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旅游经济学
Contents
目录
第三章 旅游需求与旅游供给
第四章 旅游市场
绪论
第一章 现代旅游经济与旅游产业
第二章 旅游产品
Contents
目录
第八章 旅游收入与分配
第九章 旅游经济结构
第五章 旅游价格
第六章 旅游投资评价与决策
第七章 旅游消费
第三章
旅游需求与旅游供给
知识目标
掌握旅游需求与供给的概念、特征，了解旅游供给和需求的影响因素，掌握旅游需求与供给规律。
技能目标
能够用旅游需求与供给规律、旅游供求平衡理论和弹性理论分析现实问题。
能力目标
能将现实问题抽象为理论模型并进行分析和指导实践。
第一节
旅游需求分析
一、旅游需求的概念
从经济学意义上说，需求是指消费者在一定时期内，依照一定价格购买某一商品或服务的欲望。旅游需求则指人们购买旅游产品的欲望。如果进一步分析，则可以看出，需求是购买欲望与支付能力的统一，缺少任何一个条件都不能构成有效或现实的需求。由于旅游活动的特点，要购买旅游产品除了购买欲望与支付能力外，还必须拥有足够的余暇时间。因此，旅游需求就是有一定支付能力和余暇时间的人购买某种旅游产品的欲望。从旅游经济的角度看，旅游需求就是指人们为了满足对旅游活动的欲望，在一定时间和价格条件下，具有一定支付能力可能购买的旅游产品的数量。
一、旅游需求的概念
二、旅游需求的产生
1．客观条件
二、旅游需求的产生
2．主观条件
从主观上讲，在上述客观条件的基础上，由于人们的兴趣爱好及所处环境的差异，也会使人们产生各种各样的旅游需求。当具备能够满足这种需求的客观条件时，现实的旅游需求则以旅游动机的形式表现出来，当人们产生旅游动机并采取了相应的旅游行动后，现实的旅游需求又转化为已实现的旅游需求或未满足的旅游需求，进而继续推动人们心理需求的发展。社会环境、个人经历、文化素养，以及年龄、性别、个性等因素，对人们旅游意识或旅游观念的形成具有重大的影响，并且在一定程度上导致了旅游动机在类型上的差异。
三、旅游需求的特点
四、旅游需求的影响因素
1．人口因素
人口是影响旅游需求的最基本因素之一，因为旅游本身就是人的一种行为。人口的数量、素质、分布及构成对旅游需求产生重要的影响，从而形成不同的旅游需求规模和结构。
四、旅游需求的影响因素
1．人口因素
四、旅游需求的影响因素
2．经济因素
从价格和汇率方面看，旅游需求与价格具有负相关关系。当旅游产品价格上升，旅游需求量就会下降；当旅游价格下跌，旅游需求量就会上升。另外，在国际旅游中，汇率变化对旅游需求的影响表现在：当旅游目的国对客源国的汇率上升，旅游目的国的货币升值，则前往该国的旅游者或旅游停留时间就减少；反之，当旅游目的国对客源国的汇率下跌，旅游目的国的货币贬值，则促使前往该国的旅游需求增加。可见，汇率变化不一定会引起国际旅游总量增加或减少，但是会引起对货币升值的目的国的旅游需求减少，而对货币贬值的目的国的旅游需求增加。
四、旅游需求的影响因素
3．社会文化因素
世界上不同的国家具有不同的文化背景，从而在价值观念、风俗习惯、语言文字、宗教信仰、美学和艺术等方面存在着差异，进而影响到对旅游产品的需求、旅游活动的感受也有较大的差异。因此，在研究旅游需求时，就必须注意分析前来的旅游者所在不同国家或地区的社会文化差异性，以及由于社会文化因素影响所形成的消费习惯和需求心理，尽可能适应旅游者的消费习惯和爱好，投其所好、避其所忌，才能促使旅游需求不断增加。
四、旅游需求的影响因素
4．政治法律因素
