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(共63张PPT)
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项目五猪的饲养管理
任务6仔猪的饲养管理
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目的要求：
通过对仔猪的生理特点、消化特点及仔猪死亡原因的分析等内容的讲授，要求掌握仔猪的饲养管理及提高仔猪成活率和生长速度的各项技术，了解SEW、SPF猪生产的基本知识。
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在生产实践中存在的主要问题是：
仔猪成活率低，幼猪增重缓慢。
死亡一头幼猪的饲料损失量（kg）
死亡日龄(天) 出生 0 10 18 26 34
饲料损失重 63 110 163 273 500
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根据幼猪不同时期内生长发育的特点及对饲养管理的特殊要求，在生产上通常分作三阶段：
靠母猪生活的哺乳仔猪阶段——由吸食母乳过渡到独立生活的断乳仔猪育成阶段——成长为种用或肥育用猪的后备猪培育阶段。
哺乳仔猪的主要特点：生长发育快和生理上的不成熟性，致使生后早期发生一系列重要变化，为后期独立生活做准备，从而构成了仔猪难养、成活率低的特殊原因。
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哺乳仔猪
一、哺乳仔猪的生理特点
仔猪培育的任务：
成活率高，体格健壮，断奶全窝重和个体重大，种用率高，即品种符合市场需要，遗传性稳定，生产性能高。
为此必须掌握仔猪的生理特点，采用相应的饲养管理措施，在工厂化养猪生产中，尤其要搞好仔猪的黄白痢的防治工作，推广仔猪的网上育成，才能获得增重快、健壮结实的幼猪。
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(一)调节体温机能不完善，体内能源贮备有限
大脑皮层不够健全，通过神经系统调节体温的能力差。
仔猪体内存贮能源较少，在冷环境中血糖降低很快。
出生仔猪在1度的环境中，2小时可冻死。
仔猪体温调节功能差。
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仔猪不同日龄所需要的适宜环境温度：
1—3日龄 35—30℃
4—7日龄 30—28℃
8—20日龄 28—25℃
31—45日龄 25—22℃
因此，对初生仔猪保温是养好仔猪的特殊护理要求。
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(二)消化器官不发达，消化机能不完善
初生仔猪的消化器官相对重量和容积较小，随日龄的增长而迅速扩大，消化器官的强烈生长速度可持续到6-8月龄，以后才开始降低，直到13-15月龄才接近成年猪的水平。
消化酶系统发育差，消化机制不完善。
食物通过消化道的速度快。
哺乳仔猪消化器官的大小和机能发育的不完善，构成了它对饲料的质量、形态和饲喂方法、次数等饲养上要求的特殊性。
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仔猪出生后消化酶的变化趋势图
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(三)缺乏先天免疫力，抵抗疾病能力差
初乳中免疫抗体的变化，分娩开始时每100毫升乳中含有免疫球蛋白20克，4小时后下降到10克。
仔猪出生后随着时间的推移，对免疫球蛋白的吸收力逐渐下降，36-72小时后显著降低。
而仔猪要在10日龄以后才开始自身产生免疫抗体，到30-35日龄前数量还很少，直到5-6月龄才达到成年猪的水平。同时仔猪开始吃料，胃液又缺乏盐酸，对随饲料、饮水进入胃内的病源微生物没有抑制作用，从而成为仔猪多病的原因。
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(四)生长发育迅速，新陈代谢旺盛
一般出生重1.3千克左右
10日龄是初生重的2倍
30日龄是初生重5-6倍
60日龄是初生重10-13倍
仔猪出生后的强烈生长，是以旺盛的物质代谢为基础的。仔猪对营养物质的需要，不论在数量上和质量上相对都高，对营养不全的反应敏感。
因此供给仔猪以全价的平衡日粮尤为重要。
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二、哺乳仔猪死亡的原因
仔猪死亡的原因主要有两个方面：
1、因各种疾病而导致仔猪的死亡，如腹泻、肺炎病、缺铁性贫血和其它遗传疾病等。
2、非疾病死亡，如被母猪压死、踩死、冻死、咬死以及后天营养不良等而引起的死亡。
