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3.3 课时2 水和无机盐平衡的调节
1. 说出水盐平衡的调节的过程。
2. 运用人体稳态与平衡观，结合神经调节和体液调节机制，
说出健康生活方式的意义。
人体每天都要从饮食中获取水和各种无机盐，同时又要通过多种途径排出一定的水和无机盐。一般情况，人体摄入和排出的水和无机盐是保持平衡的。
实例2：水和无机盐平衡的调节
1.水的来源和去向
正常机体:水的摄入量 = 排出量，使机体保持水平衡
1200mL
300mL
1000mL
摄入
由肾排出(尿液)
食物中的水
饮水
代谢产水
1500mL
500mL
400mL
由皮肤排出(汗液)
由肺排出(呼吸)
排出
100mL
由大肠排出(粪便)
人体中的水
(主要途径)
二、体液调节和神经调节的协调
2.无机盐(以Na+为例)的来源和去向
(主要)
几乎全部由小肠吸收
人
体
内
的Na+
(主要途径)
正常机体:Na+的摄入量 = 排出量，使机体保持盐平衡
食盐
肾(尿液)
皮肤(汗液)
大肠(粪便)
Na+的浓度对于维持 的渗透压具有重要作用，机体对水和无机盐的调节，是基于保持细胞外液Na+浓度，即保持细胞外液 不变。水平衡和盐平衡的调节过程密切相关，通常称为 ，主要是通过 完成的。
细胞外液
渗透压
渗透压调节
肾
3.尿液的形成过程
血 液
肾小球的滤过作用
原 尿
肾小管、集合管重吸收作用
99%的水、全部葡萄糖、部分无机盐等被重吸收
终 尿
(1.5升/天)
(150升/天)
肾单位
(排出体外)
4.水平衡调节过程
饮水不足、体内失水过多或吃的食物过咸
细胞外液渗透压 .
渗透压感受器
垂体
释放
抗利尿激素
肾小管、集合管重吸收水
刺激
尿量减少
(+)
细
胞
外
液
渗
透
压
(-)
大脑皮层
产生渴觉
主动饮水
补充水分
细
胞
外
液
渗
透
压
(-)
升高
下
降
下
降
下丘脑
神经分泌细胞(分泌)
垂体(释放)
抗利尿激素
毛细血管
下丘脑
体液调节
神经调节
影响
总结：
(1)水平衡的调节机制： 。
(2)水平衡的调节中枢： 。
(3)渴觉中枢： 。
(4)渗透压感受器分布： 。
(5)参与水调节的激素： 。
饮水减少→细胞外液渗透压 →抗利尿激素分泌 →尿量 。
反之？
(6)抗利尿激素的产生、分泌部位 ；释放部位 ；作
用部位 ，作用是 。
(7)下丘脑在水平衡调节中的作用：
下丘脑
大脑皮层
神经-体液调节
下丘脑渗透压感受器
抗利尿激素
增加
增加
减少
①水平衡的中枢;②细胞外液渗透压的感受器;③合成分泌抗利尿激素
下丘脑
垂体
促进肾小管和集合管对水的重吸收
肾小管和集合管
产生渴觉不是反射，到主动饮水才是反射。
5.无机盐（以Na+为例）平衡的调节
血钠升高
肾上腺皮质
醛固酮
肾小管、集合管重吸收钠
(-)
(+)
(-)
(+)
分泌
(-)
(+)
大量丢失水分使细胞外液量减少以及血钠含量降低
维持血钠含量平衡
信号传导途径
原尿
Na+
Na+
Na+通道
钠钾泵
醛固酮
醛固酮受体
、排出钾
醛固酮
①产生、分泌部位: ;
②化学本质: ;
③靶器官: ;
④作用： 。
调节方式： 。
肾上腺皮质
类固醇
肾小管、集合管
促进肾小管、集合管重吸收Na+
神经-体液调节
饮水不足、体内失水过多或吃的食物过咸
细胞外液渗透压
下丘脑渗透压感受器
垂体
释放
抗利尿激素
肾小管、集合管
刺激
尿量减少
（+）
大脑皮层
产生渴觉
主动饮水
补充水分
细
胞
外
液
渗
透
压
(-)
升高
下
降
细胞外液量减少血钠降低
细胞外液渗透压下降
醛固酮
肾上腺皮质
重吸收水
重吸收钠
