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(共32张PPT)
3.2细胞器之间的分工与合作
C919飞机是我国研制的新一代大型客机。研制C919飞机需要若干部门分工合作，如整体研发设计、特种材料及工艺技术、机械系统研发(包括电缆、导管、发动机、座椅、座舱设备等)、总装制造部门。
1.如果缺少其中的某个部门，C919飞机还能制造成功吗？
2.细胞中是否也具有多种不同的“部门”？这些“部门”也存在类似的分工与合作吗？
细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分
细胞质
细胞质基质
细胞器
成分：
水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸等
功能：
活细胞进行新陈代谢的主要场所
双层膜
线粒体、叶绿体
内质网、高尔基体、溶酶体、液泡
单层膜
中心体、核糖体
无膜
一、细胞器
细胞骨架
分离各种细胞器的方法：差速离心法
将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心处理，就能将各种细胞器分离开。
低速
10min
上清液
细胞核
上清液
线粒体
溶酶体
上清液
内质网
高尔基体
核糖体
细胞的显微结构
光学显微镜能观察到的结构
(细胞的大致结构)
在电子显微镜下才能观察到的结构称为亚显微结构
(细胞内部的具体结构)
细胞的亚显微结构
1.线粒体
(1)分布：
几乎所有真核细胞
(2)形态：
(3)结构：
(4)功能：
有氧呼吸的主要场所
（双层膜）
短棒状，哑铃形等
外膜
内膜
嵴
（内膜向内折叠）
基质
含有少量的DNA和RNA
补充：
线粒体+健那绿—蓝绿色
健那绿只能染色活细胞的线粒体
思考
1.原核生物没有线粒体，能进行有氧呼吸吗？
2.哺乳动物成熟红细胞没有线粒体，能进行有氧呼吸吗？
很多原核细胞都可以进行有氧呼吸，其场所在细胞质基质和细胞膜上。(细胞基质和细胞膜上有有氧呼吸的酶。)
因为哺乳动物成熟红细胞内没有线粒体，而且细胞内也没有有氧呼吸的酶，因此，只能进行无氧呼吸。
2.叶绿体（双层膜）
(1)分布：
绿色的植物细胞
(2)形态：
球形或椭球形。
(3)结构：
外膜
内膜
基粒
由囊状结构的类囊体堆叠而成（增大膜面积）
基质：
含少量 DNA、RNA
(4)功能：
光合作用的场所
比较项目 线粒体 叶绿体
分布
形态
增大膜 面积方式
有无核酸
功能
真核细胞
绿色植物叶肉细胞(主要)
棒状
球形、椭球形
内膜向内折叠形成嵴
由类囊体形成基粒
DNA、RNA
有氧呼吸的主要场所
DNA、RNA
光合作用的场所
线粒体与叶绿体的比较
3.核糖体（无膜）
(4)功能：
蛋白质合成的场所
游离核糖体（胞内蛋白）
附着核糖体（分泌蛋白）
（2）结构：
无膜结构，由蛋白质和RNA组成
（3)分类
（1）分布：
真核和原核细胞
4.内质网（单层膜）
(1)分布：
多数真核细胞
(2)形态：
网状管道
(3)结构：
单层膜
粗面内质网：
参与分泌蛋白的加工和运输
光面内质网：
参与糖类、脂质的合成
(4)功能：
蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道；与糖类、脂质合成有关。
5.高尔基体（单层膜）
(1)分布：
多数真核细胞
(2)形态：
扁平囊状和小泡
(3)结构：
单层膜
(4)功能
植物：
与细胞壁的形成有关
动物：
对蛋白质进行加工、分类、包装
高尔基体
6.溶酶体（单层膜）
(2)功能：
是细胞内的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
(1)分布：
主要分布在动物细胞中。
溶酶体
溶酶体
7.液泡（单层膜）
(1)分布：
成熟的植物细胞（根尖分生区细胞无液泡）。
(2)结构：
单层膜
(3)功能：
细胞液：
含有花青素等色素、糖类、无机盐等
液泡膜（单层）
调节植物细胞内的渗透压，充盈可以使植物细胞保持坚挺。
8.中心体（无膜）
（3）功能
与细胞有丝分裂有关。
（1）分布
动物细胞与低等植物细胞
（2）结构
无膜结构，由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成。
中心体
细胞骨架
(1)成分：
蛋白质。
(2)功能：
细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转换、信息传递等密切相关。
细胞器 内质网 核糖体 高尔基体 线粒体 溶酶体 中心体 叶绿体 液泡
分布 动植物细胞 动物 细胞 动物和低等植物细胞 植物 细胞 植物
细胞
形态结构 网状； 单层膜 粒状； 无膜 囊状； 单层膜 棒状； 双层膜 球体； 单层膜 无膜 椭球形； 双层膜 囊泡状；
单层膜
功能 内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道 合成蛋白质的场所 对蛋白质的加工、分类、包装和转运 有氧呼吸的主要场所，能量供应的“动力车间” “消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器 与动物细胞的有丝分裂有关 光合作用的场所，“养料制造工厂”和”能量转换站“ 调节内环境、维持渗透压、保持细胞坚挺
