资源简介

(共42张PPT)
旅游市场营销
Tourism Marketing
项目七
旅游产品价格策略
旅游产品价格策略是旅游市场营销组合策略的重要组成部分。价格是旅游市场营销组合中十分敏感又难以控制的因素。一般来说，当新产品投放市场或者旧产品改造之后重新投放市场时，旅游企业都要对其制定出合理的价格。因为旅游产品的价格直接关系到消费者对产品的接受程度，也影响着企业利润的多少，所以旅游产品价格的制定非常重要。
项目概述
任务1——旅游产品价格概述
泰国游“零团费”将被拉黑
针对中国游客赴泰国旅游过程中经常出现的“零团费”问题，中华人民共和国驻泰王国大使馆已经把中国游客多次投诉的旅行社名单转交给了泰国旅游管理部门，希望通过惩处一两个旅行社，对“零团费”的做法起到警示作用，以促进赴泰游的健康可持续发展。
所谓“零团费”，是指一些旅行社在组团时向中国游客声称，参团不需要提前付团费。实际上，游客在游览过程中往往被强制要求购买昂贵的珠宝、皮革制品等旅游商品，或支付特殊餐费等所谓的“自费项目”，游客得到的服务较差，居住酒店的条件也很差。
由于地理位置邻近和签证方便等原因，泰国一直是中国人出境游的热门目的地。“零团费”问题对中国游客赴泰游的健康发展有很大的负面影响，会导致中国游客的投诉率增加，在安全方面也存在隐患。中泰两国有关部门将对被游客多次投诉仍未及时改正的旅行社加大惩处力度，包括考虑将其列入黑名单。2016年，泰国政府展开了大规模的“旅游大洗牌”行动，整顿了大量低价游。泰国旅游部门预计，2018年泰国将接待 3 800 万人次的游客，其中来自中国的游客将达到1 000 万人次。
资料来源　李颖，杨云燕.泰国游“零团费”将被拉黑　中方将向泰方提供名单 ［EB/OL］．［2015-05-26］．http：//world./hot/2015-05/6525575.html.
泰国游“零团费”的定价策略是什么？有什么负面作用？分析“零团费”在《旅游法》实施之后依然存在的根本原因。
任务1——旅游产品价格概述
旅游产品价格是指旅游者为了满足旅游活动的需要所购买的旅游产品的价格，是旅游产品价值的货币表现形式。
旅游产品价格的概念及构成

单项旅游产品价格
单项旅游产品是指旅游者在旅游活动中涉及的住宿、餐饮、交通、娱乐、购物等产品中的某一项产品的价格，包括导游服务收费、接送游客服务收费、行李服务收费、订房服务收费、订餐服务收费、订票服务收费，以及代办其他各项服务的收费等。这类价格一般针对散客要求的单项服务。

线路旅游产品价格
线路旅游产品价格是指旅行社组织游客游览期间，安排的各项旅游活动价格的总和，既包括旅行社安排活动代付的“吃、住、行、游、购、娱”费用，也包括旅行社的综合服务费。
任务1——旅游产品价格概述
小包价
零包价
单项委托服务价格
半包价
全包价
按旅游者购买旅游产品的方式划分
又称统包价，旅游者通过旅行社组织，按照旅行社推出的某条旅游线路的价格一次性支付所有货币即可参加旅行团进行整个旅游活动的一种包价形式。
旅游产品价格的分类
是在全包价基础上扣除中、晚餐费用的一种包价形式。目的是降低旅游线路的直观价格水平，提高旅游产品竞争能力，满足旅游者在用餐方面的不同要求。
小包价又称可选择性旅游价格，由非选择部分价格（接送、住宿、早餐费用）和可选择部分价格（导游、风味餐、节目欣赏、游览参观费用）组成。
参加这种旅游的游客必须随团前往和离开旅游目的地，但在旅游目的地的活动完全由旅游者自己安排。旅游者参加零包价旅游的优势是获得团体机票价格的优惠。
又称委托代办业务收费，包括：导游服务收费、接送游客服务收费、行李服务收费、订房服务收费、订餐服务收费、订票服务收费、代办签证以及代办其他各项服务收费等。
房费、餐费、交通费、门票费、翻译导游费、
领队减免费、管理费、
附加费、综合服务费、
不可预见费、保险费、
任务1——旅游产品价格概述
按旅游活动涉及的范围划分

国际旅游价格
国际旅游价格是指从客源国（或地区）到目的国（或地区）之间的往返交通费、旅游产品价格、本国及外国旅行社的相应费用及利润。

国内旅游价格
国内旅游价格是向本国旅游者标明的价格。
由于不同国家的经济发展水平不一样，不同国籍的旅游者的购买力在客观上存在差异，因此，区分国际旅游价格与国内旅游价格不仅符合旅游经济活动的实际情况，而且有助于经济相对落后的国家或地区吸收更多的外汇。
任务1——旅游产品价格概述
按旅游者对旅游产品的需求程度划分

基本旅游价格
基本旅游价格是指旅游者在旅游活动中必须消费的旅游产品价格。
基本旅游产品能够为旅游者的旅游活动提供基本服务，如果缺少这种服务，则旅游者的旅游活动将无法进行，因此合理确定基本旅游价格极为重要。

非基本旅游价格
非基本旅游价格是指旅游者在旅游活动中非必须消费的旅游产品价格。
非基本旅游产品虽然不直接影响旅游活动的进行，但由于不同旅游者的需求存在差别，因此制定合理的非基本旅游价格，可以在一定程度上满足更多旅游者的需求，从而提高旅游企业的收入。
任务1——旅游产品价格概述
从旅游企业的营销角度划分

旅游差价
概念：旅游差价是指同种旅游产品由于不同地区、不同时间、不同环节、不同质量而引起的一定幅度的价格变化或价格差额。

旅游优惠价
概念：旅游优惠价是指旅游产品供给者在明码公布的价格的基础上，给予一定比例的折扣或优惠的价格。
类别：地区差价、季节差价、批零差价、质量差价。
类别：同业优惠、销售量优惠、老客户优惠、特殊群体优惠。
综合性与协调性
一次性与多次性
波动性与高附加值性
旅游产品价格是旅游活动中食、住、行、游、购、娱等价格的综合表现。旅游产品的供给方分属于不同的行业与部门，需要行业与部门进行科学协调，使它们的产品相互补充、有机搭配，具有协调性。
垄断性与市场性
在旅游产品中，餐厅的食品、旅游纪念品等，是使用权与所有权均出售，其价格是一次性的；而旅游景点、旅游交通和客房等，则相反，在不同时间的价格有所不同，其价格是多次性的。
旅游需求会受到诸多不可预测因素的影响，但旅游供给相对稳定，供求之间的矛盾会造成相同的产品在不同的时间里价格差异大。旅游产品档次越高，旅游者需要支付费用也越高，其中便蕴含较高的附加值。
每个地区的旅游资源个性，旅游产品价格具有一定的垄断性，它表现在特定的时间、空间范围内。旅游产品在接受旅游者的检验后必须进行相应的调整，这又使旅游产品价格具有市场性，随市场供求而变化。
任务1——旅游产品价格概述
旅游产品价格的特点
任务1——旅游产品价格概述
“史上最豪华旅游团”报价50万元
2010年4月29日，携程旅行网、台湾易游网、香港永安旅游三方强强联手，同时推出顶级旅游团“环游世界60天”，报价50万元。这是国内首次真正意义上的环游世界行程，包括大洋洲、南美洲、欧洲、非洲、亚洲、南极洲、北极圈，并成功攻克了行程规划、组织、预订、协调过程中的复杂难题，安排了16段国际航线商务舱、15段区域航线经济舱和2段邮轮，以及游艇、直升机、登山火车等全方位海、陆、空交通服务，参观的都是各大洲最具代表性的景点，入住的都是全世界顶级的酒店，还提供专业的管家和专家式游览、管理服务。“环游世界60天”顶级行程开售后9分钟内，就报满了计划的20人名额。
由于报名情况超过预期，为了尽量满足客人的需求，主办方增加了机位，名额由计划的20人增加到29人，分为两个团出行。这些客人的定金（每人10万元）全部交付后，主办方开始确认和安排航班、地接社等资源，正式启动这个“史上最豪华旅游团”行程，并准备于2011年初起航。2011年4月21日，“环游世界60天”顶级行程顺利完成在各大洲的游历，回到国内。
资料来源　 佚名.旅行社管理之产品定价策略案例分析［EB/OL］．［2014-01-03］．http：//www.docin.com/p-749886906.html.
