资源简介

青岛版三年级下册第四单元第十二课
《植物的果实》教学设计
【教学目标】
科学观念目标：了解常见果实的结构,知道果实是由果皮和种子两部分组成；观察更多的果实,根据果实的特点对果实进行分类。
科学思维目标：学会横切、纵切的解剖方法,有序而准确地记录桃子等果实的结构。了解不同的果实对植物的生存和种子传播的重要性；
探究实践目标：运用观察法、实验法等科学探究的方法进行学习；
培养学生的观察力、思维逻辑能力和科学实验能力。
态度责任目标：在探究过程中感受快乐以及小组合作的氛围；感受自然界的奇妙无穷与多姿多彩,激发学生探究自然的兴趣和欲望。
【教学重难点】
学会运用解剖的方法,通过实验和观察,总结归纳出果实是由果皮和种子两部分组成。
【教学准备】
甜瓜、桃子等。
【教学过程】
情境导入
出示果园果实挂满枝头的视频。
师：视频中你看到了什么，有什么感受
生：我看到了果树上结满了果子。
师：花儿凋谢后，果实慢慢挂满枝头。果实有什么特点呢？今天我们就一起来研究植物的果实。
板书课题。
探究新知
活动一：观察果实，有什么发现？
将一些不同种类的果实，如苹果、梨子、橙子等放在课桌上，向学生展示。
师：观察这些果实，你发现了什么？
生：从外形上看，它们的颜色、大小、形状各不相同。
师：苹果、桃子、橙子等水果的颜色和形状大不相同,从外表难以观察它们的共同特点,同学们想到用什么方法从外到内的顺序观察果实的结构呢
生：可以从内部找切开或剥开果实看一看。
师：我们可以像上一节课解剖花朵一样，把果实切开看看里面是什么样子的。我们在进行活动时要注意什么？
生：用小刀切的时候要注意安全，不要割着手。
出示活动方案：
1、先将其中一个果实横放,由上至下从中切开（横切）,注意:速度要慢,手要扶稳,以免伤手。
2、然后再将另外一个果实直立放下,沿果实的纵轴由上至下切开（纵切）。
（出示横切和纵切的图片）
3、解剖果实，观察记录。
学生以小组为单位进行活动。
活动结束后，小组件交流讨论。
总结:通过解剖多种果实的实验,同学们都能发现果实一般包括果皮和种子两部分。
果皮是指种子外面的所有部分,果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。以桃子为例,最外面一层表皮是外果皮,中间可食用部分(果肉)是中果皮,土黄色坚硬的壳是内果皮。
（出示番茄、西瓜和苹果的解剖图）
总结：凡是有果皮和种子两部分构造的都是果实。
活动二：果实的哪些特点有利于植物种子的传播？
观看植物种子传播的视频。
植物的种子除了人工传播外还能靠其他的一些方式进行传播，使种子从一个地方到达另一个新的地方。这与种子本身的特点有关。
苍耳（种皮有刺）→动物传播
九节（动物食用、叼走）→动物传播
豌豆（成熟后爆裂）→机械传播
蒲公英（伞状轻盈）→风力传播、水流传播
出示资料卡：
适应于风力传播的果实和种子，大多是细小而轻的，而且常有翅或毛等附属物。靠水的帮助来传播。水生植物和沼泽植物的种子，多借水力传播。椰子、莲蓬都靠水推向远方。靠水传播的种子，它们外面总是包裹着一层又厚又轻，充满着空气的保护层，使它能够浮在水面，随波遨游。依靠动物来传播。有的种子或果实非常细小，被动物踩上时就会粘住，带到别的地方落下。另一些植物，果实和种子上长着各种各样的刺和钩，一旦动物或人和它接触，那些带钩、带刺的小家伙，就能牢牢地挂住动物的皮毛或人的衣物散播。
三、全课小结
师：这节课你都学到了什么？谈一谈你的收获。
四、课外拓展
观察周围某一植物从开花到果实成熟的过程，做好观察记录。

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