资源简介

(共36张PPT)
1.3结构功能的实现
【第一章】【结构及其设计】
知识回顾
１.确定目标，明确任务
２.分析基本因素
是否达到目标要求
结束
４. 确定时序 ，划分环节
５.画出(修改)流程图（必要的说明）
修改方案
是
否
３.明确主要事项（步骤）
流
程
设
计
的
步
骤
流
程
的
优
化
淘米
洗菜、切菜
烧饭
炒菜
就餐
3min
10min
20min
15min
如何优化做饭流程？
48min
38min
28min
学习目标
Learning goals
进行简单的流程优化
分析流程优化的因素
分析流程优化的因素
第
一
任
务
di
yi
ren
wu
★任务一 分析流程优化的基本要素
　　在流程的设计和实施过程中，对流程进行的不断改进的过程，称为流程的优化。优化，就是要做得更好。可以是流程的整体改进或对某个环节的改进。
1.什么是流程优化？
2.流程优化的目的
提高工作效率、降低成本、降低劳动强度、节约能耗、减少环境污染、保证安全生产等。
3.流程优化的指标
工期优化
工艺优化
成本优化
技术优化
质量优化
流程的优化应在综合考虑各项指标的基础上，抓住主要矛盾，突出重点指标的优化，综合权衡，已达到整体优化的目的。
流程的优化——工期优化
优化意义：节省工期。工期优化对于大型建筑施工、修路、水利工程等，可缩短工期，减少工程成本，提高经济效益。
优化途径：在不改变工艺的条件下，将某些环节的串行改为并行。
存在问题：串行工序改并行工序可能需要人力和物力的增加。
洗水壶
烧开水
洗茶具
取茶叶
倒开水冲泡
完成
3分钟
10分钟
8分钟
1分钟
1分钟
需要23分钟
流程的优化——工期优化
主要方法：将串行工序改为并行工序
都用过这种竹席吗？
每一片竹块上的孔是怎么打起来的？
案例分析（P64） ：工期优化---竹凉席钻孔
流程的优化——工期优化
早期加工：先用一个钻头在竹块上钻孔，再钻一个孔。效率低。
竹块
钻头
流程的优化——工期优化
竹块
钻头1
钻头2
二期优化：用四个钻头在竹块两侧同时钻孔，每侧钻孔深度减小，提高效率
竹块
钻头1
钻头2
钻头3
钻头4
一期优化：用两个钻头同时在竹块上钻孔，效率有所提高。但钻孔需要较长时间，钻孔较深，容易开裂。
流程的优化——工期优化
在把串行工序改为并行工序时，要把人力和物力增加的成本与工期缩短的成本进行比较。如果改进后的总成本是降低的，那么改进方案就是可行的。
流程的优化——工艺优化
优化意义：采用先进工艺技术，能缩短工期，提高质量，降低能耗，成本，提高效率，使各方面指标整体提升。
优化途径：改进工艺，改进环节和时序。
条件：设备和工艺水平的提高。
法兰是以钢材为材料制造的用于管道等的连接器,有切削法和少切削法两种加工方法。
流程的优化——工艺优化
Ａ．切削法
特点：
工艺简单
切削时间太长，生产效率低
材料的利用率很低
流程的优化——工艺优化
Ｂ．少切削法
原料断料后，放在加热炉内加热变软，然后用模具将其锻压成型，再经过热处理，以提高法兰的硬度，然后按照尺寸要求，进行少量的切削加工，并检查质量。
少切削法增加了环节
特点：工艺较多,使用的设备多 。
优点：切削量少,减少了材料的浪费,生产效率高。
流程的优化——工艺优化
兰盘加工工艺比较
加工方法 1个法兰的质量 材料利用率 1万个法兰浪费钢材的质量
切削法 3.8kg 40%
少切削法 90%
切削法：(3.8 / 40%)X 60% X10000= 5.7X10000=57000kg
少切削法：(3.8 / 90%)X 10% X10000=0.42X10000=4222kg
加工质量为3.8kg的法兰时，比较不同加工工艺钢材的切削量，填写下表：
57000kg
4222kg
流程的优化——工艺优化
零件加工方法小结
切削法：使用切削的方法去除所有加工余量，将产品加工成所要求的形状。
少切削法：使用铸造或锻造等工艺，使毛坯形状接近产品形状，再通过切削加工达到尺寸等精度要求。
流程的优化——成本优化