案例分析：此次“环游世界60天”顶级旅游团成功地为中国高端旅游消费者提供了环游世界服务，在行程范围、豪华程度以及组团形式等方面，都创造了中国旅游市场的新纪录。携程旅行网因此提高了品牌影响力，提升了出境旅游服务水平，彰显了以创新精神和优质服务为本的在线旅游服务商形象。
任务1——旅游产品价格概述
旅游产品价格的影响因素

可控因素
旅游产品的成本
旅游产品的定位
旅游产品的特色
旅行社的营销目标

不可控因素
目标消费者的购买能力
旅游市场的供求关系
汇率变动
替代品价格
国家政策及法律
重大突发事件
“美丽安徽行，品质在我心”。由安徽省文化和旅游厅、安徽省市场监督管理局联合举办的安徽省旅游服务质量江淮行启动仪式在安徽省合肥市举办，仪式上还公布了“2021年安徽省旅游服务质量标杆单位”。
经过申报受理、资料核查、答辩和专家评审等环节，合肥泓瑞金陵大酒店有限责任公司、安徽皖新国际旅行社有限公司、歙县披云山庄有限公司、舒城万佛湖旅游管理实业有限公司、安徽禾泉农庄生态农业有限公司、中国宣纸股份有限公司、亳州宾馆有限责任公司、宿州国际大酒店有限责任公司、安徽青松食品集团研学旅游基地、肥西县三河镇旅游文化有限公司10家单位脱颖而出。这些单位多年来在旅游服务质量建设标准化体系打造和制度创新等方面取得了优异成绩；在抓旅游服务质量上各有妙招，为安徽省文化和旅游行业服务质量提升起到了示范带动作用。
坚持诚信经营之道 构建景区诚信服务新体系
为切实提升景区旅游服务质量，让游客在景区游得舒心、吃得放心，肥西县三河镇旅游文化有限公司以餐饮业为突破口，经过全面摸排、深度研讨和广泛听取多方意见，在全省率先推出“诚信菜单”，以诚信经营促进游客体验再提升。
一份小小的“诚信菜单”，不断提升着这座千年古镇的美誉度，逐步构建起景区诚信服务新体系。目前，“诚信菜单”的覆盖范围仍在延展，景区已逐步实现住宿、特色旅游纪念品、水上游等商品和服务的定质定量、明码标价。未来，景区还将继续秉持“诚信为本、服务为先”的发展理念，在坚持建设诚信景区的发展道路上不动摇，全力打造“诚信三河、放心三河、优质三河”。
思政探索——质量提升有妙招 文旅发展见成效
探索质量创新之路 打造“基地+营地”研学业务新模式
安徽皖新国际旅行社创新服务质量方法，以徽文化为内容进行研学探究，率先打造了“基地+营地”研学业务新模式，推出了“皖新号”研学专列，构建了研学旅行标准化运营新体系，塑造了具有徽风皖韵的研学旅行新品牌。面对新冠肺炎疫情对市场的影响，企业积极转变思路和方向，深度挖掘研学旅游市场需求，形成线上研学新模式，同时积极打造研学安全风险防控参照范本，实现“活动有方案、行前有备案、应急有预案”，为研学旅行提供了更加完善的质量保障服务。
坚持融合发展之势 引领酒店文化餐饮新品质
在此次旅游服务质量标杆单位的宣讲中，谈起旅游服务质量提升核心，歙县披云山庄有限公司总经理方东进认为，要坚持以产品为核心，以顾客需求为导向，以文化为载体，在标准规企中争创行业标杆，在质量兴企中追求优质体验，在品牌强企中实现规模发展。
在歙县披云山庄，美食已经成为文化传承的新载体。近年来，企业立足徽文化，积极探索“文化+餐饮”发展新路径，致力于做好徽菜的品牌化、规模化发展，坚持“振兴徽菜、传承文化、安康幸福”的目标，形成了服务基础、服务提供、服务保障三大标准化体系。此外，歙县披云山庄还通过实施“育名队、推名品、建名企”的“三名”工程，培育了一批知识型、技能型、创新型的人才队伍，为企业实现高质量服务提供了人才保障。
做好旅游服务质量提升工作任重道远。5年来，安徽省旅游服务质量江淮行系列活动的开展，坚持横向多部门合作、纵向省市县联动，已先后走进13个市，开展了旅游服务质量进旅游景区、星级饭店、旅行社、机关、广场、社区的“六进”活动。活动旨在讲好安徽文旅高质量发展故事，进一步强化质量意识，树立标杆榜样，提升行业优质服务能力，增强广大市民、游客的获得感、幸福感、安全感。
思政探索——质量提升有妙招 文旅发展见成效
资料来源　佚名．质量提升有妙招 文旅发展见成效［N］．中国旅游报，2022-01-31（4）.