政治稳定性是激发旅游需求，促使旅游需求不断增加的重要因素。不稳定的政治环境，往往使旅游者要承担各种风险，从而造成旅游者有心理压力，旅游需求下降。因此，旅游目的地的政局稳定，则对该国家或地区的旅游产品的需求量就多；反之，则对该国家或地区的旅游产品的需求量就少。有时，在一个旅游圈域内某一国家或地区的政局不稳定，还会波及周围国家或地区，甚至整个旅游圈域的旅游需求普遍下降。此外，旅游目的地的有关法律、法规及执行情况，也对旅游需求产生直接和间接的影响。
四、旅游需求的影响因素
5．旅游供给因素
旅游目的地的旅游供给状况决定着旅游需求的实现或满足程度，在旅游供给要素中，旅游资源决定着旅游需求能否充分实现，旅游设施条件和旅游服务水平对旅游需求的满足程度也有重要的影响。
五、旅游需求规律
一般商品需求规律的基本内容是：在其他条件不变的情况下，人们对某一商品的需求随该商品价格的变动成反方向变化，即需求量是随商品价格的上升而减少，随商品价格的下降而增加。同一般商品一样，旅游产品也要遵循需求规律。与一般商品不同的是，旅游需求的产生和变化不仅由价格因素决定，还受到旅游者收入和闲暇时间等因素的影响。具体来说，旅游需求规律可以用下面的函数式来表示：
Da=f（Pa；P1，P2…Pn；I；T；…）
式中，Da指某种旅游需求；Pa指某种旅游产品的价格；P1，P2，…，Pn指其他商品或服务的价格；I指旅游者可支配收入的水平；T指闲暇时间。
五、旅游需求规律
当a旅游产品价格为P0时，旅游需求量为Q0；若价格上升至P1时，则旅游需求量下降至Q1；若价格下降至P2，则旅游需求量上升至Q2。旅游需求量（Da）与旅游价格Pa的关系，用函数式可以表示为：
Da =f（Pa）
1．旅游需求量与旅游价格呈反向变化
五、旅游需求规律
五、旅游需求规律
2．旅游需求量与人们的可自由支配收入呈同方向变化
纵坐标代表人们的可自由支配收入I，横坐标代表旅游产品的数量Q。该曲线表示：旅游需求量与人们可自由支配收入成同方向变化。当可自由支配收入由I0上升到I1时，旅游需求量由Q0增加到Q1；反之，当可自由支配收入由I0下降到I2时，旅游需求由Q0减少到Q2。因而，旅游需求收入曲线是一条自左下方向右上方倾斜的曲线D。
五、旅游需求规律
3．旅游需求量与人们的闲暇时间呈同方向变化
旅游产品的消费是一种特殊的消费，必须占用一定的时间。尽管人们的闲暇时间并不属于经济的范畴，但它同旅游需求也具有密切的联系。闲暇时间不仅对旅游需求的产生具有决定性作用，而且直接影响着旅游需求量的变化。当人们的闲暇时间增多时，旅游需求量就相应增加；当人们的闲暇时间减少时，旅游需求量就相应减少。因而，旅游需求同闲暇时间的关系就像旅游需求同可自由支配收入的关系一样，也呈同方向变化。如果在坐标图中绘出旅游需求闲暇时间曲线，则是同旅游需求收入曲线相类似的曲线。
五、旅游需求规律
4．旅游需求水平受其他影响因素而变动
旅游需求除了与旅游产品价格呈反向变化外，还受其他各种因素影响而变化。在旅游产品价格既定的条件下，由于其他因素的变动而引起的旅游需求变化，称为旅游需求水平的变化。
当人们可自由支配收入增加时，在旅游产品价格P0不变的情况下，旅游需求就会增加，从而引起旅游需求曲线D0右移D1，并使旅游需求量由Q0增加到Q1；反之，当人们可自由支配收入减少时，在旅游产品价格P0不变的情况下，就会减少旅游需求，从而引起旅游需求曲线D0左移到D2，并使旅游需求量由Q0下降到Q2，这种变化就表现为旅游需求水平的变化。
五、旅游需求规律
4．旅游需求水平受其他影响因素而变动
第二节
旅游供给分析
一、旅游供给的概念
1．旅游供给是以旅游需求为前提
旅游需求与旅游供给是一对既矛盾又统一的概念，两者相互依存。某种产品产生供给的前提条件就是社会需求的存在。旅游需求是旅游供给的基本前提条件，旅游生产经营单位和部门，必须以旅游者的需求层次和需求内容为客观要求，建立起一整套适应旅游活动需要的旅游供给体系，保证提供旅游活动需要的全部内容。
一、旅游供给的概念
2．旅游供给必须是有效的供给
