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(共31张PPT)
第二节　蔬菜育苗技术　
一、设施常规育苗
二、嫁接育苗
三、穴盘育苗
一、设施常规育苗
（一）营养土的配制
（二）苗床播种
（三）苗期管理
（四）育苗时常见问题及原因
（一）营养土的配制
种　类
消　毒
播种床土：6份田土、4份有机肥
分苗（移植）床土：7份田土、3份有机肥
药土消毒
熏蒸消毒　
药液消毒
（二）苗床播种
播种量
苗床面积
单位面积播种量
每克种子粒数×种子用价
单位面积定植株数
×安全系数（1.2～1.4）
＝
播种方法
（二）苗床播种
分苗床面积（m2）
播种床面积（m2）
播种量（g）×每克种子粒数×每粒种子所占面积（cm2）
10000
10000
＝
分苗总株数×单株营养面积（cm2）
＝
播种量
苗床面积
播种方法
（二）苗床播种
方法步骤
苗　床
苗　床
打足底水
→水渗后撒一层药土
→播种
→盖一层药土
播种量
苗床面积
播种方法
→覆一层细潮土
（三）苗期管理
出苗期
小苗期
喜温蔬菜苗床温度控制在25~30℃，喜凉蔬菜20~25℃。
成苗期
分　苗
当幼芽大部分出土时，撤掉地膜。
（三）苗期管理
通风降温。
延长光照时间。
前期尽量不浇水。
发生猝倒病应及时
将病苗挖去，以药
土填穴。
出苗期
小苗期
成苗期
分　苗
（三）苗期管理
分苗适期
苗床分苗
营养钵分苗
出苗期
小苗期
成苗期
分　苗
（三）苗期管理
定植前7~10d，降低苗床温度。
温度管理
大温差育苗（日温/夜温）
喜温蔬菜　25~30℃/15~20℃；
喜凉蔬菜　20~22℃/12~15℃。
根据天气调节温度
晴天温度可高些；
阴天温度可低些。
地　　温
成苗期适宜地温为15~18℃。
低温锻炼　
出苗期
小苗期
成苗期
分　苗
（三）苗期管理
浇水宜选择晴天的上午进行。
使土壤见干见湿。
水分管理
光照管理
张挂反光幕
倒坨　
疏散营养钵
其它管理
离娘肥
陪嫁药
出苗期
小苗期
成苗期
分　苗
（四）育苗时常见问题及原因
烂种或出苗不齐　
“戴帽”出土
沤　根
徒长苗
老化苗
壮苗
徒长苗
二、嫁接育苗
（一）嫁接育苗的意义
（二）砧木选择和应用
（三）嫁接技术
（四）嫁接苗的管理
（一）嫁接育苗的意义
防止多种土传病害，克服设施连作障碍；
根系强大，增强植株的抗逆性；
提高产量。
接穗
砧木
（二）砧木的选择和应用
优良砧木应具备的特点
嫁接亲和力强，共生亲和力强；
对主防病害高抗或免疫；
嫁接后抗逆性强；
对品质无不良影响或不良影响小。
（三）嫁接技术
靠　接
插　接
劈　接
插　　接
（三）嫁接技术
靠　接
插　接
劈　接
劈　接
（三）嫁接技术
靠　接
插　接
劈　接
（四）嫁接苗的管理
嫁接后1~3d　相对湿度95%以上，日温25~27℃，夜温14~20℃，遮荫。
嫁接后4~6d 　相对湿度90%左右，日温25℃，夜温16~18℃，可见弱光。
嫁接后7~10d　相对湿度85%左右，不再遮荫。
嫁接后10~15d 　大温差管理。去除砧木萌蘖，靠接者断根。
三、穴盘育苗
（一）穴盘育苗的优点
（二）穴盘育苗的配套设备
（三）茄子穴盘育苗技术要点
（一）穴盘育苗的优点
1．降低成本。
2．适宜远距离运输。
3．定植时不伤根。
4．可以机械化移栽。
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统
穴盘基质
温室床架
肥水供给系统
催芽室
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统
穴盘基质
温室床架
肥水供给系统
催芽室
蛭石
草炭
珍珠岩
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统
穴盘基质
温室床架
肥水供给系统
催芽室
（三）茄子穴盘育苗技术要点
穴盘选择　　
2叶1心苗
1000盘用基质2.8m3
4~5叶苗
1000盘用基质3.7 m3
5~6叶苗
1000盘用基质4.7 m3
72孔盘
128孔盘
288孔盘
基质准备　
（三）茄子穴盘育苗技术要点
肥料施用：复合肥　
0.5—1kg/m3
（三）茄子穴盘育苗技术要点
播种
种子发芽率＞90%。
50mg/L赤霉素浸泡种子6h
风干后或丸粒化处理。
播种深度
72孔盘　＞1cm
128孔盘　0.5~1.0cm
288孔盘　0.5~1.0cm
（三）茄子穴盘育苗技术要点
水分管理　
播后苗前　基质持水量达200%以上
子叶展开至2叶1心　含水量为70%~75%
3叶1心至出售　含水量65%~70%
温度管理　
催芽室　25~30℃，历时4~5d。
出苗后　日温＞25℃/夜温18~20℃
2叶1心后　夜温降至15℃左右
（三）茄子穴盘育苗技术要点
补苗和分苗　
一次成苗　第一片真叶展开时补苗；
72孔穴盘育苗　先播种在288孔苗盘内，当小苗长至1~2片真叶时，再移至72孔苗盘内。
苗龄与商品苗标准　
72孔苗盘育苗　株高16~18cm，茎粗4.0~4.5mm，叶面积110 cm2，达6~7片真叶并现小花蕾，日历苗龄为80~85d；
128孔苗盘育苗　株高8~10cm，茎粗2.5~3.0mm，4~5片真叶，叶面积40~50cm2，日历苗龄70~75d。
思考题
1、怎样配制营养土？
2、设施常规育苗中，成苗期应如何管理？
3、简述蔬菜育苗中常见问题及原因。
4、嫁接育苗的意义及方法。嫁接苗的管理。
5、何为穴盘育苗？穴盘育苗的优点。

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