表7-2“质量提升有妙招 文旅发展见成效”训练项目评价表
项目主题（分值） 评价指标（分值） 标　准 小组互评（20%） 教师评价（80%） 综合得分（100%）
质量提升有妙招 文旅发展见成效 （100分） 课堂研讨表现 （40分） 小组研讨组织得当，全员参与，研讨运用相关资讯等准确
主题阐述 （60分） 阐述的内容丰富、效果良好，观点新颖、独特，能从质量意识、诚信经营的角度分享对“质量提升有妙招文旅发展见成效”的体会
思政目标：围绕“质量提升有妙招 文旅发展见成效”开展研讨，提高学生的质量意识，培养诚实守信的职业素养。
研讨要求：
请结合以上资讯，从质量意识、诚信经营的角度，谈一谈对“质量提升有妙招 文旅发展见成效”的体会。
1.以小组为单位组织交流、研讨。
2.每个小组推荐1名成员做主题发言，各组围绕“质量提升有妙招 文旅发展见成效”分享看法与体会。
3.从小组互评与教师评价两个方面进行评分，见表7-2。
思政探索——质量提升有妙招 文旅发展见成效
任务2——旅游产品价格制定
全球最佳航空公司——新加坡航空
新加坡航空公司在2018年度Skytrax全球航空公司评选中荣获“全球最佳航空公司”大奖。此外，新加坡航空还在“全球最佳头等舱”、“亚洲最佳航空公司”和“最佳头等舱座椅”三个奖项类别中荣膺榜首。
在颁奖仪式上，新加坡航空首席执行官吴俊鹏表示：“全球航空公司大奖是根据乘客直接反馈评选而出的。我们深知，在当前竞争激烈的全球市场中，他们其实有许多航空公司可以选择。乘客的认可将进一步激励我们提升新航品牌承诺的三大支柱——卓越的服务、优质的产品和便捷的航线网络链接，以确保我们能够保持竞争优势，持续满足并超越客户的期望。”
自成立以来，新加坡航空便将高水平的产品与优良的飞行服务结合起来，从而赢得了“航空界创新服务领导者”的美誉。2017年11月2日，新加坡航空推出了新的客舱设计，最引人瞩目的仍然是头等舱，12个套间变成了6个，房间变得更宽敞，有一张独立的床，还有一张真皮沙发、两个独立的盥洗室，以及衣柜、32英寸的显示屏。除了头等舱套房之外，新加坡航空还有78个商务舱座位和44个优选经济舱位。商务舱每个舱段的第一排中间双人座都可以变身为全平躺的双人床。在优选经济舱，乘客可以以相对低廉的价格，享受绝对VIP级别的待遇。
资料来源　佚名.新加坡航空荣获Skytrax 2018年度“全球最佳航空公司”大奖［EB/OL］．［2018-07-18］．http：//travel..cn/flights/news/2018-07-18/detail-ihfnsvza0074732.shtml；罗松松.新加坡航空推出全新A380客舱设计　在“床”上下了不少功夫［EB/OL］．［2017-11-04］．http：//www./a/202228127_168553.
根据上述案例分析新航之“新”
（一）利润最大化原则 （二）销售量及市场份额最大化原则
（三）应付行业竞争原则 （四）产品质量保证原则
旅游产品价格制定的原则
（一）判断目标市场的消费能力（目标市场的购买力是有限的，并且需求处于变化状态，对目标市场的消费能力进行判断，可以为旅游产品价格上限的设定提供依据。）
（二）估算旅游产品成本（估算旅游产品成本是为了给旅游产品确定一个价格下限，旅游产品价格只有处在价格上限与下限之内，旅游企业与目标消费者的需求才能同时获得满足，从而实现交易。）
（三）分析市场环境(在设定旅游产品价格的下限之后，旅游企业还不能立即确定市场价格，还应了解市场环境，包括分析企业面临的各种外界机会和威胁，不但在营销方面，还在资金运转等方面对旅游产品价格产生影响。)
（四）选择定价策略（心理定价策略、促销定价策略、新产品定价策略）
（五）确定定价方法（成本导向定价法、需求导向定价法、竞争导向定价法）
旅游产品价格制定的程序
任务2——旅游产品价格制定
任务2——旅游产品价格制定
节后旅游产品价格大跳水
2020年国庆节假期过后，不少旅游产品价格迎来“大跳水”。对于即将到来的旅游淡季，各地政府纷纷推出扶持政策，各家旅游企业也使出浑身解数，除了大打“优惠牌”揽客之外，还将目光放在了温泉、枫叶、冰雪等特色旅游项目上。
跟团游价格平均下调500元，部分线路价格下调40%～60%
2020年10月12日，记者在泉城路一家旅行社了解到，“济南至张家界双飞5日游”在10月中旬至下旬的价格为1 880元，而这条线路在国庆节期间的价格基本在2 280元以上；“桂林至阳朔双飞5日游”在10月下旬的价格为1 399元，而这条线路在国庆节期间的价格为2 280元。销售人员告诉记者：“出游价格普遍下调了，与国庆节期间相比价格平均下调500元，部分热门线路下调了1 000元。”
线上旅游线路的价格也大幅跳水。记者查询携程旅行网发现，国庆节期间火爆的西北游迅速降温，“青海湖+茶卡盐湖+敦煌+张掖+西宁8日7晚跟团游”10月下旬价格已经降到3 500元左右，相比国庆节期间价格下降了60%。张家界8人小团的价格5日已经降到最低1 600元/人起，还可享受2成人立减300元的平台优惠。
携程集团公共事务部高级经理孙为立表示，国庆节后到10月中下旬、11月，国内跟团游、自由行等旅游产品平均价格下降30%～60%不等。加上网上的大规模淡季促销，有些国庆节热门线路的价格近乎腰斩。
同时机票、酒店的价格也大幅下降。10月12日，记者查询多个机票销售平台后发现：节后一周内，多条热门航线的机票价格出现较大折扣，部分线路低于高铁票价。以济南为例，济南飞往大连的机票价格为138元，飞往成都的机票价格为423元，飞往西安的机票价格为217元，飞往武汉的机票价格为280元，飞往丽江的机票价格为300元。
任务2——旅游产品价格制定
节后旅游产品价格大跳水
2为刺激淡季旅游消费，政府、旅企齐助力