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仔猪死亡与仔猪周龄
仔猪死亡的原因分析
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寒冷--饥饿--疾病的相互关系
低温
体温降低
饥饿
死亡
吃初乳少
疾病
压死
昏迷
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仔猪初生重对仔猪死亡率有重要影响。而初生重与母猪妊娠后期的能量摄入直接相关。
仔猪初生重受窝产仔数的影响比较大。
仔猪日龄越小，死亡率越高，尤以生后7日龄内为最多。
因此养好仔猪的三个关键时期：
一、初生7日龄内；
二、生后10-25天；
三、生后一月龄左右（断奶期），死亡较小。
由此总结出了养仔猪“抓三食”（乳食、开食、
旺食）、“过三关”（初生关、补料关、断乳关）。
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三、哺乳仔猪的饲养管理技术
饲养管理要点:
抓乳食，过好初生定乳成活关。
抓开食，过好补料防病关 。
抓旺食，猛攻断奶体重关。
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(一)及早吃足初乳
初乳作用：
1、增强体质，提高抗病力（营养丰富、抗体）；
2、促进胎粪排出（镁盐）；
3、有利于消化道活动（酸度较高）。
要求尽早吃初乳。
人工辅助补乳一小时一次。
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初乳与常乳中免疫球蛋白的变化
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(二)仔猪保温防压
仔猪的适宜温度为：生后1～3日龄30～35℃，4～7日龄为28～30℃为宜，8～30日龄22～25℃为宜，1～2月龄为22℃左右。
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防压的方法: 除注意提高舍温外，一般可增设护仔栏、护仔箱。
加强护理，作好保温防压和防冻工作是提高仔猪成活率的保证。
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(三)仔猪补铁、补硒
初生仔猪体内铁的贮存量很少，
一般3-4日龄即需要补充。
仔猪缺铁性贫血症状：
皮肤和粘膜苍白，精神萎糜，被毛粗乱，生长停滞，食欲减退，轻度腹泻，严重者死亡。
目前最有效的方法是给仔猪肌肉注射铁制剂，如培亚铁针剂、右旋糖酐铁钴注射液、牲血素等。一般仔猪2日龄注射100-150mg。
在严重缺硒的地区，应在生后3d内注射0.1%的亚硒酸钠、VE合剂，每头0.5ml,10日龄再注射一次。
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(四)固定奶头
应在出生后2-3天进行，人工辅助固定。
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(五)剪犬齿与断尾
(六)选择性寄养
寄养仔猪时必须遵循以下原则
在寄养前仔猪至少在亲生母猪那里吃10～12次初乳。
通常两母猪生产日期相隔不要超过3天，否则会给寄养带来困难。
往前寄养可选强状的，往后寄养可选弱的。
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对母猪的抚育能力和性情进行评估，使仔猪得到温驯母猪抚养。
不能寄养患病仔猪，以免传播疾病。
在寄养的仔猪身上涂抹代养母猪的尿液，或在全群仔猪身上洒上气味相同的液体（如来苏儿等）以掩盖仔猪的异味，减少母猪对寄养仔猪的排斥。
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(七)预防腹泻
仔猪腹泻的原因:
圈舍卫生状况差；
消毒、防疫措施不够；
母猪乳汁不正常：分泌不足、品质差、过浓（无乳综合症）；
环境气候骤变；
断奶应激（断奶应激综合症）；
日粮突变；
疾病：黄痢，红痢，白痢，副伤寒，猪痢疾，猪传染性胃肠炎，猪轮状病毒感染，猪流行性腹泻等。
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仔猪腹泻的危害:
全国发生仔猪腹泻的猪场达80%以上；
仔猪腹泻发生率20%-50%；
死淘率增加，死亡率20%以上；
增重减缓，甚至生长抑制，成为僵猪；
饲料报酬降低；
机体抵抗力下降，继发病发生率增高。
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采取综合措施：
1、提高母猪的免疫力，使仔猪获得抗体。
可用大肠杆菌多价灭活苗给产前一个月的母猪注射。
2、母猪妊娠期、泌乳期全价饲养。
3、注意环境保暖、干燥、消毒。
产房保持22-23℃.
