资源简介

(共24张PPT)
蛋鸡生产
第一节 雏鸡培育
第二节 育成鸡的饲养管理
第三节 产蛋鸡的饲养管理
第四节 种鸡的饲养管理
蛋鸡可分为育雏期(0～42日龄)、育成期(43～140日龄)、产蛋期(141～淘汰)。开产前的鸡又称为后备鸡。
饲养制度有三段式饲养（育雏、育成、成年产蛋）、两段式饲养（育雏、成年）、一段式饲养（终身）。三段饲养是主要方式；两段式饲养去掉育成期，雏鸡生活到10周龄转入产蛋鸡舍，减少转群次数；一段式适合地面或板条饲养的鸡。
第一节 蛋用雏鸡的培育
一、雏鸡的生理特点及习性
（一）体温调节能力差,抗寒能力弱
（二）雏鸡的胃肠道容积小,消化机能尚未健全
（三）雏鸡的生长发育速度极快,代谢率极高
刚出壳体重４０克，６周龄后达到４４克左右
（四）雏鸡体小,抗病力差
（五）敏感性强，易受惊吓
（六）羽毛生长和更新速度快（羽毛蛋白含量80～82％）
二、育雏前的准备
（一）选择育雏方式
垫料平育
网床育雏
立体笼育
（二）制订育雏计划
根据饲养规模、方式、建筑、流程、人员、市场等，确定：
育雏时间、数量、周转（年3～4批）
饲料及其他物资
防疫
财务
育雏指标
（三）预订雏鸡
预订雏鸡厂家：应信誉好、品种纯、疾病少、管理完善。
数量：超出成鸡数的5%。
订鸡合同：供鸡时间、数量、接种马立克氏疫苗、运费、雏鸡鉴别准确率、一周内雏鸡成活率、违约后的处理办法等。
（四）育雏室及用具的准备
进鸡前2～4周准备好：
育雏室：清扫—洗刷—凉干后,地面用2%的火碱水浸泡2～4h，清水冲净,用量为1500ml/m2。
鸡笼:高压水枪喷刷,之后,鸡笼和育雏室一同用高锰酸钾(21g)--福尔马林(42ml)熏蒸24h。
饲槽、饮水器:清水洗刷,0.1%的高锰酸钾消毒,洗净。数量要充足，每只雏鸡料槽长度为2～２.５cm，水槽２cm，料槽以高出鸡背2cm为适。
水槽及饮水器
料桶及料线
（五）试温
时间：前1～2天。
温度：第一天的育雏温度。
水：前4h，烧开晾至与舍温基本相同。
（六）药品及疫苗的准备
药品：氟哌酸、环丙杀星、土霉素、青霉素、链霉素、庆大霉素及一些磺胺类药物
疫苗：新城疫苗、气管炎、法氏囊、鸡痘疫苗等。并注意保存环境的温、湿度、光线和时间
补品：速补、电解质、多维、葡萄糖等。
三、育雏条件
温度、湿度、空气、密度
（一）温度
1.适宜温度：
测量部位：离雏鸡的活动地面5cm的温度
温度范围：1～３d，３４～３５℃，４～７d３２～３３℃，以后每周下降2～3℃,至6周龄达到18～20℃,开始训练离温。
离温：开始白天离晚上不离;晴天离,阴天不离,最后达到彻底离温。
影响因素：品种、体质体重、环境温度、营养水平
2.温度不适的影响：高温、低温,对雏鸡的运动、采食、消化、饮水甚至健康和成活都有影响。温度是否适宜可通过雏鸡的表现判断。
（二）湿度
1.适宜的湿度：范围55%～65%,前10天60％～65％,以后55％～60％。
2.不适湿度对雏鸡的影响：
高湿,羽毛污秽,食欲不振,微生物的大量繁殖而患病。尤其在温度不适宜时,高湿对雏鸡的影响更大。高温高湿,雏鸡食欲下降,生长缓慢,体质虚弱,抗病力下降；低温高湿,雏鸡寒冷,易患感冒和胃肠道疾病
低湿,雏鸡失水,卵黄吸收不良,鸡舍灰尘飞扬,易患呼吸道病。
3.控制湿度方法：低湿时火炉上放一水盆或水桶蒸发水分,或者在地面、墙壁上喷水。高湿时,加大通风量,减小密度,避免漏水。
（三）通风
1.通风的目的：排除有害气体，降低湿度，调节温度
2.空气质量及通风量的要求：
空气质量：要求NH3浓度低于２０mg/m3,硫化氢浓度低于１０mg/m3，二氧化碳浓度低于０.５％。
通风量：４周龄前最小通风量为０.５６m３／h.kg，８周龄中等气温５.５m３／h.kg，炎热季节７.６m３／h.kg。
3.通风不良的影响：雏鸡生长发育不良,患眼病和呼吸道疾病,对鸡瘟敏感性增强,成活率降低。
4.通风的方法：在保证温度的前提下,尽量通风,通风分为机械通风和自然通风。
（四）密度
1.适宜密度：平育１～２周龄３０只/m2，３～４周龄２５只/m2 ，５～６周龄13～15只/m2;立体笼育:1～2周龄60只/m2,3～4周龄40只/m2,5～6周龄30只/m2。
