资源简介

(共37张PPT)
旅游经济学
项目四
探询消费行为：
旅游消费及效果
内容
旅游消费结构
任务二
旅游消费及方式
任务一
旅游消费效果
任务三
前言
旅游活动作为一种生活方式，说到底是一种高级消费方式。它是在人们的衣、食、住、行等基本物质文化生活需要得到满足之后，还有多余的收入和闲暇时间而产生的新的消费需求。本项目对旅游消费及方式、旅游消费结构、旅游消费效果等问题进行了分析与研究，掌握它对开拓旅游市场、制定旅游价格、投资旅游项目、建立旅游产业结构、制定旅游经济发展战略与规划，都具有十分重要的意义。
项目目标
项目
目标
知识目标
了解旅游消费、旅游消费方式及旅游消费水平；
了解旅游消费结构的分类及影响因素；
掌握旅游消费效果的含义及评价原则；
掌握旅游消费决策的方法。
能力目标
素质目标
能够引导旅游者合理消费，实现旅游消费合理化；
能够结合旅游消费决策衡量旅游消费效果。
能够结合旅游消费体验，感悟真善美，培养旅游审美能力和家国情怀；
能够通过旅游消费引导，传承中华优秀传统文化，提升旅游消费水平；
能够结合旅游消费决策，倡导理性消费，培养学生严谨求实的科学态度。
Part
1
任务一：旅游消费及方式
旅游消费
旅游消费方式
旅游消费水平
任务导入
思考：
（1）针对中国旅游消费新趋势，旅游企业如何抓住机会发展自己？
（2）中国旅游消费变化对旅游供给提出了什么要求？
【任务导入】旅游新消费彰显“5G速度”
一、旅游消费
从消费需求层次来看，旅游消费是一种高层次的消费
从消费主体而言，旅游消费属于个体性消费
从消费的内容来看，旅游消费是一种精神性消费
（一）旅游消费的概念
旅游
消费
旅游消费是指人们在旅行游览过程中，为了满足其自身发展和享受的需要，而进行的各种物质资料和精神资料消费的总和。
一、旅游消费
01
综合性
03
伸缩性
02
劳务性
互补性和
替代性
不可重复性
04
05
（二）旅游消费的特点
一、旅游消费
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3
2
4
旅游消费能够体现旅游经济的运行效果
旅游消费能够促进旅游产业及相关产业的发展
旅游消费能够促进人的身心健康和社会和谐
旅游消费能够促进文化传承和文明进步
（三）旅游消费的作用
【课堂互动4-1】中国网络红人、美食视频博主李子柒在海外走红。以中国传统美食文化为主线，用时间跨度极大的镜头记录了春耕夏种、秋收冬藏，三时三餐、四季流转的农家生活，创造了一幅田园牧歌的美好画卷。在某海外视频平台上，李子柒粉丝数为735万人，激起了许多国家的人们对中华传统文化的兴趣和热爱。
思考：
（1）李子柒作品走红的原因是什么
（2）它是如何让我们感受到中华文化的独特魅力以及影响力
二、旅游消费方式
3
1
5
2
4
构成
消费意识
消费能力
消费结构
消费习惯
消费水平
（一）旅游消费方式的含义及构成
旅游消费方式是指人们在旅游活动中消费物质资料、精神产品和劳务的方法和形式。
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2
3
4
5
旅游者的收入水平
旅游者的构成
旅游产品质量
旅游产品价格
旅游产品结构
二、旅游消费方式
（二）影响旅游消费方式的因素
1
2
3
4
二、旅游消费方式
01
02
03
04
旅游消费水平逐步上升
旅游消费结构不断优化
旅游消费环境良性发展
旅游消费市场供求平衡
（三）旅游消费方式的发展趋势
三、旅游消费水平
旅游消费水平是指旅游者在旅游活动中消费旅游产品和服务的数量以及对旅游需要的满足程度和水平。旅游消费水平有狭义和广义之分。狭义的旅游消费水平是指旅游者在旅游产品上的人均支出量；广义的旅游消费水平不仅包括人均旅游消费的支出数量，还包括对旅游产品消费的质量和层次，即反映旅游者对旅游需要满足的程度和水平。当旅游者消费某种旅游产品时，尽管所消费的旅游产品数量相同，但如果旅游产品质量差别越大，则意味着旅游者获得的满足程度的差别越大，其所反映的旅游消费水平的差别也相应越大。
三、旅游消费水平
数量指标
旅游者人数、旅游者人天数、旅游者停留天数
质量指标
旅游产品和服务的标准和要求、旅游者的评价
价值指标
旅游消费总额、人均旅游消费支出、旅游消费率
（一）旅游消费水平的衡量指标
01
02
03
04
05
加强旅游产品的开发
开拓高素质的旅游者市场，提高旅游者人均消费水平
提高旅游产品的技术含量，增强其竞争力
文旅融合提质旅游消费
提高旅游服务质量，增强旅游者的满意度
三、旅游消费水平
（二）提高旅游消费水平的途径
Part
2
任务二：旅游消费结构
旅游消费结构的分类
旅游消费结构的影响因素
旅游消费结构合理化
任务导入
思考：
（1）什么是旅游消费结构？旅游消费结构优化的内容有哪些？
（2）浙江省在优化旅游消费结构方面有哪些经验值得我们借鉴？
【任务导入】加快推进消费结构优化提档升级
一、旅游消费结构的分类
按照旅游消费主体的规模划分
按照旅游消费主体的特征划分
