17.1旅游业的可持续发展及发展趋势(一) 教案(表格式)《旅游学概论》(江苏大学出版社)

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17.1旅游业的可持续发展及发展趋势(一) 教案(表格式)《旅游学概论》(江苏大学出版社)

资源简介

课题 旅游业的可持续发展及发展趋势(一)
课时 2课时(90 min)
教学目标 知识技能目标: (1)了解可持续发展理论,理解可持续发展的意义 (2)了解旅游业可持续发展的内涵和目标 素质目标: 通过学习可持续发展理论,树立科学发展观和生态文明价值观
教学重难点 教学重点:可持续发展理论,旅游业可持续发展的内涵和目标 教学难点:正确认识旅游业可持续发展
教学方法 案例分析法、问答法、讨论法、讲授法
教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材
教学设计 第1节课:考勤(2 min)→案例导入(5 min)→传授新知(38 min) 第2节课:问题导入(5 min)→传授新知(20 min)→小组讨论(15 min)→课堂小结(3 min)→作业布置(2 min)
教学过程 主要教学内容及步骤 设计意图
第一节课
考勤
(2 min) 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】班干部报请假人员及原因 培养学生的组织纪律性,掌握学生的出勤情况
案例导入
(5 min) 【教师】讲解案例“共享旅游势不可挡”,请学生思考并回答下面的问题: 你是如何看待共享旅游的? 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生的回答,过渡到新知讲解 借助案例,调动学生的学习积极性,使学生端正学习态度,明确学习目标
传授新知
(38 min) 【教师】讲解可持续发展理论的提出,以及可持续发展的定义、内容及意义 第一节 可持续发展理论 一、可持续发展的提出 1987年,以挪威前首相布伦特夫人为首的“世界环境与发展委员会(WCED)”向联合国递交了一份题为《我们共同的未来》的报告,该报告将可持续发展定义为“既满足当代人的需要,又不对后代满足其需要的能力构成危害的发展”。 1992年,联合国在巴西里约热内卢召开“联合国环境与发展大会”,正式确立了可持续发展是当代世界发展的主题和全人类的共同行动准则,强调人、社会和自然和谐发展,要求实现全人类代际间发展机会平等条件下的协调发展与共同进步。从此,可持续发展成为全球在21世纪所追求的共同目标。 二、可持续发展的定义及内容 (一)可持续发展的定义 可持续发展就是既要考虑当前发展的需要,又要考虑未来发展的需要,不以牺牲后代人的利益为代价来满足当代人利益的发展;可持续发展就是人口、经济、社会、资源和环境的协调发展,既要达到发展经济的目的,又要保护人类赖以生存的自然资源和环境,使我们的子孙后代永续发展和安居乐业。 【教师】组织学生讨论以下问题: 可持续发展的三个要素分别为人类需要、需要限制和代际公平。结合可持续发展的定义,说说自己对这三个要素的理解。 【学生】聆听、思考、讨论、回答 【教师】总结学生回答,讲解新知 (二)可持续发展的内容 1.生态可持续发展 以保护自然为基础,与资源和环境的承载能力相适应。 2.经济可持续发展 以发挥市场对资源配置的基础性作用为主导,加强宏观调控,促进经济体制和经济增长方式的根本转变,提高资源利用效率,降低物质消耗,减少废物,从而达到保护资源和环境的目的。 3.社会可持续发展 以提高人们的生活质量为目的,与社会进步相适应。社会可持续发展的内涵包括改善人们的生活质量,提高人们的健康水平,创造一个保障人们享有平等、自由、教育等各项权利的社会环境。 三、可持续发展的意义 1.有利于促进生态效益、经济效益和社会效益的统一; 2.有利于促进经济增长方式由粗放型向集约型转变,使经济发展与人口、资源、环境相协调; 3.有利于国民经济持续、稳定、健康发展,提高人民的生活水平和质量; 4.有利于从注重眼前利益、局部利益的发展转向长期利益、整体利益的发展,从物质资源推动型的发展转向非物质资源(如信息、科技等)推动型的发展。 第二节 旅游业的可持续发展 【教师】组织学生扫码观看“旅游业可持续发展”微课视频,并说说自己对旅游业可持续发展的看法 【学生】观看、思考、回答 【教师】总结学生回答,讲解新知 一、旅游业可持续发展概述 1.定义 指在维持文化完整、保护生态环境的同时,满足人们对经济、社会和审美的要求。它不仅能保障当代人的生计,还能保障后人的利益并为其提供同样的机会。 2.实质 可持续旅游发展的实质,就是要求旅游与自然、文化和人类生存环境成为一个整体;自然、文化和人类生存环境之间的平衡关系使许多旅游目的地各具特色,特别是在那些小岛屿和环境敏感地区,旅游发展不能破坏这种脆弱的平衡关系。 3.旅游业传统发展模式与可持续发展模式的区别 项目传统发展模式可持续发展模式追求目标(1)利润最大化
(2)价格导向
(3)文化与景观资源的开发(1)经济效益、生态效益最大化
(2)价值导向
