资源简介

高中思想政治统编教材必修四《哲学与文化》 第三单元 文化传承与文化创新
第七课 继承发展中华优秀传统文化
单元教学设计
一、教学内容分析
（一）单元课标
◆3.1 辩证地看待传统文化，领会对中华优秀传统文化进行创造性转化、创新性发展的重要意
义，弘扬民族精神。
继承性是文化发展的一个重要规律，任何一个国家或民族的文化在其发展过程中，都要维护 自己的文化传统，保持自身文化的特色。对待传统文化，要坚持古为今用、推陈出新，有鉴别的 对待，有扬弃的继承，在分析鉴别的基础上，对合理又具有旧时代要素的内容，要取其精华、去
其糟粕；对明显不符合当今时代要求的内容，要加以摒弃。
继承传统文化，要汲取中华文化的思想精华、道德精髓，深入挖掘和阐发中华优秀传统文化的 时代价值，大力弘扬中华民族精神，使中华优秀传统文化成为涵养社会主义核心价值观的重要源泉。 要结合时代实践、对中华优秀传统文化的内涵加以补充、拓展和完善，赋予其新的时代内涵和表达 形式，使中华民族最基本的文化基因与当代文化相适应、与现代社会相协调，努力实现传统文化的
创造性转化和创新性发展，实现优秀传统文化的时代化，创造中华文化的新辉煌。
（二）单元地位
◆本册教科书主要讲述马克思主义的世界观、方法论和文化观。哲学是文化的活的灵魂。文化 是民族的血脉，是人民的精神家园。在学习了马克思主义的世界观和方法论后，如何以此为理论基 础，继承和弘扬中华优秀传统文化与民族精神是本课要解决的核心问题。从一定意义上看，本课是 前两个单元的拓展和运用，主要落实习近平新时代中国特色社会主义思想中关于文化建设的内容，
强调发展中国特色社会主义文化，就要不忘本来，继承发展中华优秀传统文化。
（三）单元主题
◆本课以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持进行马克思主义基本文化观教育, 继承发展中华优秀传统文化，弘扬中华优秀传统文化与民族精神，推动中华优秀传统文化创造性转 化、创新性发展，培育和践行社会主义核心价值观，继承革命文化，发展社会主义先进文化，更好
构筑中国精神、中国价值、中国力量。
（四）单元内容
◆围绕中华传统文化，讲述了文化的内涵和功能，区分了文化与文明，阐述了文化的载体，指 出文化对个人、社会、民族、国家的作用和意义；阐明中华优秀传统文化的主要内容和特点，讲述 了中华民族有五千多年的文明历史，创造了文学、艺术、哲学、科学技术等灿烂的中华文化，中华
文化是世界文明古国中唯一没有中断而延续至今的文化，强调了中华优秀传统文化的当代价值；阐
明了我们应坚持“古为今用 ”“推陈出新 ”，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，引 导学生懂得中国人民是具有伟大创造精神、伟大奋斗精神、伟大团结精神、伟大梦想精神的人民，
大力弘扬以爱国主义为核心的伟大民族精神，着力培养担当民族复兴大任的时代新人。
（五）单元知识体系
◆单元知识体系图
◆课时重构知识体系图
二、学情分析
1.学习基础：
◆从大中小学思政课一体化建设视角看，学生经过部编版九年级上册《道德与法治》第三 单元第五课《守望精神家园》的学习，对中华传统文化的两面性、传承发展中华优秀传统文化 的要求和中华民族精神有了初步的认识和了解，已经初步感悟到了中华优秀传统文化的魅力， 但存在浅层和碎片化的问题，并不理解它的深层次意义，对促进中华优秀传统文化创造性转化 和创新性发展、延续文化血脉、弘扬和培育中华民族精神的自觉还有待更进一步内化于心，外
化于行。
◆从学生的心智特征看，哲学是文化活的灵魂，前期必修四《哲学与文化》第一到六课的
哲学板块的学习，赋予了学生马克思辩证唯物主义和历史唯物主义的思维方式，能够用辩证的
眼光，从历史发展的角度去看待、分析、解决问题。同时，长于新时代的高二学生，具备良好 的实践活动能力、信息技术、智能设备使用能力，这些都为本课设计的序列化活动的顺利开展 和呈现提供了必要的能力支撑。但其认知水平、知识结构不够清晰，缺乏理论性的升华和学科 素养的提升，知识性与生活性、思想性、价值性的关系不够紧密，对于中华优秀传统文化的创 造性转化和创新性发展这个热点话题的认识不够精准，同时对于如何弘扬民族精神这个问题需
要进一步深刻地把握和理解。
2.生活基础：
高二学生置身于一定的文化生活中，时时刻刻感受着文化的熏陶，对身边的徽文化和徽 商精神也有一定的了解，且十分感兴趣，加之现在国家重视文化建设，大力提倡弘扬中华优 秀传统文化和中华民族精神，社会氛围浓厚，这为创设真实情境，激发学生课堂探究的积极 性和热情创造了良好的条件。但学生往往承担“文化消费者 ”的角色，视角停留于浅显、笼 统的感性认识，缺少对徽州民居、徽菜、徽商蕴含的文化内涵、文化功能的深入思考和理论
性升华。
三、素养目标