关系：水和无机盐的平衡，是在___________和_________的共同作用下，通过调节_____和_________实现的；
神经调节
激素调节
尿量
尿的成分
6.水盐平衡调节的关系和意义
6.水盐平衡调节的关系和意义
及时补充生理盐水
保证一定量的饮水
意义：水和无机盐的平衡，对于维持稳态起重要作用，是人体各种生命活动正常进行的必要条件。
剧烈运动、高温作业或剧烈呕吐、严重腹泻等疾病时，需要及时补充丢失的大量水和无机盐（主要是NaCl），否则会血压下降、心率加快，四肢发冷甚至昏迷。
一昼夜需要500mL尿量才能将溶解其中的代谢废物及时排出体外。排尿过少，代谢废物不能及时排除，会引起中毒，损害健康。
K+在维持细胞内液的渗透压上起决定性作用，还能维持心肌舒张，保持心肌正常兴奋。
思 考
1.一般情况下，冬天人的尿较多，夏天人的尿较少。为什么会出现这种情况呢？
这种说法是相对而言的。尿液的多少与水的产生和排出都有关系。冬天相比于夏天，汗液分泌减少、同时由于环温度低，机体因代谢生成的水增加，会导致尿液量增加。
这句话是有道理的。从水盐平衡调节示意图可以看出，当人意识到渴了，说明机体细胞渗透压已经升高，机体已经在调动心脏、肾等器官以及泌尿系统、循环系统等调节渗透压，会引起起一系列问题，如血液粘稠度增高、血压升高、酸中毒等。长则如此，会对机体健康造成影响。
2.有人说，不要等渴了再喝水。你觉得这句话有道理吗？
水中毒，指当机体所摄入水总量过多，
引起血浆渗透压下降和循环血量增多。
程度较轻者，停止水分摄入，排除体内
多余水分后，即可纠正，严重者可导致神经
系统永久性损伤或死亡。
成年人每天水的摄入量是多少，是不是越多越好？
成年人每天水的摄入量为2000-2500ml
（饮水量1000-1200ml，食物含水量700-1000ml）
不是，每天饮用超过4L水可能引起水中毒
食盐的主要成分是NaCI。Na+是维持细胞外液渗透压的重要成分之一，是人体健康不可或缺的重要物质。长期食盐摄入不足，会导致细胞外液渗透压降低，影响细胞内外渗透压的平衡。
3.有人说：“一个人一天内不吃饭、不喝水，但只要没有大、 小便，就可以维持体内水和无机盐的平衡。”这种说法对吗？为什么？
4.有的人喜欢吃清淡的食物，炒菜时放盐极少。如果长期这样下去，对他的健康可能会有什么影响？
这种说法是不对的。不吃饭会使机体营养摄入不足；不喝水会导致机体细胞外液渗透压失衡；大便和小便是人体排出代谢废物的重要途径，如果这些废物不能及时排出体外，会引起中毒或其他病症，损害健康。水和无机盐的平衡是机体通过各个器官、系统的协调配合完成的，不仅仅是摄入和排出的平衡，不能靠禁食禁水和减少排便来保持。
思 考
神经调节
体液调节
直接或间接调节
肾上腺髓质
肾上腺素等激素
靶
细胞
分泌
兴奋
作用于
产生相应反应
交感神经
三、 神经调节和体液调节的关系
1.不少内分泌腺本身直接或间接地受中枢神经系统的调节，在这种情况下，体液调节可以看作神经调节的一个环节。
人在恐惧、剧痛、失血等紧急情况下，肾上腺素的分泌增多，表现出警觉性提高、反应灵敏、物质代谢加快、呼吸频率提高、心率加快等应激反应。
神经调节
体液调节
影响发育和功能
幼年时缺乏甲状腺激素
影响
脑的发育
成年时甲状腺激素分泌不足
神经系统的兴奋性降低
头晕、反应迟钝、记忆力减退等症状
2.内分泌腺所分泌的激素可以影响神经系统的发育和功能。
3.人和高等动物的各项生命活动常常同时受神经和体液的调节。
体液调节
神经调节
控制
影响
人体内环境
感知变化
调节校正
恢复稳定
神经调节
体液调节
各器官和系统的活动一致
各项生命活动正常
维持内环境稳态
适应环境的不断变化
意义：正是由于这两种调节方式的配合，各器官、系统的活动才能协调一致，内环境的稳态才得以维持，各项生命活动才能正常进行，机体才能适应环境的不断变化。