为了继续刺激淡季旅游消费，多地地方政府联合旅游平台发放优惠券，优惠券的使用期限延续至国庆节后，涵盖了酒店、景区门票、餐饮等方面。例如，大连市发放了15万张300万元旅游惠民消费券，用于购买景区门票。2020年9月1日到11月18日，在携程旅行手机端指定入口预订大连热门景区门票，最高立减100元。
吉林省开启2020文旅消费季“惠聚江城”促销活动，发放地接大团队奖励，同时通过美团发放文旅消费券。西藏自治区从2020年10月15日起至12月31日，延续执行第三轮“冬游西藏”活动政策，除寺庙景区外，全区国有3A级（含3A级）以上旅游景区免费游览，国有3A级以下和非国有A级旅游景区在淡季价格的基础上减半。
此外，各大旅行社也纷纷推出节后促销让利活动。据了解，目前已有数千家旅行社在携程旅行网推出节后降价和促销产品，携程旅行网还推出了以“超值星期三”“10·11旅游会员日”为主题的大规模特价和优惠券活动。飞猪旅行网则推出了部分“超值特卖产品”，通过整合低价旅游产品吸引游客。途牛旅游网推出了一些价格在100～300元/人的低价跟团游产品，主打“秋季赏枫”主题。
资料来源　丛萍. 节后旅游产品价格大跳水 温泉、冰雪成旅游淡季新引擎[EB/OL].[2020-10-12]．https://baijiahao./s id=1680328983885232615&wfr=spider&for=pc．
案例分析：旅游企业在进行产品定价时，需要考虑旅游消费者心理、市场环境等因素。
任务2——旅游产品价格制定
成本导向定价法就是以成本为中心和出发点的定价方法，即在产品成本之上再加一定数量或一定比例的收益量，最终形成产品的价格。成本导向定价法又可分为成本加成定价法和目标收益定价法。
成本导向定价法
（一）
旅游产品价格制定的方法
需求导向定价法
（二）
需求导向定价法强调依据消费者对产品价值的认知和对产品的需求程度来制定价格，而不是以生产成本为中心制定价格。需求导向定价法又可分为理解价值定价法和差别定价法。
竞争导向定价法
（三）
竞争导向定价法是指根据竞争状况的变化来确定和调整价格的方法。竞争导向定价法又可分为率先定价法和随行就市定价法。
成本加成定价法
是指在产品成本之上再加适当的加成百分比进行定价的方法。其计算公式为：
单位产品价格=单位成本×（1+加成率）
其中，加成率是指预期利润占单位产品成本的百分比，时间不同、地点不同、环境不同，加成率也不同。
目标收益定价法
确定目标收益率及目标利润，预测总成本（固定成本加变动成本）和销售量，最后确定产品的价格。其计算公式为：单位产品价格=（总成本+目标利润）÷预期销售量
目标收益定价法适合旅游产品在市场上占有率很高的大型旅游企业或旅游产品具有垄断性的旅游企业采用。
理解价值定价法
指以旅游者对产品价值的理解和认知程度为依据制定旅游产品价格的方法。主要依据：
①旅游产品和服务能给旅游者利益回报。
②旅游产品和服务的品牌形象。
③旅游产品和服务的独特性。
差别定价法
也叫需求差异定价法，指针对不同的顾客/时间/地点，依据基本价格给旅游产品制定不同价格的方法。主要方法：
①针对不同消费群体，制定不同的价格。
②针对样式不同的同种产品，制定不同的价格。
③在不同的地理位置，制定不同的价格。
④在不同季节和时间，制定不同的价格。
率先定价法
指旅游企业根据市场竞争环境，率先制定出符合市场行情的旅游产品价格，以吸引游客而争取主动权的定价方法。
适用范围：实力雄厚或产品有特色的旅游企业。
优点：能在激烈竞争的市场环境中获得较大的收益，居于主导地位。
随行就市定价法
又称流行水准定价法，指根据旅游市场中同类产品的平均价格水平，或以竞争对手的价格为基础制定价格的方法。
黑龙江冰雪旅游推出“行业价格指导” 确保旅游市场健康有序发展
2020年12月1日，在黑龙江省人民政府新闻办公室举行的“黑龙江省加强冬季旅游市场秩序整治”主题新闻发布会上，旅游监管部门提示“低价游存在风险”，广大游客在选择旅游产品时，不仅要看旅行社、导游有没有有效的资质，而且要选择质价相符的旅游产品。
哈尔滨市文化广电和旅游局负责人介绍，“低价游”是明显低于市场价的旅游团组，但最终亏损的部分还是要通过旅游过程中的一些自费项目以及购物活动从游客身上找回来，所以游客在整个旅游过程中会很不舒服，甚至会发生纠纷。为了确保旅游市场的健康有序发展，哈尔滨市针对“低价游”等扰乱旅游市场秩序的行为，采取了多种管理手段。
启动“两点一线管理”。签署《哈尔滨市、牡丹江市冬季旅游会商联动机制》，组建“哈亚雪”旅游线路执法办案专班，沿“哈亚雪”一线联合治理旅游市场乱象，严厉打击不合理“低价游”组团和导游强制销售自费项目的违法违规行为。
实行“片区划分整治”。在六个主城区，开展专班专人专职包片管理，加大对冬季旅游市场的监督检查与处罚力度，处置旅游投诉，启动先行赔付，为冬季旅游市场保驾护航。开展“行业专项督查”，充分发挥旅游联席会议机制的作用，组织公安、交通、卫健、市场监管等部门，针对“黑车黑导黑社”、冬季客运安全、食品安全和商品价格等问题，开展行业专项联合检查，净化旅游市场环境。
此外，哈尔滨还实施了“行业价格指导”。推出通过旅行社报团游览“哈亚雪”旅游线路的诚信指导价格（包含餐费、住宿费、往返交通费、景区门票），对旅行社产品定价，为查办“不合理低价游”提供执法依据。其中：“哈尔滨—亚布力1日游”价格300元，“哈尔滨—亚布力2日游”价格500元，“哈尔滨—亚布力—雪乡2日游”价格900元，“哈尔滨—雪乡2日游”价格800元，“哈尔滨—雪乡3日游”价格1 200元。
哈尔滨市文化广电和旅游局表示，哈尔滨将对不合理低价行为加大惩治力度，对通过低价劣质产品扰乱市场秩序的行为绝不姑息、不容忍、不手软，为广大游客保好驾、护好航，推动旅游市场环境持续向好。
思政探索——黑龙江冰雪旅游推出“行业价格指导” 确保旅游市场健康有序发展
资料来源 焦洋．黑龙江冰雪旅游推出“行业价格指导” 确保旅游市场健康有序发展［EB/OL］．［2020-12-01］．http://hlj..cn/n2/2020/1201/c220024-34449625.html.
