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浙教版七下§1.4植物的一生 学案
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[学习目标]
1、以菜豆种子和玉米种子为例了解种子的结构；
2、能根据种子的结构特点对种子进行分类；
3、了解用碘液检测种子中营养（淀粉）的储存部位的方法。
一、知识点梳理：
1、菜豆的种子由 、 构成。 是新一代植物体的幼体，它由 、 、
、 构成，营养物质主要储存在 中；而玉米的种子由 、 、 构成，其中营养物质主要储存在 中。
2、根据种子里有无胚乳，可将种子分为 种子和 种子。根据胚中的子叶数目，可将被子植物分为 植物和 植物。
3、种子里含有丰富的 、 、 、无机盐等营养物质。在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在 里。
4、检测种子某部位是否存在淀粉可使用 ，碘液遇到淀粉时的现象是变 色。
二、例题讲解
例题1、下图是大豆种子的结构模式图，对该图描述不正确的是（ ）
A．①将发育成植株的茎，③将发育成植株的叶 B．④为大豆种子萌发提供营养物质
C．⑥是新生植物体的幼体 D．该大豆种子中没有胚乳
例题2、下列植物既属于有胚乳种子植物又属于双子叶植物的一组是（　　）
A．玉米和高粱 B．苹果和黄瓜 C．蓖麻和柿子 D．水稻和大豆
例题3、通过观察蚕豆和玉米种子的形态和结构，得出了以下结论，错误的是（　　）
A．胚是种子的主要部分
B．蚕豆种子有胚和种皮，玉米种子没有种皮
C．蚕豆种子有两片子叶，玉米种子有一片子叶
D．蚕豆种子的营养储存在子叶里，玉米种子的营养储存在胚乳里
例题4、坐落在挪威的斯瓦尔巴全球“种子库”……末日穹顶，封存着来自全球4000个物种的100多万份农作物种子。如图是小柯设计的“种子库”概念图，还有部分未完成。
（1）概念图中的“？”应填入的内容是 　 　（填结构名称）
（2）种子库的选址是非常重要的，斯瓦尔巴群岛距离北极点只有1000公里，地质为永久冻土。该种子库的选址主要考虑概念图中第　 　个储存条件。（填序号）
三、随堂练习：
1、小麦种子营养物质贮藏在 （ ）
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
2、我们食用菜籽油和花生油，主要是由油菜种子和花生种子中的某一部分榨出来的，这一部位是（ ）
A.胚乳 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶
3、已剥壳去皮的一粒花生米，是花生的（ ）
A．种子　 B．果实 C．胚和子叶　 D．胚
4、将玉米种子从中央用刀纵向剖开，在剖面上滴1滴碘液，被染成蓝色的是（ ）
A．果皮和种皮　 B．子叶 C．胚乳　 D．胚根
5、小宁利用玉米进行观察被子植物种子的结构实验，绘制得到如图结构图。下列说法不正确的是（　　）
A．⑤是种子的子叶且只有一片 B．观察种子内部结构不需要使用显微镜
C．种子只要②④结构完整犹能萌发 D．使用碘液检验⑥中是否含有淀粉
（第5题图） （第6题图）
6、菜豆是一种常见蔬菜。如图为菜豆种子的结构示意图，下列说法正确的是（　　）
A．萌发时①最先突破种皮 B．萌发后③将发育成幼茎
C．①②③三个结构组成了胚 D．滴加碘液后④会变蓝
7、如图是“观察种子的结构”实验的示意图，请据图回答下列问题：
（1）图乙是玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图甲所示的 线剖开的。
