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第2章　物质转化与材料利用
第3节　有机物和有机合成材料
基础过关全练
1.(2022浙江舟山中考)新版《中国居民膳食指南(2022)》中将牛奶及奶制品摄入量由300克改为300~500克。牛奶及奶制品能促进青少年生长发育、组织修复等,因其富含 (　　)
A.纤维素　　B.糖类
C.脂肪　 　D.蛋白质
2.(2022安徽中考)小明为病愈康复期的奶奶设计了一份午餐食谱,其中蛋白质含量最丰富的是　 (　　)
A.凉拌西红柿　　B.清蒸鱼
C.紫菜汤　 　D.米饭
3.【新特色·生物医疗·青蒿素】(2022江苏常州中考)诺贝尔奖获得者屠呦呦研究的青蒿素属于有机物。青蒿素中一定含有的元素是(　　)
A.C　　B.Ca　　C.Mg　　D.Fe
4.(2022 河南中考)有机合成材料的应用和发展方便了人类的生活。下列不属于有机合成材料的是 (　　)
A.塑料　　 B.陶瓷
C.合成橡胶　 　D.合成纤维
5.(2022浙江宁波中考)2022年4月26日,中国营养学会发布了《中国居民膳食指南(2022)》。下列行为符合平衡膳食要求的是 (　　)
A.食物多样,合理搭配
B.只喝饮料,不吃果蔬
C.多吃少动,不控体重
D.只吃鱼肉,多盐多油
6.【新特色·航空航天·航天服】(2022广西百色中考)神舟十四号航天员的航天服材料含有以下物质,其中属于天然有机高分子材料的是 (　　)
A.涤纶　　B.聚氯乙烯
C.棉花　　D.尼龙
7.(2022湖北十堰中考)下列冬奥会比赛用品的材料不属于合成材料的是 (　　)
A.冰壶壶体——天然石材
B.滑雪板基础材料——聚乙烯
C.护目镜镜片——聚碳酸酯
D.冰球——合成橡胶
8.【新独家原创】事物具有两面性,塑料制品的使用存在着利与弊。学习小组的同学围绕这一话题展开辩论。以下观点,支持“塑料制品使用有弊”的是 (　　)
A.塑料可用来代替金属,制成部分产品
B.塑料很难被分解,易造成污染
C.塑料成本低,性价比高
D.塑料产品耐用且可以回收再利用
9.(2022浙江丽水中考)2021年9月,我国科学家在世界上首次实现利用二氧化碳人工合成淀粉[(C6H10O5)n],如图为人工合成淀粉过程中第一步反应的微观示意图。
(1)参加反应的和分子个数比为　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(2)3.2克有机物X中碳元素的质量为　　　克。
(3)若人工合成淀粉实现工厂化、规模化生产,在一定程度上能　　　(填字母)。
A.缓解粮食危机
B.缓解温室效应
C.节省耕地资源
10.(2021浙江绍兴中考)按我国政府要求2021年1月1日起餐饮行业已禁用不可降解的一次性塑料吸管,取而代之的是一些可降解的环保吸管,环保纸吸管的主要成分是纤维素,化学式为(C6H10O5)n,而原来塑料吸管的主要成分是聚丙烯,化学式为(C3H6)n。
(1)纤维素是一种　　　　　(选填“有机物”或“无机物”)。
(2)纤维素分子中氢、氧原子的个数比为　　　。
(3)计算32.4克纤维素中所含碳元素质量与多少克聚丙烯中所含碳元素质量相同
能力提升全练
11.(2022重庆中考B卷,6,★☆☆)“民以食为天,食以安为先”。下列说法正确的是 (　　)
A.霉变大米蒸煮后食用
B.亚硝酸钠可代替食盐
C.味精常用于菜品增鲜
D.福尔马林用于食品防腐
12.(2020浙江嘉兴中考,1,★☆☆)下列物质是某食品配料中的主要成分,其中属于无机化合物的是　 (　　)
A.淀粉　　 B.食盐
C.食用油　　D.白砂糖
13.(2023浙江金华南苑中学月考,7,★☆☆)在我们的日常生活中,食物是必不可少的。我们从食物中获取营养素来维持生命,下列关于营养素的叙述错误的是 (　　)
A.糖类、脂肪和蛋白质都能为人体提供能量
B.水是构成细胞的主要成分
C.纤维素被人体消化吸收后,构成细胞的一部分
D.维生素不能为人体提供能量,但它参与人体许多重要的生理活动
14.(2019浙江温州中考,17,★☆☆)