按照旅游消费的层次划分
按照旅游消费的重要程度划分
按照旅游消费的形态划分
按照旅游消费的内容划分
旅游消费结构的分类
二、旅游消费结构的影响因素
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4
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6
2
5
影响因素
旅游者的收入水平
旅游者的构成
旅游产品的结构
旅游产品的质量
旅游产品的价格
旅游者的心理因素
三、旅游消费合理化
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3
2
4
要努力实现旅游消费结构的优化
要实现旅游消费市场供求的平衡
要有利于旅游环境的保护和改善
要有利于促进社会文明的进步
【行业感悟4-1】文明旅游，旅途中一道亮丽的风景线
Part
3
任务三：旅游消费效果
旅游消费效果的含义
评价旅游消费效果的原则
旅游消费决策
旅游消费效果的衡量
任务导入
思考：
（1）从微观的角度说明旅游收入对旅游消费的影响？
（2）从宏观的角度谈一谈居民收入增加对旅游经济的影响？
【任务导入】收入增长和消费观念转变导致旅游需求旺盛
一、旅游消费效果的含义
根据旅游消费效果的影响期限，可将旅游消费效果分为当前旅游消费效果和长远旅游消费效果
按旅游消费的研究对象，旅游消费效果可分为宏观旅游消费效果和微观旅游消费效果
从一定的消费收入与所取得的成果之间关系的密切程度划分，可将旅游消费效果分为直接旅游消费效果和间接旅游消费效果
在旅游者的消费过程中，投入与产出、消耗与成果、消费支出与达到消费目的之间的对比关系，就是旅游消费效果。
旅游消费效果的分类
二、评价旅游消费效果的原则
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4
旅游产品价值和使用价值的一致性
微观与宏观旅游消费效果的一致性
旅游消费效果与经济社会效果的一致性
短期与长期旅游消费效果的一致性
三、旅游消费决策
（一）旅游消费和其他消费的决策
当人们的基本生理需要得到满足之后，就会将多余的收入用于提高文化生活水平的消费上，以满足人们享受与发展的需要，或是储存起来留待日后消费。但无论怎样安排，一个有理性的消费者总要选择一下，在收入水平限制和产品价格既定的情况下，怎样消费才能使他们得到最大的满足。
三、旅游消费决策
（一）旅游消费和其他消费的决策
三、旅游消费决策
（二）旅游目的地选择的决策
当某旅游者决定利用假期进行旅游时，他首先要做好选择旅游目的地的决策。影响旅游者对旅游目的地作出决策的因素不仅有旅游目的地的吸引力，还有旅游者的收入、假期长短和不同旅游产品的价格。假设在北京旅游，每天平均费用25 元，去承德旅游，每天平均费用17.5 元。那么，根据该旅游者拥有175 元的旅游预算，他要考虑：是把预算全部用于北京的7 日游，还是承德的10 日游？或者两地各游览一定天数？假定该旅游者的愿望是要同时到两地旅游，那么根据他的旅游预算开支，就存在在两地各停留多少天才能使他得到最大满足的问题。这样的决策同上述一样，可通过定量分析而得出最大满足的旅游目的地组合。
三、旅游消费决策
（二）旅游目的地选择的决策
四、旅游消费效果的衡量
（一）旅游者的旅游消费效果
这里主要分析微观旅游消费效果。从微观层次来看，旅游消费效果作为一个主观的心理评价，可用旅游者通过旅游消费获得的满足或效用来说明。旅游消费效果是指旅游者在消费旅游产品时所得到的满足程度，是对旅游消费的心理感受和主观评价，即游客觉得“不值”还是“超值”。要努力提高旅游消费效果，使游客感到“物有所值”或“超值”，这样游客才会重复购买旅游产品，多次光临旅游目的地进行旅游消费，使旅游业得到持续、稳定发展，进而带来旅游相关产业、行业和部门的发展。
经济学关注的是满足程度或效用如何度量，以及如何才能获得最大效用。根据序数效用理论（依据基数效用理论可以推导出同样的结果），一个理性的旅游者会在他既有的收入约束下对其所面临的旅游消费产品组合进行选择，以便获得最大效用。
四、旅游消费效果的衡量
四、旅游消费效果的衡量
四、旅游消费效果的衡量
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3
4
旅游消费总额
旅游消费率
人均旅游消费额
旅游消费构成
（二）旅游目的地的消费效果衡量
项目测试
【项目测试】
１.单选题　　２.多选题　　　３.判断题　　　４.简答题
【实战演练】
1．来自马蜂窝的数据表明，有95%的游客会在出行前浏览旅游内容。对年轻游客而言，浏览内容是重要的行前准备，56%的用户表示，他们会浏览大量攻略，做好详尽规划后再出游。假设你是某一旅游企业的员工，请你制定一份旅游消费攻略吸引游客前来消费。
项目测试
感谢聆听！
汇报人：熊猫办公
THANK YOU！

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