资源简介

教学设计
课程基本信息
学科 小学道德与法治 年级 四年级 学期 春季
课题 6.有多少浪费本可避免（第一课时）
教学目标
1.观察餐桌上的浪费现象，了解浪费粮食的危害和节约的意义，建立勤俭价值观。 2.能够在生活中反对浪费粮食，避免浪费，养成节约的习惯。
教学内容
教学重点： 了解浪费的危害和节约的意义，建立勤俭价值观。
教学难点： 能够在生活中反对浪费粮食，避免浪费，养成节约的习惯。
教学过程
第一环节：回望生活，提出主题 活动1：关注舌尖上的浪费 （1）播放《舌尖上的美食》，采访观后感。 教师过渡：美食带给我们快乐、幸福的感觉，然而我们回报给美食的是什么呢？ （2）播放《泔水桶小泔的哭诉》 思考：小泔的哭诉是否真实？还有什么美食在哭诉？ 教师小结：这么多美食在哭诉，看来生活中确实存在“舌尖上的浪费”。 （3）讨论：“舌尖上的浪费”是怎么产生的？ 讨论得出餐桌上的浪费的几种表现，如：把不爱吃的食物扔掉是浪费，把吃不完的东西倒掉是浪费，不按需购买食物导致过期是浪费，铺张点餐是浪费，蔬菜储存不当引起变质是浪费。 第二环节：学习新知，激发情感 活动2.探究舌尖上浪费 （1）创设情境：你们说这些都是浪费的表现，可是有些同学却不同意，他们说： ①我能把大部分食物吃完，只是剩下一点点实在吃不了了，这样应该没关系吧！ ②我们家只是偶尔把饭菜倒掉，这算不上浪费吧。 ③周末，一家人去餐厅吃饭，炸鸡很好吃，水煮鱼很好吃，烤羊腿也很好吃，好吃的的东西太多了，一不小心点多了，这也是可以理解的吧。 思考：“一点点”“偶尔”“不小心”，量很少，可以不算浪费吗？ （2）计算中体验： 看一看：50克大米煮成的米饭是多少？ 算一算：假设一个同学一天浪费50克大米的饭，全班40人一天要浪费2000克大米。 全校1000人，一天就要浪费5万克大米，也就是一百斤米。 一年要浪费多少粮食？ 温州市150万中小学生一年要浪费多少粮食？ …… 交流：看到这样的数据，你想对小小浪费说点什么？ 小结：一人一次的食物浪费是不多，但成千上万的人，日积月累的浪费可是个天文数字！ 更何况，这小小浪费还真不是一件小事—— （3）继续看央视的一则报道：中国人每年在餐桌上浪费报道。 （4）介绍联合国各组织联合发布的《2022年世界粮食安全和营养状况》饥饿部分内容。 （5）体悟：饥饿是什么？ （6）随着时光倒流机探究浪费粮食还浪费了什么，浪费粮食与环境保护的关系。 第三环节：回归生活，知行合一 活动3.共建舌尖上的文明 （1）创设任务情境：每年，鹿城区教育局都要举行校园微电影大赛。如果，今年我们学校想拍一部《舌尖上的“文明”》去参赛，你觉得要拍哪些镜头呢？ （2）学生讨论：哪种情况可以作为一个镜头 （3）重点导行：中午，学校食堂的镜头也很重要。你准备怎么做到光盘？ 教师小结：光盘需要坚持，每天光盘，才能养成节约的习惯。 （4）拓展：2021年，《中华人民共和国反食品浪费法》颁布 （5）结课：孩子们，让我们一起努力节约，共建“舌尖上的文明”。

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