（2）在图乙所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是[1] ，说明该结构的主要
成分是 。
（3）图丙所示为菜豆种子结构，结构[9] 为胚的发育提供营养，结构[8]将来发育成植物的 。
（4）剥离下来的菜豆种子的种皮颜色是 ，其功能是 。
（5）比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者的相同点是都有 和 ，不同点是玉米种子有[1]
而菜豆种子没有。
四、课后巩固：
1、如图是菜豆和玉米的种子结构示意图。下列说法正确的是（　　）
A．图中G结构贮藏有营养物质 B．菜豆、玉米主要食用的都是子叶
C．种子萌发时，最先突破种皮的是C D．使用碘液检测玉米种子结构，变蓝的位置是E
2、我们吃的大米、面粉、大豆和花生的营养物质主要存在于植物种子中的（　　）
A．胚乳、子叶、子叶、胚乳 B．胚乳、胚乳、子叶、子叶
C．胚乳、子叶、子叶、子叶 D．子叶、胚乳、胚乳、胚乳
3、萌萌的妈妈牙齿不太好，但她喜欢吃瓜子，懂事的萌萌经常在闲暇的时候给妈妈剥瓜子吃，一天，她发现垫放瓜子仁的纸张上往往会留下一些油迹。你能告诉她原因吗（　　）
A．种子中含有蛋白质 B．种子中含有脂肪 C．种子中含有水分 D．果皮中含有脂肪
4、小科学习了种子结构后，梳理知识如表。下列关于①②的补充正确的是（　　）
　 菜豆种子 玉米种子
区别 子叶数目 两片 一片
营养贮存 子叶 ①
相同结构 种皮、②
A．子叶、胚芽 B．胚、果皮 C．子房、胚珠 D．胚乳、胚
5、在菜豆种子中，可以用碘液检测的营养物质时颜色变化分别是（　　）
A．淀粉蓝色 B．脂肪蓝色 C．蛋白质红褐色 D．淀粉红褐色
6、在我们的学习中，采用对比联想的方法往往能起到事半功倍的效果。请你回想一下，菜豆种子中与鸟卵的卵黄功能相似的结构是（ ）
A. 胚　 B．子叶 C．胚根　 D．种皮
7、人工种子是人们模仿天然种子结构制造出来的生命有机体，它能像种子一样萌发生长。如图表示人工种子的生产过程：将外植体诱导为愈伤组织，进一步诱导成胚状体，将其包埋在能提供营养的胶质中，构成人工种子，其中相当于植物种子胚的是（　　）
A．① B．② C．③ D．④
（第7题图） （第8题图） （第9题图） （第10题图）
8、观察菜豆种子实验时看到如图的各部分结构， 下列说法不正确的是（　　）
A．①②③④共同组成种子的胚 B．菜豆种子和玉米种子的④(子叶) 都是两片
C．菜豆种子萌发时所需的营养物质主要是④提供的 D．种子萌发时，①将发育成茎和叶
9、糖画是温州街头常见的传统手艺，制作糖画所用的麦芽糖汁由小麦籽粒制成。小麦籽粒结构如图所示，其营养物质主要贮藏在（　　）
A．冠毛 B．胚乳 C．胚 D．麸皮
10、青田特产“海溪粉干”(如图)，因其风味独特，令人念念不忘。海溪粉干的原材料是稻米，粉干的营养物质主要来自稻米种子中的（　　）
A．胚轴 B．胚乳 C．子叶 D．胚芽
11、我国人工种子的研究已取得很大进展。人工种子制作的一种方法是先将组织培养成胚，胚外包裹一层能提供养分的胶体，再在胶体外包一层具有保护功能的外膜。回答下列问题：
（1）人工种子中能提供养分的胶体，相当于天然种子中的　 　(填种子的结构名称)。
（2）利用人工种子进行播种繁殖，属于植物生殖方式中的　 　(选填”有性”或”无性”)生殖。
12、种子是植物的生殖器官。从自然界的种子到人工种子，显示了科技的进步。如图甲是蚕豆和玉米种子的结构图，图乙是人们模仿天然种子结构制造出来的生命有机体一人工种子，请读图回答∶
（1）蚕豆幼苗的根由图中的　 　发育而来；