端午节吃粽子是我国许多地方的习俗,粽叶是包粽子的材料之一。
(1)箬叶(如图)是粽叶的一种,含多种氨基酸。用箬叶包制粽子,可提高粽子中氨基酸含量。氨基酸是人体合成　　　　(填营养素名称)的重要原料。
(2)个别商贩利用硫酸铜(CuSO4)溶液浸泡陈旧粽叶使之变为青绿色,这对人体有害。有关部门提醒市民可将粽叶用水浸泡,将铁钉(Fe)放入浸泡液中,根据铁钉是否变红进行检验。写出该方法相关的化学方程式:　　　　　　　　　　　　　　　　　。
素养探究全练
15.【学科素养·科学思维】(2019浙江台州中考)如图所示表示某国际空间站的水气整合系统,其中“氧气生成系统”能电解水,产生氢气和氧气;“萨巴蒂尔系统”能把氢气和航天员呼吸产生的二氧化碳反应生成液态水和甲烷气体;液态水即时循环利用,甲烷排放到外太空。
(1)图中化学式标注的物质,属于有机物的是　　　。
(2)已知一个航天员平均一天要消耗约0.8千克的氧气,请计算一个航天员在空间站30天,理论上至少需要给该水气整合系统补充多少质量的水 (已知二氧化碳足量)
答案全解全析
基础过关全练
1.D　牛奶及奶制品能促进青少年生长发育、组织修复等,因其富含蛋白质。故选D。
2.B　西红柿中富含的营养素是维生素;清蒸鱼中富含的营养素是蛋白质;紫菜中富含的营养素是维生素;米饭中富含的营养素是淀粉,属于糖类。
3.A　一般地,把含碳的化合物称为有机物。有机物中一定含有碳元素。
4.B　陶瓷属于无机非金属材料,B符合题意。
5.A　食物多样,合理搭配,符合平衡膳食要求。故选A。
6.C　涤纶、尼龙、聚氯乙烯均属于合成有机高分子材料;棉花属于天然有机高分子材料。
7.A　冰壶壶体是用天然石材制作的,不属于合成材料;聚乙烯、聚碳酸酯、合成橡胶均属于合成材料。
8.B　塑料很难被分解,易造成污染,属于有弊的方面。
9.(1)3∶1　(2)1.2　(3)ABC
解析　(1)由反应微观示意图可知,参加反应的氢气与二氧化碳的分子个数比为3∶1。(2)由题图可知,X化学式为CH4O,3.2克X中碳元素的质量=3.2克×=1.2克。
10.(1)有机物　(2)2∶1　
(3)32.4克纤维素中所含碳元素质量=32.4克×=14.4克
含碳元素质量相同的聚丙烯的质量=14.4克÷=16.8克
解析　(1)纤维素是含碳元素的化合物,属于有机物。(2)纤维素分子中氢、氧原子的个数比为10 n∶5 n=2∶1。
能力提升全练
11.C　霉变大米中的黄曲霉素是一种致癌物质,霉变大米蒸煮后不能食用,A错误;亚硝酸钠有毒,不能替代食盐,B错误;味精常用于菜品增鲜,C正确;福尔马林的主要成分是甲醛,能使蛋白质变性,不能用于食品防腐,D错误。
12.B　食盐中不含碳元素,属于无机化合物。
13.C　人体无法消化吸收纤维素,纤维素能促进胃肠蠕动,C错误。
14.(1)蛋白质　(2)Fe+CuSO4 FeSO4+Cu
解析　(1)氨基酸是人体合成蛋白质的重要原料;(2)在金属活动性顺序中,铁排在铜前,因此铁能与硫酸铜发生置换反应,若将铁钉放入浸泡液中,铁钉变红,表明发生如下反应:Fe+CuSO4 FeSO4+Cu。
素养探究全练
15.(1)CH4(或甲烷)
(2)解:设要生成0.8千克的氧气,需要消耗水的质量为x,同时生成氢气的质量为y。
2H2O 2H2↑+O2↑
36 4 32
x y 0.8千克
=　=
x=0.9千克　y=0.1千克
当氢气和二氧化碳反应时,设消耗0.1千克氢气时能生成水的质量为z。
CO2+4H2 2H2O+CH4
8 36
0.1千克 z
=　z=0.45千克
30天,理论上至少需要给该水气整合系统补充水的质量为(0.9千克-0.45千克)×30=13.5千克。
答:30天理论上至少需要给该水气整合系统补充13.5千克水。
解析　(1)一般把含碳元素的化合物称为有机物,但二氧化碳、一氧化碳、碳酸盐等虽含碳元素,但其性质与无机物相似,人们把它们划分为无机物,题图中只有甲烷为有机物。

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