(3)追求环境资源和文化价值的完整性受益者开发商和旅游者为净受益者,当地社区和居民的经济收益与环境损失相抵所剩无几或入不敷出开发商、旅游者、当地社区和居民共享利益管理方式(1)旅游者第一,有求必应
(2)渲染性的广告无处不在
(3)空间拓展无计划
(4)对交通方式不加限制(1)生态系统承载力第一,有选择地满足旅游者的需求
(2)广告宣传力度适中
(3)时空安排有计划
(4)建设多元化的交通设施正面影响(1)创造就业机会
(2)刺激区域经济短期增长
(3)获得外汇收入
(4)改善交通、娱乐和基础设施
(5)获得经济效益(1)可持续地创造就业机会
(2)促进全域经济发展
(3)获得长期外汇收入
(4)交通、娱乐和基础设施的改善与环境保护相协调
(5)获得经济效益、社会效益和环境效益负面影响(1)旅游对环境的消极作用很容易使旅游区遭受污染
(2)旅游活动干扰当地居民和生物的生活(1)旅游对环境的消极影响作用可以控制在环境的自我调节能力范围内
(2)旅游者的活动不会对当地居民和生物的生活产生不良影响
【学生】聆听、思考、理解、记忆 通过老师讲解,使学生了解可持续发展理论的提出,理解可持续发展的定义、内容及意义,通过学习可持续发展理论,树立科学发展观和生态文明价值观 通过老师讲解,使学生了解旅游业可持续发展的定义、实质,以及与传统发展模式的区别
第二节课
问题导入
(5 min) 【教师】复习提问 (1)可持续发展的内容是什么? (2)简述可持续发展的意义。 【学生】思考、思考、回答 【教师】总结学生的回答,过渡到新知讲解 用问题导入,检查学生对前面知识点的掌握程度
传授新知
(20 min) 【教师】讲解旅游业可持续发展的内涵和目标 二、旅游业可持续发展的内涵 (一)满足需求 满足旅游者对更高生活质量的追求,满足其高层次的物质和精神需求。 (二)需求限制 必须以保持文化完整性、保护生态环境为前提,不得在发展的过程中破坏旅游资源和生态环境。 (三)代际公平 指当代人及其后代在利用自然资源、满足自身利益、谋求生存与发展方面权利均等,当代人理应留给后代生存和发展所必要的环境资源和自然资源。 (1)同代人之间的公平。 (2)几代人之间的公平。 【教师】讲述“全球七大濒危旅游胜地”案例,请学生结合案例,谈谈对旅游业可持续发展的体会 每逢节假日,著名的自然或历史景点总是人山人海,当地旅游收入大增,与此同时,某些景区对自然资源的过度开发和粗放管理,使得生态资源遭到严重的破坏。下面,我们一起来看看全球七大濒危旅游胜地。 …(详见教材) 【学生】聆听、思考、回答 三、旅游业可持续发展的目标 (1)增进人们对旅游所产生的环境效应和经济效应的理解,强化其生态意识。 (2)促进旅游的公平发展。 (3)改善旅游接待地的生活质量。 (4)向旅游者提供高质量的旅游服务。 (5)保护上述目标所依赖的环境质量。 【教师】讲解“国务院印发《“十四五”旅游业发展规划》”的内容 国务院于2021年12月22日印发《“十四五”旅游业发展规划》(以下简称《规划》)。《规划》指出,“十四五”时期,要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚持稳中求进工作总基调,以推动旅游业高质量发展为主题,以深化旅游业供给侧结构性改革为主线,注重需求侧管理,以改革创新为根本动力,以满足人民日益增长的美好生活需要为根本目的,坚持系统观念,统筹发展和安全、统筹保护和利用,立足构建新发展格局,在疫情防控常态化条件下创新提升国内旅游,在国际疫情得到有效控制前提下分步有序促进入境旅游、稳步发展出境旅游,着力推动文化和旅游深度融合,着力完善现代旅游业体系,加快旅游强国建设,努力实现旅游业更高质量、更有效率、更加公平、更可持续、更为安全的发展。……(详见教材) 【学生】聆听、思考、理解、记忆 通过老师讲解,使学生熟悉旅游业可持续发展的内涵和目标
小组讨论 (15 min) 【教师】组织学生以小组为单位讨论以下问题: (1)谈谈国务院印发《“十四五”旅游业发展规划》的意义。 (2)分别站在旅游业从业人员和旅游者的角度,谈谈如何促进旅游业可持续发展? 【学生】分组、聆听、小组讨论,由小组代表上台发表讨论结果 【教师】与学生一起评价各组的发言,并进行总结 通过小组讨论,使学生积极参与教学活动,加深学生对所学知识的理解
课堂小结
(3 min) 【教师】简要总结本节课的要点 本节课学习了可持续发展的提出、定义、内容及意义,旅游业可持续发展的定义、实质,以及与传统发展模式的区别,旅游业可持续发展的内涵和目标。希望大家通过学习,对旅游业可持续发展有一个全面的认识,课下认真复习,巩固所学知识。 【学生】总结回顾知识点 总结知识点,巩固学生对本节课知识点的印象
作业布置
(2 min) 【教师】布置课后作业 完成第八章学习效果综合考核中的全部填空题和简答题第一题。 【学生】完成课后任务 复习巩固学到的知识
教学反思 本节课效果不错,学生积极提问与老师交流。在课堂教学中,教师的作用是不能忽视的,教师主动由“站在讲台上”,变为“走到学生中去”,使自己成为学生中的一员,与学生共同探讨学习中的问题,以交流、合作、商讨的口气与学生交流心得、体会,这样学生会亲其师,信其道,遇到什么问题都愿意与老师讲。

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