（2）在玉米种子的纵切面上滴碘液会呈现蓝色，说明　 　；
（3）构成蚕豆新一代的植物体，是左图中种子的哪些结构 　 　。（填字母）
（4）根据图示，比较菜豆和玉米种子的结构，不同之处在于 　。
（5）图乙表示人工种子的生产过程：将外植体诱导为愈伤组织，进一步诱导成胚状体，将其包埋在能提供营养的胶质中，构成人工种子，其中相当于植物种子胚的是　 　。（填图中数字序号）
13、科学兴趣小组的同学为研究子叶在种子萌发和幼苗生长中的作用，设计了如下实验：
步骤1：取菜豆种子1000粒，平均分成五组，浸入水中24小时，让其萌发。
步骤2：选择其中四组种子，在萌发的不同时间除去子叶。
步骤3：两周后，收集所有幼苗，烘干，称量干重(主要是有机物的质量)，所得结果如表所示。
组别 处理方法 平均干重(克/株)
一 不除去子叶 4.2
二 在萌发的第4天除去子叶 0.6
三 在萌发的第7天除去子叶 1.7
四 在萌发的第10天除去子叶 4.0
五 在萌发的第13天除去子叶 4.2
（1）第一组实验中设置不除去子叶，其目的是　 　。
（2）菜豆种子浸种时间不能太长，否则种子会因缺少　 　而死亡。
（3）由表格可知，在种子萌发第　 　天时除去子叶，对幼苗的生长几乎不会造成影响。
参考答案：
一、知识点梳理：
1、种皮 胚 胚 胚根 胚芽 胚轴 子叶 子叶 种皮 胚 胚乳 胚乳
2、无胚乳 有胚乳 单子叶 双子叶
3、淀粉 蛋白质 脂肪 胚乳
4、 碘液 蓝
二、例题讲解：
例题1、A
解析：A. ①胚轴将发育成连接茎和根的部位，③胚根将发育成植株的根，A错误；B. ④为大豆种子萌发提供营养物质 ，B正确；C. ⑥是有胚芽、胚轴、胚根和子叶，是植物的胚，是新生植物体的幼体，C正确；D. 该大豆种子属于双子叶植物，里面没有胚乳，有两片子叶，D正确；故A符合题意。
例题2、C
解析：A. 玉米和高粱都属于有胚乳种子，单子叶植物，A错误；B. 苹果和黄瓜都是无胚乳种子，双子叶植物，B错误；C. 蓖麻和柿子既属于有胚乳种子植物又属于双子叶植物，C正确；D. 水稻属于有胚乳种子和单子叶植物；大豆属于无胚乳种子，双子叶植物，D错误；故C符合题意。
例题3、B
解析：A. 胚是种子主要部分 ，胚包括了胚芽、胚轴、胚根和子叶，是新植物体的幼体，A正确；B. 蚕豆种子有胚和种皮，玉米种子有种皮，它是果皮和种皮黏在一起的，B错误；C. 蚕豆种子有两片子叶，玉米种子有一片子叶 ，C正确；D. 蚕豆种子的营养储存在子叶里，玉米种子的营养储存在胚乳里 ，D正确；故B符合题意。
例题4、（1）胚（2）②
解析：（1）种子萌发的内部条件是①成熟的种子，②具有完整的胚，③颗粒饱满；（2） 胚是由胚根、胚轴、胚芽和子叶构成的，胚是新植物体的幼体；种子萌发时，胚根首先发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部位，胚芽发育成茎和叶；所以该种子库的选址主要考虑概念图中第 ②个储存条件。
三、随堂练习：
1、B 2、D 3、D 4、C 5、C 6、D
7、（1）a （2）胚乳 淀粉 （3）子叶 茎和叶 （4）透明或无色 保护作用
（5）种皮 胚 胚乳
四、课后巩固：
1、A 2、B 3、B 4、D 5、A 6、B 7、D 8、B
9、B 10、B 11、（1）胚乳（2）无性
12、（1）B；胚根 （2）玉米粒中含有淀粉 （3）D、A、B和E
（4）玉米种子的胚有1片子叶而菜豆种子2片； 玉米种子有胚乳，营养在胚乳中，而菜豆种子没有胚乳，营养物质储存在子叶中。（5）④
13、（1）对照（2）氧气（3）13

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