仔猪保育箱保持1-3日龄35-30℃.
严格进行产前准备，母猪消毒。及时清理母猪粪
便及排泄物。
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4、配制优质全价的仔猪饲粮。
仔猪日粮中应添加复合维生素、复合酶、有机酸、抑菌剂、微生态制剂等。
5、其他综合防制措施。
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（八）提早开食补料
1.提早开食：5-7日龄开始补料。
2.补全价饲料
要求:高能量、高蛋白，营养全价，适口性好，容易消化。
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仔猪生后日龄 21 28 35 42 56
母乳提供营养% 97 84 66 50 27
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补料分为调教期、适应期和旺食期
调教期7-15日龄；
适应期15-25日；
旺食期25日龄以后。
适应期和旺食期：加料原则少添勤添。保持料槽清洁。
(九)仔猪补水
仔猪从3～5日龄起补充饮水。
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抓旺食猛攻断奶关
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断奶仔猪
断奶仔猪：从断奶至70日龄左右的仔猪。
断奶应激主要表现在:
营养饲料：由温热的液体母乳变成固体饲料；
生活方式--心理因素(断奶失去了母爱)
由依附母猪的生活变成完全独立的生活；
环境因素(失去了母仔共居的温暖和谐环境)
由产房转移到仔猪培育舍，并伴随着重新编群；
易受病原微生物的感染而患病。
因此，饲养管理不当，影响生长发育，形成僵猪，甚至患病或死亡。
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饲养断乳仔猪的主要任务：
保证仔猪的正常生长，减少和消除疾病的侵袭，获得最大的日增重，育成健壮结实的幼猪。
一、断奶日龄及方法
(一)断奶日龄
传统管理都采用8周龄断奶，现代商品猪生产，断奶时间大多提前到21-28日龄。
早期断奶能够提高母猪的年产窝数和仔猪头数。
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早期断奶对母猪产仔数的影响
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断奶日龄对母猪繁殖力的影响
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(三)隔离式早期断奶(SEW)
1、隔离式早期断奶法（早期隔离断奶）的概念
美国养猪界在1993年开始试行的一种新的养猪方法。
母猪在分娩前按常规程序进行有关疾病的免疫注射，仔猪出生后保证吃到初乳，按常规免疫程序进行疫苗预防接种后，在10-15日龄断奶 ，然后把仔猪在隔离条件下保育饲养。这种方法称为隔离式早期断奶法。
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2、SEW法的主要特点
(1)母猪在妊娠期免疫后，对一些特定的疾病产生的抗体，仔猪可以获得免疫。
(2)初生仔猪必须吃到初乳，才能获得必要的抗体。
(3)仔猪按常规免疫，产生并增强自身免疫能力。
(4)仔猪在22日龄以前(即特定疾病的抗体消失前)，就将断奶仔猪转移到洁净、具备良好隔离条件的保育舍养育。
(5)配制早期断奶仔猪饲粮，保证饲料有良好的适口性。
(6)断奶后保证母猪及时配种和妊娠。
(7)仔猪生长较快。
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3、SEW法的机理
(1)随着猪营养学研究的进展，对仔猪的消化生理及仔猪饲料有了比较清楚的了解。保证了仔猪营养的需要，因而生长较快。
(2)母猪在妊娠期进行了有效的免疫，增强了仔猪的免疫机能。因此生长迅速。
(3)SEW法对仔猪断奶的应激比常规小。从而保证了仔猪的快速生长。
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4、SEW法断奶猪的饲养管理