1.透过游徽州、品徽菜和论徽商，理解什么是文化，感悟文化的功能，引导学生探究、发现问
题和解决问题的能力，增强对徽文化的认同和对家乡的热爱， 自觉传承和发展徽文化。
2.通过西递宏村摄影图片展、说名菜、党代表通道等序列化活动，探寻徽州民居和徽菜的文化 底蕴，了解一百年来中国共产党对中华民族精神的丰富和发展，科学把握中华优秀传统文化的主要 内容和中华民族精神的内涵，增强学生的民族认同感、文化自信心和自豪感，增强对中国共产党、
对中国特色社会主义国家的热爱之情，坚定听党话、跟党走的信念。
3.通过说名菜认识中华传统文化的两面性，走访名店名人感悟中华优秀传统文化的当代价值和 中华民族精神的巨大力量，增强学生理论归纳能力和全面看问题的辩证思维能力，自觉传承和发展
中华优秀传统文化与中华民族精神。
4.通过观看采访视频，了解徽菜食材选择特性，探究徽商精神的内涵，引导学生自觉形成保护
野生动物、不滥食野味的法治观念，重诚信、遵守契约精神。
四、单元教学重难点
本着新课程标准，结合学生学情特点和素养目标的设置，确定以下的教学重点和难点：
◆教学重点：
1.什么是文化
“文化 ”一词在实际运用中具有多种含义。教材中的“文化 ”含义具有特定内涵，需要多角度
理解。文化的影响因素涉及到文化与经济政治的关系，这也是文化多样性的重要原因，此问题的解
决对后面学习中华传统文化、外来文化、中国特色社会主义文化具有重要影响。
2.弘扬和培育中华民族精神的必要性和要求
中华民族精神是一个博大精深的思想体系，是凝聚和激励全国各族人民，共同为实现中华民 族伟大复兴而不懈奋斗的强大精神力量和不竭力量之源。学生对中华民族精神的作用缺乏深刻的理
解，在党的领导下弘扬和培育中华民族精神的自觉意识和责任担当有待于进一步增强。
◆教学难点：
1.正确认识中华优秀传统文化的当代价值
党的二十大报告指出，要传承中华优秀传统文化，满足人民日益增长的精神文化需求，巩固全 党全国各族人民团结奋斗的共同思想基础，不断提升国家文化软实力和中华文化影响力。无论是基 于生活体验还是认知规律，充分挖掘中华优秀传统文化的主要内容和当代价值是继承中华优秀传统
文化的前提，也是新时代背景下夯实共同思想基础，凝聚民族精神力量的需要。
2.实现中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展
这部分内容考查学生创新思维能力，对学生的综合思维和高阶思维能力考核要求比较高。同时， 离学生生活相对较远，据此，将中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展确定为本课时教学难
点。
五、单元设计分析
（一）理念思路
◆设计理念
落实立德树人的根本任务，以培育社会主义核心价值观为目的，以深度学习为特征，坚持平总书记提出的“八个相统一 ”的原则，紧紧围绕单元学科大概念，设计议题和序列化的学生活动， 打造活动型综合型思政课堂，实现“思政小课堂与社会大课堂 ”的有机结合，帮助学生树立正确的
政治方向、提高思想政治学科核心素养、增强社会理解和参与能力，实现知行合一。
◆设计思路
徽，山、系（水）、人、文。“徽山徽水徽文章，徽商徽菜徽运昌。 ”所以本课教学坚持贴 近生活、贴近学生的原则，从实际出发，选择了徽文化中徽州民居、徽菜和徽商精神这些典型素 材，充分发挥议题式教学的优越性，通过提供丰富的议学材料，情境化的教学环节和导向性问题 的设置，带领同学们一起来探究中华优秀传统文化和中华民族精神。通过设计“ 中国国际徽商大 会 ”这个主题活动下的游徽州、品徽菜、论徽商等序列化的学生活动，实现“课程内容活动化 ” “活动内容课程化 ”，充分尊重学生的主体地位，发挥学生的主体作用，引导学生在做中学，让 学生在社会实践活动的历练中、在自主辨析的思考中感悟中华优秀传统文化和中华民族精神的力
量，进而自觉传承和发展中华优秀传统文化与民族精神。
（二）单元大概念: 中华优秀传统文化
◆作为中华传统文化的精华，中华优秀传统文化是中华民族创造的、我国各民族与世界各国文 化在交流﹑碰撞、交锋中发展起来的，源远流长、博大精深的文化，形成了中国人的思维方式和行 为方式，支撑着中华民族生生不息、代代相传，而且深刻影响着当代中国人的精神世界，影响着当
代中国的发展进步。
◆中华民族精神是中华优秀传统文化的结晶，会随着时代变化而不断丰富，是中华民族永远的
精神火炬，为中国发展和人类文明进步提供强大的精神动力。
◆但由于中华传统文化主要产生于中国封建社会，在其形成和发展过程中受到当时人们的认识 水平、时代条件、社会制度的局限性的制约和影响，不可避免地存在陈旧过时或已成为糟粕的东西。 所以，必须结合时代要求，继承发展中华优秀传统文化，弘扬和培育中华民族精神，实现中华优秀
传统文化的创造性转化和创新性发展，培育和践行社会主义核心价值观。
（三）总体设计
