资源简介

课题 熟悉约翰牛之国——英国
课时 2课时（90 min）
教学目标 知识目标： （1）了解英国的基本国情，包括位置和面积、自然环境、人口和民族、发展简史、国家象征、行政区划和国民经济等。 （2）熟悉英国的文化简况、民俗风情和旅游业简况等。 技能目标： （1）能够分析中国在英国的旅游市场。 （2）能够根据英国的风俗习惯接待其赴华游客。 （3）能够设计英国的旅游行程，并向中国出境游客介绍其民俗风情和旅游资源等。 素质目标： 了解近年来华人华侨在国外受到礼遇和尊重，感受祖国综合实力和国际地位的提升，增强民族自豪感。
教学重难点 教学重点：英国的基本国情、文化简况、民俗风情和旅游业简况等 教学难点：英国的文化简况和民俗风情
教学方法 讲授法、问答法、讨论法
教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材
教学过程 主要教学内容及步骤
考勤 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】班干部报请假人员及原因
任务导入 【教师】讲述“任务导入”的相关内容 英国是一个发达的资本主义国家，世界传统强国。英国有许多有趣的别称，如“绅士之国”“约翰牛之国”等，这些别称体现了英国的文化特色和英国人矛盾的性格。“约翰牛”原是18世纪英国作家约翰·阿布什诺特在《约翰·布尔的历史》中所塑造的形象——一个身材矮胖、性情急躁、举止笨拙的英国乡村绅士，用来讽刺当时英国的战争政策。随着《约翰·布尔的历史》一书的畅销，人们便用“约翰牛”来称呼英国人，后来，“约翰牛”渐渐变为专指英国，成为英国的别称。 【学生】聆听、思考、记忆 【教师】提出问题，随机邀请学生回答 你了解的英国是什么样的？英国有哪些著名的旅游景点？ 【学生】聆听、思考、回答
传授新知 【教师】总结学生回答，讲解新知 一、基本国情 （一）位置和面积 英国全称大不列颠及北爱尔兰联合王国，位于欧洲西部，由大不列颠岛（包括英格兰、苏格兰、威尔士）、爱尔兰岛东北部和众多小岛组成，隔北海、多佛尔海峡、英吉利海峡与欧洲大陆相望。 英国领土面积约24.4万平方千米，其中英格兰地区约13万平方千米，苏格兰地区约7.9万平方千米，威尔士地区约2万平方千米，北爱尔兰地区约1.4万平方千米。 （二）自然环境 英格兰中东部丘陵、断崖、谷地和平原相间分布，西部地势中间高、四周低，多湖泊。奔宁山脉纵贯英格兰南北，被称为“英格兰脊骨”。苏格兰全境皆为山区，其中格兰扁山脉的主峰本内维斯山为英国的最高峰，海拔1 347米。威尔士多崎岖山地，坎布里亚山脉纵贯南北。北爱尔兰隔爱尔兰海与大不列颠岛相望，大部分为高地。英国的海岸线总长达11 450千米。 英国的主要河流有塞文河、泰晤士河等。塞文河长354千米，为英国第一长河。泰晤士河长346千米，为英国著名河流。位于北爱尔兰的内伊湖是英国的最大湖泊。 英国大部分地区气候温和湿润、冬暖夏凉，属海洋性温带气候。平均气温1月为4℃～7℃，7月为13℃～17℃。全年最高气温通常不超过32℃，最低气温一般不低于 10℃。 （三）人口、民族和语言等 人口和民族：英国全国人口约6 680万，包括英格兰人、苏格兰人、威尔士人和爱尔兰人。 语言：英国的官方语言为英语。威尔士北部使用威尔士语，苏格兰西北部及北爱尔兰部分地区使用盖尔语。 宗教：英国的居民多信奉基督教新教，还有一部分英国人信奉天主教、伊斯兰教、印度教、锡克教、犹太教和佛教等。 （四）发展简史 英国领土1～5世纪曾受罗马帝国统治，7世纪开始形成封建制度。1066年，法国诺曼底公爵渡海征服英格兰，建立诺曼底王朝。1337～1453年，英法进行“百年战争”，英国先胜后败。1640年，英国爆发资产阶级革命，最终确立了君主立宪制。1707年英格兰与苏格兰合并，1801年又与爱尔兰合并。 ……详见教材 【教师】提出问题，随机邀请学生回答 为什么英国曾号称“日不落帝国”？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答，进行新知讲解 （五）国家象征 首都：伦敦。 【教师】展示英国国旗图片，讲解新知 国旗：英国国旗为米字旗，其长宽比为2∶1，旗面由深蓝底色和红色、白色形成“米”字形。 