旅游供给必须是旅游经营者愿意并可能提供的旅游产品。虽然旅游需求决定了旅游供给的方向、数量和质量，但这仅仅是一种前提条件。要真正体现旅游供给，必须同时具备旅游经营者愿意出售并有可供出售的旅游产品。
一、旅游供给的概念
3．旅游供给由基本旅游供给与辅助旅游供给组成
旅游供给的构成相当复杂，根据供给对旅游者直接参与旅游活动的重要程度，可将旅游供给分为基本旅游供给和辅助旅游供给两大类。基本旅游供给是指一切直接与旅游者发生联系，使旅游者在旅游过程中亲身接触和感受的旅游产品，它包括构成食、住、行、游、购、娱各要素的所有产品。
二、旅游供给的特点
三、旅游供给的影响因素
四、旅游供给规律
1．旅游供给受旅游产品价格的影响
旅游产品价格的变化不仅是决定旅游需求的基本因素，也是决定旅游供给的基本因素。在其他因素不变的情况下，当旅游产品价格上涨，供应商可以得到更高的利润，所以会增加旅游产品的供给；当旅游产品价格下跌，供应商的利润降低，必然引起旅游供给量减少。
根据这种规律性，设纵坐标代表旅游产品价格P，横坐标代表旅游产品数量Q，S代表旅游供给曲线。图反映了旅游供给由旅游产品价格变化而引起的变化。该曲线反映了旅游供给量与旅游产品价格同方向变化的客观规律性。即当旅游产品价格为P0时，有相对应的旅游供给量Q0；当旅游产品价格从P0上涨到P1时，旅游供给量由Q0上升到Q1；当旅游价格从P0下跌到P2时，旅游供给量由Q0下降到Q2。因此，旅游供给曲线S是一条自左下向右上倾斜的曲线。
四、旅游供给规律
1．旅游供给受旅游产品价格的影响
四、旅游供给规律
2．旅游供给能力受环境容量的限制
旅游供给量与旅游产品价格的同方向变化到一定程度时会受到环境容量的限制。在景区建成后，环境容量不会在短时间内发生变化，使旅游供给能力在一定条件下是既定的，从而决定了旅游供给量的变动是有限制的。所谓旅游供给能力，就是在一定条件下旅游经营者能提供旅游产品的最大数量。由于旅游供给的不可累加性及环境容量的限制，决定了旅游供给在一定时间、一定空间的条件下，其供给量必然受到旅游供给能力的制约。
四、旅游供给规律
3．旅游供给水平受其他影响因素而变动
旅游供给变化不仅受旅游产品价格变动影响，也受其他各种因素的影响。在旅游产品价格既定条件下，由于其他因素的变动而引起的旅游供给量变动，称为旅游供给水平的变动。例如，在图中，当生产要素价格下降，必然引起旅游产品成本下降，从而在既定生产条件下会增加旅游供给量，并引起旅游供给曲线由S右移到S1；反之，当生产要素价格上升，必然引起旅游产品成本提高，导致旅游供给量下降，使供给曲线由S左移到S2。这时，尽管旅游产品价格保持不变为P0，但旅游供给量Q已发生变化，分别由Q0上升到Q1或下降到Q2。
四、旅游供给规律
3．旅游供给水平受其他影响因素而变动
第三节
旅游需求与供给弹性
一、弹性的一般概念
一、弹性的一般概念
二、旅游需求弹性
1．旅游需求价格弹性
旅游产品价格与旅游需求之间呈反方向变化的规律，即旅游产品价格提高，旅游需求会减少，相反旅游产品价格降低，旅游需求会增加。这种旅游需求对于旅游产品的价格变化所表现出来的数量增减程度就称为旅游需求的价格弹性。旅游需求价格弹性系数是指旅游价格变化的百分数与旅游需求量变化的百分数的比值。由于旅游需求量与旅游价格的变化方向相反，所以旅游价格弹性系数总是表现为负数，通常用绝对值来表示，其计算公式如下：
二、旅游需求弹性
2．旅游需求收入弹性
旅游需求收入弹性是指旅游需求量对人们可自由支配收入变动的反应程度。旅游需求的收入弹性系数是指人们可自由支配收入变化的百分数与旅游需求量变化的百分数的比值。由于旅游需求量与人们可自由支配收入的变化方向相同，所以旅游需求收入弹性系数总是表现为正数，其计算公式如下：
二、旅游需求弹性
3．旅游需求的交叉弹性