④调节中枢:
传导兴奋至大脑皮层使之产生渴觉
抗利尿激素、TRH
体温调节中枢、血糖调节中枢、水盐平衡的调节中枢
①作为感受器（感受刺激）:
②传导兴奋（至大脑皮层）：
③作为效应器（分泌激素）:
四、下丘脑的功能
渗透压感受器
下丘脑具有感受、传导、分泌、调节四大功能。
下丘脑是内分泌的枢纽，能分泌相应激素；下丘脑也属于神经系统，作为反射弧的一部分，参与神经反射，具有双重调节功能。
1.有人说“春捂秋冻”有益健康；也有人讲“知冷知热”不会生病。哪一种说法更有道理呢？
【拓展应用】
均有一定道理。"春捂秋冻"有益健康的谚语，大意是春季适当缓减衣物，秋天活当缓增衣物，有利于健康。我国北方，春季通常是由冷转暖的过渡期，一天之内室内外温度变化较大，适当缓减衣物，使机体逐步适应环境温度的变化，有利健康。秋季是从暖到冷的过渡阶段，适当缓增衣物，接受一定的防寒锻炼，提高机体的调节能力，利于提升防寒能力。"知冷知热"不会生病，大意是说，人应该注意环境的冷暖变化，及时增减衣物，可预防生病。人体调节体温的能力是有限的，从这个角度看，注意环境冷热变化，防寒避暑，有利于预防疾病。
2.人在恐惧、剧痛、失血等紧急情况下，肾上腺素的分泌增多，人表现出警觉性提高、反应灵敏、物质代谢加快、呼吸频率提高和心率加速等应激反应。请分析在这个例子中，神经调节和体液调节的联系，并解释这些应激反应的意义。
人体在恐惧、剧痛、失血等内外刺激下，支配内脏的交感神经活动占据优势，交感神经一方面使心跳加快，呼吸频率提高，另一方面促进相关内分腺活动，使肾上腺素等相关激素水平上升，激素调节相关内脏器官活动加强，物质代谢加快，警觉性等应激反应提高，适应能力增强。在这一系列调节中，既有神经调节，又有体液调节，两种调节相互协调配合，大大提高机体应激反应能力。
【提示】洄游鱼类从海水环境中移动到淡水中时而临的最重要的问题就是环境中的盐浓度发生剧烈变化，这会导致鱼的内、外环境的渗透压发生变化。洄游鱼类通过各种系统的配合，调节水和盐的摄人或排出，实现水盐平衡。例如，大麻哈鱼等溯河鱼类从海水进入淡水后，它们减少或停止饮水，减少离子的吸收和排出；通过分泌激素使肾小球滤过率增大，并减少肾小球对水的重吸收，加强吸盐能力；肾上腺素等激素的分泌也明显增加，经腮排出的Na+和Cl-减少，并利用离子主动运系统，从低渗环境中吸收Na+和Cl-，从而维持体内较高的渗透压。
3.洄游鱼类在从海水环境中移动到淡水中时（如俗称大麻哈鱼的鲑类产卵洄游）面临什么样的水盐平衡问题？请查找资料，看看它们是如何解决这一问题的。
体液调节与神经调节的关系
体液调节与神经调节的比较
体液调节与神经调节的协调
实例一：体温的调节
实例二：水和无机盐的调节
内环境的稳态
机体正常的生命活动
适应环境的变化
实现
1. X和Y是两种激素。X刺激Y的分泌，Y能够抑制分泌X的细胞的分泌活性。如果Y的水平下降，那么接下来立即发生的是 （ ）
A.X的分泌减少 B.X的分泌增多
C.Y的分泌停止 D.X的分泌停止
2. 大面积烧伤的病人由于严重脱水，血钾含量升高，细胞外液渗透压升高，此时血液中（ ）
A.抗利尿激素浓度增加，醛固酮浓度降低
B.抗利尿激素浓度降低，醛固酮浓度增加
C.抗利尿激素浓度增加，醛固酮浓度增加
D.抗利尿激素浓度降低，醛固酮浓度降低
B
C
3.人体下丘脑具有内分泌功能，也是一些调节中枢的所在部位。下列有关下丘脑的叙述，错误的是（ ）
A．下丘脑能感受细胞外液渗透压的变化
B．下丘脑能分泌抗利尿激素和促甲状腺激素
C．下丘脑参与水盐平衡的调节：下丘脑有水平衡调节中枢
D．下丘脑能感受体温的变化；下丘脑有体温调节中枢
B

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