细胞膜
线粒体
高尔基体
内质网
核糖体
中心体
溶酶体
细胞壁
叶绿体
液泡
细胞质基质
细胞核
1.植物细胞一定有叶绿体。 (　　)
2.有细胞壁的细胞一定是植物细胞。 （ ）
3.没有叶绿体的细胞不能进行光合作用。 (　　)
4.没有线粒体的细胞不能进行有氧呼吸。 (　　)
5.有中心体的细胞都是动物细胞(　　)
6.溶酶体作为“消化车间”，可合成并储存大量的水解酶(　　)
7.溶酶体不会分解自身的细胞结构（ ）
8.溶酶体合成的水解酶可以分解衰老、损伤的细胞器（ ）
9.细胞骨架是由纤维素组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。（ ）
×
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细胞亚显微结构模式图
细胞膜
高尔基体
线粒体
内质网
内质网
核糖体
中心体
细胞质基质
核膜
核仁
⑩
动物
辨认细胞结构
细胞亚显微结构模式图
细胞壁
高尔基体
细胞核
线粒体
叶绿体
细胞膜
核糖体
液泡
内质网
高等植物
细胞中 为细胞生命活动提供能量。
植物细胞中 进行光合作用。
细胞中合成蛋白质的场所是 。
是蛋白质等大分子物质的合成和加工场所和运输通道。
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装及运输。
细胞中能分解衰老、损伤的细胞器的是 。
动物细胞与低等植物细胞中与细胞分裂密切相关是 。
主要存在于植物细胞中，内含细胞液、糖类、色素等，可调节植物内环境，可使植物细胞保持坚挺。
植物细胞的 对细胞起支持和保护细胞的作用。
叶绿体
线粒体
高尔基体
内质网
核糖体
中心体
溶酶体
液泡
细胞壁
实验探究：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
1.实验原理：
叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或者球形，可以在高倍镜下观察到它的形态和分布。活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
2.材料：
藓类叶（菠菜叶、番薯叶等）；新鲜的黑藻。
4.实验结果
菠菜叶
黑藻
5.实验结论
（1）叶绿体散布于细胞质中（不均匀），呈绿色、扁平的椭球形或球形；
（2）叶绿体不是静止不动的，自身会运动，也会随着细胞质的流动而运动。
3.实验步骤
取材→制作临时装片→观察（先低倍后高倍）
意义：细胞质中含有细胞代谢所需的原料、酶、细胞器等物质与结构。细胞质的流动，为细胞内物质运输创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。
二、细胞器之间的协调合作——分泌蛋白的合成与运输
1.分泌蛋白
2.胞内蛋白
在细胞内合成，并在细胞内起作用的一类蛋白。
如与有氧呼吸有关的酶等。
在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质。
如消化酶、抗体、部分激素等。
同位素标记法
概念：可用于追踪物质的运行和变化规律。同位素的物理性质可能有差异，但组成的化合物的化学性质不会改变。用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。
核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜
转移
多肽链
合成
囊泡
囊泡
线粒体供能
细胞外
形成一定空间
结构的蛋白质
折叠
加工
修饰
加工
成熟的蛋白质
分泌
分泌蛋白
胞吐的方式
这个过程中， 膜可通过 转化成 膜，高尔基体膜又可通过囊泡形成 。
内质网
囊泡
高尔基体
细胞膜
膜面积的变化：
内质网——膜面积减少
高尔基体膜——膜面积不变
细胞膜——膜面积增加
三、细胞的生物膜系统
1.概念：细胞内化学组成成分和结构相似的细胞器膜、细胞膜和核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。
2.功能：
（1）细胞膜对细胞内环境的稳定、物质交换、信息传递、 能量交换等方面起决定作用；
（2）庞大的膜系统为酶提供了广阔的附着位点,保证细胞内各种化学反应的顺利进行；
（3）由膜系统把细胞内分隔成许多小室，使细胞内各种化学反应互不干扰，高效、有序地进行。
1.原核生物和病毒有生物膜系统吗？
提示：没有，因为原核细胞内的生物膜分化不完善，只有细胞膜，没有核膜及具膜细胞器；病毒无任何膜结构，所以原核生物和病毒无生物膜系统。
2.生物膜系统是细胞中各种膜结构的总称，还是生物体内各种膜结构的总称？
提示：是细胞中各种膜结构的总称，比如胃黏膜、肠系膜就不属于生物膜系统。
谢 谢

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