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(共19张PPT)
化 工 基 础
项目一：流体流动与输送
任务4：学习流体的黏度
想一想：把一桶水倒出来花费的时间，与倒出一桶油的花费的时间相比，时间一样吗？是不是倒出油花费的时间长一些？为什么？
1. 流体黏度的定义
实际流体流动时流体内部分子之间都会有内摩擦力，衡量内摩擦力的特性称为流体的黏性。黏性大的流体，分子间的内摩擦力大，流动性差，流动阻力大；反之则小。衡量流体黏性大小的物理量称之为黏度，用符号来表示，黏度是流体本身的一种属性，只有实际流体才具有黏性，理想流体是没有黏性的。
2. 流体黏度的获得
流体的黏度通过图表查取或通过实验测定，其国际单位为，它与其物理制单位泊（P）或厘泊（CP）之间的换算关系为：
双边交流：
通过附录查取下列液体的黏度：
20℃时：水的黏度是 ；50℃时，水的黏度是 。
20℃时：空气的黏度是 ；50℃时，空气的黏度是 。
液体黏度共线图
气体黏度共线图
3. 影响流体黏度的因素
由以上练习我们可以发现：温度变化时，流体黏度变化很大，温度升高，液体黏度减小，而气体黏度增大。反之，当温度降低时，液体黏度增大，而气体黏度减小。但压力对液体黏度的影响可以忽略，当压力极高或极低时，气体的黏度才有变化，一般情况下不予考虑。
任务5：学习流体的流量和流速
想一想：生活用水管里的水，在水压高的时候流得快，水压低的时候，流得很慢，甚至于呈滴状，所以水流有快有慢。那么，怎样衡量流体快慢？
回答上述问题，并结合实际举出因压力过高而引起爆炸的实例。
1.流量
流量的定义:流量是指单位时间内所流过的流体的量，分为体积流量和质量流量。二者之间的关系式为：
流体流量的测量
常用测量流体流量的仪表：
①转子流量计
②孔板流量计
③文丘里流量计
①转子流量计
①结构：转子流量计是由一支上粗下细的倒微锥形玻璃管及直径略小于玻璃管直径的转子（浮子）构成，转子材料的密度应大于被测流体的密度。
②安装状态：必须垂直安装在管路上，而且流体必须下进上出，操作时应该缓慢开启阀门，以免转子突然升降击碎玻璃管。
图1- 5 转子流量计
转子流量计照片
②孔板流量计
孔板流量计是在管道中装有一块中央开有圆孔的金属板，要求孔板中心线与管道中心线重合。
孔板流量计具有结构简单、更换方便，价格低廉的优点；其缺点是阻力损失大，不适用于流量变化较大的场合。
孔板流量计安装时，要注意孔板的中心线必须与被测管路的中心线重合，而且孔板的前后都必须有稳定段，即一段大于50倍管路直径的直管。
孔板流量计照片
③文丘里流量计
文丘里流量计用文丘里管代替了孔板，其它与孔板相同，但克服了孔板流量计阻力大的缺点。
双边交流：
目前工业上所用到的流量计有很多，通过网络或其它相关资料查一下，然后同学们之间相互交流，了解流量计的不同种类、技术及各种应用情况。
2.流速
流速的定义：流体在单位时间内流过的距离，用u表示。
u= qv /A
当流体在内径为d的圆形直管内以速度u流过时，其流量可以表示为：
双边交流：
生活观察：当我们站在河边观察水的流动时，发现河中间水的流速与靠近岸边水的流速有什么不同吗？

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