旅游产品是一种由多种要素所组成的综合性产品，它既表现为一个整体的产品，又表现为由若干个单元产品组成的系列产品，即每一种要素都能构成独立的、单一的旅游产品。这些单一的旅游产品之间有些有替代性，有些有互补性。
所谓旅游产品的替代性，就是指相同性质而不同类型的旅游产品在满足旅游需求之间具有相互替代的关系，例如宾馆、度假村、招待所、公寓、临时帐篷等都是向旅游者提供的住宿设施，而各种不同类型的住宿设施随着价格变化可以互相替代。
所谓旅游产品的互补性，就是指旅游产品各部分的构成中，是互相补充和互相促进的，即某一部分的存在和发展必须以其他部分的存在和发展为前提，或者某一部分旅游产品作用的有效发挥，必须以其他部分的存在及配合为条件。例如，航运公司的旅客增加，必然使旅游饭店和旅游餐饮的接待人数也相应增加。
二、旅游需求弹性
3．旅游需求的交叉弹性
正是由于旅游产品具有替代性和互补性的特点，因而某种旅游产品的需求量不仅对其自身的价格变化有反应，而且对其他旅游产品的价格变化也有反应。所以，旅游需求的交叉弹性就是指某一种旅游产品的需求量对其他旅游产品价格变化反应的敏感性，其计算公式如下：
三、旅游供给弹性
旅游供给弹性是指旅游供给对各种影响因素变化做出的反应。旅游供给受多种因素的影响，在这里我们着重介绍旅游供给受价格的影响所产生的反应，即旅游价格弹性。
旅游产品价格与旅游供给之间存在着同方向变化的规律，如果旅游产品价格增加，旅游供给也会增加；相反，旅游产品价格降低，旅游供给也会减少。旅游供给量对旅游产品价格变化程度的反应程度称为旅游供给弹性。测定旅游供给价格弹性的尺度就是旅游供给的价格弹性系数，用Esp来表示。其计算公式如下：
第四节
旅游供求矛盾与均衡
一、旅游需求与旅游供给的关系
旅游需求与旅游供给是旅游经济活动的两个主要方面，分别代表着旅游市场上的买卖双方，它们之间的对比关系是旅游活动中最基本的经济关系。
旅游需求与旅游供给各自以对方的存在作为自身存在与实现的前提条件。旅游需求只有通过相适应的供给才能满足，旅游供给必须通过有支付能力的需求才能实现。所以，旅游供给和旅游需求都要求对方与之相适应，以达到两者的相互平衡。
在旅游市场上，由于各种主客观因素的影响，旅游需求与旅游供给总是在相互不平衡的矛盾运动中趋向平衡。也就是说，在旅游经济活动中，旅游供求关系经常表现为供求矛盾。
二、旅游供给与需求的矛盾运动
三、旅游供给与需求的均衡
1．均衡的含义
均衡是一种状态，在这种状态下的价格达到使需求与供给相等，此状态也叫供求平衡。所以均衡价格是指一种商品的需求价格与供给价格相等时的价格，也是供给量与需求量相等时的价格。处于均衡价格下的供求量称为均衡数量。
三、旅游供给与需求的均衡
1．均衡的含义
以Q表示旅游供给量或需求量，并作为横坐标，以价格P作为纵坐标，在平面直角坐标系中描绘出需求曲线D和供给曲线S。设需求曲线D与供给曲线S相交于均衡点E。在E点，供给量与需求量相等，称为供求均衡，这时的价格P0称为均衡价格，Q0称为均衡产量。如果旅游产品价格由P0上升为P1，这时需求量减少到Q1，而供给量增加至Q2，旅游市场上出现超供给量Q2>Q1，即供过于求。如果市场价格由P0降到P2，则需求量增加至Q3，而供给量减少至Q4，这时的旅游市场上出现欠供给量Q4三、旅游供给与需求的均衡
2．旅游供求变化对均衡价格的影响
（1）旅游需求变化对均衡价格的影响
三、旅游供给与需求的均衡
2．旅游供求变化对均衡价格的影响
（2）旅游供给变化对均衡价格的影响
三、旅游供给与需求的均衡
2．旅游供求变化对均衡价格的影响
（3）旅游供求同时发生变化对均衡价格的影响
四、旅游供求均衡的调控
谢谢观看

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