表7-4“黑龙江冰雪旅游推出‘行业价格指导’ 确保旅游市场健康有序发展”训练项目评价表
项目主题（分值） 评价指标（分值） 标　准 小组互评（20%） 教师评价（80%） 综合得分（100%）
黑龙江冰雪旅游推出“行业价格指导” 确保旅游市场健康有序发展 （100分） 课堂研讨表现 （40分） 小组研讨组织得当，全员参与，研讨运用相关法律知识、资讯等准确
主题阐述 （60分） 阐述的内容丰富、效果良好，观点新颖、独特，能从法治观念、质量意识的角度，阐述对“黑龙江冰雪旅游推出‘行业价格指导’ 确保旅游市场健康有序发展”的认识
思政目标：围绕“黑龙江冰雪旅游推出‘行业价格指导’ 确保旅游市场健康有序发展”开展研讨，使学生树立法治观念，提高质量意识。
研讨要求：
请结合以上资讯，从法治观念、质量意识的角度，谈一谈对“黑龙江冰雪旅游推出‘行业价格指导’ 确保旅游市场健康有序发展”的认识。
1.以小组为单位组织交流、研讨。
2.每个小组推荐1名成员做主题发言，各组围绕“黑龙江冰雪旅游推出‘行业价格指导’ 确保旅游市场健康有序发展”分享看法与体会。
3.从小组互评与教师评价两个方面进行评分，见表7-4。
思政探索——黑龙江冰雪旅游推出“行业价格指导” 确保旅游市场健康有序发展
任务3——旅游产品的定价策略与价格调整策略
两三万元的研学游受家长热捧，高价到底值不值？
国内有媒体报道，2019年暑期研学游出现天价产品，一个小学生一个暑期出国研学能花费近10万元。而在南京研学游市场，记者发现部分精品研学游产品的价格达到六七万元，价格在两三万元的出境研学游也受到家长热捧。然而，在市场火热的同时，选择却需要更加理性。
寓教于“游”，家长舍得投入
“到底是花2万元送孩子去新西兰名校插班？还是多花1万元去参加美国波士顿名校探访？”暑假市民李女士的女儿即将小学毕业，她想送孩子出国研学。但面对眼花缭乱的产品，她觉得这个计划不仅“烧钱”，而且“烧脑”——市面上的研学游产品也分不同的档次，既有一两千元的项目，也有动辄六七万元的项目。
一些普通旅游线路只要挂上研学名头，就能从1 000多元飙升至近4 000元。这些问题，李女士坦言在挑选产品时并没有关注到。“我比较在意的是，孩子出去了到底能不能学到东西，家长花这个钱是不是物有所值。”
记者从国内某旅游在线预订平台上发现，从南京出发的出境研学游产品超过180个，价格在2 000元至7.36万元间不等。例如，澳大利亚方向的研学游产品均价在2万元左右，英国方向的研学游产品均价超过3万元。虽然花费不菲，但记者在走访市内多家旅行社时发现，家长们在这方面的投入并不含糊。
任务3——旅游产品的定价策略与价格调整策略
“天价”研学游产品到底贵在哪里
南京金航假期国际旅行社总经理谭斌，既是国家高级导游员，也是一名资深的研学游产品研发人，对于“天价”研学游产品，他分析说，有些比较贵的产品，首先在住房、用餐标准上都比较高，请的也是比较知名的老师，课程费用较高，而且这种团队一般人数较少，分摊的费用就比较高。除此之外，还要承担一些前期策划、宣传的成本，但是“动辄10多万元”，显然太夸张了。因为传统旅行社的利润日趋透明，哪怕是植入了课程，只要背负着旅行社的身份，就无法开出这种高价。
谭斌告诉记者，目前研学游产品的费用主要由课程、餐饮、交通等方面的标准合计而成，如果人数多，那么交通成本和辅导员成本就会低一点。“研学游为了保证学生的饮食安全、交通安全、住宿安全和舒适度，会提高各项标准。就我们而言，5天的研学游，根据各项标准和课程内容的不同，价格在1 500～2 200元。行程比较丰满的1日游价格在300～400元。”
记者走访了解到，目前南京市场的研学游产品主要分为两类：一类是南京1日研学游；另一类是华东地区不同城市组合而成的研学游，如南京—扬州—镇江5日游、南京—苏州—杭州5日游、上海—杭州—绍兴6日游。
总之，选择研学游产品既不能一味迷信高价，也不能一味追求低价，要理性消费。
资料来源　李鑫芳，余斯慧．两三万元的研学游受家长热捧，高价到底值不值？［EB/OL］．［2019-08-02］．https://www./a/331293702_698472.
1.高价研学游产品定价的内在影响因素是什么？
2.高价研学游产品的市场前景如何？
任务3——旅游产品的定价策略与价格调整策略
心理定价策略是指刺激和迎合消费者购买旅游产品的心理动机的一种定价策略。它包括尾数定价策略、声望定价策略、价格线定价策略等。
指为了达到促销目的，对产品暂定低价，或暂以不同的方式向顾客让利的策略。
撇脂定价策略
市场渗透策略
满意价格策略
旅游产品的定价策略
尾数定价策略
①奇零定价策略（以一个零头尾数结尾的非整数价格来定价)
②整数定价策略（即采用合零凑整的方法来定价）
声望定价策略
指根据旅游产品在消费者心中的威望，制定较高价格的定价策略。条件：①企业声誉高产品优质，能不断改进；②价格不超出旅游者心理和经济能力。
价格线定价策略
指针对不同档次的产品制定不同价格的定价策略。
注意：①档次划分要适当；②价格差别既不能过大，也不能过小。
（一）心理定价策略
招徕定价策略
旅游企业在自己的产品结构中，把某些产品的价格有意定得很低，给予特价优惠，以接近成本甚至低于成本，并加大宣传力度，目的是使消费者在购买这种产品的同时购买其他产品，以扩大销售，使总利润上升。这种策略容易使顾客对产品的档次产生怀疑，并形成一个低档产品的印象。
专门事件定价策略
在遇到重要的节假日时，旅游企业可以借机进行特价促销。
（二）促销定价策略
撇脂定价策略
指新产品在上市初期，定价较高，以便在较短的时间内获得最大利润的一种定价策略。
条件：①独特性较强；②多数顾客能接受高价并愿意购买；③竞争者在短期内不易打入该产品的市场。
市场渗透策略
是指将新产品以低价格投放市场的一种定价策略。条件：①目标市场必须对价格敏感；②特点不突出的新产品；③生产和销售成本必须能随销量的扩大而降低。
满意价格策略
也称适宜定价策略，是一种折中的定价策略。它既能保证企业在初期获得一定的利润，又能为消费者接受。
优势：价格较稳定，通常可获得一定的利润，避免了不必要的竞争。劣势：是保守、被动，缺乏适应性。
（三）新产品定价策略
任务3——旅游产品的定价策略与价格调整策略
亚马逊的定价策略
在消费者的观念中，亚马逊一直以价格优势闻名，但一家名为Boomerang的公司发布的研究结果显示，亚马逊的定价策略并不是做到比竞争对手的价格低一点而已。这家公司由亚马逊前员工Guru Hariharan创立，其首先利用软件记录购物网站的价格信息，然后将价格变化自动推荐给客户。这些变化通常基于客户设定的价格匹配规则，以期调整商品的价格，提高销量或利润率。
这项研究发现了亚马逊一些有趣的价格战术。
首先，亚马逊的价格并不是全网最低的。对于从业者来说，这并不令人惊讶，但是可能会让顾客感到吃惊。
根据分析，亚马逊会筛选出网站上最受欢迎的产品，并且会不断调整其价格，以在竞争中获得优势地位。Boomerang记录了亚马逊网站上一款极受欢迎的三星电视机的价格，这款售价350美元的电视机在黑色星期五的6个月前价格一直在下降，在黑色星期五的时候，价格直降到了250美元，远低于竞争者的价格。
其次，人们通常会连同新电视一起买有线光缆，在节假日的时候，亚马逊把光缆的价格提高了33%。因为光缆并不是受欢迎的产品类型，它们在购物者的消费感知中不会产生很大的影响。亚马逊很可能通过这些东西来赚取利润，因为消费者不会像买大件那样仔细比价。
任务3——旅游产品的定价策略与价格调整策略
在另一个例子中，亚马逊销售的一款畅销路由器的价格比沃尔玛低了20%，但对于不怎么受欢迎的路由器，其售价却比沃尔玛高30%。这个例子再一次证实了亚马逊知道哪些东西才会对消费者的购物观产生更大影响。
亚马逊的产品并不会在任何时候都是最低价，但是亚马逊长期地让那些高浏览率和畅销的产品保持稍低的价格，这会让人们产生一种错觉，即亚马逊所有的东西都是最低价的，甚至比沃尔玛还要便宜。
这项研究是Boomerang公司发布的白皮书里的一部分，在这项关于电子商务的研究中，其通过构建价格的数值模型来描述消费者的消费感知度，称为“消费感知指数”。这个指数旨在分析究竟细微的价格调整，能让亚马逊这样的商家在销售中获得什么样的有利地位。
Boomerang公司还发现，亚马逊会在促销季进行大规模调整，在节假日甚至进行了100亿次价格调整，其他商家则是每隔3个月调整一次。
资料来源　谭成好.亚马逊如何让你误认为它总是价格最低？［EB/OL］．［2015-01-15］．http：//www./news/201501/nbXfNvEhelUjDrB5.html.