优化意义：降低成本，节省资金。
优化途径：优化环节和时序。
①最优线路 ②采用批量生产，减少人力 ③相同环节的情况下采取不同的时序
条件：研究流程内在机理（产品质量必须保证）
某物流公司要将一批蔬菜送往ABCD四个蔬菜批发市场，每店接收四分之一的蔬菜。各点的距离如图所示（单位：千米），物流公司的点在O点，
合理的行车流程应为（ ）
A.OBCDAO
B.ODABCO
C.ODCBAO
D.OCDABO
B
流程的优化——成本优化
流程的优化——成本优化
主要手段：优化环节和时序
1.减少环节，增加设备减少人力；
2.相同环节的情况下采取不同的时序。
条件：研究流程内在机理（产品质量必须保证）
消耗减少、成本降低。
流程的优化——成本优化
流程的优化——技术优化
优化意义：提高工作效率,降低劳动强度。
优化途径：应用先进技术。
条件：新技术、新设备的诞生。
流程的优化——质量优化
优化意义：提高效率，提高质量，安全生活。
优化途径：改进环节。
条件：研究流程内在机理。
问：现有一桶水用来洗衣服，有两种方法：一是用整桶水洗一次；二是分成两个半桶洗两次。请问哪种情况衣服洗得更干净？
当我们提取或洗涤某种东西时，用大量溶剂提取或洗涤一次，其效果远不如用同样多的溶剂，分成几次提取或洗涤好。
“少量多次”
流程的优化
流程优化的内容 流程优化涉及的指标
台灯生产由串行改为并行
斧头制作由切削法改为少切削法
旅游路线的优化
银行用ATM机取代窗口存取款
中药分两次熬制提高药效
工期优化
工艺优化
成本优化
技术优化
质量优化
进行简单的流程优化
第
二
任
务
di
er
ren
wu
分析流程的现状
确定优化的目标和要求
确定优化的方案。
流程改进的实施
对流程的环节进行合并、删减、重排和简化等
对流程的时序进行调整
对流程的环节和时序都进行调整
流程优化的步骤
流程的优化
流程优化的途径
流程优化的主要途径是设备更新、材料替代、环节简化和时序调整。
小明家的电饭锅烧饭原本需要20min，买了新的电饭锅烧饭只要15min，饭烧好了而菜还没炒好，流程还可以改进吗？
小明发现小区超市为了方便居民推出了洗好、切好的肉菜半成品，购买该类食品可以免去洗菜、切菜环节，做饭的流程又节省了。
思考
流程的优化
流程优化的途径
流程优化的主要途径是设备更新、材料替代、环节简化和时序调整。
大部分流程可以通过流程改造的方法完成优化过程。
取消所有不必要的工作环节和内容，合并必要的工作环节和内容。
取消和合并以后，将新的程序按照合理的逻辑重排顺序，或者在改变其他要素顺序后，重新安排工作顺序和步骤。在这一过程中还可进一步发现可以取消和合并的内容，使作业更有条理，工作效率更高。
简化所必需的工作环节。对程序的改进，除去可取消和合并之外，余下的还可进行必要的简化，这种简化是对工作内容和处理环节本身的简化。
流程的优化
流程优化的途径
流程优化的主要途径是设备更新、材料替代、环节简化和时序调整。
对于某些效率低下的流程，也可以推翻原有流程，重新设计流程获得优化。
大部分流程可以通过流程改造的方法完成优化过程。
首先要充分理解现有流程，以避免新设计中出现类似的问题。
集思广益，提出新思路。
思路转变成流程设计。对新提出来的流程思路的细节进行探讨。不以现有流程设计为基础，坚持“全新设计”的立场。反复迭代，多次检讨，深入到一定细节地考虑，瞄准目标设计出新的流程。
新流程设计出来之后，应该通过模拟它在现实中的运行对设计进行检验。流程图是一个描述新流程的理想手段，检验前应画出流程图。
流程的优化
1.内部条件：对流程内机理的深入了解。
2.外在条件：设备和工艺水平的改善或提高。
3.人员技术水平的提高。
流程优化的条件
阅读p68案例分析： 生产线焊接设备的流程优化
流程的优化
课堂小结
课堂练习
课堂导学
课后作业
1.同步导练
2.课堂导学 基础梳理
下 课 ！

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