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Foreign Delicacies
Unit 5
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Presentation
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Passage A
Passage B
Time for fun
Case study
越南三明治
墨西哥的玉米面豆卷
意大利的牛肚包
泰国的青木瓜沙拉
比利时的炸薯条
德国的咖喱香肠
牙买加的炸猪排和烤鸡
摩洛哥的羊头
Passage A
1. peddler
2. assemble
3. through and through
4. crash
5. crispy
6. pickled
7. snacker
8. itinerant
9. relish
商贩
集聚
完完全全地
冲撞
易碎的
腌制的，烂醉如泥的
小吃食客
巡回的，流动的
欣赏，爱好
Passage A
10. edible
11. plate
12. modest
13. it is no surprise that
14. fancy
15. obliterate
16. grease
17. adore
18. ingenuity
可食用的
盘子
些许的，谦虚的
毫不奇怪的是……
昂贵的，别致的
删除，彻底破坏
油膏，油脂
爱慕，热爱
独创力，心灵手巧
Passage A
19. transform…into
20. ingredient
21. stand
22. inclined
23. local
24. showcase
25. spicy
26. epitomize
27. dressing
28. to-go
把……转变成
（烹调的）原料
售货处，摊子
有……意向的，易于……的
当地的，地方性的
展示
辛辣的
成为……的缩影
（拌制色拉的）调料
外卖，打包带走吃
Passage A
29. seek out
30. flaunt
31. to the frustration of
32. deep fry
33. be crowned with
34. legend has it
35. end up
36. rendition
37. intensify
38. flank
39. covered stands
找出
炫耀，张扬
令人失望的是……
油炸
享誉
据传说
结果是……
演唱，表演
使强化，使加剧
位于……侧面，侧面有
有顶的售货摊
Passage A
40. oppressive
41. abate
42. give way to
43. take over
44. hang over 45. of every variety
46. fast
47. snake charmer
郁闷的，难以忍受的
减轻，降价
让位于
接管
悬浮于……上空
种类繁多的
斋戒
耍蛇者
North America
South America
Europe
Asia
Africa
Australia
墨西哥The United Mexican States
墨西哥The United Mexican States
墨西哥城历史中心和霍奇米尔科
瓦哈卡历史中心和阿尔万山考古地点
普埃布拉历史中心
帕伦克的前西班牙城和国家公园
特奥蒂瓦坎的前西班牙城
锡安卡安
瓜纳华托的历史城镇和临近矿山
奇琴伊察的前西班牙城
莫雷利亚历史中心
埃尔塔欣，前西班牙城
萨卡特卡斯历史中心
圣弗朗西斯科山脉岩画
埃尔比斯卡伊诺鲸鱼禁捕区
波波卡特佩特尔山坡上的最早的16世纪隐修院群
克雷塔罗的历史古迹区
乌斯马尔的前西班牙镇
瓜达拉哈拉的卡瓦尼亚斯救济院
大卡萨斯的帕基梅考古区
特拉科塔尔潘的历史古迹区
霍奇卡尔科考古古迹区
坎佩切的设防镇
坎佩切州的卡拉克穆尔的古代玛雅城市
克雷塔罗州的谢拉戈达的方济会传教区
路易斯·巴拉甘住宅和工作室
墨西哥The United Mexican States
加利福尼亚湾的群岛和受保护的区域
特基拉的龙舌兰景观和古代工业设施
墨西哥国立自治大学的大学城中心校园
圣米格尔-德阿连德的防卫镇和阿托托尼尔科的纳匝肋人耶稣的圣地
莫那其蝴蝶生物圈保护区
内陆王家之道
中央瓦哈卡谷的亚古尔和米特拉史前洞穴
莫雷利亚历史中心
Passage B
利用多媒体技术把抽象、枯燥的语言文字描绘成生动有趣的画面，并配上文字录音，从视、听等方面刺激学生的神经，增强趣味味性，便于学生直观理解。
North America
South America
Europe
Asia
Africa
Australia
秘鲁 The Republic of Peru
秘鲁 The Republic of Peru
库斯科城
马丘比丘历史保护区
查文（考古地点）
瓦斯卡兰国家公园
昌昌考古区
马努国家公园
利马历史中心
阿比塞奥河国家公园
纳斯卡和胡马纳潘帕斯的线条和地画
阿雷基帕城历史中心
卡劳尔-苏佩圣城
库斯科城 City of Cuzco
Situated in the Peruvian Andes, Cuzco developed, under the Inca ruler Pachacutec, into a complex urban centre with distinct religious and administrative functions.
It was surrounded by clearly delineated areas for agricultural, artisan and industrial production.
When the Spaniards conquered it in the 16th century, they preserved the basic structure but built Baroque churches and palaces over the ruins of the Inca city.

Time for fun
Time for fun
斯里斯坦-达库尼亚群岛
（Tristan da Cunha）
巴厘岛（Bali）
TEXT 01
TEXT 02
TEXT 03
TEXT 04
TEXT 05
TEXT 06
TEXT 07
Case study
Touristik Union International and
Its Environmental Policies
世界最远的距离不是树与树的距离 而是同根生长的树枝却无法在风中相依 世界上最远的距离不是树枝无法相依 而是相互了望的星星却没有交汇的轨迹 世界上最远的距离不是星星之间的轨迹 而是纵然轨迹交汇却在转瞬间无处寻觅 世界上最远的距离不是瞬间无处寻觅 而是尚未相遇便注定无法相聚 世界上最远的距离是鱼与飞鸟的距离 一个在天 一个却深潜水底 @点击添加文本
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Your text
Questions for discussion:
1. Discuss the benefits and risks for TUI in relation to its high profile environmental policy and activities.
2. Critically evaluate the extent to which a major tour operator such as TUI, can be environmentally friendly.
3. Imagine that TUI has asked you, as a consultant, to help it broaden its ‘environmental criteria for destinations’ into a broader ‘sustainable tourism audit for destinations’. You should write a short report for them, containing your main recommendations.
Group Discussion
What is the relationship between tourism and the concentration of ownership

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