资源简介

《了解流程》教学设计
教材分析
《了解流程》是《流程及其设计》的第一节，本节主要内容有：流程、工作流程和工艺流程。本节是学习《流程及其设计》的导入与基础，当中提及的概念也是后面课程学习的前提。通过感知不同的流程案例，获得对流程的理性了解，用实例讲清楚流程的含义，让学生知道研究流程的重要意义，从质量、效率和管理等多方面去展示流程的作用。
学情分析
高二的学生在日常生活中经历过许多流程，但是大多数学生认为流程就是做一件事情的顺序，很少有学生能从技术意识上认识流程，学生对如何表达流程、流程与设计之间的关系都不熟悉，没有深入思考过流程对工作、学习、生活、生产的意义。可见，学生对于流程的理解还有待从感性认识上升到理性认识。
核心素养目标
通过阅读、分析流程的案例，掌握流程的基本概念，感悟流程对人类生活和技术进步的重
要作用，学会从流程的角度分析和解决问题；（技术意识）
通过典型工作流程和工艺流程的分析，理解两者的不同，能针对流程的相关问题，收集信
息，分析问题，并提出解决问题的创新性方案，学会设计技术试验来探究和解决实际流程中
可能出现的问题。（创新设计、工程思维）
教学重难点
重点：理解流程的含义；理解工作流程和工艺流程的异同。
难点：区分工作流程与工艺流程。
教学方法
任务驱动法、问答法、项目式学习法、小组合作探究等。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
情境导入 学校冬季运动会即将开启，为了激励运动员、增强班级团队意识，校学生发展中心组织各班学生为本班运动员准备一份特色加油包。 思考需要做哪些准备？ 通过真实的任务情境，充分吸引学生注意力，激发学生的学习热情，引出流程。
新知探究 板书课题《认识流程》 一、流程 加油包中包括祝福信、笔、尺子等东西。 总结：流程的概念 流程：流程是一系列连续有规律的活动，这些活动以确定的方式发生或执行，以实现特定的结果。 案例分析：氢气还原氧化铜试验流程 工作流程和工艺流程 投屏展示学生网购的过程。 总结：工作流程的概念 工作流程：反映了完成一件事情、一项任务而进行的一系列有序的工作或活动的全过程。 案例分析：农作物的收割流程 PPT展示孔明锁的加工流程 总结：工艺流程的概念 工艺流程：反映了从原料投入到成品产出，通过一系列工艺或加工环节，按一定顺序进行生产或制造某种产品的全过程。 案例分析：蔡伦造纸流程 将书本翻至44页 活动1：制作信封 思考： （1）设计的目的？ （2）设计的一般过程有什么特点？ 活动2：分享生活和生产中的流程 活动3：网购流程体验思考： 该流程的目标是什么？ 每一个步骤的具体内容有什么特点？ 分析“手工收割”和“机器收割”的区别和优缺点。 活动4：孔明锁的加工与装配流程 体验三根孔明锁的装配并思考： （1）这些流程的目标是什么？ （2）每一个步骤的具体内容有什么特点？ 通过体验折叠信封活动，思考相关的问题，让学生意识到流程是连续有规律的活动，折叠步骤不同，结果不同。这些小的步骤是按照一定的时间顺序进行的，从而引出流程的概念，提高学生的技术意识。 通过跨学科教学，联系学生学过的化学实验，加深学生对流程的感悟。 通过分享流程活动，让学生更加深入的体会到流程无处不在。有助于学生归纳总结出流程的特点和思维方式，帮助学生认识到流程的重要性。 通过学生熟悉的流程，分析工作流程的特点，加深学生的理解。 通过比较“手工收割”和“机器收割”的流程，启发学生可以通过更新设备和提高技术水平来优化流程，达到提高生产效率的目的。 通过学生熟悉的流程，分析工艺流程的特点，加深学生的理解。 通过对教材中“蔡伦造纸流程”案例的分析，激发学生的爱国情怀，同时通过对造纸流程的分析，较为清晰的解读工艺流程的特点，引导学生带着问题阅读资料，掌握工艺流程的特性。
课堂小结 对照板书内容，复习巩固“流程的概念、工作流程与工艺流程的区分”： 一、流程 二、工作流程和工艺流程 复习巩固
学以致用 我班在校学生发展中心组织的“运动会加油包”准备任务存在哪些流程？属于工作流程还是工艺流程？ 将本节课的知识应用到单元主题活动的问题解决中去，提升学生对本节课知识的理解水平与应用能力。
课后迁移 以小组为单位，对身边某一工作流程（如：到商场、银行、医院了解销售、存取款或看病的流程）或工艺流程（如：某产品的生产工艺）进行调查、分析、讨论，形成调查报告。 通过课后任务，加深学生对本节内容的理解，培养学生用技术的眼光观察世界、感悟世界的习惯，提升学生研究问题的能力。
教学反思
本节课通过五个学生活动和大量的流程案例基本实现了预期的教学目标，学生对流程从感性认识上升到了理性认识，也能够区别工作流程和工艺流程，明白了流程的思想和方法，对社会生产生活有重要的意义，实现了技术意识等学科核心素养的落实。

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