依据课程标准、教材分析、学情分析和素养目标，以马克思主义的世界观和方法论为理论基础， 紧紧围绕单元学科大概念，按照思维演进规律将第七课《继承发展中华优秀传统文化》分为三个课
时，在设计的过程中穿插了三条主线，分别为任务线、活动线和情境线。
第一，教学任务分别设置为“文化的内涵与功能 ”“正确认识中华传统文化 ”“弘扬和培育中
华民族精神 ”。
第二，教学的大情境是徽文化的形成与发展。
情境一：究天人之际 探民居之美；
情境二：通古今之变 创徽味新篇；
情境三：成一家之言 扬民族之魂。
第三，教学设计由游徽州、品徽菜和论徽商三个主题活动组成。
（四）课时设计
单元 总议题 单元 总情境 课时 主议题 课时子议题 课时目标 教学活动 设计意图
中华优 秀传统 文化何 以发展 以 徽文化 的继承 发展 为例 徽文化的 形成和发 展 【第一课时】 主议题： 究天人之际 探民居之美 子议题 1： 溯西递宏村之源 知其蕴 子议题 2： 品西递宏村之巧 悟其用 1.通过多角度透视徽派民居，理解 中华传统文化的形成、特点、价值，感 受中华优秀传统文化所具备的跨越时 间、地域的永恒魅力，树立中国特色社 会主义文化自信。 2.能够运用马克思主义的唯物史 观理解作为社会意识的文化与经济、政 治的关系，从文化旅游摄影图片交流 中，感悟到文化的功能。 3.化身文化宣传员，在文化旅游摄 影图片交流讲好中国故事，进行推广； 在感受价值和优秀传统文化的魅力后， 能够树立继承、发展中华传统文化的责 任意识。 文化旅游 摄影图片 交流会 1.课前布置学 习任务，调动学生 的参与积极性。通 过师生共同对话， 鼓励其他同学参与 其中，共同发掘西 递宏村之美。 2.通过摄影图 片交流，从三个角 度体会西递宏村之 巧，在感悟西递宏 村之美中，领略其 中的文化魅力，归 纳文化的功能，引 导学生树立高度的 文化自信与文化自 觉，主动地承担起 文化传承与发展的 责任。
【第二课时】 主议题： 通古今之变 创徽味新篇 子议题 1： 寻徽味文化之底蕴 品价值 子议题 2： 展徽味文化之魅力 创新篇 1.通过前置性任务学习、名 菜我来说、名店我来探、名厨我 来评等序列化活动，让学生充分 感受到徽菜的独特魅力和文化价 值，进而生成对中华优秀传统文 化的自信、 自豪与认同。 2.通过对徽菜传承和发展困 境的探究，引导学生辩证分析传 统徽州饮食文化的传承和发展过 程，从历史唯物的视角科学把握 徽菜传递的中华优秀传统文化的 当代价值。 3.通过观看采访视频，了解 徽菜食材选择特性， 自觉形成保 护野生动物、不滥食野味的法治 观念。 4.通过对徽菜创造性转化和创新 性发展路径的探究，引导学生增强主人 翁意识，积极投身徽文化的创造性转化 和创新性发展过程。 名菜 “我来说 ” 名店 “我来探 ” 名厨 “我来评 ” 1.创造机会引 导学生走出思政小 课堂，迈入社会实 践大课堂，培育学 生自主学习能力和 社会实践活动能 力。 2.提高学生获 取关键信息、描述 问题的能力，引导 学生感悟徽味文化 魅力，进而形成对 中华优秀传统文化 的自信与自豪，增 进文化认同。 3.通过创设现 实情境，引导学生 作出正确的价值判 断、选择，提升解 决现实问题的能
力，落地科学精神、 法治意识、公共参 与等核心素养，提 升积极投身中华优 秀传统文化创造性 转化和创新性发展 过程的文化自觉与 担当。
【第三课时】 主议题： 成一家之言 扬民族之魂 子议题 1： 观昨日 启钻天洞庭之徽商 子议题 2： 看今朝 颂领航百年之伟业 子议题 3： 望明时 续圆梦征程之巨力 1.通过徽商论坛，角色模拟、新徽 商人物访谈等序列化活动，让学生感受 到民族精神的力量，懂得弘扬和培育中 华民族精神的重要意义，进而生成对中 国共产党的政治认同和中华民族精神 的政治认同。 2.通过对中华民族精神随时代变 迁的“变 ”与“不变 ”分析，锻炼学生 思辨能力，从而提高学生的科学精神。 3.通过探究徽商的契约精神，引导 学生树立法治意识。 4.通过对新时代徽商精神传承的 探究，引导学生在具体实践中弘扬和传 承民族精神，将自己的理想和民族的未 来连接起来，成为担当民族复兴大任的 时代新人。 徽商论坛 1.通过省外徽 商代表（第一组） 发放论坛话题卡、 播放视频等形式创 设有吸引力的论坛 情境，引导学生从 分析“徽商 ”成功 的原因中感受到 “徽骆驼 ”精神的 力量，从而更好地 理解中华民族精神 的内涵和作用。 2.通过新徽商 人物访谈和论坛话 题的探讨，分析新 时代徽商能够迅速 发展的原因，真切 感受企业家身上的 精神，学习他们在 弘扬中华优秀传统 文化和民族精神中 的具体做法，给学 生以启示。 3.通过学生们 行业职业模拟，体 验“代表 ”的幸福 感与获得感，让伟 大的建党精神和建 党伟业在班级再 现，增进对中国共 产党的政治认同， 坚定听党话、跟党 走的信念，强化作 为新时代青年的行 动自觉意识。