2.影响因素：品种、年龄、体重、季节等
3.密度不适的影响：密度大,均匀度差，成活率低。密度小有力于雏鸡的生长发育,但成本增加。
五、雏鸡的日常饲养管理
（一）雏鸡的选择与运输。
１.选择：雏鸡分为健雏、弱雏、残雏，选择健雏培育。
２.运输：运输工具及雏鸡盒要消毒,雏鸡盒见图,长６０cm，宽４５cm，高２０～２５cm，每格25只,装100只。盒与盒间有空隙。
运输道路要平稳。途中经常观察。冬季天气暖和时行走,夏季在早晚运输,出雏后２4～３６h内到达目的地。
（二）饮水与饲喂
１.饮水
雏鸡进入育雏舍先饮水后饲喂。
1周前凉开水,以后生水。要清洁,常备不断
1～3d饮水中加入5%葡萄糖、抗生素、3～5%的白糖、电解质、0.01%的高锰酸钾等。
每次换水时要把饮水器洗刷一遍,每天消毒一次。
饮水量： 每100只:1周龄2.5升/日,2周龄3.5升/日,3周龄5升/日,4周龄6升/日,5周龄7.5升/日,6周龄8.5升/日。受温度、饲料、密度等
每只雏鸡占饮水器的长度为2厘米。
饮水不足鸡群骚扰,严重时互相残食。
２.饲喂
（1）开食：雏鸡第一次采食叫开食或开饲。出壳后24～36h为宜。
（2）原则：饲料品质好,营养完善,适口性强,容易消化,粗纤维含量低。少量多次。
（3）方法：湿拌料或碎料,料盘或塑料布。前两天每隔2～3h一次,以后每天喂5～6次。7～10日龄用饲槽,喂干粉料或碎料,自由采食。
（4）喂料量（p110～111）白鸡1周龄7克，以后每周增加7克，6周龄43克；红鸡白鸡1周龄7 ，6周龄43克
（三）称重
1.目的：掌握鸡群发育情况,检查饲养管理水平,及时发现问题解决问题。
2.方法：1～2周1次，万只鸡场1％，小场5％，但不应少于50只，逐只称,结果加起来,求平均体重
3.标准体重：
周龄
白来航
中型鸡
公
母
公
母
1
65
65
70
70
2
112
110
118
115
3
180
175
194
190
4
282
275
298
290
5
386
375
390
380
6
490
470
500
480
（四）断喙、剪冠与断趾
１.断喙
目的：断喙可防止啄癖(啄肛、啄趾、啄羽),节约饲料,促进雏鸡的生长发育提高均匀度。 啄癖原因：日粮不平衡，密度过大,温度过高,通风不良,光线强,缺乏饮水或缺料等。
时间：断喙两次。第一次6～１０日龄,第二次10日龄。
方法：上喙断1/2,下喙断1/3。烧烙２～３秒钟。刀片烧至褐红色。用圆孔形根据鸡龄大小选择适宜的孔径（４.０mm、４.３７mm和４.７５mm），一般选择４.７３mm，保证烧烙圈与鼻孔的距离在２mm。第二次断去第一次的再生部分。上下喙分别断。
注意:阴雨或过热天、免疫期不断,断前除每千克饲料中加入2mgVK,其他维生素增加2～3倍。断后水料要充足,避免碰到坚硬的料、水槽。断喙过程中不进行免疫。若发现有的个别鸡断后出血,应再行烧烙。
断喙操作
修喙的必要
２.剪冠
目的：区别品系，防止冻伤，便于采食
时间：１日龄
方法：沿鸡冠基部
３.断趾
目的：区分公母，防止公鸡扒伤母鸡
时间：１日龄
方法：烙铁断去内侧趾的趾尖。
（五）观察鸡群
着重三方面：精神、采食和饮水、粪便。
（六）建立严格卫生的防预制度
育雏室每周带鸡喷雾消毒2～3次,百毒杀(1:3000～5000),新洁尔灭(1:1000),菌毒敌(1:300),抗毒威(1:400)等。喷雾高度超出鸡背20～30cm。
鸡舍门口有消毒池,1～2%的火碱水。
谢绝参观。
各种预防性投药和注射严格按程序进行
（七）创造安静而稳定的环境条件
（八）做好记录
入舍雏数、死亡数、存活数、各期体重、耗料、温湿度、光照等。
六、育雏效果的检查
指标：成活率、健康、体重和均匀度
１.雏鸡成活率(%)=育雏期末存活的雏鸡数/入舍雏鸡数×100 正常雏鸡0～20周龄的成活率在90%以上,优秀鸡群可达95～97%。
２.平均体重=鸡只总重/鸡只数。
３.均匀度＝平均体重×(1±10%)。均匀度为80%以上为好，70～80％为一般，70％以下为差。
4.健康无病。

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