【教师】展示英国国徽图片，讲解新知 国徽：英国国徽的中间为一枚盾徽，盾面的左上角和右下角分别为红底的三只金狮，象征英格兰；右上角为黄底的红狮，象征苏格兰；左下角为蓝底的金黄色竖琴，象征北爱尔兰。盾徽两侧各由一只头戴王冠、分别代表英格兰的狮子和苏格兰的独角兽守护。 国歌：《天佑女王》。英国女王是英国的精神象征。 【教师】提出问题，随机邀请学生回答 你知道为什么英国女王是英国的精神象征吗？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答，进行新知讲解 国花：玫瑰。 国鸟：红胸鸲。 【教师】展示“红胸鸲”图片（详见教材），讲述“知识库”的相关内容 红胸鸲又叫红襟鸟、知更雀，体长约15厘米，喜欢活动于林地、灌丛和公园中，主要以昆虫、水果为食。英国人十分喜爱红胸鸲，崇拜雄性红胸鸲巡察和保卫自己所建立疆域的本能，称其为“上帝之鸟”。 【学生】聆听、思考、理解、记忆 （六）行政区划 英国分为英格兰、威尔士、苏格兰和北爱尔兰4个部分。英格兰划分为9个地区，下设伦敦、56个单一管理区、201个非都市区和36个都市区。苏格兰下设32个区，威尔士下设22个区，北爱尔兰下设11个地方市郡。主要城市有首都伦敦、爱丁堡（苏格兰首府）、加的夫（威尔士首府）、贝尔法斯特（北爱尔兰首府）、伯明翰（英国第二大城市）、牛津和剑桥等。 （七）国民经济 1．货币与汇率 英国的货币为英镑。2021年3月25日，1人民币元≈0.12英镑，1美元≈0.73英镑。 2．经济概况 英国是发达的资本主义国家，2019年经济总量位居欧洲第二。 （1）工业。英国是传统的工业化国家，其工业分为以纺织、采矿、冶金、化工、汽车等为主的传统工业和以航空、电子、生物制药、光学等为主的新兴工业。 （2）农业。英国的农业用地约占国土面积的70%，其中多数为草场和牧场，耕地仅占农业用地的1/4。主要农作物有大麦、小麦和甜菜，粮食不足以自给。英国渔业发达，是欧洲重要的捕鱼国之一。 （3）服务业。服务业是英国经济的支柱性产业，包括金融业、零售业、旅游业等。伦敦是世界著名的金融中心，拥有现代化的金融服务体系。 二、文化简况 （一）艺术 英国文学在世界上享有盛誉，出现了莎士比亚、拜伦、狄更斯等杰出作家。 （1）莎士比亚（1564～1616年），英国戏剧家、诗人，欧洲文艺复兴时期文学的杰出代表，代表作有悲剧《哈姆雷特》《奥赛罗》《李尔王》《麦克白》，喜剧《仲夏夜之梦》《威尼斯商人》，悲喜剧《罗密欧与朱丽叶》等。 （2）拜伦（1788～1824年），英国浪漫主义诗人，代表作有《恰尔德·哈洛尔德游记》《唐璜》等。 （3）狄更斯（1812～1870年），英国著名作家，代表作有《雾都孤儿》《老古玩店》《大卫·科波菲尔》《双城记》《远大前程》等。 【教师】提出问题，随机邀请学生回答 除了以上的杰出作家外，你还知道哪些英国文学家和文学作品？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答，讲解新知 英国人对古典音乐、戏剧、歌剧、舞剧等都有广泛的兴趣，流行音乐和爵士乐在英国也有大批的听众。英国著名的音乐家有珀塞尔、埃尔加等，交响乐团有 BBC 交响乐团、皇家爱乐乐团、伦敦交响乐团以及伦敦爱乐乐团等，芭蕾舞团和歌剧团有英国皇家芭蕾舞团和皇家歌剧团等。英国每年都会举办各种艺术节，其中爱丁堡国际艺术节是世界上最盛大的艺术节之一。 （二）教育 英国中央和地方政府分别负责高等教育和义务教育。英格兰、威尔士和苏格兰实行5至16岁义务教育制度，北爱尔兰实行4至16岁义务教育制度。全国著名的高等院校有牛津大学、剑桥大学、帝国理工学院、伦敦政治经济学院、圣安德鲁斯大学、伦敦大学学院、华威大学、曼彻斯特大学、爱丁堡大学和卡迪夫大学等。 （三）体育 英国人热爱的体育项目有足球、橄榄球、板球、网球、飞镖、高尔夫、篮球、网球、乒乓球、羽毛球、壁球、保龄球、现代划艇、曲棍球、拳击、斯诺克、台球和冰壶等。足球是英国人最喜欢的运动，英格兰足球超级联赛是欧洲足球五大联赛之一。 【教师】组织头脑风暴 除英格兰足球超级联赛外，欧洲足球五大联赛还包括哪些联赛。 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答，讲解新知 三、民俗风情 （一）饮食习惯 【教师】提出问题，随机邀请学生回答 你知道英国有哪些美食或特色食品吗？