案例分析：价格战从未间断，一个具有竞争力的价格是企业抢夺客源的重要因素。亚马逊的定价策略受到平台佣金、产品品质、采购成本、市场供需、预期利润、品牌形象定位、资金周转、竞争对手的价格等诸多因素的影响，是综合运用心理定价策略和促销定价策略的典范。
任务3——旅游产品的定价策略与价格调整策略
旅游产品的价格调整策略

折扣价格策略
概念：折扣价格策略是指根据不同的交易方式、数量、时间及条件，在基本价格的基础上加上适当的折扣形成实际售价的一种定价策略。折扣价格策略的目的是通过让价稳定老顾客、吸引新顾客，从而加快资金周转。
类别：数量折扣策略、现金折扣策略、功能折扣策略、季节折扣策略。

价格变更策略
主动降价
原因：①企业可能面临着生产和服务能力过剩的状况；②面临着日趋激烈的竞争，企业的市场份额大幅下降；
③企业为了开拓新市场，通过削价的方式来扩大市场份额；④企业决策者预计削价会扩大销售；
隐患：①降低价格也未必会增加企业总销售量；②降价之后，成本所占比例会增大；③可能引起企业间的价格战；④不容易恢复原先的价格；
主动提价
原因：①产品成本增加，企业出于减少成本压力的考虑；②通货膨胀，旅游出于减少损失的考虑；
③产品供不应求，出于遏制过度消费的考虑；④利用旅游者的消费心理，创造优质效应；
时机：①旅游产品在市场上处于优势地位；②旅游产品进入成长期；③季节性旅游产品进入销售旺季；④竞争对手的旅游产品提价；
以旅游诚信指导价驱散“天价”
2020年8月8日，丽江市文化和旅游局、丽江市旅游协会发布了旅游诚信指导价，包括日均最低消费参考价和主要旅游产品地接诚信指导价。
前些年，一些地方不时爆出“天价虾”“天价鱼”“天价菜”“天价住宿费”等宰客事件，这不仅侵犯了消费者的权益，而且抹黑了地方旅游形象，损害了旅游环境。然而，绝大多数旅游服务项目属于市场调节价范畴，由商家自主定价，如果商家明码标价，那么即便相关商品或服务价格明显偏高，也还在法律底线之上，消费者往往缺乏有效的博弈手段，监管部门也难以有效介入。
诚然，市场调节价不等于漫天要价，商家自主定价也要遵循基本规则。《中华人民共和国价格法》规定，经营者定价，应当遵循公平、合法和诚实信用的原则；经营者定价的基本依据是生产经营成本和市场供求状况。但这一定价规则给商家定价留出了很大的“自由裁量空间”，很难对商家形成明确有力的约束；消费者也很难准确认知、评估相关商品或服务价格的公平性与合理性。
如果有了旅游诚信指导价，旅游产品价格的公平、合法和诚信便看得见、摸得着；有了基本的标杆，各方在操作、评估旅游产品价格时，就会“有标可依”，心中有数。尽管旅游诚信指导价并不是具有强制属性的政府指导价或政府定价，并且仍然属于市场调节价范畴，但它对于维护旅游市场价格秩序、保护消费者合法权益、促进旅游市场健康发展，依然具有重要意义。
旅游诚信指导价是一种经营自律价。据报道，丽江市旅游协会是旅游业经营者的“娘家人”，是承担行业自律与管理任务的社会团体。丽江市旅游协会参与制定发布旅游诚信指导价，代表了当地旅游业经营者的意见，符合旅游业经营者自主定价的意愿，也契合当地相关旅游服务产品的生产经营成本和实际市场供求状况。可以说，旅游诚信指导价就是一种集体自主定价，是一种行业自律、自我规范、自我服务，并且该指导价涵盖了住宿、餐饮、交通、景点等多个核心旅游服务项目，为旅游业经营者定价提供了清晰的指引。
思政探索——以旅游诚信指导价驱散“天价”
以旅游诚信指导价驱散“天价”
旅游诚信指导价更是一种维权参照价。当发生消费争议、纠纷时，旅游监管、市场监管、公安、法院等可以参照旅游诚信指导价调查、调解、判决，让消费者感受到更多公平正义。
当前，旅游业仍处于恢复阶段，仍面临着不少困难，但越是在困难时期，就越应该注重保护消费者权益，越应该注重呵护旅游环境。相关地方推出的旅游诚信指导价给游客吃下了一颗明白丸、定心丸，也为当地的旅游环境加了分，是一种积极的探索。
思政探索——以旅游诚信指导价驱散“天价”
资料来源 李英锋.以旅游诚信指导价驱散“天价”[N]. 经济日报，2020-08-13(3).
