做到花叶大小、宽度相同，达到美观的效果。此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。
此花型适用于多种场合：
其一把此花中间的八个花瓣，往下翻压，可用于部分盛器底部，起到保温的作用；
其二适用于春节家庭聚餐；
其三用粉色餐巾折叠，起到逼真效果
1、口布打开，反面向上
2、上下对折，成长方形
3、左右对折，成正方形
4、将四层布的一角向着自己，向上对折，注意距离顶端约1厘米
5、将一边角向中心折起，注意折起部分的上边缘与口布底边平行
6、同样操作另一侧
7、将口布翻面，整理成型
正装领带。它主要采用了单一的折法进行折叠，其中折叠时应注意整体的形状和领带的大小宽度，其次在折叠过程中应注意此花的正反面及观赏度，使此花达到形态逼真的效果。此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。
此花型适用于多种场合：
其一用于西餐晚宴男士席位，给予一种绅士感；
其二放于西餐的早餐，便于折叠；
其三可用各种材质的餐巾折叠，起到逼真效果。
1、口布打开，反面向上
2、上下对折，成长方形
3、左右对折，成正方形
4、将四层布的一角向着自己，逐层向上折，注意留出间距
5、将口布翻面后，两侧各约三分之一向中间折起
6、将两角对插
7、将四角逐层向下翻，成笋壳状
8、整理成型
节节高升又称冬笋。它采用了折、翻两种技法，其中翻的技法要求间距均匀，层次分明。如用土黄色餐巾折叠能起到以假乱真的效果。其次折、翻后的反面插入适宜是整个花型挺拔的关键。
此花型适用于多种场合：
其一冬笋是冬季的食材，能与菜品相配；
其二冬笋的形状较胖提示人们应注意膳食平衡；
其三此花是盆花而且有立体感可放于西餐桌的正副席位；
其四此花对职场人士来说，有不断攀登高峰的寓意
1、口布打开，反面向上
2、将口布下边缘自下往上折至中心线
3、同样操作另一边
5、旋转180°后，两侧向中间对折
6、将左下角与右下角折向上边缘的中心点
4、上下对折
7、捏起此花型，两角向后对插
8、整理成型
恭喜发财又称小元宝，它主要采用了单一的折法进行折叠，其中折叠时应注意整体的形状和大小宽度，其次在折叠过程中应注意此花的正反面及观赏度，使此花达到形态逼真的效果。此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。
此花型适用于多种场合：
其一适用于各种大型宴请，起到整齐划一的效果；
其二此话适用于西餐早餐台，便于折叠；
其三可适用于各种年会，寓意着恭喜发财。

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