课时设计说明：
1.大概念统领，主题主线清晰明了
本课教学不是传统的以灌输知识为主的教学，也不是聚焦活动的教学。本节课没有深入知识点 内部对知识点进行细致全面地分析，没有追求知识的大而全。本节课以大概念——“ 中华优秀传统
文化 ”为统领，始终围绕“一个主题 ”、“三条主线 ”，实现了知识、情境和活动的有效融合。
2.议题式教学，情境贴近学生生活
议题式教学是以“议 ”为解决问题主要方式的意义建构过程。本课从学生的生活实际出发，围 绕总议题，下设主议题和子议题，透过徽文化来认识中华优秀传统文化。整课以可议之题形成课堂 张力，以典型情境形成课堂引力，以议学活动形成课堂活力，以育人任务形成课堂内力，引导学生 围绕议题开展一系列有逻辑的认知思辨活动和可选择的探究活动，提高学生的思辨能力，增强学生 的文化自信和文化认同，激发了学生对家乡的热爱，提高了学生积极投身于家乡建设的热情，实现
立德树人的根本任务。
3.活动型课程，核心素养有效培养
思想政治课教学必须有明确的价值引领。本课立足“新课程标准 ”，把握了思想政治学科“综 合性、活动型 ”课程的特点，三节课设置了游徽州、品徽菜、论徽商等三种不同类型的主题活动， 通过议题的引入、引导和讨论，使教学在师生互动、开放民主的氛围中进行，学生在合作学习和探 究学习的过程中，提高了实践能力。通过搜集材料、辨析、探究等活动，培养科学精神，坚定文化
自信和文化自觉，形成对中华优秀传统文化与民族精神的深度理解和价值认同。
4.辨析式教学方式，深度学习基本实现
本课在教师引领下，选择辨析式教学方式，结合徽州民居、徽菜和徽商等徽文化的典型范例设 计具有挑战性的学习主题，引导学生积极参与，在价值冲突中深入理解、掌握学科的核心知识，在 比较鉴别中提高认识，在探究中开阔视野、体验成功、获得发展，从而形成积极的内在学习动机、 高级的社会性情感、积极的态度、正确的价值观，成为既具独立性、批判性、创造性又有合作精神、
基础扎实的优秀的学习者，切实实现价值引领，成为未来社会历史实践的主人。
（五）单元教学方法
1.教法：运用议题式教学法、活动探究法、情境教学法、案例分析法、讨论教学法等多种教学 方法，充分利用现代信息技术，通过议题的引入、引导和讨论，使教学在师生互动、开放民主的氛
围中进行。
2.学法：采用自主学习法、角色体验法、合作探究法，通过课前自主预习和查阅资料、课中的
合作学习、探究学习和课前课后社会实践活动的参与，培养创新精神，提高实践能力。
六、单元议学任务单
统编教材 必修四《哲学与文化》
第三单元 文化传承与创新
第七课 继承发展中华优秀传统文化
第一课时 文化的内涵与功能
一、单元结构
二、本课议学问题
主议题：究天人之际 探民居之美
子议题 1：寻徽味文化之底蕴—— 品价值
【议学任务】
什么是文化
【议学情境】
□徽州地理格局是“七山二水一分田 ”。相对封闭的地理环境，成为免受战乱侵扰的世外桃源。
历史上，中原世家大族三次大规模迁入，使得单一的山越文化融入了中原文化。
□“几百年人家无非积善，第一等好事只是读书 ”。
□徽州素有“ 东南邹鲁 ”、“程朱阕里 ”的美誉。 自宋朝至清末，徽州籍进士累计近 2000 人，
“一门九进士，六部四尚书 ”之类的佳话并不少见。 自古以来，徽州名人辈出，他们创造了独特的
徽派文化，如徽剧、徽菜、徽雕、新安理学、新安医学、新安画派、徽派建筑、徽派盆景等。
【议学活动】
1.在封建社会，商人的社会地位低下，徽州人为什么还把经商作为主业呢？他们心目中最理想
的实现人生梦想的途径是什么呢？
2.归纳徽州人读书、经商、做官之间的关系。
3.请运用唯物史观的相关知识，分析以古村落为载体的徽州文化成因有哪些？这种文化有何特
点？
【议学提示】
1.文化的内涵
2.文化的特点
3.文化与经济政治的关系
子议题 2：品西递宏村之巧 —— 悟其用
【议学任务】
文化的功能
【议学情境】文化旅游摄影图片交流会：遇见西递宏村·探寻文化魅力
远眺·灵巧的村落布局
近观·精巧的牌坊祠堂
透视·新巧的楹联雕刻
【议学活动】
近日，西递、宏村“被评为“2021 全国文化遗产旅游优秀案例 ”。它们为什么得以入选文化遗 产旅游案例呢 假如你是评审专家，你主要看中了西递、宏村哪些方面的价值呢？请分组讨论并阐
明理由。
【议学提示】
用光影语言 彰显美善 感悟文化力量
纵观：探究皖南古村落的经济文化源头。西递、宏村富有艺术价值，主要受 （经济、政治、
人民实践 ）、地理等因素影响。
远眺：从宏观上了解西递、宏村村落选址、布局的特点是（依山伴水），体现了古人（天人合
一）的指导思想。
近看：感受祠堂牌坊之精巧。牌坊和祠堂蕴含的传统思想有家国天下、（礼义廉耻）（ 孝老
爱亲）等。
透视：品味皖南古民居的每一个细节，体味徽商和徽文化之间的关系是（贾而好儒），体现主
人情志，意趣十足，发人深省。
【课堂延伸】
舌尖上的徽州：味是故乡浓 徽味无穷
