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(共11张PPT)
植物的茎与物质运输
年 级：八年级
学 科：初中科学（浙教版）
自然界植物千姿百态的茎
茎的生长都是为了能使叶更
好地伸展在空中，从而最大
可能的接受阳光进行光合作用。
问题1：植物的叶进行光合作用需要水作为原料，根部吸收的水是如何送达叶的？
问题2：植物的根及其他部位生长需要营养物质，叶光合作用产生的有机物又如何送达？
任务一：观察植物茎的内部结构（以双子叶植物为例）
外树皮
内树皮
木质部
髓
（靠里是韧皮部）
形成层
内有“导管”
内有“筛管”
任务二：探究植物导管和筛管的运输功能？
问题1：如何判定房子楼层间的自来水管和污水管？
可以把水管切开，根据内管壁上的残留物判断。
问题2：如何让植物导管和筛管的管壁有“残留物”？
1.把植物的茎放在土里（水中）一段时间；
2.把植物的茎放在阳光下照射一段时间；
3.把植物的茎放在土里（水中）并在阳光下照射一段时间。
问题3：以上的三种方案哪种更容易被实现且现象明显？
问题4：如何让水能更快速且更多的到达“管内壁”？
1.让植物茎切口的截面积大一些；
2.让植物茎上带一些叶子（蒸腾作用）；
3.把植物茎置于温暖、光照充足的地方；
问题5：如何让“管内壁”的水更容易被看到？
可以在烧杯中滴加红墨水
问题6：实验中的什么现象可以作为木质部是运输水分和无机盐且是自下而上运输的证据？
植物茎的木质部被染成红色且纵切面上越靠近枝条的顶端红色变得越来越浅。
问题7：如何理解实验枝条的韧皮部和木质部均被染色？
水分和无机盐可由木质部横向运输到韧皮部。
环剥一段时间后，在
口的上端出现瘤状。
任务三：习题演练
练1：给植物打针输液，是近些年来在果树栽培和树木移栽过程中常用
的一种方法。若给果树滴输水和无机盐，则输液用的针头应插入
树木的哪一部位(　　)
A．木质部 B．韧皮部 C．形成层 D．髓
练2：在杭州市余杭区仁和街道新桥村有一棵千年树龄的古银杏树，它
的“树心”已经朽烂，变成了一棵“空心树”可是，这棵古树在
当地政府和村民的保护下还是枝繁叶茂、生命力旺盛。由此推断，
朽烂掉的“树心”是这棵树的（　　）
A．全部韧皮部 B．全部木质部
C．部分韧皮部 D．部分木质部
A
D
练3：如图所示的“蓝色妖姬”是人工染色形成的。等白玫瑰快到花期
时，开始用 染料浇灌花卉，让花像吸水一样，将色剂吸入开出蓝
色花朵。下列关于“蓝色妖姬”的制作过程说法正确的是（　　）
A．横向剖开染色后的茎，发现其韧皮部变蓝，本质部不变蓝
B．在染料中添加适量葡萄糖以确保营养，可以使花朵娇艳欲滴
C．纵向剖开染色后的茎，发现木质部自下而上蓝色逐渐变浅
D．浇灌时使用染料的浓度越高越好，根本不用担心植株“烧苗”
C
练4：小科在平时注意观察生活中的科学，他发现有些月季茎折断一半
后仍能成活（如图甲 ），那么什么情况下月季在茎折断后还能成活？经查阅资料
后小科提出如下 猜想：月季茎折断后成活与否可能与折断的位置有关。他为了验
证猜想，将生理状况相似的 20 株月季分成五组，设计了如表所示的实验：（处理
方法和处理位置如图乙、图丙所示；其中云母片能阻断物质的运输）
（1）第五组月季不作处理是为了作为　 　；
（2）开始实验几天后，第四组和第二组月季开始相继死亡，其原因分别是。
对照组
第四组月季死亡原因是所有叶片缺水，不能进行光合作用 ；第二组月季死亡原因是有机物不能输送到根，根缺少营养而死亡。

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