资源简介

(共26张PPT)
第二单元家禽生产
项目一禽场的规划与建设
任务4禽舍设计
技能目标：
能够对中小型禽场进行规划设计。
熟悉禽场常用设备的使用方法。
知识目标：
了解禽场场址选择的原则。
掌握种类禽舍的构造特点。
掌握禽场常用设备的种类及功能。
水禽养殖场的建造
01
02
养禽场场址的选择
养禽场的建造
养禽场场址的选择
水禽场场址选择
濒临水源
地势高燥
水源水质
交通方便
朝向适宜
鸡场场址选择
自然条件
地势地形
土壤
水源
社会条件
遵循社会公共卫生准则
环境比较安静而又卫生
路、水、电、通信
场地规划与建筑布局
鸡舍的建筑形式
鸡场养殖设备
养禽场的建造
类 别 大型场 中型场 小型场
种鸡场 祖代鸡场 ≥1.0 ＜1.0，≥0.5 ＜0.5
父母代鸡场 蛋鸡场 肉鸡场 ≥3.0 ≥5.0 ＜3.0，≥1.0 ＜5.0，≥1.0 ＜1.0
＜1.0
蛋鸡场 肉鸡场 ≥20.0 ≥100.0 ＜20.0，≥5.0 ＜100.0，≥50.0 ＜5.0
＜50.0
表2-1养鸡场种类及规模划分
注：规模单位：万只，万鸡位；肉鸡规模为年出栏数，其余鸡场规模系成年母鸡鸡位
商品蛋鸡场的规模按成年母鸡鸡位数计
种鸡场则多按种鸡套数计算（表2-1）
工艺设计
肉鸡场工艺设计
性质与规模
祖代场、父母代场、商品场
主要生产指标
体重、日耗料量、平均孵化率、平均月死淘率
饲养管理方式
“全进全出”
厚垫料饲养、网上平养或笼养
蛋鸡场工艺设计
性质与规模
原种场（曾祖代）、祖代场、父母代场
育锥、育成、成鸡
一段、二段、三段
主要生产指标
饲养管理方式
笼养、地面平养、网上平养、地面与网上结合
附属建筑与设施
消毒门廊、消毒沐浴室、兽医化验室… …
场地规划与建筑布局
管理区
门卫
消毒室
卫生
防疫室
食堂
职工
宿舍
办公室
生产区
孵化室
鸡舍
蛋库
饲料
仓库
隔离区
病鸡
隔离室
兽医室
粪污
处理设施
场地规划
场地规划与建筑布局
建筑物布局
鸡舍排列布置模式图
1.蛋鸡舍 2.集蛋间 3.集蛋走廊 4.育成鸡舍 5.育雏舍 6.消毒间 7.食堂
8.办公室 9.传达室 10.车库 11.配电间 12.病禽急宰间 13.机修间
14.鸡笼消毒间 15.水塔 16.锅炉房 17.电井 18.职工宿舍
某养鸡场平面布局示意图
鸡舍的建筑形式
密闭式鸡舍
又称无窗鸡舍，是目前最先进的鸡舍形式
优点
缺点
开放式鸡舍
鸡舍长度
鸡舍跨度
鸡舍高度
鸡舍墙壁
鸡舍门、窗
鸡舍地面
鸡舍屋顶
鸡舍通道
优点
缺点
鸡场养殖设备
环境控制设备
保温设备
通风降温设备
照明设备
清粪设备
刮板式清粪器
输送带式清粪器
其它设备
消毒设备
断喙器
饲养设备
鸡笼：
育雏笼 、育成笼、蛋鸡笼
饲喂设备
贮料塔、输料机、饲槽、喂料机
饮水设备
过滤器、水箱、饮水器
集蛋设备
平置式、叠层式
饲养设备－鸡笼
饲养设备－饲喂设备
9WL－42P链式喂料机：1．料箱　2.清洁器　3长饲槽　4转角轮　5升降器　6输送链
8WS－35型塞盘式喂料机
1．长饲槽　2.索盘　3张紧轮　4传动装置　5驱动轮　6料箱　7转角轮
螺旋弹簧喂食机
1．输料管　2.螺旋弹簧　3料箱　4盘筒式饲槽　5带料位器的饲槽
饲养设备－饮水设备
吊塔式自动饮水器
吊塔式自动饮水器：1．底盘密封盖　2.饮水盘　3吊扣　4出水孔
真空式饮水器：
1．水罐　2.饮水盘　3出水口
饲养设备－集蛋设备
环境控制设备－保温设备
太阳能式空气加热器：1．集热器　2．通风机　3．透光层 4．吸收层　5．保护层
煤炉（不推荐）
电热育雏笼
红外线灯
太阳能空气加热器
环境控制设备－通风降温设备
风机
湿帘-风机降温系统
电风扇
清粪设备
其它设备
消毒设备、断喙器等
输送带式清粪器
刮板式清粪器
水禽养殖场的建造
水禽场的布局与建筑要求
饲养设备与用具
水禽场的布局与建筑要求
水禽场的建筑要求
鸭舍
育雏舍
育成鸭舍
种鸭舍或产蛋鸭舍
鹅舍
育雏舍
肥育舍
种鹅舍
运动场
陆上运动场
水上运动场
水禽场的布局
生活区：远离生产区
行政区：远离生产区
生产区：防疫沟、通道
育雏舍上风向
依次是后备舍
成年舍下风向
地运动场
鹅
舍
产 蛋 间
凉 棚
水 面 运 动 场
陆 地 运 动 场
某种鹅舍侧面及平面图
饲养设备与用具
环境控制设备及用具
饲喂用具
填饲机械
其它用具
垫料
护板
蛋箱、蛋筐
笼具和平网
竹篮
船和竹篙
本章小结
场址选择
鸡场场址选择
水禽场址选择
养鸡场建造
水禽场建造
水禽场的布局与建筑要求
饲养设备与用具
工艺设计
场地规划与建筑布局
鸡舍建筑型式
鸡场饲养设备
禽舍建造
本章课后练习
1.禽场场址选择的要求？
2.鸡舍的建筑型式有哪些？
3.养鸡设备的类型、特点及使用方法。
4.水禽场布局的基本原则？
5.水禽场的基本结构？

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