除了传统村落外，徽文化的博大精深还体现在在味蕾上，徽菜作为中国八大菜系之一，具有浓
郁的地方特色和深厚的文化底蕴。
请分组行动，寻找身边的徽菜馆，体验制作一道徽菜，采访徽菜大厨，了解徽菜传承与发展的
现状，在下节课一起分享活动体会。
第二课时 正确认识中华传统文化
主议题：通古今之变 创徽味新篇
子议题 1：寻徽味文化之底蕴—— 品价值
【议学任务】
中华优秀传统文化的主要内容和当代价值
【议学情境】
名菜“我来说 ”
徽州一品锅 在隋唐、宋元、明清千百年的发展演进中，徽菜的调味特性深受文化传统的影响， 形成了原汁原味、讲求精细、鲜香极致、酸辣中和的独特文化风格。徽菜的辣，是辛辣，沿用了宋 代以前不产辣椒时期烧制辣味的传统，用姜、芥、蒜辣佐味，以高温烹调后刺激味降低，且常与糖 醋汁混合炒制，增味降辣。最终呈现的味道，辣而不很辣，甜而不很甜，保持一种适中、平和、具 有广泛适应性的中和优势。在此基础上，通过合理的搭配与加工制作，使菜品有味调出、无味调入、
异味取之、五味调成美味，百味合一。
黄山双石汤 是一道以石鸡和石耳为主材料的知名徽菜，全名是黄山石耳炖石鸡，黄山石鸡、 石耳皆是山珍，山珍入馔是安徽菜的一大特色。徽州自古崇文重教，徽菜受程朱理学、新安医学派 的影响。认为，长寿之道，在于养生；养生之本，在于顺应自然、尊重自然。因此，以原生食材辅 助烹调来提鲜增味，追求“原汁原味 ”，正统传承的徽厨中有的至今也不用工业增味剂。这些都彰
显着徽州人刻在骨子里的道法自然、天人合一的思想。
猪散伙宴席 “猪散伙宴席 ”是地理上徽州区域普遍盛行的家宴。常为年底时节，农户杀年猪 当日或次日，以猪宴答谢一年来帮衬农事、家事的亲友、邻居和族人，以示当年诸事结束、相助圆
满、散伙过年、来年再行聚事，是农耕社会邻里亲朋相互之间互助和谐的文化遗存。每一道菜式，
体现的是时鲜，品尝的是勤劳，传递的是互助和友善。享受“猪散伙宴席 ”，其实是在和至诚至善、
守望相助、友好睦邻的中华文化传统对话，“猪散伙宴席 ”俨然成了一条时空隧道。
【议学活动】
1.分组探究：徽菜给你留下了什么样的深刻印象？分组探究徽菜里的文化印记。
2.具体要求：（1）讨论时间 2 分钟，推选代表发言；
（2）理由阐述清楚，表达流畅。
【议学提示】
1.“辣而不很辣，甜而不很甜 ”体现了 的文化价值取向。
2.“五味调成美味，百味合一 ”体现了 的文化价值取向。 3.“追求原汁原味，讲求自然馈赠 ”体现了 的文化价值取向。
4.“猪散伙宴席 ”体现了徽州人 的文化价值取向。
【议学追问】
请结合徽菜中蕴含的优秀传统文化思想内容和具体事例进行观点辨析。
子议题 2：展徽味文化之魅力——创新篇
【议学任务】中华优秀传统文化的创造性转化与创新性发展
【议学情境】名店探访活动影像、采访大纲
采访大纲：1.臭鳜鱼是否一直保留原来的做法；
2.传承徽菜过程中遇到的困难和瓶颈。
【议学活动】
1.分组探究：你比较赞赏徽宴楼传承和发展徽菜的哪一项做法？
2.具体要求：（1）讨论时间 2 分钟，推选代表发言；
（2）原因阐述清楚、表达流畅。
【议学提示】
正确对待中华传统文化
精华与糟粕 守旧与创新 ________________
【议题追问】
徽菜是徽文化的一张靓丽名片，其装盘、取名、题款、闲章、摆盘常有新安画派、新安书法、 徽派篆刻、徽派盆景、徽州三雕等艺术的运用。因此，徽菜的传承发展不能仅停留在餐桌，徽菜故
事也不能 “讲偏了 ”“讲小了 ”。
怎样才能讲好徽菜故事，把徽菜的文化名片做响做亮？请提出合理化建议。
具体要求：1.讨论时间 2 分钟；
2.综合小组建议，推选代表发言。
结束篇
【议学活动】
为大力弘扬工匠精神，促进创新徽菜产业发展，人社部门举办了合肥市首届创新徽菜“名厨名
菜名店 ”认定活动（2022 年 11 月 7-20 日）。 目前该活动马上要进入名厨网络评选环节。
请你为“名厨网络评选 ”拟定一个评选标准，并给出原因。
具体要求：有理有据，条理清晰。
【课堂延伸】
寻找文化标识：除徽菜外，我们生活的城市中，还有很多徽文化符号。留心观察，找出其中的
1-2 项与同学们分享。
【课堂评价】
小组根据组员的课堂表现，予以客观评价。
附：
活动评价量表
评 价 维 度 等级（A、B、C）
自 评 组 评 师 评
有序参与小组活动，主动承担组内任务分工
实践活动中配合默契，出色完成自己的任务
分析问题思路清晰、角度新颖、 内容全面
准确表达自己的观点，并能结合身边案例予以论证
理解、认同中华优秀传统文化，具有文化传承的自觉
备注： A、B、C分别表示评价维度描述与评价对象十分相符、比较相符、基本相符。
第三课时 弘扬和培育中华民族精神
主议题：成一家之言 扬民族之魂
子议题1： 观昨日 启钻天洞庭之徽商
【议学任务】
根据视频和议学材料分析出徽商人具有的独特的精神气质，明确徽商精神是民族精神的具体体
