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第五章 消化系统
第三节 肠、肝和胰（1）
一、肠
幽门→肠→肛门
小肠
12指肠、空肠、回肠→食物消化、吸收主要部分
大肠
盲肠、结肠、直肠→消化纤维素，吸收水分，形成、排出粪便
特点
很长，在腹腔内盘曲，借肠系膜悬挂于腹腔顶壁
长度：取决于食物性质、数量。草食最长，肉食最短，杂食介于两者之间
（一）小肠
特点
1.很长
2.管径小
3.粘膜：皱褶，肠绒毛
4.消化腺发达
壁内腺：肠腺、12指肠腺
壁外腺：肝、胰→导管→12指肠
（1）12指肠 (duodenum)
各家畜相似
前部：乙状弯曲
降部：后曲（髂曲）
升部：
前部：起自幽门→前上方伸延→肝脏面形成一“乙”状弯曲
降部：→上、后→髋结节前方→左→形成后曲（髂曲）
升部：→前→右肾腹侧与空肠相接（延续为空肠）
（1）12指肠 (duodenum)
“U”字型
固定：窄12指肠系膜
与空肠分界：12指肠结肠韧带
长度：
人：
牛、马：1m
羊：0.5 m
猪：0.4~0.9 m
（2）空肠 (jejunum)
最长
空虚状态
无数肠圈，弯曲，呈花环状
固定：空肠系膜
特点→疝
牛（羊）空肠
23~33.5m
短的空肠系膜悬挂于结肠盘上
大部分：腹腔右侧
少部分：左侧
猪空肠
大部分：腹腔右半部，在结肠圆锥右侧
小部分：腹腔左侧后部
马空肠
腹腔左侧
（3）回肠 (ileum)
较短
较直
肠壁较厚←有较多淋巴结
与空肠分界：回盲韧带
牛、羊回肠
较短
牛：50cm，羊：30cm
回肠末端开口于回盲口
猪回肠
开口：盲结肠交接处腹侧回盲口
回肠固有膜、粘膜下层内淋巴集结特别明显，呈长带状
马回肠
左髂部
开口：盲肠底小弯内侧的回盲口
（二）大肠 (large Intestine)
短
管径较粗
粘膜面没有肠绒毛
发达的一般有纵肌带、肠袋（马、猪有，牛无）
牛羊：在右侧
猪：左侧
马：两边都有，马属动物大肠最发达
（1）盲肠 (cecum)
呈盲囊状
大小因家畜种类而异，草食兽较发达，马特别发达
位置：家畜的盲肠在腹腔右侧，除猪外
回盲口→回肠相通，盲结口→结肠相通
牛羊盲肠
牛50~70cm，羊：37cm
右髂部
圆筒状
盲端游离，达骨盆前口
（羊：伸入骨盆腔内）
盲结口：前端，与结肠相连
回盲口：腹侧，与回肠相连
猪盲肠
左髂部
短而粗，圆锥状
盲肠尖向后向下，达骨盆前口与脐之间的腹腔底壁
有三条纵肌带、三列肠袋
马盲肠
1.位置：右髂部
2.特点：发达，长约1米，呈逗点状
3.结构
盲肠尖：游离、向前，达剑状软骨
盲肠体：沿右腹壁走行，有纵带和肠袋
盲肠底（基）：腹侧小弯处有回盲口（内侧）和盲结口（外侧）
（2）结肠（colon）
各家畜不同，但都分为
升结肠、横结肠、降结肠
牛羊结肠
升结肠（特别长）
1.近袢：S形，猪无
2.旋袢：结肠圆盘，平面，向心回、离心回
3.远袢
横结肠
降结肠：“乙”状弯曲（骨盆前口）
猪升结肠
（1）旋袢：螺旋形结肠圆锥
向心回：外周，粗，顺时针向下
离心回：内心，细，逆时针向上
（2）终袢：
马结肠
升结肠（大结肠）：3~4m，纵肌带、肠袋
横结肠
降结肠（小结肠）：纵肌带，肠袋
马升结肠（大结肠）
发达，3~4米 ； 双层马蹄铁形
占据腹腔下半部
四段、三个曲
右下大结肠→胸骨曲→
左下大结肠→骨盆曲→
左上大结肠→膈曲
右上大结肠→结肠壶腹
粗→细→粗→细→结症（梗阻）
（3）直肠(Rectum)
盆腔内，直肠系膜悬吊
直肠壶腹：直肠末端的膨大
牛羊：不明显
马、猪：明显
（4）肛门(Anus)
消化管的末端，周壁有内、外括约肌，以控制肛门的开张和关闭
（5）牛羊总肠系膜
把大肠、小肠悬挂于腹腔顶壁
两层浆膜由上向下左右分开，将升结肠（近、旋、远）、盲肠的一部分包在其中
在旋袢的周围，两层浆膜合并成短的空肠系膜，将空肠悬挂于结肠盘周围
十二指肠
空肠
回肠
盲肠
结肠
直肠
各种动物肠管的比较
谢谢！

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