试列举一二。 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答，展示“炸鱼和薯条”图片（详见教材），讲解新知 英国人饮食较简单。他们较喜爱的烹饪方式是烩、烧烤、煎和油炸，并喜欢以奶油和酒类等作料。英国人不喜欢吃带有黏汁的、太辣的、太咸的菜，喜爱酸甜味，注重营养，讲究食材新鲜。英国人发明的炸鱼、炸薯条和三明治已成为现代快餐的标配。 英国人的日常饮食是一日三餐加茶点。大部分英国人爱喝酒，尤其爱喝威士忌和啤酒（主要是苦啤酒和黑啤酒）。 【教师】讲述“知识库”的相关内容 威士忌是一种用大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配而成的43°左右的烈性蒸馏酒，被英国人称为“生命之水”。威士忌按照产地分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。其中，苏格兰威士忌已有500多年的历史，其色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，并带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息，是世界上最好的威士忌酒之一。英国人喝威士忌时一般会加冰水、苏打水或汽水。 【学生】聆听、思考、理解、记忆 （二）主要节庆 英国各地风俗不一，节日也不尽相同，其中主要的节日有圣诞节（12月25日）、新年（1月1日）、圣大卫日（3月1日）、复活节（时间不固定，一般在3月22日到4月25日之间）、圣帕特里克日（3月17日）、国庆日（6月的第二个星期）、万圣节（11月1日）、盖伊·福克斯之夜（11月5日）等。 1．圣大卫日（3月1日） 圣大卫日是为了纪念威尔士的守护神大卫·森特而设立的节日。大卫·森特生前是一名基督教传教士，带领威尔士人打败了侵略者，死后被威尔士人奉为守护神。圣大卫日这一天，各地的威尔士人都会穿上盛装庆祝节日。 2．国庆日（6月的第二个星期） 英国是君主立宪制国家，现任女王伊丽莎白二世的生日为4月21日，但由于伦敦4月气候欠佳，因此将每年6月的第二个星期六定为“女王官方诞辰日”，即国庆日。英国国庆日很重要的一项活动是女王检阅皇家卫队。 3．万圣节（11月1日） 万圣节是西方国家的传统节日，起源于西方人纪念先贤的传统。在万圣节前夜，西方人通常以制作南瓜灯和举办化装舞会等方式来庆祝，小孩还会去邻居家讨要糖果。 【教师】提出问题，随机邀请学生回答 万圣节有哪些风俗习惯？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答，讲解新知 4．盖伊·福克斯之夜（11月5日） 盖伊·福克斯之夜又称“篝火之夜”或“焰火之夜”，在英国已有 400 多年的历史。盖伊·福克斯之夜是为纪念英国历史事件“火药阴谋”（英国叛国者盖伊·福克斯企图用火药炸死国王和炸毁议会大厦）而设立的，目的是提醒人们要对国家忠诚。 在盖伊·福克斯之夜，英国许多地方会举行盛大的烟花表演，人们还会点燃篝火，把盖伊·福克斯的人物模型扔到火中付之一炬。 （三）礼仪禁忌 1．日常礼仪 英国人习惯以握手作为见面礼仪。在介绍他人时，一般是把年少者介绍给年长者，职位低者介绍给职位高者，男士介绍给女士，而不能次序颠倒。英国人谈话时会避免谈话者距离过近，人多时也不相互耳语，他们认为这是失礼之举。英国人最常用的礼貌用语是“请”“谢谢”“抱歉”。 英国人习惯给提供服务者小费，如在车站、酒店享受服务时会给服务者小费。 【教师】提出问题，随机邀请学生回答 英国人最常用的礼貌用语是“请”“谢谢”“抱歉”，用英语怎么说？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答，讲解新知 2．禁忌 （1）英国人忌讳数字13和星期五。 （2）英国人讨厌黑猫。此外，英国人认为打破镜子意味着凶兆。 （3）用餐时英国人忌讳刀叉等器皿碰撞杯子发出响声，万一碰出响声，会马上手握杯子以消声，否则代表不吉利。 （4）英国人忌讳在别人面前打喷嚏或咳嗽，不得已而为之时会背身并说“对不起”。 （5）英国人忌讳百合花和菊花，认为这两种花是送给死者的悼念品。 