资源简介 (共13张PPT)中/国/传/统包 饺 子义务教育实验教材劳动与技术海燕出版社六年级上册北方在我国北方许多地区,每年冬至日及春节,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至及春节,人们便模仿着做饺子吃,吃饺子就形成了习俗。中国传统习俗——吃饺子材料食材:肉末,白菜,葱末,姜末,盐,酱油,五香粉,香油,味精,面粉等。工具:菜刀,案板,擀面杖,面盆,盘子等。煮饺子把包好的饺子放入沸水中,用勺背沿锅边轻轻推动,以防粘锅;待水开,饺子自然浮起后,加入少许冷水;水开半分钟后再加冷水;待第三次水开后即可食用。拓展活动我体验,我劳动,我快乐!作 业新春大吉画金蟹米怒※※A汉★第一种大肚饺子e色名以 展开更多...... 收起↑ 资源预览