(1)断奶日龄的确定
主要是根据所需消灭的疾病及养猪场的技术水平 而定，一般16-18日龄断奶较好。
（2）饲养管理
仔猪采用全进全出方式饲养。
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(2)饲料的配制原则
一般分为三个阶段：
第一阶段：诱食料和断奶后1周。
粗蛋白质20%-22%，赖氨酸1.38%，消化能15.40MJ/kg。
第二阶段：断奶后2-3周。
粗蛋白质20%，赖氨酸1.35%，消化能15.02MJ/kg。
第三阶段：4-6周。
粗蛋白质为20%，赖氨酸1.35%，消化能14.56MJ/kg。
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二、断奶仔猪的培育
(一)过渡期的管理
为了养好断乳仔猪，过好断乳关，要做到“两维持三过渡”。即维持在原圈管理 、维持原饲料饲养，逐渐做好饲料、饲养制度、环境的过渡。
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(二)网床培育
优点：
1、减少仔猪疾病的发生。
2、减少仔猪冬季与地面传导散热损失，提高饲养温度。
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(三)饲养管理措施
断奶仔猪转群按体重、公母、强弱或按窝分群。
保育舍内温度应控制在22-25℃范围内，保持
卫生、干燥、通风。
进行定点采食、排粪尿、睡卧的调教管理。
日粮以颗粒料为好。
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(四)防止断奶应激综合症的发生（包括腹泻、水肿病、内毒素休克等）
1、早补料、合理补料，配制优质的仔猪日粮。
2、在仔猪日粮中应适当降低蛋白质水平，可减轻仔猪肠道损伤，从而减轻腹泻。可适当补加氨基酸。
3、饲粮酸化和添加乳清粉等可使仔猪胃内保持一定酸度，提高胃蛋白酶的活性，有利于乳酸菌等有益微生物的生长，抑制有害菌的繁殖。
4、加复合酶制剂，可消除或减少消化不良，减少腹泻。
5、应用饲用微生物添加剂和补充硒和VE。
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总之，仔猪提早断奶要注意以下几个问题：
要抓好仔猪早期开食、补料的训练，使其尽早地适应以独立采食为主的生活方式。
早期断奶仔猪饲粮一定要全价，要求高能量、高蛋白。
断奶仔猪应留在原圈养育一段时间。
保持圈舍干燥，搞好圈舍卫生和消毒，以减少疾病发生。
将预防注射、去势、分群等应激因素与断奶时间错开，尽量减少这些不利因素影响的累加作用。
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防止僵猪的产生
僵猪：生长发育严重受阻，甚至停滞。指那些发育受阻，生长落后， 月龄不小体重不大;外观表现曲背拱腰，被毛粗乱;精神呆滞 或神经质。
无论怎样加强营养也不能使生长得到补偿。
（一）、产生的原因：
妊娠母猪饲养管理不当——胎僵。
泌乳母猪饲养管理不好——奶僵。
仔猪多次或反复患病——病僵。
开食晚，补料差——料僵。
近亲繁殖或过早交配而形成的僵猪。
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（二）防止僵猪产生的措施
1、加强妊娠母猪和泌乳母猪的饲养管理，保证蛋白质、维生素、矿物等营养及能量的供给，使仔猪先天发育良好，生后能吃到充足的乳汁。
2、搞好仔猪的护理与养育，早开食，适时补料，并保证料的质量，以满足仔猪迅速生长发育的营养需要。
3、搞好圈舍卫生，保持干暖、清洁，空气新鲜。
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4、及时驱除仔猪体内外寄生虫和防止仔猪常发病等的发生。对发病仔猪要早发现早治疗，尽量缩短病程。
5、避免近亲繁殖和过早参加配种，以提高后代的生活力和仔猪质量。
　对已形成的僵猪，应根据致僵原因采取措施，施行单独喂养，个别照顾的办法。
6、采用饲料添加剂或药物促进生理机能的调整，恢复生长发育。
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育成猪与后备猪
育成猪：是指70日龄至4月龄留作种用的猪。