现。
【议学情境】
材料 1：明朝建立之初，北境未安，漠北蒙古残余势力时时入犯，明政府不得不在北方沿边驻 扎重兵。为解决军粮问题，政府制定开中法，号召商人输粮于边，政府发给盐引，到内地支盐行销。 这是巩固边防、保卫国土安全的一项重大政策。不少徽州人千里迢迢不辞劳苦，运粮输边，早期的 徽商就是这样发展起来的。他们能够将个人逐利与赴国急难结合起来，还突出表现在明中叶的抗倭 斗争中，他们或者捐资筑城，募勇抗倭；或者出谋划策，领导抗倭；或者弃商从戎，直接深入杀敌
战场。到了近代，为了抵御外国入侵，徽商也踊跃捐资。
材料 2：徽商绝大多数是小本起家，他们穷则思变、奋发进取，毅然走出深山，闯荡四海。可 谓岭南塞北，饱谙寒暑之苦；吴越荆襄,频历风波之险。这种创业精神实在可贵。当事业出现曲折 时，不少人一蹶不振，从此销声匿迹,而徽商却百折不挠。史料中记载“徽之俗，一贾不利再贾，
再贾不利三贾，三贾不利犹未厌焉 ”。
材料 3：翻开明清小说，常常见到关于徽商的描写。但在封建文人的笔下，徽商个个是吝啬鬼。 如《三刻拍案惊奇)》中就讽刺-个在杭州的徽商吴某，“ 家中颇有数千家事 ”,“ 肉却不买四两 ”， “只是吃些清汤不见米的稀粥 ”。甚至在明清笑话中也把徽商作为嘲笑对象，明浮白主人《笑林)》 中写道：“徽人多吝，有客苏州者，制盐豆置瓶中，而以箸下取，每顿自限不过数粒。或谓之曰令 郎在某处大阚？其人大怒，倾瓶中豆一掬，尽纳之口，嚷曰我也败些家当罢？。”实际上这都是封 建文人的偏见，这正反映了徽商虽富犹朴的勤俭精神。值得指出的是徽商能节俭，徽商妇更能节俭。 康熙《徽州府志》卷二就记述她们“居乡数月，不沾鱼肉， 日挫针治缝纫绽......徽商能蓄积，不
至卮漏者，盖亦由内德矣。 ”
材料 4：清代休宁商人吴鹏翔在一宗胡椒贸易业务中，购进了 800 斛胡椒。在得知这批胡椒有 毒、原卖主请求中止合同原价退货的情况下，为防卖主将之“他售而害人 ”，他宁愿自己承担巨额 损失而拒绝退货，断然将 800 斛胡椒付之一炬，全部销毁，从而避免了一起可能导致大范围中毒事 件的发生。清代婺原茶商朱文炽，因贩运茶叶至珠江逾期，新茶已成陈茶。照理，他完全可以以新 茶名义售出。但为了遵守商业规范，显示良好的商业信誉，朱文炽在交易文契中,“必书‘ 陈茶 ’
二字，以示不欺 ”。
材料 5：“美不美，家乡水;亲不亲，故乡人。”有着共同血缘或者地缘关系的徽商，有着很强 的亲缘和地缘认同。因为固有的“ 乡谊观念 ”“宗族意识 ”和血缘关系，他们形成了以众帮众、相 互提携的传统，具有较强的凝聚力、向心力，易于结成牢固的团体。徽商基本上是一个以血缘、地
缘、人缘为纽带，建立起广泛而有效经商网络的商帮。
【议学活动】
结合视频《天下徽商》和议学材料分组探究
发放论坛卡：
1.为什么说前世不修，生在徽州，十三四岁，往外一丢
2.结合具体事例，分析徽商成功的原因
3.背井离乡，不成难归的徽商，他们身上有哪些值得我们学习的可贵精神
活动要求：1.分组讨论；
2.汇总意见，选取代表发言；
3.时间 2 分钟。
【议学成果】
民族精神的内涵： 民族精神的核心： 民族精神的作用：
子议题2 ： 看今朝 颂领航百年之伟业
【议学任务】
通过分析新时代徽商迅速崛起的原因，明确中国共产党在不同的时期对民族精神进行的不断
的丰富和发展。
【议学情境】
视频：采访新时代徽商代表——“姚和平 ”先生
【议学活动】
发放论坛卡：
改革开放以来，我们本土许多徽商企业走出国门，走向世界，我们今天论坛的话题是想探究新
时代徽商成功的原因，所以我们的话题是：
1.衰落沉寂近百年的徽商，如今为何又能迅速崛起？
2.徽商精神的“变 ”与“不变 ”？
【议学成果】
1.民族精神的特点——时代性
2.抗疫精神与民族精神的关系
子议题3： 望明时 续圆梦征程之巨力
【议学任务】
通过畅谈论坛收获，引导学生积极弘扬民族精神
【议学情境】
模拟党代表通道
【议学活动】
活动名称：模拟党代表通道
就让我们去畅想 25 年以后，我们做为中国共产党第二十五次全国代表大会代表时，我们会在
代表通道上说些什么？
代表发言提纲：
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
_________________________
【议学成果】
弘扬民族精神的具体要求
知识框架
请同学们在议学单绘制本课知识框架图，并与组员分享。
【课堂延伸】
共绘千里江山图
同学们，一世徽商、十年非凡、百年伟业、千里江山。如画的徽州，拓印在千里江山图上，人 民早已成为最凸显、最美丽的风景，就让我们共绘一幅千里江山图，把我们在未来祖国大地上的奋
斗痕迹留在画卷中，因为“人民就是江山，江山就是人民 ”。
【课堂评价】
小组根据组员的课堂表现，予以客观评价。
评 价 维 度 等级（A、B、C）
自 评 组 评 师 评