表7-6“以旅游诚信指导价驱散‘天价’”训练项目评价表
项目主题（分值） 评价指标（分值） 标　准 小组互评（20%） 教师评价（80%） 综合得分（100%）
以旅游诚信指导价驱散“天价” （100分） 课堂研讨表现 （40分） 小组研讨组织得当，全员参与，运用研讨相关知识、法律、资讯等准确
主题阐述 （60分） 阐述的内容丰富、效果良好，观点新颖、独特，能从诚实守信、遵纪守法的角度，阐述对“以旅游诚信指导价驱散‘天价’”的看法，分析其对旅游产品价格调整的意义
思政目标：围绕“以旅游诚信指导价驱散‘天价’”开展研讨，引导学生学习《中华人民共和国价格法》等相关法律知识，培养学生诚实守信、遵纪守法的职业素养。
研讨要求：
请结合以上资讯，从诚实守信、遵纪守法的角度，谈一谈对“以旅游诚信指导价驱散‘天价’”的看法，分析其对旅游产品价格调整的意义。
1.以小组为单位组织交流、研讨。
2.每个小组推荐1名成员做主题发言，各组围绕“以旅游诚信指导价驱散‘天价’”分享看法与体会。
3.从小组互评与教师评价两个方面进行评分，见表7-6。
思政探索——以旅游诚信指导价驱散“天价”
任务4——定制化旅游产品及其价格策略
定制游受青睐，旅游产业发展的良机
2020年端午节假期，本地游受到追捧。其中，定制游订单量较清明小长假大幅增长，增幅达4300%。新冠肺炎疫情使人们对周边游深度挖掘，“重新发现家门口的美景”成为新趋势，不少游客因此选择定制游。
定制游就是根据游客的不同需求，为其量身定做旅游行程。个体个性化、差异化的存在，让每个人的需求层次和内容不尽相同，进而对旅游产品的供给也有不同的要求，这些不同体现在对旅游目的地、酒店、项目等细节的区分上。
同到一个景区，有人意在体验风景、领略人文，有人意在放松心情、放飞心灵，还有人可能只是为了打卡留念。因此，设计一条符合个体个性特点的创意行程，除了需要旅游行业供给侧的转型升级，更离不开整个旅游市场更加专业化和精细化的运作。
定制游在国外已流行多年且建立了成熟的体系。在国内，定制游起步较晚，不少人认为定制游是高端游的代名词，只有少数人能够享受。其实，随着个性化旅游需求的增长，以及消费者消费能力的不断增强，定制游已经开始进入“寻常百姓家”，并且该类产品已经成为旅游业的“金矿”。
相比同质化的跟团游，定制游更多体现在细节差异，以及基于个体需求的精耕细作上。定制游的服务提供者要根据消费者的需求，“投其所好”地设计旅游产品并进行过程服务，让消费者有行遂所愿的舒适体验。如此，定制游服务提供者才能赢得良好的口碑，整个行业的发展才能健康稳健。
任务4——定制化旅游产品及其价格策略
对旅游服务提供者来说，为一张内容固定的卷子填写答案并无多大难度与挑战，但每天要为不同的试卷填写合格的答案且最终得到高分并不容易。只有专业化水平更高的服务提供商，才能在市场竞争中抢得先机，引领潮流并占据主动。
定制游受到青睐是旅游产业发展的一个必经阶段和必然结果。需求侧发生的改变，需要供给侧做出积极的回应，加快转型升级，进而达到供需两侧的协同推进，彼此促进。
有关人士预测，未来几年，定制游将占据国内旅游市场的半壁江山，甚至成为真正的主流。景区怎么活，旅行社怎么匹配服务，整个旅游行业或许将重新洗牌。以定制游为杠杆，旅游市场或将迎来高光时刻，旅游产业也将迎来新的发展良机。
资料来源 堂吉伟德．定制游受青睐，旅游产业发展的良机［N］．工人日报，2020-07-01（5）．
1.定制化旅游产品如何赢得游客青睐？
2.线上、线下旅游产品如何实现“定制化”？
任务4——定制化旅游产品及其价格策略
定制化旅游产品是指按照游客的个性化需求而专门设计的旅游线路、旅行时间、参观游览及食宿服务等产品，即旅行策划机构根据客户的特定需求，从路线、方式和服务等方面着手，为客户量身打造的具有浓郁个人专属风格的旅行产品，提供的是一种个性化、专属化、“一对一”式的高品质服务。
定制化旅游产品的概念
高端定制旅游产品（是指完全为旅游者量身定制，一人成团，专车专导。）
定制主题旅游产品（是指由专业的旅游服务团队针对某一特定人群，提炼某一主题概念，提供个性、专属、有针对性的服务的一种旅游产品。）
定制化旅游产品的分类
任务4——定制化旅游产品及其价格策略
1
选择项目
2
提交行程
3
协商确认
4
付款
5
出行通知
6
开心出游
7
归来回访
定制旅游产品的流程
按需定制，我的旅游我做主
不需要自己四处搜索攻略安排行程，手机一键就可在线定制出游方案。最近几年，随着人们旅游消费观念的不断提高和旅游品质的持续升级，有着更私密、更省心、更自由优势的私人定制游开始流行起来。
记者在一家旅游定制平台上进行了一次旅游咨询，只需要提供出发地、目的地、出行日期、人数等信息便可一键下单，最高可同时选择三位旅游定制师分别为这场出游设计方案。
几分钟后，接单的定制师小侯打来电话询问记者关于吃、住、行、玩等方面的具体需求，并对青岛部分景点做了简单介绍。沟通结束后，定制师会根据游客需求设计方案，游客登录在线旅游平台，在“我的订单”中就能看到方案，十分方便快捷。
在小侯发来的“青岛5天4晚纯玩休闲定制游”方案中记者看到，定制师根据记者提出的要求详细设计了包含16个景点、1个主题活动在内的出游方案，整合了核心景区、精品民宿、特色餐饮、落地交通、属地导服等内容，并详细列出了机票、住宿、用车、导游、门票、餐食等项目的费用。
资料来源　张芝萌．按需定制，我的旅游我做主[N].青岛日报，2022-04-18（15）.