四、旅游业简况 英国是世界上最早开展旅游活动的国家之一，更是近代旅游业的诞生地，在世界旅游业中始终占据着重要的地位。 （一）国际旅游市场 英国的入境旅游客源市场主要是美国、法国、德国、爱尔兰、西班牙、荷兰和意大利等国家。 英国的出境旅游市场庞大，2019年出境旅游消费额仅次于中国、美国和德国，达758亿美元。 （二）中英旅游关系 英国是西方国家中最早同中国建立旅游关系的国家之一，英国赴中国旅游的游客以散客为主，旅游目的主要是观光、休闲。 2005年，英国正式成为中国公民出境旅游目的地，之后，中国赴英游客逐年增多。 （三）主要旅游资源 【教师】扫码播放“英国旅游景点”微课视频（详见教材），讲解新知 英国主要旅游城市有伦敦、爱丁堡、利物浦、曼彻斯特、加的夫、布赖顿、牛津和剑桥等；主要旅游景点类型为古建筑物、歌剧院、博物馆、美术馆和主题公园等。 1．伦敦 伦敦是英国的政治、经济和文化中心，是全球经济最发达、商业最繁荣的城市之一，同时是全世界博物馆、图书馆和体育馆数量最多的城市。主要景点有伦敦塔桥、伊丽莎白塔、格林尼治天文台、大英博物馆、圣保罗大教堂等。 【教师】展示“伦敦塔桥”图片（详见教材），讲解新知 （1）伦敦塔桥。伦敦塔桥是伦敦泰晤士河的第一座桥（泰晤士河上共建有15座桥），有“伦敦正门”之称。伦敦塔桥建于1886年，连接着伦敦南北城区。登塔远眺，可欣赏泰晤士河上下游的十里风光。 【教师】展示“伊丽莎白塔”图片（详见教材），讲解新知 （2）伊丽莎白塔。伊丽莎白塔也称大本钟，是伦敦泰晤士河畔英国议会大厦（威斯敏斯特宫）的附属钟楼，建于1859年，是伦敦的标志和英国的象征。伊丽莎白塔巨大而华丽，塔高95米，钟直径7米。伊丽莎白塔的大钟从1859年起就为伦敦报时，每隔一小时敲响一次，钟声深沉浑厚，方圆数里都能听到。 【教师】展示“大英博物馆的展厅”图片（详见教材），讲解新知 （3）大英博物馆。大英博物馆始建于1753年，是世界上历史最悠久、规模最宏伟的综合性博物馆之一。大英博物馆有埃及文物馆、希腊罗马文物馆、西亚文物馆、欧洲中世纪文物馆和东方艺术文物馆5个馆区。 【教师】展示“爱丁堡城堡”图片（详见教材），讲解新知 2．爱丁堡 爱丁堡是苏格兰的首府，也是英国著名的文化古城和第二大旅游城市，古迹众多。主要景点有爱丁堡城堡、荷里路德宫、威士忌中心、格雷史东之屋、儿童博物馆、圣路德公园和哈丁顿等。皇家英里大道是爱丁堡最著名的街区，爱丁堡的主要观光景点都位于该街区，包括爱丁堡城堡、荷里路德宫等。 3．牛津 牛津始建于 10 世纪，有“英国雅典”之称。牛津大学几乎占据了城区的一半，因城内有许多塔状建筑，故又有“塔城”之称。 4．剑桥 剑桥是英国剑桥郡的首府，是一座大学城。除剑桥大学外，这里还有许多中世纪的建筑和众多剧场、美术馆等设施。 【教师】展示“巨石阵”图片（详见教材），讲述“小提示”的相关内容 世界著名的巨石阵位于英国伦敦西南100多公里的索尔兹伯里平原上。据考古学家推算，巨石阵约建于公元前4000～2000年。巨石阵由许多巨石组成，每块巨石重约50吨。巨石阵的主轴线、通往石柱的古道和夏至日早晨初升的太阳在同一条线上。此外，有两块石头的连线指向冬至日太阳落下的方向。 【学生】聆听、思考、理解、记忆 【学生】聆听、思考、理解、记忆
任务实施 【教师】将全班学生进行分组，布置实训任务，讲解任务内容 小王被公司派到伦敦洽谈商务。商务活动结束后，他打算花3天时间游览伦敦，包括参观伦敦及附近具有代表性的景点、体验英国的民俗风情、品尝伦敦美食等。请根据小王的需求，为其推荐一些旅游景点，并注明旅游注意事项。 （1）将学生分成若干小组，选出一名小组负责人。 （2）小组负责人负责分配本小组的任务，组织组员分别收集英国的主要城市、著名旅游景点、民俗风情等，然后选出具有代表性的旅游景点，总结旅游注意事项，并制作成PPT。 【学生】分工、制作PPT、派小组代表讲解，各组展示任务完成情况，并进行小组自评和小组互评 【教师】巡回指导，根据学生的实际表现对任务实施效果进行评价
课堂小结 【教师】简要总结本节课的要点 一、基本国情 二、文化简况 三、民俗风情 四、旅游业简况 【学生】总结回顾知识点

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