有序参与小组活动，主动承担组内任务分工
实践活动中配合默契，出色完成自己的任务
分析问题思路清晰、角度新颖、 内容全面
准确表达自己的观点，并能结合身边案例予以论证
理解、认同中华优秀传统文化，具有文化传承的自觉
备注： A、B、C分别表示评价维度描述与评价对象十分相符、比较相符、基本相符。
七、单元教学评价
根据《课程标准》的要求，本课的教学评价基于学科核心素养，将过程性评价与终结性评价相 结合，着重评估学生解决情景化问题的过程和结果，反映学生所表现出来的思想政治学科核心素养 发展水平。包括学生自评、小组互评、教师评价，评价先由学生自评，再由小组评价，最后由教师 评价，帮助学生及时发现和纠正学习上的不足，引导学生在评估、反思自己和他人的学习情况中，
成为更好的学习者。
附：
过程性评价量表
教学 阶段 评价 内容 评价 维度 评价 方法 评价 主体
前 置 性 学 习 理论预习 按照导学案 ， 预习课时内容 查阅学案 师 评
材料准备 搜集 、整理信息全面 、准确 书 面 评 价
主题 实践 活动 活动 方案 选题：恰当、可行
方案： 内容明确、过程清晰、分工合理、操作性强
活动 实施 纪律性：成员出勤率高、纪律性强
小组合作：有团队精神，积极参与、主动沟通交流
活动记录：完整、及时
活动目标：基本实现
活动 成果 成果内容：有可信度、创新性、体现学科理论
成果形式：与内容统一、有新意
成果交流：表达流畅、互动有效
议 学 过 程 在教师创设的真实 情境中的表现 被带入情境的状况 书 面 评 价 师评 组评
在情境中的共情 、 思考 、表达的情况
在 情境中表现出的价值观念 、 品格和能力
综合运用知识 、举一反三的能力
完成议学活动 过程中的表现 积极组建或参加研究小组 等级评价 A.优秀 B. 良好 C.合格 D.不合格
了解议学任务 ，解读材料信息规范 、充分
表 达流畅 ，观点精准 、深刻 ，视角独到
认真倾听老师和其他同学发言，虚心听取教师点评
通过辩论进行反思，作出正确的价值判断
整合教材内容 能够运用以往的学习经验 ，构建知识体系 书面评价 师评
课后 延伸 自主地完成课外延伸活动任务 书面评价 自评 师评
搜集文献资料，就课时内容相关问题进行深入学习和探究
运用所学知识，关注公共事务，积极参与社会生活实践
八、单元作业
1.徽派篆刻是兴起于明代嘉靖、万历年间的古徽州传统手工技艺，其崛起确立 了文人篆刻艺术的地位，实现了由实用印章向篆刻造型欣赏艺术的转变，影响 着中国文人篆刻的发展演变，代表中国文人篆刻艺术的主流。由此可见，徽派 篆刻 A.是徽州文明发展的重要见证 B.是一定政治和经济的派生物 C.作为文化本身承载徽州故事 D.涵养着徽州人共同的价值观 【答案与解析】 A 文化是经济政治的 反映，不是经济政治的 派生物和附属品，不选B 徽派篆刻是文化的载体 并非文化本身，不选C； 徽派篆刻技艺属于非意 识形态领域的文化，而 价值观属于意识形态的 文化，D表述错误。
2.长期的兴文重教培养了徽州人聪慧内敛、干练务实的作风，也展现了徽州人 的文化品格，徽商成为称雄商界的劲旅，与这一重要特色密不可分。这说明 A.优秀文化具有教育人民、服务社会的功能 B.兴文重教传统是徽商取得成功的决定因素 C.重视文化教育可以直接带来更多的经济利益 D.兴文重教是人类进步和文明开化状态的标志 【答案与解析】 A B错在“决定 ”，不 选；C错在“直接 ”，不 选；D表述错误，不选。
3.徽菜被尊为“菜中之君子 ”，但传统徽菜采用的山珍食材与生态保护要求相 悖，重油重盐的烹饪习惯与现代餐饮理念相冲突。摆脱徽菜传承发展的困境 就需要 ①坚持古为今用，保留传统徽菜烹饪理念 ②坚持创意赋能，深入挖掘徽菜综合价值 ③摒弃传统习惯，追求现代健康烹饪方式 ④推动创新融合，结合现代消费者的需求 A.①③ B.①④ C.②③ D.②④ 【答案与解析】 D 对烹饪理念要进行 扬弃，而不是全部保留 ，不选①； “摒弃 ”太 绝对，不选③。
4.三百多年前，从大山中走出来的徽商在经商实践中，形成了宝贵的徽商精神 。这一精神有着丰富的内涵，包括赴国急难、民族自立的爱国精神，同舟共 【答案与解析】
济、以众帮众的和协精神，不辞劳苦、虽富犹朴的勤俭精神，热心公益和 慈善事业的奉献精神等。徽商精神 ①是实践的产物，体现着民族精神 ②承载的历史就是中华民族的发展史 ③为爱国主义教育提供了宝贵资源 ④因徽商在经商实践中传播而有价值 A.①② B.①③ C.②④ D.③④ B 中华民族有着五千 多年的文明史，徽商精 神从产生至今有三百多 年，②表述不科学，排 除；徽商精神的自身价 值不是以是否传播作为 判断标准，不选④。