后备猪：是指仔猪育成阶段结束（ 4月龄）至初次配种前的青年种猪。
培育后备猪的目标：
是获得发育良好、体格健壮、符合品种典型特征和具有高度种用价值的种猪。
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一、育成猪与后备猪的生长发育特点
(一)体重的增长
体重是衡量后备猪各组织器官综合生长状况的指标。
地方猪种4月龄以前相对生长强度最高，8月龄以前相对生长速度最快，瘦肉型猪在2月龄以前生长强度最大,在6月龄以前增重速度最快。
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(二)体组织的增长
生长规律：
骨骼>肌肉>脂肪>
组织器官生长顺序：
神经>器官>骨骼>肌肉>脂肪
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二、育成猪的饲养管理
育成猪阶段正是骨骼和肌肉生长强度最高的时期，因此在饲养实践中，保证饲粮中矿物质、蛋白质和必需氨基酸水平极为重要，采用高蛋白、高能量的饲粮，自由采食，或不限量按顿饲喂。
管理上可以混合饲养，地面平养，自由采食，注意防寒保暖，清洁卫生，防疫驱虫。
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三、后备猪的选留
(一)外形选择
健康仔猪的特征：
食欲旺盛，动作灵活，皮毛光洁，没有隐睾、单睾、疝气、内翻乳头等遗传疾病。
肢蹄健壮，后臀丰满，体躯长而平直，无垂腹体型。
(二)生长表现选择
骨骼形成良好，肌肉丰富发达，特别是四肢结实正常。
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四、后备猪的饲养管理
(一)饲养
对后备猪要求发育良好，在6-8月龄时达到成年猪体重的50-60%时配种。
应满足骨骼、肌肉生长发育所需营养的前提下，少用含碳水化合物的饲料，多用品质优良的青绿多汁饲料和干草粉，在饲喂方法上采用定时定量的限制饲养法。
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(二)管理
1、分群管理
2、测量体长及膘厚
3、调教
4、日常管理
5、环境适应
(三)后备猪的性成熟
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SPF猪的培育
一、SPF猪群的概念及意义
(一)概念：是无特定病原猪的简称。无特定病原体主要是经过常规检查没有猪喘气病、萎缩性鼻炎、仔猪红痢、弓形体等四大慢性传染病的病原体。
SPF猪是指在母猪临产前采用剖腹取胎或无菌接产获得仔猪，然后在无菌状态下把仔猪送往隔离的仔猪舍内，与非SPF猪隔离饲养，以至它们能自然产生下一代SPF猪。用这种方法所得到的猪群，称之为SPF猪群。
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(二)SPF猪群的意义
建立SPF猪群，可以有效防止四大传染病的传染，也可以减少其他疾病的发生，提高猪的成活率、增重、降低饲料消耗，缩短育肥期，降低生产成本。
二、SPF猪群的建立方法
(一)SPF仔猪的获得
1、剖腹取胎法
2、无菌接产法
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(二)SPF仔猪的饲养
1、人工乳的配制
(1)营养全面
(2)易于消化
(3)适口性好
(4)抗病力强
2、SPF仔的饲养
　　仔猪3日龄内喂奶牛初乳为主的人工乳，并加喂猪免疫球蛋白，10日龄以后可以喂给仔猪诱食料。
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3、SPF仔猪的管理
温度：1日龄35℃，２－４日龄33℃，5-7日龄30-28 ℃，8-35日龄28-20 ℃，相对湿度70%。
消毒：哺育舍和所有用具要定期消毒。
三、SPF猪群的建立与推广
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思考题
1、哺乳仔猪的生理特点；
2、哺乳仔猪的饲养技术；
3、减少断奶应激综合症的措施；
4、产生僵猪的原因？

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