任务4——定制化旅游产品及其价格策略
案例分析：定制旅游是在精准的目标人群细分、兴趣细分、需求细分的基础上，整合能满足游客个性化需求的旅行供应商与跨行业资源的合作伙伴，遵循以客户体验价值为导向的产品设计原则，按需定制。从定制旅游产品的流程可以看出，从业人员的门槛大幅度提高，跨界的专业组合是优质服务的基本保障。
任务4——定制化旅游产品及其价格策略
价格隐性化策略
递增式定价策略
溢价策略
是指在开展定制化旅游产品体验营销时，突出价值而淡化价格的策略。在体验营销中， 价格已经不再是旅游者是否购买旅游产品的可视性障碍。是否游有所值，是否能够彻底放松心情，才是最重要的。
弹性价格策略
是指在定制化旅游产品体验的第一个阶段价格稍低，随着旅游者旅游体验的深入和对价格的淡化，将下一个体验阶段的价格定得稍高一点的策略。
也称理解价值定价策略。在定制化旅游产品体验营销中，游客既是一个理性的经济人，也是一个感性的自然人，游客因理智和一时冲动而做出选择的概率是同等的。
旅游者的心情是一个很重要的因素，旅游者对价格的认定会随着心情的变化而不同；此外，体验时间、场景等不同，旅游者对价格的接受程度也不同。
定制化旅游产品的价格策略
转移价格策略
也称招徕定价策略，是指将一种旅游产品的价格定得较低，以吸引旅游者，然后通过产品之间的连带效应，使旅游者消费其他产品，以补偿前一种产品的损失的策略。
定制旅游是如何走向大众的？
近年来，定制旅游逐渐走入大众视野，成为日益受到游客青睐的旅游方式。定制旅游不能和高端旅游画等号，旅游定制师需要根据游客的预算，为其“量身定制”，匹配相应的旅游资源。行业报告显示，定制旅游的用户不再局限于大城市，价格门槛也在降低。定制旅游走向大众，得益于众多市场主体的进入，未来也需要建立更多的行业标准和权威的第三方评价机制。
深入当地体验，告别走马观花，还不需要自己四处搜寻攻略安排行程——区别于传统跟团游和完全自由行，定制旅游正在走入大众视野，成为日益受到游客青睐的旅游方式。
记者采访了解到，如今的定制旅游与印象中价格不菲的高端定制游并不等同。随着互联网旅游平台纷纷布局，旅游供应商能够降低获客成本，同时也相互竞争，提高服务质量、降低价格，游客用手机一键即可定制，享受全程在线服务。定制旅游是旅游业高质量发展的必然要求，正在走向大众。有业内人士分析认为，新冠肺炎疫情发生后，原本一部分青睐海外旅游的客群被转化到国内市场，他们可能会更注重旅游品质，这进一步催热了国内定制游的发展。
考验定制师的资源匹配能力
“定制旅游并不等同于高端旅游，量身定制是它的核心。”旅游定制师刘海秋告诉记者。在她看来，如果旅游预算有限，又想玩得好，定制师其实正好可以帮游客“把钱花在刀刃上”，“我们拿到的价格比游客自己拿到的价格优惠得多”。
这就考验到定制师的资源匹配能力。刘海秋从2003年开始从事旅游行业，此前一直做的是北京旅游入境地接，疫情后出入境旅游市场低迷，她遂选择成为一名旅游定制师。她认为，旅游定制师是传统旅游从业人员的升级，需要对目的地更熟、资源更广，在对客沟通能力、目的地接待能力、政策法规掌握能力上也都有更高的要求。
思政探索——定制旅游是如何走向大众的？
定制旅游是如何走向大众的？
多年的旅游从业经验，让刘海秋掌握了足够多的北京旅游资源，能够在短时间内匹配给不同的游客。刘海秋说：“你要有足够多的资源，才能一对一地输出。”和客户线上线下沟通，和酒店、游客体验项目等对接，安排司机、导游，出门探店……她经常要从早忙到晚。
而这份工作最难的部分，恰恰也是“跟人打交道”。刘海秋说，很多客户只想要“玩得好”，但很难说清楚自己具体的需求，这就需要不断与客户进行沟通。从事旅游业将近20年，她感觉到消费主体的变化，很多游客的需求已经从单纯的“开眼界”，转变为主题深度体验、休闲度假式放松，私人化、定制化、小众化、个性化成了新的旅游趋势。
作为一名旅游定制师，刘海秋致力于让来北京旅游过的人都爱上北京。给游客留下一份独一无二的北京记忆，就是她在工作中获得的最大成就感。
走向大众
“得益于互联网平台的兴起，定制旅游在个性化服务和价格上的优势使其逐渐成为大众喜爱的一种旅游方式。”携程高端定制营销总监戴宇认为，平台模式能让多家供应商相互竞争，从而提高服务质量。目前，携程定制旅行是国内最大的旅游定制平台，有8 000多名旅游定制师。
该平台数据显示，下单定制旅游的用户偏向年轻化，2020年，18～35岁年龄段用户占比为55%，比2019年增加了9%；从用户所在城市来看，上海用户最多，占10%，新一线城市用户的占比也逐渐增加；受新冠肺炎疫情影响，成团周期和预订周期都在变短，2020年3天成团的订单占比为73%，2019年为68%。
思政探索——定制旅游是如何走向大众的？
以旅游诚信指导价驱散“天价”
中国旅游研究院院长戴斌认为，随着大众旅游时代的到来和国民旅游经验的成熟，选择自由行和自助游的人越来越多，但是游客用于信息搜寻、价格比较、目的地决策、小交通和目的地生活方面的成本也越来越高。定制旅游是从消费者出发，依托旅行商的专业化运营，为旅游者提供品质服务的商业模式。
2019年，中国旅游研究院首次发布了国内定制旅游的相关报告。报告指出，定制游作为传统跟团游与完全自由行中间的旅游方式，已从概念走向市场，从高端走向大众，并为日益众多的游客所享。
戴斌认为，定制旅游是旅游业高质量发展的必然要求，“不能把定制旅游与大众旅游对立起来，团队旅游也有高端产品，定制旅游也有大众市场”。定制旅游的未来发展还需要更多的企业标准、更多的产品品牌，也需要权威的第三方评价。
思政探索——定制旅游是如何走向大众的？
资料来源 吴丽蓉.定制旅游是如何走向大众的？[N].工人日报，2021-04-04（2）.
表7-8“定制旅游是如何走向大众的？”训练项目评价表
项目主题（分值） 评价指标（分值） 标　准 小组互评（20%） 教师评价（80%） 综合得分（100%）
定制旅游是如何走向大众的？ （100分） 课堂研讨表现 （40分） 小组研讨组织得当，全员参与，研讨运用定制化旅游产品的价格策略等相关知识、方法、资讯等准确
主题阐述 （60分） 阐述的内容丰富、效果良好，观点新颖、独特，能从守正创新、质量意识的角度，阐述对“定制旅游是如何走向大众的？”的认知
思政目标：结合“定制旅游是如何走向大众的？”开展研讨，分析定制化旅游产品的价格策略，培养学生守正创新、重视质量的职业素养。
研讨要求：
请结合以上资讯，从守正创新、质量意识的角度，谈一谈对“定制旅游是如何走向大众的？”的认知，分析定制化旅游产品的价格策略。
1.以小组为单位组织交流、研讨。
2.每个小组推荐1名成员做主题发言，各组围绕“定制旅游是如何走向大众的？”分享看法与体会。
3.从小组互评与教师评价两个方面进行评分，见表7-8。
思政探索——定制旅游是如何走向大众的？
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