5.为了发扬中华民族重视家庭教育的优良传统，引导全社会注重家庭、家教、 家风，增进家庭幸福与社会和谐，我国颁布了《中华人民共和国家庭教育促 进法》，将旧时传统的“家事 ”上升为新时代重要的“ 国事 ”。现代家庭教 育的高质量发展需要传承中华优秀传统家风文化是基于 ①传统文化是一个国家、一个民族传承和发展的根本 ②家风文化无形中会影响着人们的思维方式和行为方式 ③家风文化引领教育，反映了中华民族共同的价值追求 ④中华优秀家风文化为现代家庭教育提供丰富的文化养料 A.①② B.①③ C.②④ D.③④ 【答案与解析】 C 优秀传统文化是一 个国家、一个民族传承 和发展的根本，①表述 不科学，不选； “家风 文化引领教育 ”的说法 不科学，不选③。
6.2022年夏天，因绘画了多幅战重庆山火英雄图 鉴，杭州自由插画师陈春娜火出圈。她用生动形 象又接地气的手绘漫画致敬重庆山火的救火逆行 者和可爱的山城人民，用画笔传播温暖的力量， 重温这场灭火战斗的动人瞬间，让人们更加懂得 了什么是平凡铸就伟大，英雄来自人民。这说明 【答案与解析】 D ①表述错误，不选； 材料没有反映出文化对 国家的作用，排除③。
①用漫画致敬英雄为中华民族精神注入了新的内涵 ②人创造了文化，优秀文化也引导人们认识真善美 ③中华文化作为民族的血脉和灵魂推动国家的发展 ④漫画中传递的中华民族精神具有感动人心的力量 A.①③ B.①④ C.②③ D.②④
7.阅读材料，完成下列要求。 2022年篮球世界杯上，中国女篮夺得亚军，追平了历史最好成绩。赛场上 ，“无畏金兰 ”成为了这一代中国女篮的代名词，中国女篮拥有了属于自己的 精神符号。中国女篮一路披荆斩棘让我们领会到“无畏 ”的真正定义——在挑 【答案与解析】 ①女篮精神体现了爱国 主义精神，是对中华民 族精神的丰富和发展。
战面前无所畏惧，敢闯、敢拼、迎难而上。“金兰 ”源自《易经·系辞》 中“ 二人同心，其利断金；同心之言，其臭如兰 ”，指的是坚固而融洽的交情，用 来形容团队作战的中国女篮可谓恰如其分。 从上世纪80年代的“女排精神 ”，90年代的“铿锵玫瑰 ”，到如今“无畏 金兰 ”的横空出世，代表着中国体育数十年的拼搏，“无畏金兰 ”是新时代中 国体育精神的传承。新时代、新征程，我们要发扬“无畏金兰 ”精神，顽强战 斗，勇敢拼搏，奋进新时代，创造新辉煌。 结合材料，运用“弘扬中华优秀传统文化与民族精神 ”的相关知识，说明 女篮精神对我们“奋进新时代，创造新辉煌 ”的启示。 ②作为一种精神动力和 精神支柱，女篮精神是 新时代动员和鼓舞中国 人民团结奋斗的一面旗 帜。 ③在新时代新征程上， 我们要积极弘扬女篮精 神，助力中国式现代化 建设，助推中国梦的实 现。
8.阅读材料，完成下列要求。 博物馆是保护和传承人类文明的重要殿堂，是连接过去、现在、未来的桥 梁。 安徽博物院现为“一院两馆 ”运行模式。老馆入选第七批全国重点文物保 护单位，常设展览有“安徽古生物陈列 ”“安徽好人馆 ”等。新馆建筑造型体 现了五方相连、四水归堂的徽派建筑风格，人们可以在江淮撷珍馆一窥古代工 匠巧夺天工的精湛技艺；在烽火江淮——安徽革命史陈列馆感受安徽这片有着 光荣革命历史的红色热土。除此以外，还有“安徽古生物陈列 ”“安徽文房四 宝 ”“徽州古建筑 ”等场馆。 “双减 ”政策实施以来，安徽博物院开展的“ 小讲解员 ”活动备受青睐， 既让人增长了文博知识，又加强了社会锻炼。 假如你是一名小讲解员，选择一个你熟悉或者感兴趣的场馆，撰写一份解 说词。要求：①运用继承发展中华优秀传统文化的知识； ②术语使用规范，观点鲜明，逻辑清晰； ③字数在250字左右。 【答案提示】 该题是一道开放型、实 践性作业，学生的解说 词围绕要求展开即可。
九、单元教学预期
（一）学生角度
【预期成效】通过本课的学习，学生能够比较深层次地认识徽文化，理解徽文化的当代价值， 从而认同中华优秀传统文化和中华民族精神，树立文化自信，热爱家乡。能够以马克思主义哲学的 世界观和方法论为理论基础，观察和分析社会文化现象，去正确对待中华传统文化，增强继承发展
中华优秀传统文化和弘扬中华民族精神的责任担当。
【预期困难】学生作为文化消费者，对博大精深的徽文化的认识大部分停留在感性阶段，缺乏
深层次的理性思考和认知。
（二）教师角度
【预期成效】加深对新课改背景下大单元教学相关理念的认识，提升对教材内容进行大单元结 构化处理的能力。能够更好地通过议学情境的创设和议学活动的开展，发挥议题式教学的优势，引 导学生深度学习，培养思想政治学科核心素养。能够通过多维评价过程实现了教学评一体化，增进
对学情的把握。通过课前课中课后序列化活动的设计，提高自身的业务能力。
【预期困难】前置性学习的布置、指导和落实，课堂生成的东西能否及时、有效的评价和积极 的引导，对学科知识的挖掘深度等，对教师的教育智慧都是考验。此外，当前严峻的疫情可能会影
响教学设计的系列主题实践活动能否顺利开展。

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