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保存部门： 教务处 保存期限： 五年 编号：
学 科 旅游实用地 理 第 二 章 京津冀皇家休闲旅游区 审批签字 时 间
第 二 节 天津市
授 课 时 数 2 授 课 方 法 讲授，ppt 教 具
授 课 时 间 授 课 班 级 18高铁1.2.3.4班
教 学 目 的 学习了解天津市旅游景点
教 学 重 点 教 学 难 点 天津旅游资源
复 习 提 问 北京旅游资源
作 业 练 习 小组讨论介绍“津门十景”
教 学 内 容 、方 法 和 过 程 方法和指导
导入新课： 播放天津视频 天津概况介绍： 天津，简称津，天津市处于华北平原的东北部，背枕燕山，面临滨海，距离首都北京120公里，是海上通往北京的咽喉要道，自古就是京师门户。 发展历程： 1.形成于隋朝大运河开通。 2.明朝永乐二年（公元1404年），设“天津卫”，同年12月设左卫并筑城。天津初具规模。 3.19世纪中叶，天津被辟为通商口岸，北方最早开埠的通商口岸。 4.天津——历史文化名城。 相关资料： 明永乐二年（1404年）筑城设卫，称“天津卫”。始于隋朝大运河的开通。唐中叶以后，天津成为南方粮、绸北运的水陆码头。宋金时称“直沽寨”，元朝改称“海津镇”，是军事重镇和漕粮转运中心。 明太祖朱元璋在1368年建立明朝后，为了巩固王朝权利，将自己的儿子们封为王，分别驻守各地。第四个儿子朱棣被封为燕王，驻守北京。1398年，朱元璋病死。因为太子早年夭折，所以由朱元璋的长孙朱允炆继位，史称建文帝。燕王朱棣经过几十年的苦心经营，在诸王中实力最强。由于建文帝平庸无能，加上自己的政治野心，朱棣在1400年以“靖难”为名，发兵与其侄子建文帝争夺皇位。朱棣率兵从天津的前身-直沽出发，偷袭沧州，并经过几年的战争，最终攻陷南京，夺取皇位。1402年，朱棣即位，是为明成祖，年号“永乐”。为了纪念开始发兵的“龙兴之地”，朱棣把“直沽”这个曾的“天子渡河之地”赐名为天津。“天”是天子的意思，而“津”是指渡口的意思。天津得到赐名后，于同年设置了军事部门。“卫”是明朝的军事建制。天津卫也开始了筑城建设，初建时的天津城其实是个土城，这座土城周长9里多，城高3丈5尺，宽2丈5尺，城的形状是东西长、南北短，很像一把算盘，所以当时人们也把它称为“算盘城”。 当时天津设有天津卫、天津左卫、天津右卫，统称三卫。至今人们经常提到的“天津卫”一词，就是从此而来。2004年12月23日是天津设卫筑城600年的纪念日。天津设卫建城600 年，决不是说天津只有600年的发展史。从秦汉到宋元，历代在天津地区挖渠开河，运粮建寨，设官建制，发展鱼盐业生产等活动。由于金、元两朝，建都北京，天津地位日显重要。但是天津作为一个具有完整意义的都市却是从明朝开始的。 讲授新课： 天津在隋炀帝开通之后，随着南粮北运及盐业的发展，成为海河交织的河运码头，从而促进了漕运、商业、贸易的发展，在明清两代是保卫京师的门户、海河转运的枢纽、贸易繁荣的商埠。天津历经600多年的历史，留下了众多的名胜古迹。 名胜古迹旅游景点 古文化街 天津古文化街位于天津市南开区东北角东门外、海河西岸，系商业步行街，国家AAAAA级旅游景区。作为津门十景之一，天津古文化街一直坚持“中国味，天津味，文化味，古味”经营特色，以经营文化用品为主。古文化街内有近百家店堂。是天津老字号店民间手工艺品店的集中地，有地道美食：狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子、老翟药糖，张家水铺、天津麻花等。旅游景点有天后宫、喜马拉雅、大清邮币、泥人张彩塑等。 天津三绝： 狗不理包子 2.耳朵眼炸糕 3.天津麻花 相关资料： 狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶 2011年11月，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。 耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。 耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产。 天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。 天后宫俗称娘娘宫，坐落古文化街中心，始建于元代(1326年)，最初为船工祭祀海神天潜、举行酬神演出及聚会娱乐的场所，现辟为天津民俗博物馆。天后宫是古文化街的中心地带，在天津很早就有“先有天后宫，后有天津卫”之说。 古文化街无论从建筑风貌、店铺装修还是经营商品等，都带有浓郁的艺术气息和地方特色，是到天津非去不可的一处游览胜地。 2.独乐寺 独乐寺位于天津市蓟县城西门内西大街，始建于唐代，寺内观音阁和山门重建于辽代，距今已有1000多年的历史，是中国最古老的木结构高层楼阁建筑群。 全寺建筑分为东、中、西三部分：东部、西部分别为僧房和行宫，中部是寺庙的主要建筑，由山门、观音阁、东西配殿组成。 观看独乐寺介绍影片 3.盘山 盘山位于天津蓟州城区西北，为国家5A级景区。该景区始记于汉，兴于唐，极盛于清，是自然山水与名胜古迹并著，佛家文化与皇家文化共融的旅游休闲胜地。该景区始记于汉，兴于唐，极盛于清，是自然山水与盘山云雾 名胜古迹并著，佛家文化与皇家文化共融的旅游休闲胜地，历史上众多帝王将相，文人墨客竞游于此，乾隆对盘山可谓情有独钟，自乾隆四年(1739)始，一生中有28年共32次登临盘山，最多时一年来了三次，并发出了"早知有盘山，何必下江南"的慨叹。 观看盘山介绍影片 二、天津名胜古迹旅游线路 D1 ：搭乘城际特快列车北京——天津，古文化街——天津南市食品街。 D2：独乐寺——盘山。 本课小结： 天津名胜古迹景点 天津传统美食及传统手工艺 天津旅游线路设计 布置作业： 四人为一小组，查找相关资料，介绍除课本外“津门十景”剩余七个景点。 相关资料 学习课文 解释课文 学习课文 解释课文

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